舌尖上的美味作文15篇（集合）
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，歡迎大家分享。
舌尖上的美味作文1
掐著指頭算算，寒假已經(jīng)臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著�？僧斏w上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經(jīng)彌漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅艷艷的`湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上。似乎還差些什么……別急。拿起白色的瓷質湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人欲罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨后是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在唇齒之間久久不散去；最后，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養(yǎng)，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈——”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那么美好。對食物的愛，并不是只在于大的味道是否美味，更重要的是享受烹制他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嘗結果時的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動——這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文2
薯條，剛端上來時金黃金黃，散發(fā)著誘人的氣味，那時，往盤里撒一些白糖，再來一杯充滿氣泡的可樂。先把可樂倒在嘴里含著，再把薯條放到嘴里，薯條一下子充滿氣泡，再一口吞下，真正的爽呀！
火龍果不要剝皮，用刀一切兩半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游時帶上一瓶可樂，熱的時候，把冰涼可樂輕搖幾下，一開蓋就把嘴放上去，讓白色泡沫在嘴里爆炸，還有可樂流到衣服上，微風一來，爽快無比，真是天間美味！
肉湯包在等待后才最好吃，因為在排隊時腦子里想的全是香甜多汁的包子，當排到自己時已經(jīng)迫不及待了，一拿到就啃，把熱熱的湯汁濺滿嘴唇。
糖在偷吃時最好吃，早上把一顆顆糖放在枕頭下面，然后當作啥事兒沒做地走出去，但心里卻高興。晚上，爸媽睡覺了，在被窩里把糖的包裝袋撕開，拿出來，因為這樣就沒有聲音了呀。把糖偷偷放在嘴里，全身一下子香甜無比！再把糖果紙藏起來，第二天早上偷偷扔掉，把那個懸在空中的`心放下來。
好了，我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺了，我要回家了，只能想念著它們，去上下一堂課了。
舌尖上的美味作文3
有一道菜，是我每一次到飯店必須點的，猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢？那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時候，我最喜歡吃紅色的食物。在我一歲時，第一次吃糖醋里脊，就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢？從美食第一標準：色，糖醋里脊的顏色最好。紅紅的，讓人一看就有很好的感覺，食欲大增；第二條：香，糖醋里脊可以說 是十里飄香鼻子不靈的人也可以聞到；第三條：味，糖醋里脊的.味道也很好，吃外一層酥酥甜甜的，還有一點酸。吃過后回味無窮。
不說這些了，該讓我大顯身手了。我先把豬肉切成長條，加入少許鹽，一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉，鍋內放入油，燒至五成熱，下肉條，炸至焦脆，倒入番茄醬翻滾，直到每條肉都染成紅色。
終于，我的糖醋里脊做好了，給老媽大人品嘗，結果，她干嘔了一下，我也趕緊品嘗一下，蠻好吃的，媽媽忽然大笑，原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，為此目標，我要努力學。
舌尖上的美味作文4
蒸，現(xiàn)代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。
廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產(chǎn)。這兩者相結合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可保存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點，正是廣東人所崇尚的。
在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：
選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗凈，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許姜絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過于酸而難以入口。切忌使用陳醋！
一切準備工作就緒后，就可上鍋開始蒸了。一般來說，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當先打開鍋蓋，使水蒸氣盡數(shù)向上散去。否則，只會讓水留在鍋內，使得魚肉的味道沒有那么的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？
魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的長條的蔥絲。完美！可以上桌享用了。
盡管是簡單的蒸魚，但那其中也蘊含著深刻的道理——
人生不必太過于追求復雜，有時候，原原本本的'樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活著也是活；真實的、原本的活著也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鲞和蒸魚，你會怎么選呢？
蒸，只是近似于真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嘗嘗生命最原本的味道，何樂而不為呢？
人生會有很多只得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶著初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。
我們需要學會在黑暗中尋找光明，于渾濁中追尋清明。
蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……
舌尖上的美味作文5
酸筍炒肉是我們家最美味的一道菜，一片片白白的肉，一條條光滑、新鮮的酸筍，紅紅的辣子、綠綠的香菜，再加上這道菜散發(fā)出熱騰騰的`香氣，一看就讓人想多吃幾嘴，美美來一頓。
酸筍炒肉要拌飯吃，如果你不拌，吃上幾口，就會覺得一股辣味涌上來，讓你像哈巴狗一樣，張著嘴巴，不停地向外吐舌頭。這種憨厚的樣子誰愿意做，所以吃的時候，一定要小心，否則這頓飯只能改為“喝水”了。
酸筍炒肉的味道可好了。先夾一塊肉，舔一下，一股酸酸辣辣的味道溢滿了嘴巴，嚼一嚼咽下去，你會感到無比的美味，讓你才吃第一口，又想吃第二口、第三口……吃完肉再來品嘗酸筍吧！聞一聞，香氣撲鼻，仔細品嘗，開始有一點甜甜的感覺，接著甜中帶辣，慢慢地變得更辣，更爽了。
酸筍炒肉以鹽、酸筍、肉、小米辣、香菜、醬油、大蒜和姜為食材，炒的時候要注意：肉和酸筍要一起炒，不然就沒有剛剛說的那個美味了。
舌尖上的美味作文6
有人擅長畫畫，有人擅長跳舞，而我最拿手的就是調制涼皮。
暑假的一天，媽媽不在家，我想給媽媽準備一份涼皮。于是我下樓去超市買了涼皮、面筋、黃瓜。
回到家以后，我先拿出涼皮切，手摸著涼皮，覺得它軟軟的，黏黏的，長得像面膜一樣。我手拿著刀，把刀放在涼皮上慢慢地切，想切成寬寬的長長的。切著切著突然刀滑到了我的手上，不小心把手給弄破了。于是我趕緊把手給包上，接著又小心翼翼地切起來。
切好涼皮以后，我又把面筋拿了出來，面筋黃黃的，方方正正的.，就像一個小正方體，摸起來軟軟的，就像一塊海綿。我把面筋切成小四方塊，又拿刀把蒜拍碎，然后把切好的黃瓜絲、面筋塊、調味料分別放進碗里。
就在這時，媽媽回來了，于是我把調制好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嘗了嘗，夸我是個優(yōu)秀的小廚師，做的涼皮還這么好吃，我高興極了！
怎么樣，你是不是也覺得我特別棒呢？請為我點個贊吧！
舌尖上的美味作文7
“美食節(jié)現(xiàn)在開始！”主持人的話音剛落，我們就飛快的鋪好桌布，迫不及待地等美食上桌。
哇！好多美食呀！看得我直流口水。有黃橙橙的沙糖桔，有能吃出大海
味道的海苔，有香噴噴的豬肉脯，還有美味的雞翅和披薩......
我小心翼翼地拿起披薩，迫不及待地咬了一口。濃濃的芝士占據(jù)了我整個嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味無窮。那口披薩在我的嘴巴里跳起了優(yōu)美的華爾茲！
接著，美味誘人的'雞翅我也毫不留情的把它們消滅。雞翅那滑嫩又帶著微辣的肉，吃到嘴里立刻布滿了整個口腔。我的舌尖在跳躍，享受著脆而肥美的雞翅。
美食節(jié)中的小甜點--木糠杯是我的最愛。木糠杯做的漂亮極了！由奧利奧
餅干粉、奶油和水果組合制作而成。我大口地吃了一口，頓時，清新又甜美的火龍果，直奔我的喉嚨。奶油在我的食道里像滑滑梯一樣把它送進了我的胃里面，餅干粉塞滿了整個牙縫。這杯木糠杯甜而不膩，奶油入口即化，正合我的口味！
這個美食節(jié)讓我的舌尖好好享受了一番。估計我又得胖幾斤了呢！
舌尖上的美味作文8
眾所周知，中國是人口最多的一個國家之一，而在中國也流傳著許多美食。例如：葉粑兒，東坡肉，松花魚，宮保雞丁，佛跳墻
有許多老外都被我國的美食所吸引，甚至還有人評論說中國人都是吃貨，一年吃成保護動物，五年吃成教科書，十年只能聽長輩們說故事了。
十大名菜之一，松花魚的做法，首先準備食材：一條2斤左右的草魚，生粉一袋，油一瓶，西紅柿一個，白醋一勺，白糖一勺，雞蛋兩個。
過程：水摻和一些生粉，再把魚清理干凈，然后，在魚的表面改刀（用刀切出花紋），再用雞蛋均勻的抹完全身，再灑上生粉并下鍋油炸。
炸至兩面金黃后撈出，再調配醬料，西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的.醬汁淋在已炸好的松花魚上面，就大功告成了。
鮮嫩多汁，美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒有饞得直流口水呢！
舌尖上的美味作文9
中國面食是由古代流傳至今的一道美食，大到飛餅，小到面條，都是人人稱贊的美味，而我最愛吃的卻是普普通通的'——餛飩。
平素里，媽媽教我如何制作餛飩。首先，把適量的肉餡包入面皮中，將四個角往里一卷，就變成了一條“小金魚”。把包好的餛飩放進鍋里，小火煮10到20分鐘。由于我太急，不到五分鐘，就迫不及待地撈出一個，咬了一大口，一秒鐘后就吐了出來。媽媽說：“傻孩子，還沒好呢！只有等它們全部浮出水面才能吃呀�！�
終于煮熟了，一一撈出來放入盤內。我聞了聞，餛飩里有面、肉、蔥的香味。我像一位美食家，優(yōu)雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。頓時，肉味、菜味一齊涌上我的味蕾，我吃了一個又一個，越吃越愛，停不下來。不到十分鐘，一盤餛飩就被我消滅了。
晚上，爸爸回來了，嘗了一個，說：“這可真是舌尖上的美味呀，當個二級廚師肯定沒問題。”我也開心地說：“自己做的，味道就是好！”
舌尖上的美味作文10
今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預感今天一定會有好事發(fā)生，果然媽媽對我說愿景城有極光美食節(jié)，我趕快說："我要去品嘗舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應了。于是我和媽媽爸爸接上姥姥姥爺一起去了去了愿景城的極光美食節(jié)。
我們一到愿景城里面就驚呆了，那里人山人海的我們繞來繞去終于找到了一個停車位，下了車我們直奔美食節(jié)的地方。
首先我們先去吃了冰冰涼涼的冰淇淋。我看見那架子上擺滿了各種口味的冰淇淋，要不是擺攤的阿姨說擺著的是模型的話我還真把它當成真冰激凌了，因為冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那個是冰淇淋模型，你估計會把它給咬上一口的。阿姨告訴我可以通過模型來選口味，我選了巧克力口味的冰激凌，終于我心心念念的'冰淇淋做好了，我大口大口的品嘗著，哇，真是冰冰涼的，太好吃啦!
接著我們又吃了蒙古的大烤肉串。那大塊大塊的肉，饞的我口水直流。那個烤肉的香味直往我鼻子底下鉆，我等烤肉的時候感覺時間真是漫長，就像等了一個世紀。烤肉終于考好了，我大口大口的吃著烤肉，這烤肉鮮嫩多味道美極了，我心里別提有多開心了。
我們又品嘗了榴蓮酥，我剛咬了一口就覺得里面榴蓮的味道很濃郁，吃起來又臭又香，就像吃榴蓮一樣的，外面的殼子咬一口酥酥脆脆的，我終于明白為什么叫榴蓮酥了。
我們又吃了正宗的長沙臭豆腐。那個臭豆腐可稀罕了，排隊買的人很多。平常我們吃的臭豆腐全基本上都是黑色的，可這個臭豆腐它是白色的，雖然顏色不一樣但是口味是相當?shù)恼凇?/p>
美食節(jié)逛的差不多了，我又點了一份章魚小丸子。那個小丸子別說有多可愛了，他頭上頂著海苔、肉松、番茄醬、和沙拉醬，不光顏色好看，味道也是好極了，挑一個要在口中就感覺軟軟糯糯的，非常好吃。
我們要走了，我戀戀不舍的看著美食城。媽媽說美食城的美食比外面賣的要貴一些，不過好在味道還不錯。周末和家人一起逛美食節(jié)品美食真是幸福的一大樂事呢!以后有機會我還要和家人一起逛美食節(jié)品美食。
舌尖上的美味作文11
走在回家的路上，離家遠隔千米的.我猛然聞到了一股雞翅的香味，我一下子有了預感——今天將有香辣雞翅吃。
我懷著激動的心情沖進家門，來到了廚房，果不其然，媽媽正準備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅腌制了半小時，然后開始做。
一切準備就緒，她先在鍋里倒上油，再把雞翅一個一個放進去，炸至兩面金黃，再把調料倒進去，等油和調料與雞翅充分融合就可以盛出來了，撒上少許蔥花，大功告成。
把雞翅放到鼻子前，一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個，沿著邊上的皮輕輕咬了一口。哇！一股香味在舌尖上來回流動，好像放了一大片棉花在口中，無比油滑。吃下去后，嘴里仍有一股肉香，咬上一口肉細細咀嚼，真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊，我實在忍不住了，干脆直接把筷子丟掉，用手拿著雞骨狼吞虎咽地吃了起來，不出幾秒，一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的汁，而在一旁的媽媽看我吃得狼吞虎咽，手上、臉上、衣服上到處是油，也忍不住笑了起來。
不到兩分鐘，我已經(jīng)成功吃掉了八個雞翅，我舔了舔嘴唇，打了個飽嗝，此刻，我已對這個世界別無所求！
舌尖上的美味作文12
美味！絕對是最好吃的美味！每個人都會垂涎三尺。是什么讓我如此興奮？當然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入鍋中，倒入涼豆油，然后就可以點火了。油越來越熱，“咕嘟咕嘟”地開使冒泡了，可花生米卻絲毫沒有變化。你也不用著急，當?shù)鹊?—7分鐘時，花生米便從淡紅色逐漸變成了金黃色。此時，便可小心翼翼地淋干油，再在盤子里墊上幾張用來吸油的紙，等油被吸干后，就可以將紙拿掉了。加上一小勺鹽，攪拌均勻，一盤香噴噴的炒花米便做成了。
有人說吃炒花生米是一種休閑方式，但以我看來，吃炒花生米是一種享受。將一粒金燦燦的花生塞進嘴中，一層咸咸的味道沖擊著味蕾。吃掉外皮，內瓤更是好吃。上面帶著一層油，滑滑的，還帶著一股微微的'甜味。整個花生米脆脆的，讓人回味無窮……
有人愛山珍海味，有人愛私廚小菜，而我獨愛這普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味作文13
你別看我個子特別瘦小，其實我是個實力派吃貨。
早上我起了床，還沒清醒過來，就被一陣濃濃的香味牽著鼻子下了樓，不知不覺地走進了廚房。
原來是奶奶在用煎鍋煎餃子，我立刻上樓穿好衣服，刷牙洗臉后就跑下來靜靜地等待煎餃的出爐。
奶奶把黃油倒進煎鍋，用勺子把黃油均勻地擴散開來；沒過一會，鍋就煮熱了，開始倒餃子進去了，餃子一倒進去，鍋內就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子里，不讓餃子連在一起，連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后，奶奶就把餃子按順序翻面，一下、兩下、三下……餃子就像一個個調皮的小孩在鍋內玩耍，嬉戲；餃子翻面之后，上面黃燦燦，看著讓人饞涎欲滴。
奶奶把其中一個煎好的拿出來給我吃，我注視著這個餃子，發(fā)現(xiàn)原本潔白如雪的餃子，穿了一件黃燦燦的衣裳，特別漂亮�！拔议_始吃餃子了�！蔽掖舐暯械馈Ｎ覐堥_大嘴巴，迫不及待地咬了一口，這味道又香又脆，這舒滑的口感，讓人感覺到了像是走進了人間仙境，又美好又舒適，我被這味道深深地陶醉了。
這舌尖上的`美味，你想來一盤嗎？
舌尖上的美味作文14
如果說到了北京，沒去吃全聚德的烤鴨，那是一種遺憾；那么說到了南通，不去嘗嘗陳揚的小湯包，也是一大憾事啊……
還沒進門，一股香氣撲鼻而來，使勁地吸一口氣，那香氣直往鼻孔里鉆，你看，每一個小湯包都小巧玲瓏，長得矮矮的、胖胖的.，成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端，有十幾條褶子均勻分布，當中還有一個小而深的“洞”，好似一個個迷你小火山，即將爆發(fā)；又好似一個個倒著的陀螺，自由地旋轉著……肥嘟嘟的小湯包，在籠子里，等待我筷子的光臨呢！
拿起筷子，小心翼翼地夾起一個，嘿，這小家伙可真沉哩！舉起它，對著燈光一照，仔細一看，喲！隱約可以看到肉餡呢；再搖一搖，還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩！
輕輕地夾起一個小湯包，慢慢地送到嘴邊，溫柔地在小湯包的外皮上，咬一小口，那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的湯汁，每一滴都是那么的鮮美，而且油而不膩，咸中帶甜，使舌頭上的每個細胞都充滿了活力，口腔里也溢滿了香味，而那肉餡更是又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，真是應了那句“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味作文15
如果說云南不品一品過橋米線是一種遺憾，那么到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮(zhèn)溜達一圈，來一碗美味又便宜的豆腐花，實在愜意。我走進一家店，要了一碗豆腐花，靜靜地等待著。
過了一會兒，我點的豆腐花便來了。頓時，一股香氣撲鼻而來，直鉆入我的鼻子，引得我胃里的饞蟲蠢蠢欲動，讓我垂涎三尺。我細細瞧了瞧，白色的豆腐染上了醬油的棕紅色，配著黃褐色的'榨菜，伴著黑色的紫菜，點綴著幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米，真是五顏六色，讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞進嘴里，猛地吞了下去，立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊，毫無淑女形象可言�；標诘亩垢椭ゲ恕⒆喜�、蝦米的鮮香，還帶了些香菜的香味，令人回味無窮。我又嘗了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充滿了醬油的咸香可口，鮮美無比，咸中微微帶甜，還摻雜著些許辣味，咸甜搭配，是正宗的無錫人口味。我胃口大開，不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴，那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣，聽了我的介紹，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就來無錫品嘗這美味的豆腐花吧！
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