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紙杯蛋糕作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的紙杯蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。
紙杯蛋糕作文1
蛋糕的種類有很多,有慕斯蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、布丁蛋糕等。這些蛋糕都很美味,而且都非常漂亮。所以我今天就來(lái)示范一下怎么做小戚風(fēng)紙杯蛋糕。
制作杯子蛋糕的步驟是:
第一步,準(zhǔn)備食材5個(gè)雞蛋、40克純牛奶、40克油、75克糖、85克蛋糕粉等材料及工具。
第二步,進(jìn)行兩次攪拌。先把蛋黃和蛋清分離后分別裝在兩個(gè)干凈的盆里,接著在蛋黃的盆里加入20克白糖、40克油、40克牛奶、85克蛋糕粉,用抽蛋器攪拌均勻。然后在蛋清的盆里加入剩余的白糖,用電動(dòng)打蛋器將蛋白打發(fā)成乳白色的且有小的尖角時(shí)才可以。
第三步,把這兩盆液體進(jìn)行最后的混合攪拌。把蛋白和蛋黃糊混合起來(lái),用硅膠刮刀在盆里像炒菜一樣的翻拌,要讓里面沒有顆粒才行,有顆粒的話,蛋糕會(huì)變得生硬,如果沒有的話,蛋糕會(huì)變得軟軟的。
第四步,把液體烤成蛋糕。將混合后的液體倒入紙杯,放入150度的烤箱中烤40分鐘左右,20分鐘后蛋糕的半成品會(huì)像一個(gè)個(gè)的`登山者沿著杯子慢慢的往上爬。
第五步,用奶油在蛋糕上裱花。在300克奶油里倒入20克糖,用打蛋器往盆里打發(fā)奶油直到堅(jiān)硬為止。裱花袋里面裝好奶油,裱上你喜歡的圖案,然后放些芒果、火龍果之類的水果丁,冷藏后味道更佳。
冷藏后的紙杯蛋糕香味撲鼻,好像整個(gè)家都沉浸在香味里,吃進(jìn)去酥酥的。蛋糕就是因?yàn)榭诟忻牢叮?dāng)你心情失落的時(shí)候,吃了它心情會(huì)變的很好。
紙杯蛋糕作文2
路過(guò)蛋糕店,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。“好香的蛋糕呀,我想吃蛋糕!蔽掖舐暼氯碌溃澳腔丶易约鹤鲈趺礃?”媽媽笑著說(shuō)。我高興地跳起來(lái):“太好了,太好了,我們?nèi)プ龅案鈫。?/p>
先準(zhǔn)備材料吧:有剛買的葡萄干;還有一大包椰子粉;還有一疊蛋糕杯。“那就做紙杯蛋糕”我倆異口同聲地說(shuō)。其他材料有:雞蛋6個(gè),低筋面粉200克,橄欖油50克,細(xì)砂糖150克。
首先把六個(gè)雞蛋全部打在一個(gè)打蛋盆里,雞蛋們好像頑皮的小精靈,在盆子里滾來(lái)滾去,可愛極了。媽媽又把全部砂糖倒入盆里,然后滴了幾滴白醋,同時(shí)把打蛋盆放在鍋里加溫。這是為什么呢?媽媽告訴我這是為了更容易打發(fā)蛋液。開始打蛋液了,剛剛還頑皮的雞蛋成了無(wú)頭蒼蠅到處亂竄,瞬時(shí)又融為一體,彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡,泡泡們你推我擠,最后一個(gè)個(gè)又消失得無(wú)影無(wú)蹤,蛋液開始慢慢膨脹,并且變得越來(lái)越稠越來(lái)越厚。與此同時(shí),我把每個(gè)紙杯用橄欖油刷了一圈,為得是蛋糕不被紙杯粘住。終于蛋液完全打發(fā)了,我把面粉和椰子粉全部放在篩子里,慢慢地往蛋液里過(guò)篩,媽媽則拿著一把攪拌刀快速而輕柔的上下翻動(dòng)著。蛋液和粉類全部均勻地融合在一起,看上去絲絲滑滑的`,中間不時(shí)還會(huì)翻騰出一個(gè)個(gè)小泡眼。為了蛋糕口味更加細(xì)膩,我們趕緊把蛋糕液分裝到準(zhǔn)備好的紙杯里,最后散上葡萄干入箱烘烤。
透過(guò)玻璃蓋,我時(shí)不時(shí)往里張望,蛋糕們?cè)诼亻L(zhǎng)著個(gè),顏色也漸漸地越來(lái)越深了,一股濃濃的香味飄入我鼻孔。隨著叮一聲,我迫不及待拿出一個(gè)來(lái)品嘗,蛋糕特有的香甜夾帶絲絲椰香在我舌頭上翻滾。我把它取名叫“椰香葡萄紙杯蛋糕”。
紙杯蛋糕作文3
星期天下午,媽媽心血來(lái)潮打算做紙杯蛋糕給我嘗嘗。我怕媽媽太累,所以我變成了她的小助手。
開始做紙杯蛋糕了,媽媽準(zhǔn)備工具,她從抽屜里拿出電子秤、打蛋機(jī)、面粉篩、烤箱、低筋粉、雞蛋、玉米油、糖、純牛奶。接著我照著說(shuō)明書上的步驟開始稱材料。媽媽教我:先把一個(gè)空杯子放上去,按歸零鍵,再把材料放進(jìn)去,顯示的重量和說(shuō)明書上的一樣為止。別看做這事很簡(jiǎn)單,其實(shí)也挺麻煩的。比如:我在稱低筋粉的時(shí)候,開始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回來(lái),結(jié)果又太少了,最后我又用勺子舀,開始的時(shí)候用大勺子舀,用大勺子舀了兩次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,終于好了。
我在稱材料的時(shí)候,媽媽也在一邊忙碌著。她在進(jìn)行蛋黃蛋清的.分離工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黃給打碎了。第二次,她用了礦泉水瓶去吸蛋黃,當(dāng)?shù)包S剛吸起來(lái)打算放到另外一個(gè)盆里去時(shí),結(jié)果它像個(gè)調(diào)皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,媽媽索性用手來(lái)分離蛋黃和蛋清,這一招果然見效。接下來(lái)打發(fā)蛋黃和蛋清的工作還是很順利的。
最后我們把紙杯蛋糕放進(jìn)預(yù)熱后的烤箱20分鐘后,整個(gè)房間里充滿了紙杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿來(lái)嘗了嘗,味道真不錯(cuò)。自己做的就是不一樣。
紙杯蛋糕作文4
難忘、喜慶的春節(jié),我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是:在同樣的時(shí)間、同樣的材料下做出比對(duì)方更有色香味的紙杯蛋糕。
今天我和媽媽比誰(shuí)做的蛋糕最好吃,由公正的爸爸還有外公和外婆做評(píng)委。首先媽媽做,她先準(zhǔn)備了一個(gè)電子秤、4個(gè)雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等,媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗里,然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進(jìn)行攪拌,之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌,再把30克白砂糖加入蛋清中,再用電動(dòng)攪拌器進(jìn)行攪拌,一直要攪拌到蛋清結(jié)實(shí),能豎起直角來(lái)才行,之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中,要像炒菜那樣進(jìn)行攪拌,不能打圈圈,攪拌均勻后就可以倒入紙杯當(dāng)中了,記住放入紙杯的時(shí)候只能放一半,不然烤的時(shí)候會(huì)溢出來(lái)。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲:“哎呀!桌上怎么還有蛋糕粉?媽呀完蛋了!”媽媽也只能將錯(cuò)就錯(cuò)了,我一看精神大振,因?yàn)閶寢寷]放蛋糕粉,肯定不好吃,同時(shí)也讓我吸取了教訓(xùn)。
該我上場(chǎng)了,看我大顯身手吧!我也學(xué)著媽媽的`樣子,先把蛋黃和蛋清分開,并且比媽媽還分得干凈一些呢!然后媽媽突然 說(shuō):“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她說(shuō)的做了,我放完之后媽媽說(shuō):“哈哈,你上當(dāng)了!”這又給我總結(jié)了一條經(jīng)驗(yàn):不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進(jìn)行著,這次我可沒有忘記放蛋糕粉,終于到了最后一步我把調(diào)好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中,并不斷的拍打,拍出里面的空氣,然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過(guò)30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了,聞起來(lái)香噴噴,我忍不住都流出了口水。
我邀請(qǐng)了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕,并讓他們進(jìn)行評(píng)分,大家一致認(rèn)為我做的蛋糕比媽媽做的好吃,我太開心了,高興極了,我說(shuō):“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過(guò)這次比賽我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕,還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。
紙杯蛋糕作文5
今天上午,媽媽閑著沒事干,準(zhǔn)備給我做蛋糕,這名字一看就很好吃,于是我就讓媽媽給我做,我在旁邊看著當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽的材料不夠,就讓我去奶奶家拿材料,我跑了一趟又一趟,這才把材料弄齊全了,首先,媽媽把雞蛋磕碎,把蛋黃裝在一個(gè)盆子里,再把蛋清裝在盆子里,用勺子把蛋黃攪拌均勻,我看這媽媽那熟練的攪拌技巧,使我目不轉(zhuǎn)睛,然后往蛋黃里加入100克的面粉,但是我的媽媽要讓我拿起篩子讓我來(lái)篩面粉,我對(duì)媽媽問(wèn)道:“為什么要篩面粉?”媽媽回答:“篩面粉是為了讓蛋糕吃起來(lái)很細(xì)膩!边@個(gè)回答讓我知道了為什么篩面粉,我篩著面粉媽媽往篩子里倒面粉,結(jié)果一個(gè)電話把我嚇了一跳,媽媽接過(guò)電話,但忘了看面粉的重量了,有可能已經(jīng)過(guò)了100克了,而且媽媽還指怨我?guī)土说姑,我為什么這么慘,明明是媽媽接電話把面粉倒多了,還怨我,但抱怨是一碼做蛋糕也是一碼,往后就是把它攪拌均勻了,但是這東西越攪越黏稠,而且還黏到了制作蛋糕工具上了真是麻煩,媽媽先把蛋黃放一邊,來(lái)做蛋清的步驟,用打蛋器把蛋清攪成白色,讓后放糖60克,而且媽媽還強(qiáng)調(diào)要分三次倒,每次倒完都要攪拌,然后攪拌到很濃稠的'樣子,再把它們倒在一起再攪拌均勻,就完成了。媽媽拿了幾個(gè)模型,把做好的材料倒進(jìn)去,放在烤箱里一烤,香噴噴的蛋糕就出爐了。
媽媽一共做了10幾個(gè),我吃不完我就給哥哥,我們一起品嘗媽媽的手藝,吃一口,里面軟綿綿的,入口即化,這是媽媽第一次做蛋糕,以免也有一點(diǎn)小差錯(cuò),但是吃的想就沒事了。
紙杯蛋糕作文6
生活中有許多看似簡(jiǎn)單的事,但真正動(dòng)起手來(lái),卻帶給你很多意想不到的難題。對(duì)我來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)做紙杯蛋糕就算其中之一,雖然相比提拉米蘇、奶油、冰激凌等蛋糕,它的制作最為簡(jiǎn)單,但卻令我焦頭爛額……
這是發(fā)生在我寒假期間的一件事,那時(shí)我正在參加英語(yǔ)大賽的`培訓(xùn),為了豐富我們的學(xué)習(xí)生活,老師組織了制作紙杯蛋糕的活動(dòng)。制作紙杯蛋糕的步驟聽起來(lái)很簡(jiǎn)單:第一步,老師給我們每人發(fā)了一個(gè)雞蛋,讓我們把雞蛋打到紙杯里。
“像我這樣不停攪拌!崩蠋煘槲覀冏隽耸痉丁N覍(zhǔn)備好的筷子照著老師的樣子做起來(lái),不一會(huì)就攪好了。第二步是關(guān)鍵,要把面粉與雞蛋充分拌勻。我迫不急待地加入面粉,結(jié)果面粉太多,筷子與面團(tuán)死死地粘在一起,成了一杯年糕!我急得滿頭大汗。“可以加些牛奶!崩蠋熌托牡馗嬖V我。噢,已經(jīng)到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶,輕輕地?cái)嚢,“年糕”慢慢松滑了,筷子在面糊中快樂地旋轉(zhuǎn)著……最后一步,可可粉閃亮登場(chǎng)。費(fèi)了九牛二虎之力,我的紙杯蛋糕終于大功告成。二十分鐘后,老師將烤好的蛋糕一一發(fā)到我們的手中。
蛋糕烤成了,但比起蛋糕店的還有不小的差距。我想,無(wú)論什么事情都要認(rèn)真動(dòng)手、用心去做,否則再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)令人焦頭爛額。
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