做蛋糕匯編15篇
做蛋糕1
今天北風呼嘯。這呼嘯的東北風一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢的我。我打了個長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手擠了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力，我們發(fā)生了爭執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦！″
那要不好吃呢？
咱創(chuàng)新點兒好嗎？試一下吧。
姐姐在我這個有時是個小天使。有時是個小磨鬼的.起攻勢下。同意了我的要求。
我太高興啦！一想到如果做好了，那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦！就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調(diào)好料。打好。此時就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口��！但理智告訴我。這是生的。吃了會很不舒服的。
當姐姐把半成品小心翼翼地放進烤箱時，我的心太激動啦！怦，怦，怦地直響。經(jīng)過漫長的40分鐘后，打開箱門。一股香氣一股腦的鉆進我的鼻子里。太香啦！“好啦，好啦，太好啦，烤非常棒。”我又蹦又跳的說著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個部位。
做蛋糕2
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的'吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！
做蛋糕3
暑假里，我和姐姐寫完作業(yè)后，整天待在家里除了吃，就是睡，經(jīng)常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。
一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。
首先，要準備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。
接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗，一邊擦著臉上的'汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點一點把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前�？粗约簞邮肿龀傻牡案�，心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。
原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！
做蛋糕4
你們都吃過蛋糕吧，可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎？今天，我就吃上了自己親手做的蛋糕啦！因為今天，我們金筆作文學校組織了“我的蛋糕我做主”的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學校，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試！
我剛走到教室，就聞到了濃濃的奶香味兒，只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的'奶油，還有許多五彩繽紛的果醬，真是漂亮極了！蛋糕坯子好像在說：“請幫我穿上美麗的衣服吧！”我心里說：我馬上就幫你穿上漂亮的衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈，接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈，然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后，我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈！漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦！
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時，柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來，我心想：這么漂亮的東西，一定會把我的蛋糕變得更美的！于是，我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感嘆道。
過了一會兒，柚子老師走過來對我說：“你做的蛋糕真漂亮，太有創(chuàng)意了！”我聽了老師的夸獎，心里暖洋洋的。
這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了，不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣，而且還讓我學會了做蛋糕，品嘗了自己親手做的蛋糕。今天，真是收獲多多呀！我喜歡這樣的活動課！
做蛋糕5
8月19日，我和詹鈺嫻，陳渝錚去元祖食品去戶外教學。
我們是乘坐大巴車去的，因為這是吉的堡組織的。我們都穿著制服。不一會兒，就到了上海元祖食品了。
我們下了車，就聞到了一股淡淡的的'香味。走進去一看，哇，這么多月餅。有小的，也有大的，那味道越來越濃了。看完月餅，我們就上去做蛋糕了。我們排好隊，4個4個的進去了，我們四個找了個中間的位置做好了。蛋糕姐姐講完后，我們就開始了。
先把一小盒奶油都倒到蛋糕中央，然后用刮刀把奶油給鋪均勻。第二步：用各種顏色的果醬把蛋糕給裝飾好，就可以了。我先用綠色的果醬寫了個“張放“，再用黑色的、紅色的、橘色的果醬在旁邊裝飾裝飾，我的蛋糕就完成了。我把它放到盒子里后，就去吃麥當勞了。
我們下了車，就奔向麥當勞，我們吃呀吃呀，吃完了。然后我們就玩游戲。游戲說明：每次一個隊派一名代表上去描述這個人或是東西。那個隊就要猜，時間到就說對幾個就算幾個，一直輪流，看最后哪個隊會贏。
真好玩！我猜對了好幾個呢！最后，我們乘大巴車回去了。
做蛋糕6
籃筐里躺著一只只雞蛋，白白胖胖又光滑無比。東看看，西摸摸，我精心挑選了雞蛋家族中最苗條的雞蛋小姐。
俗話說：“雞蛋碰石頭不自量力”。現(xiàn)在我用雞蛋碰玻璃了。只聽見“撲”地一聲，雞蛋裂開了，開出了一朵美麗的黃花。我立刻把這朵黃花送進了玻璃杯。雞蛋小姐又透明又粘粘的鼻涕在我的小手上手舞足蹈。
緊接著，我高薪聘請的“王大廚”上場了。只見他左手端碗，拿筷的右手不停在碗里劃著圓圈。蛋黃和蛋清乖乖地跳起了旋轉(zhuǎn)的天鵝舞。過了一會兒，“王大廚”得意地把碗遞過來。我發(fā)現(xiàn)蛋黃和蛋清已完全融合在一起，你中有我，我中有你，變成了黏糊糊、黃澄澄的`吐著小泡泡的液體。
該我動手了。我加入十毫升的牛奶，又投進十多粒葡萄干，然后把碗放入微波爐。兩分鐘后，一股香味飄出來，鉆進了我的鼻子：蛋糕熟了。我打開微波爐，取出了蛋糕。黃黃的雞蛋，白白的牛奶，綠綠的葡萄干，構(gòu)成了一幅“清明蛋糕圖”。
不等爸爸切，我的嘴早拱在蛋糕里了……
做蛋糕7
我的課余生活像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫�？磿�。游泳。放風箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。
一天，我和小姨來到了diy店。我們走了進去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫著好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什么好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。于是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終于，功夫不負有心人，一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的刀把它抹平，我看著阿姨的動作，心里想，啊，真簡單。阿姨把刀交給我，我學著阿姨的.樣子抹了起來。可是，奶油好像不聽我的話，我怎么抹也抹不好，真是看著容易做著難啊！后來，還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的，還有花朵形狀的，真漂亮！然后，我把果醬涂到蛋糕上，涂成一朵花的形狀，并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。小姨說：“這朵花真漂亮�！蔽议_心地說：“那當然了，也不看看是誰做的�！卑⒁桃脖頁P我做得好，我真高興！
這就是我的課余生活，是不是充滿了樂趣？
做蛋糕8
幾天前，我無意中看到了一個視頻，是用三個雞蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可愛的外表和簡單的做法吸引了，可是一直沒能試試，今天我終于實現(xiàn)了這個心愿。
首先，得先把蛋黃和蛋清分離，媽媽幫了我一下，再把三個蛋清打發(fā)，就是一根筷子插進去不倒那種。于是，我拿著打蛋器打啊打啊，變成了一種奶黃色，還有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的'，又變成了白色，泡泡又小又密了，同時我的胳膊也又酸又累，于是我請爸爸過來幫忙，爸爸換了一個大大的盆，他說那個碗太小了，空氣進不來，不好打發(fā)。這時我加了一些白糖繼續(xù)打發(fā)，沒過一會蛋清就變成白色的糊狀了，像雪堆似的。這時再把打好的蛋黃鋪在抹好油的盆里，上面再抹上打發(fā)好的蛋清，又往上面放了一些葡萄干做裝飾，最后上鍋蒸4到5分鐘。
時間到了，打開鍋蓋。哇，好漂亮的魔法蛋糕。顏色雪白雪白的，非常誘人，我嘗了一口，松松軟軟的，入口即化，簡直美味極了。就是有點小遺憾，取出來的時候裝盤時不小心裂成兩半了。下回我得注意了。
總的來說，我很滿意這次的作品，通過這次做蛋糕我懂得了世上無難事，只怕有心人。也體會到了做家務也是一件很快樂的事情。
做蛋糕9
今天是我妹妹的生日。我要做一個世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。
在此之前，我把這個事情告訴媽媽，讓她保密不要告訴妹妹，媽媽爽快地答應，還夸我終于知道關(guān)心妹妹楽”’”接下來我就去干媽開的蛋糕店，讓我來做蛋糕。
干媽一看到我來了，親昵地抱住我，說：“早就把材料給你準備好了�！彼贿呎f著，一邊拿出烤箱里已經(jīng)烤好的蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣，我忍不住像撕下來一塊吃掉。不過一想到要給妹妹做禮物，還是忍住了。
我往蛋糕上一層一層涂滿白色的'奶油，然后又把黃澄澄的芒果，鋪在奶油上面，最后再用奶油覆蓋住，再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來，在外邊插上巧克力，接下來在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片，灑上五彩繽紛的糖屑，最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂”幾個字，就這樣一個生日蛋糕完成了。
現(xiàn)在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天，才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學來我家，我們都非常開心，我們吃完飯了，接下來就是最關(guān)鍵的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來，妹妹看到了開心地抱住了我。
雖然蛋糕的樣子有點丑，但是我還是很開心，因為能親手為家人做生日禮物，我覺得特別有意義。
做蛋糕10
因為我和媽媽一直在網(wǎng)上看到了許多做好蛋糕的方法，而且上面的完成圖又非常的誘人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求媽媽說，要媽媽幫我們做一個跟圖片上一模一樣的蛋糕，媽媽經(jīng)不住我們的“苦苦哀求”，最終還是同意了我們的要求。今天是周末，我們家做了一個“重大”的決定——做一個松軟可口的蛋糕。
首先，媽媽和我先拿出了3個雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分別分開，在蛋清中加上一些鹽，再進行攪拌。在攪拌的過程中我們分了三次放糖，然后將蛋清攪成似奶油狀的固體，攪拌完蛋黃，大約過個10分鐘左右，再放入面粉和少許牛奶，然后再進行攪拌，隨后，我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起，混合起來，再進行“規(guī)�！钡�.攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起的時候，就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經(jīng)涂抹好黃油的電壓力鍋中，然后我們又選擇好了功能——蛋糕，最后合上了鍋蓋，都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。
等了大約50分鐘左右，我們將電壓力鍋排好了氣，然后滿懷期待地打開了鍋蓋，哇！一個松軟的蛋糕真的出鍋了，大家迫不及待地嘗了一小塊，哇，那滋味，簡直妙不可言！
吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”
做蛋糕11
早上我去蛋糕店取蛋糕，來的太早了，師傅才開始做蛋糕，我就在邊上看著師傅做。
師傅首先要取蛋糕片。只見師傅拿出一片邊長約三米薄薄的雞蛋糕，用一種圓形的模具在上面輕輕的滑了一圈。哇! 立刻就取出一片像圓盤子一樣的雞蛋糕。一共取了三片雞蛋糕。
取完雞蛋糕片，師傅就蛋糕進行連接。師傅小心翼翼的把芒果和奶油均勻的鋪在蛋糕上，使蛋糕和蛋糕之間有了緊密的連接。
蛋糕的雛形出來了，最后還要對蛋糕裝飾。師傅專心致志的在蛋糕周圍圍了一圈餅干，沿著蛋糕邊沿擠出一個又一個白色的漩渦奶油造型，中間恰到好處的加上五彩繽紛的水果。漂亮的蛋糕就這樣完成了。
做蛋糕的步驟讓我聯(lián)想到了寫作文。第一步，取蛋糕片相當于例作文的框架，選定主題，列出清晰的框架，才能進一步寫好作文。第二步，蛋糕片的連接相當于段與段之間的'連接。段與段之間緊密的連接在一起，可以起到承上啟下的作用，緊扣主題。第三步，蛋糕的裝飾相當于每個段落里的描述和舉例。恰當?shù)拿枋龊团e例，可以使作文內(nèi)容更加豐滿，這樣才能寫出精彩的作文。
不管做蛋糕，還是寫作文，原來都是有方法的，只要按方法做，就可以做好。
做蛋糕12
今天，媽媽帶回來一個蛋糕機，我迫不及待地請媽媽教我做蛋糕。
我們來到廚房，準備做蛋糕的材料：兩個雞蛋、面粉、色拉油和糖。媽媽讓我先把兩個雞蛋打到碗里，這一步可難不倒我，因為打雞蛋我有很多經(jīng)驗了。我打雞蛋打散開，然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油，先用打蛋器沿著一個方向攪拌，直到雞蛋液濃稠為止。此時，媽媽已經(jīng)把蛋糕機插上了電，給它預熱。過了兩分鐘，我拿來勺子把雞蛋液小心翼翼地倒入模具里，蓋上蓋子。這時，我非常緊張：害怕做出來的蛋糕不好吃，那樣就浪費了兩個雞蛋。我正緊張著的時候，忽然，一股香味飄進我的鼻子里，真香�。∥亿s緊湊過去一看，看到蛋糕竟然開始變得又大又胖！只聽“叮“的一聲，香噴噴、金燦燦、形態(tài)各異的新鮮蛋糕終于出爐了。我急不可耐，趕緊拿起一個小蛋糕放入口中，感覺軟綿綿的.、香香甜甜，味道好極了！
學會了做蛋糕，我非常自豪！
同學們，你們想嘗嘗我們家自己做的蛋糕嗎？歡迎你們來我家，我還能教你做呢！
做蛋糕13
平時愛睡懶覺的我這個周末卻早早地從床上爬起來了，因為我要和媽媽一起做蛋糕了。
媽媽已經(jīng)準備好了蛋糕食材，媽媽先用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分開，接下來就該我大顯身手了，我先把牛奶小心翼翼的加到蛋黃中，那原本黃澄澄的蛋黃就變成淺黃色，我又把媽媽稱好的低筋粉加到里面，粗心的竟然忘了把蛋黃攪拌開，這下攪拌起來可費勁了，媽媽不時的在旁邊提醒我還有沒有什么東西沒加，原來忘了加色拉油，色拉油加進去后就沒那么稠了，很快就攪拌均勻了。現(xiàn)在我要開始解蛋清了，我把三分之一的.白糖灑進蛋清里面，開始用打蛋器攪拌，隨著“突…突..”的刺耳響聲，蛋清慢慢的變成了白色的粘稠狀，我邊攪拌邊加入白糖，終于將蛋清打成奶油狀了，媽媽又教我把蛋清和蛋黃攪拌在一起，最后一步倒入蛋糕模具中，放入烤箱中。
做完這些，我如釋重負，便開始等待蛋糕出爐了，經(jīng)過五十多分鐘的漫長等待，蛋糕終于做好了，我和家人都美美的品嘗著，都夸贊我做的好，其實只有我自己清楚，我每做一步媽媽都在旁邊幫我重新加工。
無論我在日常生活中做什么，媽媽都會給予我?guī)椭�，每一次我成功的時候，她都會笑吟吟地夸贊我：“寶貝，真棒！”我真為有這樣的媽媽而自豪。
做蛋糕14
今天，我的好朋友張碩過生日，她邀請我們一起去做蛋糕，我懷著激動的心情出發(fā)了。
我們到了蛋糕店，阿姨拿出了一個蛋糕披，橫著切成了兩層，又去給我們攪拌了一些奶油，給了我們兩個抹刀，我們便開始做了。首先我們在蛋糕披上放上了一大團奶油，我們拿起抹刀就抹了起來，我們輪換著抹，抹著抹著，蛋糕上的奶油全被我們抹沒了，這是怎么一回事呢？我們一看抹刀，原來奶油全部在抹刀上，我們便問阿姨：阿姨！奶油怎么全在抹刀上？阿姨說：抹的時候要輕，刀是傾斜的。我們說：哦！原來是這樣��！我們又做了起來，這次我們按照阿姨說的重新抹了一遍，果然把奶油抹平了，我們又把第一層給蓋了上去，然后我們又像剛剛那樣把第一層和旁邊抹上了奶油。這樣只剩下裝飾了，張碩說：畫個阿貍吧！我們說：太難了！董心萌說：畫一道彩虹吧！我們說：NO！這樣分的時候只有一半人能吃到彩虹，這樣分不公平！我想了想說：要不我們在蛋糕上畫兩道彩虹吧，這樣就形成了一個圓，誰都能吃到彩虹！她們異口同聲地說：好！我們告訴了阿姨，阿姨給我們拿來色素，混到奶油里，再攪拌攪拌，一個個彩色奶油便做好了，我們首先拿了根牙簽在奶油上畫了七個大輪廓，然后我們拿來色素往上擠，擠的必須像方便面一樣卷，擠完一圈后再擠下一圈，擠完七種顏色后，我們又在中間插了一個生日快樂的.巧克力，我們又拿色素在蛋糕的旁邊繞著圈寫上了我們自己的姓的開頭大寫字母，這樣蛋糕就做好了。
我們回到家后品嘗著自己的勞動成果，心里別有一番滋味。
做蛋糕15
周六下午我和表姐呆在家里實在無聊，于是我們決定做一件有意義的事，給大家一個驚喜。
想來想去我們決定做蛋糕。我先從冰箱里拿出三個雞蛋，再把雞蛋打到碗里。剛開始磕雞蛋不是很成功，好多蛋殼丟到碗里，蛋液到處灑起來，還沾到我的手上。我有點沒信心了，后來，表姐教我技巧，要把蛋的中間對準碗的邊沿磕就行了，這方法果然好用，后面幾個蛋順利磕到碗里。接著我用筷子把雞蛋按順時針攪勻，再加入酸奶、淀粉和面粉攪拌成無顆粒裝，然后把我們攪拌好的液體放入模具里，加入我們喜歡的藍莓、紅棗和核桃，最后蓋上保鮮膜，戳幾個洞。我們小心翼翼地把它端上鍋蒸，準備蒸半小時。
我們靜靜地等待，十幾分鐘后廚房飄來了一陣陣酸奶的清香，這時我們的.肚子都咕嚕嚕地叫，真想馬上咬一口。時間終于到了，我們叫上爸爸媽媽和大姨加入開鍋儀式。當打開鍋蓋，他們露出了滿意的笑容，連忙稱贊我是一個巧手寶寶。
看著爸爸媽媽的笑臉，我覺得今天做了一件特別有意義的事。
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