包餃子的作文【經(jīng)典】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編整理的包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子的作文1
大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點(diǎn)點(diǎn)年夜飯，便邊看春節(jié)晚會邊包餃子。
奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂樂的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!
說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和面，接著再搟面皮，最后，當(dāng)然就是拌菜了。材料都準(zhǔn)備好了，這下就進(jìn)入真正式的包餃子了。因?yàn)槲也惶珪溩�，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結(jié)果卻讓我很是憤怒，我包的那個連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來越好，比媽媽包的'都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當(dāng)然，我已經(jīng)是迫不及待的想嘗嘗了。
通過這件事，我明白了無論做什么事都要有付出，才會有收獲。
包餃子的作文2
今天是星期天，上午我提議想吃餃子，爸爸媽媽爽快地答應(yīng)了。
等爸爸調(diào)好餡，媽媽也把面和好了，我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上，媽媽先把面揉成一條，用刀切成一個一個的小面團(tuán)，把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮，爸爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖，把一個小面團(tuán)放在案板上來回?fù){，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的.面皮從我中誕生了，后來我越搟越快，我一個人竟能供爸爸媽媽兩個包。
大約包了有一半，我看爸爸媽媽包餃子很有意思，就吵著也要包鉸子。媽媽同意了，我學(xué)著媽媽的樣子，把一個餃子皮放在左手上，右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間，我把餃子皮的一邊剛捏住，餡就從另一邊出來了，我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮，餡又從剛才的一邊跑了出來，我生氣了，就把餃子放在案板上，用兩只手把兩邊都捏住，餡又從上面出來了。媽媽看見笑著說：“你的餡放的太多了�！蔽医邮軏寢尩膭窀�，把餡又撥出了一點(diǎn)。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子，有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子，心里別提有多美了！
包餃子的作文3
我最喜歡吃的傳統(tǒng)美食就是餃子了。因?yàn)閶寢屖呛幽先�，我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。
今年寒假，我回到河南淅川，就纏著外婆要吃餃子，外婆禁不住我的`軟磨硬泡，終于答應(yīng)教我包餃子。
作為中國最傳統(tǒng)的美食之一，包餃子也有很多工序，包括和面、搟面皮、調(diào)制餃子餡等等。和面是個技術(shù)活，面活硬了，吃起來會很干；面活軟了，吃起來會很容易粘牙。
在外婆的指導(dǎo)下，我開始嘗試和面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面粉明顯地和我過不去。結(jié)果，面沒有和好，我卻成了一個小花貓。最后，還是外婆幫忙和好了面并搟好了面皮。
今天，我們包的是白菜豬肉餡的餃子，那邊媽媽已經(jīng)調(diào)好了餃子餡。我想：終于可以輪到我大顯身手了。
我首先拿了一張面皮，包了起來，可是沒有拿穩(wěn)，餡和皮一起掉到了桌子上。于是，我又拿了一張面皮，重新包。在媽媽和外婆的指導(dǎo)下，我終于包好了。雖然包的大的大，小的小，可是，我卻知道了做家務(wù)很不容易。
最后，我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了，不管做什么事，只有通過努力才可以成功。
包餃子的作文4
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和老媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對老媽說：“老媽，老媽我也想包餃子！”老媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在老媽一旁認(rèn)真地看著老媽包餃子的每一個步驟。我模仿老媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和老媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的.餃子有的象元寶，有的象迷你小盤子。老媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
包餃子的作文5
在媽媽做的所有面食中，我最喜歡餃子�？墒俏易约翰粫�，我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會總算來了。今天是星期天，中午，媽媽對我說：“寶貝，好久沒吃餃子了，你這個小饞貓想吃餃子了吧？”我一聽高興地連蹦帶跳，說：“太好了，這回我也要學(xué)包，我想吃自己親手包的餃子�！笨纯次壹鼻邢雽W(xué)的樣子，媽媽答應(yīng)了。
于是，我來到面板前，和媽媽一起包起餃子來。唉！看似簡單，做起來卻很難。我這才知道，原來包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊，那邊的餡就冒出來了。我急忙用雙手捏，沒想到，兩邊沒露餡，可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來一張面皮，把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天，弄得餃子里外都是餡，氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上，和媽媽包的餃子一比較，媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”，而我包的餃子卻成了“丑小鴨”�？粗@么難看的餃子，我對自己一點(diǎn)信心都沒有了，就不想再包了，于是對媽媽說：“包餃子這么難，我還是別學(xué)了�！眿寢屇托牡貙ξ艺f：“做事不能半途而廢呀，不能一遇到困難就退縮，媽媽相信你一定能行�！痹趮寢尩墓膭钕�，我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動作，學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌尖，餡放的不多不少，再順著邊慢慢地捏，直到封口。雖然這次包的餃子長了點(diǎn)，但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個，越包越熟練，越包越好看。媽媽看著我包的.餃子，滿意地說：“哈，廚藝很出眾嘛！”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí)，吃著自己親手包的餃子，我感到特別香，因?yàn)樗坏刮殷w會到了勞動的樂趣，更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子的作文6
我參加過許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來一場包餃子大賽，看看誰包出來的餃子既好看又美味。”“好呀好呀！”我一聽立刻贊成了弟弟這個新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來當(dāng)評委了！”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的.比賽似的，媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備！開始！”三雙手靈活地動了起來，一會捏餃子皮，一會包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來呢！有的像愛心，有的像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個個都更像挺著肚子的大將軍�？吹玫艿芏伎炝骺谒�。我也忍不住上前湊合，做了兩只長長的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮�！币粫䞍�，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場除夕包餃子大賽最終以和局收場，大家不分勝負(fù)！我也把這場比賽、這段快樂深深地記在心中！
包餃子的作文7
今天中午，奶奶要包餃子了，我想起了勞動老師留的作業(yè)，就對奶奶說：“奶奶，今天我做飯”，奶奶笑瞇瞇地說“好”。
我剛要開始妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了奶奶說“今天的飯你們?nèi)�，我們聽了好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟，妹妹包。為卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了，可畢竟是新手，面怎么切怎末壓都不會，我笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子搟了起來一個比一個好我見飛來了一個面皮，就趕快拿起那面皮包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把些放得太多了，要少一點(diǎn)我聽了就去掉了一部分，很快外包好了一個，我一個一個地包個不停，當(dāng)我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看說：“陷太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點(diǎn)陷。果然餃子好看多了�？砂藘膳啪宛I得要命，于是，我把包好的`先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時(shí)傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一鍋，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說好吃，好吃。。。結(jié)果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了�？粗夜墓牡亩亲�，全家人都笑了。
包餃子的作文8
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會包皮怎么辦呀？
開始包。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教我們怎樣報(bào)一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包一個紙飛機(jī)形的'餃子。聽對面王冠包一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！�！蔽铱匆姶蠹叶及芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包起來。過一會兒，我們包40多個餃子。我們都笑。
包完后，老師給我們?nèi)ブ�。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學(xué)們一邊吃一邊說：“好吃，好吃�！逼渲校瑮詈照f道：“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想：下次我還要包幾個更好的。
包餃子的作文9
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了，象挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的`都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子的作文10
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點(diǎn)。
媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉叮贿吥托闹v包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的`餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂��！
包餃子的作文11
今天是中秋節(jié)放假的第二天，媽媽和我決定一起包餃子給家里人吃。
媽媽說餃子好不好吃關(guān)鍵是餃子餡的調(diào)配�？粗职值摹捌【贫恰庇挚吹郊依锏聂�，我突發(fā)奇想做豇豆餡兒的餃子，媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的豇豆，我負(fù)責(zé)把豇豆放入有清水的盆里清洗干凈。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆，不一會兒就把豇豆條變成了豇豆粒，接著把豇豆粒剁成豇豆泥，最后加入香油、蒜泥、鹽、味精等調(diào)味。經(jīng)過調(diào)味料和媽媽充分地?cái)嚢韬笠还上銡鈸浔嵌鴣�，我拍著手開心地說：“太棒啦，今天有豇豆餡兒的餃子吃啦！。一切準(zhǔn)備工作就緒，媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏，一個餃子就這么完成了。我學(xué)著媽媽的樣子，一開始沒有捏緊餃子皮，餡兒都漏出來了，可隨著一次次的嘗試，慢慢地我越包越好，連媽媽都夸獎我厲害！不一會功夫，一大盤餃子就包好了。等鍋里的水煮開了就直接把餃子倒了進(jìn)去，沒過幾分鐘餃子就出鍋了，媽媽夾起一個熱騰騰的`餃子嘗嘗味道：“豇豆餡兒的餃子還是第一次吃到，別有一番風(fēng)味。”我趕緊也夾了一個試試，雖然沒有肉餡兒的口感好，但是畢竟是我和媽媽一起做的，我覺得還是很好吃。
真希望下次再包餃子呢！
包餃子的作文12
我包餃子的功夫是我媽媽教我的，今天我跟奶奶一起包餃子。
首先，奶奶把活好的面扯成一塊塊的，然后就開始搟皮，而我就開始洗菜準(zhǔn)備做餡料的材料，只見奶奶手法熟練的`左一下，右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就出來了，看得我目瞪口呆，我什么時(shí)候有這技巧呢，我要加倍努力。不一會皮都搟好了，我們兩個開始包餃子啦。包餃子可是個有講究的活，吃起來容易但包起來卻是很難的。首先要做餡料，餡料的分量要拿捏準(zhǔn)確，芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就將餡料勺起一勺放進(jìn)搟好的皮里面，對折起皮，握住餃子，將餃子的邊捏成花紋狀，最后就放進(jìn)蒸籠蒸，就完成了。
晚上爸爸媽媽他們回來啦，吃著熱騰騰、香味彌漫整個屋子的餃子，我忍不住問：“餃子好吃嗎?”“你奶奶親自下廚包的餃子，肯定好吃啦�！卑职忠еχf。奶奶說：“哈哈，今天這餃子是你女兒跟我一起包的�！薄岸鳎诲e，我女兒手藝進(jìn)步了嘛，比上次的好吃多啦，這次的餃子香噴噴的，很棒哦，繼續(xù)努力”聽著自己的勞動成果被表揚(yáng)，心里美滋滋的，就跟是吃了蜜糖似的。
包餃子真有意思。在這一次跟奶奶一起包餃子的過程我學(xué)會了要細(xì)心觀察，相信日后我也會包得比奶奶好吃的，我喜歡給家人包餃子吃。
包餃子的作文13
一個正月過得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說好，于是外面開始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里，加進(jìn)水開始不停地搓著面粉，當(dāng)然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點(diǎn)上小火，先燒著。然后拿來媽媽搓好的面團(tuán)，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。媽媽見了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過媽媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí)，我不由得低下了頭，感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餃子了，我們端來爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的'，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏�！苯�(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我又包了幾個，好看多了。
我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的時(shí)候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果�。�
包餃子的作文14
今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們早早地準(zhǔn)備好了所要用的材料。陸靜，李佳杰和我，我們?nèi)艘唤M。等老師說開始可以包餃子了，我們就迫不及待地開始動手了。陸靜和李佳杰負(fù)責(zé)搟皮兒，可李佳杰是個男同學(xué)，手沒我們女孩子靈活，于是陸靜就說：“你不會搟皮兒，就把肉餡包到餃子皮里去吧�！笨衫罴呀芡瑢W(xué)實(shí)在是不爭氣，居然說：“我餃子也不會包。”真是氣死我們了。我想這樣不行，總不能只吃不干活吧。于是，我走過去對他說：“就因?yàn)槟悴粫阅悴鸥右獙W(xué)啊，來，我來教你。不然。等回餃子熟了，可沒你吃的'份�！崩罴呀苎劬σ晦D(zhuǎn)，很不情愿地答應(yīng)了。我先讓他看著我包，我一邊包一邊給他講解動作要領(lǐng)。后來就讓他自己動手包。李佳杰感慨地說：“誰知道看起來容易，做起來難啊。”餃子皮和餡在他手中擺弄了半天，才成了一個又扁又長的東西，根本不象餃子。我鼓勵他說：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個就好了�！庇谑�，他跟著我高，我做一個動作，他也就跟著做一個動作。一個，兩個，三個……包出來的餃子終于成樣了，雖不能說完美，但至少也過關(guān)了。經(jīng)過我們?nèi)说姆止ず献�，我們的餃子終于包好了。
包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋里起煮，沒過一回，香噴噴地餃子香味就來了。聞著餃子香，口水都來了。就沖著自己包的餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開心啊，自己豐衣足食的感覺也真好啊。
包餃子的作文15
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度春節(jié)，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼，更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個個小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)包餃子，我拿起搟面杖。在爸爸的.指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。
心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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