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      2. 做餃子作文

        時間:2024-01-02 15:33:41 好文 我要投稿

        做餃子作文大全15篇

          在日常學習、工作和生活中,大家對作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的做餃子作文,希望對大家有所幫助。

        做餃子作文大全15篇

        做餃子作文1

          作一股香味順著風兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!

          餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當時的`餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。

          “包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準備大干一場。搟皮我勉強學了學,雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”!皼]事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭钗艺f。我把皮對折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒,終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣。』ㄟ叢积R,像是扎錯了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。

          煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學習到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!

        做餃子作文2

          一天,媽媽說晚上吃餃子,我聽了后,便讓她教教我,媽媽同意了。

          晚上,媽媽和好面,開始教我做了,她說:“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說。我拿起菜刀,把那塊面切成一個個小塊,又拿來搟面杖,準備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會兒帖在了搟面杖上,一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對我說:“搟面皮之前,可以在面團上面放些面粉,搟的.時候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦!蔽以嚵嗽嚕,果然搟圓了,然后我開始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來,用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了,笑笑對我說:“包餃子的餡兒不能放太多,要往里面放放!闭f著還給我做了個示范。我又學著媽媽的樣子包了起來,不知不覺包了一簸箕。

          開始煮餃子了,媽媽說:“在鍋里放上一些水,等水燒開了在把餃子放進鍋里,水沸騰了之后加點冷水,大約加三次就好了!蔽掖蜷_電磁爐放了一些水,不一會兒,水就沸騰了起來,我把餃子一個個地放了進去,餃子像一群白鵝在水里游來游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的餃子,心里滿滿的成就感。

          雖然這件事過去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。

        做餃子作文3

          今天有臺風,要待在家里,媽媽提議今天做餃子,可媽媽不會做餃子皮,然后由我來做,我先把桌子擦干凈,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中間挖出一個洞,放入水,然后一退拿回來,讓它凝結(jié),重復幾次,讓它整個團都特別的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均勻,把團再生粉上反復幾下,這樣就不會粘。

          然而中間還有很多是家人幫忙提醒的,本來我們是用手指按下去,然后用圓杯子壓圓它,把它越弄越大片,越弄越薄,隨時翻過來粘下生粉,好讓它不會粘到手指,弄好6沒有臟到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉塊就變大一些,變薄一層,輕輕松松做了60多個餃子皮,做完這些工作后就開始包餃子瀉,這我妹妹可樂了,馬上拿起一片就開始弄,拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一個餃子,我們一個接一個弄,沒10分鐘就弄玩了60個餃子,我們把它放進盤子里,我們的鍋可以同時蒸三盤,我們把60個餃子平均放三盤,蓋上鍋就等著美味的.餃子了。

          15分鐘過去了,我們聞到了餃子的香味了,真是餓壞我了,做了這么久的餃子,我容易嗎?再過幾分鐘,我們就可以打開鍋蓋拿餃子吃咯!時間到!媽媽一聲令下,我們馬上沖向廚房,看著新鮮出爐的餃子,我和妹妹已經(jīng)流口水了,馬上拿起碗和筷子吃了起來,好香!這肉香甜可口,韭菜也是十里飄香的呢!

          做餃子是我一生難忘的一次,我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了,重點是在臺風的情況下做的,你一生有幾次呢?

        做餃子作文4

          別看餃子很好吃,其實,包餃子也是一門學問呢!今天,爸爸就要教我學做包餃子,學做包餃子。

          因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的`水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了,學做包餃子。爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個,終于我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!

          雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。

        做餃子作文5

          長輩們說:“現(xiàn)在過年的年味沒有以前濃了。以前家家戶戶忙著準備的`年貨,現(xiàn)在都能買到現(xiàn)成的了!甭犝f做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來一定很好玩,我便纏著外婆,給我準備材料,想“親自”體驗一下。

          外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調(diào)到最小,一切準備就緒,可以動手做了?粗也恢氲臉幼樱瑡寢屨f:“我先做兩個,給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地搖動大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個漂亮的蛋餃做成功了!

          “媽,我已經(jīng)會了!快讓我做吧!快點兒!快點兒!”我迫不及待地叫道?墒堑谝淮蚊鎸t火和這么多工具的我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開弓,一個人幫我夾肉,一個人幫我夾蛋皮,忙得不可開交。又做了幾個,我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來越好看?墒且徊恍⌒,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個大泡。但我還是覺得很值得,因為我學會了做蛋餃子!

          明年過年我還要做蛋餃子,并請大家一起品嘗!

        做餃子作文6

          今天是個美好的節(jié)日,在這個節(jié)日的晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花,就從屋里也傳來一股濃濃的餃子香。

          大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧?對啦,就是除夕!我在熱鬧非凡的.家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然,我產(chǎn)生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢?說干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來,放在一塊板上,然而餃子皮還沒有完全成型,我只能等它曬干。過了一會兒,餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒破!帮溩永锓攀裁答W呢?”我左思右想著,“對了!我愛吃火腿腸,就放火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不過啦!不過,就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒有玉米,我只好讓媽媽去菜市場買。買來后,我把它倒進鍋里,打開火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過了一會兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進餃子里。

          然后我把餃子對折再對折,用手捏住·······不一會兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進鍋里,倒進水再開電源,蓋上蓋——過了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點兒咸。不過這是我第一次做餃子,還是很開心!

        做餃子作文7

          星期天早晨,爺爺?shù)讲耸袌隼镔I來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜,還有他精心栽培的蔥。準備好了食材,爺爺便叫我起床了:“要做餃子嘍,快點下來喲琪琪!蔽衣犚娏耍还锹蹬榔饋,揉了揉眼睛,伸了伸懶腰,穿上鞋,飛快的跑到餐廳,和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來,爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎,加上鹽等調(diào)料,然后攪拌均勻,還需要盛好一些水。一切準備就緒,開工!

          我拿起一塊餃子皮放在手掌心上,用勺子兒繞起一些肉餡放在中間,再蘸點水在皮子的邊上,然后對折,成半圓形,因為我第一次包餃子,還不是很會,就問爺爺:“爺爺,這樣好了嗎?”“哈哈,當然不是了!睜敔斝呛堑鼗卮鹞,“還要這樣折,然后這樣……”爺爺一邊說一邊示范,他用心的教我做餃子。我也專心致志的`聽講,認真的完成每一個步驟,每一個細節(jié)。漸漸的,漸漸的,我學會了包餃子,做得越來越好。

          接下來,就要開始蒸餃子,首先在鍋仔的中間放上一塊板,上面放上紗布,再把餃子一個一個的擺到上面,然后開火,蓋上鍋蓋,真實到15分鐘,就這樣,香噴噴的餃子出鍋啦,這是大功告成哪!“啊,香氣撲鼻,真美味!”

          看到自己做的餃子,心里高興的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一樣甜,你們是不是也想大飽口福一下呢?記得來我家嘗嘗喲!

        做餃子作文8

          過年了,家家都要吃餃子、包餃子。

          怎么會有這樣的風俗習慣呢?

          我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來餃子有這么悠久的`歷史呀!怪不得,千百年來,餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛,相沿成習、流傳至今。

          我經(jīng)常吃餃子,但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住?墒,餃子肉像一個淘氣包,一會從這個縫中探出腦袋,一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來。

          這時候,媽媽看見了,微笑著對我說:“餃子不是這樣包的,還是讓我來教教你吧!”媽媽一邊說,一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多,包得也越來越好看了。

          餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化?磥,以后要好好體會餃子的味道。

        做餃子作文9

          準備過年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺?纯寸娨呀(jīng)5點了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經(jīng)七歲了,爸爸不在家,我就應該照顧媽媽。我來做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好!可打開冰箱一看,里面沒米也沒菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!

          我拿出那包北方餃子,跑到廚房里。迫不及待地餃子放到鍋里,再把鍋端到水龍頭下面,接滿一鍋水,又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上,打開閥門點燃火,就安心地做作業(yè)去了。過了一會,我又跑到廚房里,揭開鍋蓋,只看見鍋里的餃子全躺在水下,和剛倒進鍋里的餃子沒什么兩樣,只是水變渾了;肯定沒熟,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮吧。做完數(shù)學作業(yè),再次跑到廚房里,這回該熟了吧?揭開鍋蓋一看,嚇了我一跳――鍋里的餃子全都破了,水也干了。唉,這哪是餃子啊,完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的.?這是怎么回事?我是哪兒做錯了?

          這時媽媽從床上下來了,她問我:“怎么了?”我低著頭很不好意思地把剛才的事說了一遍,等待著媽媽的責罵……“你這小笨蛋,”媽媽摸著我的頭說,“煮餃子應該先把水燒開,再下餃子;等煮開后,就點一點兒涼水,蓋上鍋蓋,再次煮開。得點三次涼水,最后一次燒開后,餃子就會浮在水面上,這時的餃子就可以撈起來吃了!蔽铱粗鴭寢屻俱捕执认榈哪槪蹨I再也忍不住了……

          我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個個晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說:“你真是個能干的小笨蛋!”

        做餃子作文10

          今天是星期天,我突然很想吃餃子,就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學做餃子。

          先要準備餡料,外婆先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細細的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準備好了。

          接下來就要和面了,做餃子和面最重要了,外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說:“你要把水慢慢地倒入盆中,我來用筷子不停的攪拌。”外婆又對我說:“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”外婆開始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個光滑的`面團,外婆頭上也冒出了細細的汗珠,看來揉面還真是個力氣活呢。

          和好面,外婆把面團搓成長條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來,還要捏出細細的花紋。看著外婆包起來很容易,我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來,起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來那邊出來,在浪費了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點,可是等餃子出鍋以后,很好認,這個圓圓的像個團子的是我包的;那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個外面有細細小刺的,是我包的刺猬水餃,爸爸媽媽外公外婆都爭著要吃我包的餃子說:“今天的餃子真是特別特別的好吃!

          今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動,才能體會收獲的幸福。

        做餃子作文11

          在這個星期天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

          媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:“只要要你盡力了,努力了,就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深,過了一會,媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。

          媽媽做起了我的老師, 首先學搟餃子皮,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的`餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我,學的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

          檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學著媽媽的樣子認真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學會了?粗粋個自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。

        做餃子作文12

          這個暑假,我在阿姨家“進修”。

          有天中午,只剩我和阿姨兩人,于是她提議:“要不,我們吃餃子吧!”我最喜歡吃餃子,便毫不猶豫地答應了!安贿^……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn),“我們得自己包餃子!甭牭竭@句話,我更加興奮了!

          阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然,還有最重要的餃皮;氐郊,我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后,把芹菜、茭白切成丁,把豬肉剁碎,將這些餡料放進大碗里,加適量的鹽、蠔油,再放入一個雞蛋(用來調(diào)味),攪拌均勻,一碗香噴噴的.餃子餡兒就做好了。

          接下來,我們開始包餃子了。我摩拳擦掌,躍躍欲試。我學著阿姨的樣子有模有樣地包了起來,先拿一張餃皮攤在手上,再用小勺子在餃皮中間放入餡料,然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣,最后把餃皮捏攏,一個餃子就包好了。一開始,我包的餃子都像一個個“怪胎”,后來,熟能生巧,包得越來越漂亮了。

          接著,阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開,再把餃子倒進鍋里,等水燒開后再加水,加三次水之后,待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒,餃子就燒好了。我細細地聞,輕輕地夾,慢慢地咬。味道真好!

          通過這次學習,我體會到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多練習。

        做餃子作文13

          今天是五一勞動節(jié),我作為一名勞動小能手,今天就和媽媽學做了一道中國節(jié)日必有的一道美食——餃子。

          我們把酸菜洗干凈,切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說:“要想餃子好吃,關鍵是和餡”。在媽媽的指導下,我一邊往餡里加水一邊攪拌,然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就準備完畢了。

          接下來是開始和面。把面揉成一個個小面團,再把小面團再搟成一個個圓圓的面皮。別看我小,但我搟出的`餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里,雙手一合一捏一個餃子就包好了?纯磱寢尠鰜淼娘溩酉裨獙氁粯悠恋恼驹谀抢镎R齊的?墒俏野龅娘溩佣家粋個仰著臉躺在那里,東倒西歪的。媽媽說:“你包的餃子懶洋洋的,像一個小淘氣!焙呛,那不是更有意思嗎?

          開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰,好像一個個戲水魚兒一樣,歡樂的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶,滑溜溜、胖乎乎,好看極了!

          我迫不及待的咬了一口餃子,覺得比任何一次餃子都好吃,酸爽清香,美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事。

        做餃子作文14

          準備過年了,我突然很想吃餃子,就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學做餃子。

          先要準備餡料,奶奶先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細細的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準備好了。

          接下來就要和面了,做餃子和面最重要了,奶奶要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。奶奶對我說:“你要把水慢慢地倒入盆中,我來用筷子不停的攪拌!蹦棠逃謱ξ艺f:“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”奶奶開始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個光滑的`面團,奶奶頭上也冒出了細細的汗珠,看來揉面還真是個力氣活呢。

          和好面,奶奶把面團搓成長條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來,還要捏出細細的花紋?粗棠贪饋砗苋菀祝乙瞾碓囈辉。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來,起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來那邊出來,在浪費了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點,可是等餃子出鍋以后,很好認,這個圓圓的像個團子的是我包的;那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個外面有細細小刺的,是我包的刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭著要吃我包的餃子說:“今天的餃子真是特別特別的好吃!

          今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動,才能體會收獲的幸福。

        做餃子作文15

          年,乃全家團圓的日子,在這樣美好的時刻,吃年夜飯已成為家家戶戶必不可少的活動,幾代人歡聚一堂,嗑著瓜子嘮家常,其樂融融。

          餃子是年夜飯的代表。它可以很多樣:肉餡,菜餡……皮也可以五顏六色,綠色的是青菜汁和成的,紅色是酸甜的番茄汁和成的.……人們在餃子上盡情發(fā)揮,有多少種餃子,就有多少種年的味道。

          過年了,媽媽總帶我去外婆家。每次一進門就看見個各種材料擺在桌上。婆婆負責切,舅媽負責調(diào)味。最后,媽媽,婆婆,舅媽負責包。而我呢?我只負責消滅掉這些白白胖胖的大餃子。萬事俱備,只欠東風,大家開始忙各自的任務。我通常會規(guī)規(guī)矩矩地坐在旁邊聽媽媽嘮叨過去的故事。畢竟,如果我搗亂的話,受累的只能是我的肚子。

          我聽得最多的大概就是:“現(xiàn)在的小孩子們真的太幸福了,我們那時別說吃肉了,就是有個雞蛋也得讓給長輩吃。小孩子是想都不敢想,你們現(xiàn)在都是溫室里的花朵,我們那時處在水深火熱之中,買糧食都得拿糧票,你就是有錢沒糧票也不行。餃子大多是菜餡兒的一點油水都沒有,你呀,得好好學習,等你長大了帶我們出去走走。把過去沒有體驗過的都補回來,讓我們也享享清福!

          我靜靜地聽著,眼睛卻盯著那一個個圓鼓鼓的餃子下鍋,在熱水中飄來飄去,不由心潮起伏。

          窗外,煙花在空中綻放,點亮了黑漆漆的夜空,遠處燈火闌珊,我們也開始吃年夜飯,享受這來之不易的團圓。的確,比起老一輩我們現(xiàn)在太幸福了,既然幸福就要珍惜,別等失去時黯然神傷。

          吃著香噴噴餃子的我,不由浮想聯(lián)翩:如果來生我能夠變成一盤餃子,那我一定要做一盤幸福的餃子,讓所有能吃到我的人都能嘖嘖稱贊,都能想起家的味道……

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