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舌尖上的美味作文(通用)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
舌尖上的美味作文1
如果說云南不品一品過橋米線是一種遺憾，那么到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮(zhèn)溜達(dá)一圈，來一碗美味又便宜的豆腐花，實(shí)在愜意。我走進(jìn)一家店，要了一碗豆腐花，靜靜地等待著。
過了一會兒，我點(diǎn)的豆腐花便來了。頓時(shí)，一股香氣撲鼻而來，直鉆入我的鼻子，引得我胃里的饞蟲蠢蠢欲動，讓我垂涎三尺。我細(xì)細(xì)瞧了瞧，白色的豆腐染上了醬油的棕紅色，配著黃褐色的榨菜，伴著黑色的'紫菜，點(diǎn)綴著幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米，真是五顏六色，讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞進(jìn)嘴里，猛地吞了下去，立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊，毫無淑女形象可言�；�?biāo)诘亩垢椭ゲ�、紫菜、蝦米的鮮香，還帶了些香菜的香味，令人回味無窮。我又嘗了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充滿了醬油的咸香可口，鮮美無比，咸中微微帶甜，還摻雜著些許辣味，咸甜搭配，是正宗的無錫人口味。我胃口大開，不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴，那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣，聽了我的介紹，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就來無錫品嘗這美味的豆腐花吧！
舌尖上的美味作文2
轉(zhuǎn)眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！
下午放學(xué)回家，一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來的濃濃的茶葉的香味，看見一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂得仿佛要飛了起來，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最愛了。說來奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無奇，如同白開水一般�？砷L輩們都說白煮蛋有營養(yǎng)，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢�？刹恢醯�，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂意的很呢！
唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲了。過了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進(jìn)廚房，媽媽給我挑了個最大的。我小心翼翼的接過蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開蛋殼。呀，它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣，外衣上有著一條條細(xì)條兒，十分玲瓏可愛。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的'蛋白，那糯糯的蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來，不一會兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！
只吃這小小的一個茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文3
有一道菜，是我每一次到飯店必須點(diǎn)的，猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢？那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時(shí)候，我最喜歡吃紅色的食物。在我一歲時(shí)，第一次吃糖醋里脊，就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢？從美食第一標(biāo)準(zhǔn)：色，糖醋里脊的顏色最好。紅紅的，讓人一看就有很好的`感覺，食欲大增；第二條：香，糖醋里脊可以說是十里飄香鼻子不靈的人也可以聞到；第三條：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一層酥酥甜甜的，還有一點(diǎn)酸。吃過后回味無窮。
不說這些了，該讓我大顯身手了。我先把豬肉切成長條，加入少許鹽，一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉，鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱，下肉條，炸至焦脆，倒入番茄醬翻滾，直到每條肉都染成紅色。
終于，我的糖醋里脊做好了，給老媽大人品嘗，結(jié)果，她干嘔了一下，我也趕緊品嘗一下，蠻好吃的，媽媽忽然大笑，原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，為此目標(biāo)，我要努力學(xué)。
舌尖上的美味作文4
中午有很多很多時(shí)間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐，唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后，往上用舌頭涂一點(diǎn)口水，就會感覺特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的'飯，就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無價(jià)之寶。
我哥哥十分向往著８年后可以考上寧波大學(xué)，只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門口的豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿著一個剛剛出爐的豬蹄，就會感覺十分滿意，吃起來更不用說了。我經(jīng)常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會兒，再把餡兒拿出來。這樣面包既有餡味，又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時(shí)候，不應(yīng)該剝皮，而應(yīng)該對半剝開，這樣才能保證汁不會滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來桔子更甜，也省了很多時(shí)間。
民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫�，自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文5
什么是舌尖上的美味的呢？來聽聽我的介紹吧！
在學(xué)校里面，時(shí)間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個小洞，再把湯倒進(jìn)小洞里有里，有小蝦米的湯會更美味了，再把西蘭花插進(jìn)米飯里，一個森林就做好了！頓時(shí)覺得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個早上的`煩惱。
在爸爸媽媽不在時(shí)，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進(jìn)碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點(diǎn)細(xì)鹽，先把它們掛在手指上，用門牙一點(diǎn)一點(diǎn)咬下去，一點(diǎn)一點(diǎn)，如果再配上一杯可樂的話，哈吃炸雞翅的時(shí)候，不應(yīng)該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應(yīng)該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細(xì)細(xì)咀嚼其中美味。吃的停不下來。
主食也不該失落，饅頭應(yīng)該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來。
吃螃蟹當(dāng)然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點(diǎn)，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點(diǎn)醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點(diǎn)餓的感覺呢？
舌尖上的美味作文6
“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”
我從房間里跑出來，一看：“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學(xué)去了�！�
“嘿，這孩子！”
今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課，足球可是我最喜歡的運(yùn)動。
“小剛接球！”我回頭一看，隊(duì)長正帶著球向我沖過來，看準(zhǔn)我所在的位置一腳，球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門。比賽結(jié)束，此時(shí)已是傍晚，陽光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了，夕陽染紅了天邊的云彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的`路上，走著走著，不知哪里傳來的一陣“咕嚕�！钡穆曇簦幻亲�，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！
坐在臺階上，我一手托著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時(shí)過去了，我感覺一個世紀(jì)過去了。這時(shí)，媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前，待媽媽開門后，我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。
“那不過是塊普通的饅頭，你怎么這么愿意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！
舌尖上的美味作文7
今天，我來到了廚房里，挽了挽袖子，便開始學(xué)做涼拌西紅柿。
我先從冰箱里選出了一個又大又紅的西紅柿。洗凈以后，它看起來就像一個剛洗完澡的小姑娘的臉，紅潤可愛。我把它放在木制砧板上，一把拽出小菜刀，握在手中。頓時(shí)，我感覺懷里就像揣了一只小兔子似的，“咚咚”亂跳，心想：刀子會不會砍掉我的手指頭呀?于是，我便提心吊膽地切下了第一刀�！肮�!哈哈!哈哈哈!”我不禁為自己的'膽小而發(fā)笑，其實(shí)切菜也沒有什么可怕的嘛!接著，我又迅速地把剩下的幾刀切完了。就這樣，我非常出色地完成了切西紅柿的任務(wù)。
緊接著，我從媽媽手里接過了一個盤子。我先在盤子中間擺了一小堆西紅柿布丁，在旁邊用中號的西紅柿片為了一小圈，盤子靠近邊緣的地方又用大號的西紅柿塊圍了一大圈。擺完后，我拿來棉白糖，均勻地用手指撥到西紅柿上面。就這樣，一盤涼拌西紅柿便上桌了。
吃飯了，我品嘗著放在菜桌正中間的自制涼拌菜，覺得西紅柿的酸味兒一時(shí)不知道跑到哪邊去了，變得酸中有甜，甜中有酸，特別好吃。那天，我胃口大開，吃了好多西紅柿呢!
舌尖上的美味作文8
俗話說“民以食為天”，幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的美味，我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧！
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的.手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后，即用小鏟子將糖畫鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒有變。當(dāng)做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時(shí)，我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫，我遲遲下不了口。這時(shí)，倩倩笑著說：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線，剛含到嘴里就化了。這時(shí)來了幾個老外，他們看到我們吃的這么開心，便一人買了一只，吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”
這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫，要不要多來幾支糖畫啊！
舌尖上的美味作文9
酸筍炒肉是我們家最美味的一道菜，一片片白白的肉，一條條光滑、新鮮的酸筍，紅紅的辣子、綠綠的香菜，再加上這道菜散發(fā)出熱騰騰的香氣，一看就讓人想多吃幾嘴，美美來一頓。
酸筍炒肉要拌飯吃，如果你不拌，吃上幾口，就會覺得一股辣味涌上來，讓你像哈巴狗一樣，張著嘴巴，不停地向外吐舌頭。這種憨厚的樣子誰愿意做，所以吃的.時(shí)候，一定要小心，否則這頓飯只能改為“喝水”了。
酸筍炒肉的味道可好了。先夾一塊肉，舔一下，一股酸酸辣辣的味道溢滿了嘴巴，嚼一嚼咽下去，你會感到無比的美味，讓你才吃第一口，又想吃第二口、第三口……吃完肉再來品嘗酸筍吧！聞一聞，香氣撲鼻，仔細(xì)品嘗，開始有一點(diǎn)甜甜的感覺，接著甜中帶辣，慢慢地變得更辣，更爽了。
酸筍炒肉以鹽、酸筍、肉、小米辣、香菜、醬油、大蒜和姜為食材，炒的時(shí)候要注意：肉和酸筍要一起炒，不然就沒有剛剛說的那個美味了。
舌尖上的美味作文10
每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。
有一次，我來到外邊的飯店里吃飯，看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛�。∥也患偎妓鞯攸c(diǎn)了這道菜。
十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。
這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來，那真是人間美味啊！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來，就連我平時(shí)不愛吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。
一個周末的.下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒，香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來，忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽，媽媽則示意我趕緊吃。
從此，我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。
舌尖上的美味作文11
媽媽會做各種各樣關(guān)于魚的美食。比如：豆腐魚湯、水煮活魚、魚丸子、魚肉松等。說到魚肉松還有一個小故事呢！
話說媽媽剛懷上我的時(shí)候，她吃什么就吐什么，不愛吃肉只愛吃點(diǎn)青菜。爸爸看到非常著急說：“這樣子下去可不行，會沒營養(yǎng)的。”外婆知道了就做了一些魚肉松。
沒想到媽媽很喜歡吃，從此以后我也非常喜歡吃。
但魚肉松的.制作方法太復(fù)雜了。
得先把骨頭和肉分開，再把肉煮熟，最后還要花上幾個小時(shí)的時(shí)間把肉烘干，才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛，我都特別心疼。我真想對媽媽撒個小謊說：“媽媽我不愛吃魚肉松了，你以后不要再做了。”但又想撒謊是不對的，我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚肉松，但我更愛你。
舌尖上的美味作文12
如果說到了北京，沒去吃全聚德的烤鴨，那是一種遺憾；那么說到了南通，不去嘗嘗陳揚(yáng)的小湯包，也是一大憾事啊……
還沒進(jìn)門，一股香氣撲鼻而來，使勁地吸一口氣，那香氣直往鼻孔里鉆，你看，每一個小湯包都小巧玲瓏，長得矮矮的、胖胖的，成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端，有十幾條褶子均勻分布，當(dāng)中還有一個小而深的“洞”，好似一個個迷你小火山，即將爆發(fā)；又好似一個個倒著的陀螺，自由地旋轉(zhuǎn)著……肥嘟嘟的小湯包，在籠子里，等待我筷子的光臨呢！
拿起筷子，小心翼翼地夾起一個，嘿，這小家伙可真沉哩！舉起它，對著燈光一照，仔細(xì)一看，喲！隱約可以看到肉餡呢；再搖一搖，還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩！
輕輕地夾起一個小湯包，慢慢地送到嘴邊，溫柔地在小湯包的外皮上，咬一小口，那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的'湯汁，每一滴都是那么的鮮美，而且油而不膩，咸中帶甜，使舌頭上的每個細(xì)胞都充滿了活力，口腔里也溢滿了香味，而那肉餡更是又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，真是應(yīng)了那句“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味作文13
要說我最喜歡的零食，那當(dāng)然屬美味的薯片啦！它雖然沒有像果凍那樣晶瑩剔透，沒有像糖果那樣甜甜的，更沒有像巧克力那樣絲滑，但它咸咸的'、脆脆的味道讓我回味無窮。
每當(dāng)?shù)搅诵瞧诹挛�，我的腳就會不由自主地跑到爸爸那里，軟磨硬泡地吵著要買一包薯片解解饞。爸爸比較心軟，就會偷偷地給我買上一小包。當(dāng)拿到薯片的那一刻，我的心簡直美的呀會在天上飛。
我仔細(xì)地打量著手上的這包薯片。只見它方方正正的，上面寫著《經(jīng)典薯片》這四個字。我輕輕地撕開包裝袋口，一陣陣青瓜的清香撲鼻而來，金黃色的薯片正靜靜地躺在里面。橢圓形的，一片一片正整整齊齊地排著隊(duì)呢！哎呀，口水都要流了下來，我趕緊拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”聲頓時(shí)響了起來，嗯，太~美味了，一片兩片……不一會兒整包薯片就底朝天了。真的還想再吃上一包，可是媽媽不允許我再吃了。
薯片雖然美味，但可不能多吃哦！因?yàn)槭砥怯赏炼菇?jīng)過切片，在高溫下油炸加工制成，含有很高的熱量，有的薯片還含有高鹽，不能長期食用，只能像我這樣偶爾解解饞啦！
舌尖上的美味作文14
荷包蛋有著香脆可口的味道、清淡的香味和圓滿的外形。我可喜歡了。
荷包蛋的.外形像一個外星球的飛碟。乳白色的外皮像是飛碟的外殼，金黃色的蛋黃像飛碟的駕駛倉，而周邊的一圈焦邊像是飛碟飛行的光圈，令我有無限的想象。
一個圓圓的雞蛋怎么會變成像飛碟的荷包蛋呢？在我好奇心的驅(qū)使下，我看著爸爸做荷包蛋的過程。只見爸爸倒了一些油在鍋里，稍微加熱了點(diǎn)后把雞蛋敲破放進(jìn)去，等蛋成形了之后把鹽輕輕地灑在荷包蛋上，然后用鏟刀把荷包蛋翻過來繼續(xù)煎，直到荷包蛋的表面全部凝固。一個荷包蛋就誕生了。接著爸爸又做了第二個、第三個……等所需的荷包蛋全部煎好后，爸爸又把這些全都倒進(jìn)了鍋，把灶具閥調(diào)成大火后在鍋里加上糖、醬油再稍微加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋煮沸后就可以吃了。
我早就口水直流，立刻拿起一雙筷子夾了一個大口吃了起來。荷包蛋外面又香又脆，而里面卻是軟軟的，可好吃了。我三口二口就把一個荷包蛋給吃完了，可我還覺得不夠，又吃了第二個、第三個。
荷包蛋真是色、香、味俱全，令我回味無窮！
舌尖上的美味作文15
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，燒一次“紅燒鱸魚”吧！
我打開冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚，用清水沖一沖。一打開水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚沖的干干凈凈，我把鱸魚放入鹽水里腌了半個小時(shí)，哈哈！媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！
打開煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，油倒多了，怎么辦？這時(shí)，媽媽出現(xiàn)在我身旁，說：“你的油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的`鱸魚倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運(yùn)動員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過了一會兒，我拿著紅燒鱸魚的調(diào)料，一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi)，用水杯接了點(diǎn)開水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，��！真香��！
接下來，就是慢慢燒了。我用大火來燒，只見火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡，可是，沒過幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內(nèi)，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚，一個勁地夸我手藝棒。
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