做蛋糕

做蛋糕

做蛋糕1

　　2月10日是我的生日。每當(dāng)我過生日的時(shí)候，媽媽都會(huì)給我做一個(gè)大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎樣做出來的.。今年，媽媽終于同意和我一起做蛋糕。

　　2月10日終于來了，我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋，一瓶半多一點(diǎn)的牛奶，2小碗面粉，還有一點(diǎn)蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋，往桌子上輕輕一嗑，再把雞蛋舉到碗的上面，雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰，蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個(gè)雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子，把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗中。然后把裝著蛋黃的那個(gè)碗和一雙筷子遞給我，說：“你把蛋黃攪均勻后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續(xù)攪。加入面粉后會(huì)有很多面疙瘩，一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪，我來攪。”我開始攪拌蛋黃，起初心里有點(diǎn)緊張，慢慢就完全放松下來了，一會(huì)兒就攪好了。我心里想：“做蛋糕很簡(jiǎn)單嘛！”

　　攪好蛋黃后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進(jìn)去。可是，加入面粉后的蛋黃變得很粘，而且出現(xiàn)了很多小面疙瘩，我怎么攪都攪不開。我想：“早知道做蛋糕這么難，我就不做了！”正想放棄時(shí)，卻看見媽媽正在認(rèn)真地?cái)嚢璧扒�。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我，辛辛苦苦給我做蛋糕，一點(diǎn)都不抱怨，我卻剛有點(diǎn)累就想放棄。想到這里，我又拿起筷子，繼續(xù)認(rèn)真地?cái)嚢璧包S，不一會(huì)兒就攪拌好了。這時(shí)，媽媽也攪好了蛋清。然后，媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌，很快就均勻了。

　　我們?cè)陔娾k鍋里刷上一層油，把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進(jìn)去，再加入紅棗等配料，按下蒸煮鍵。幾分鐘后，金黃金黃的蛋糕就做好了。

　　吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕，心里真是比蜜還甜！

做蛋糕2

　　今天，阿姨在朋友圈里曬出了她用電飯煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黃燦燦的樣子我仿佛都能聞到蛋糕的香味了，于是讓媽媽向阿姨要來了做蛋糕的“秘方”。

　　我們先從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分離，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打發(fā)，但是我們家沒有打蛋器，所以只能靠手工將蛋清打發(fā)，聽起來將蛋清打發(fā)很簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，爸爸用三根筷子足足打了兩個(gè)小時(shí)才好不容易將蛋清打發(fā)的像奶油一樣細(xì)膩，而且在打發(fā)的過程中還要放入白糖這樣做出來的蛋糕才甜甜的。我們?cè)诘包S里放入純牛奶，酵母粉，植物油和面粉將它們攪拌均勻。然后把蛋黃和打發(fā)好的蛋清混合在一起，在電飯鍋里刷上油把它們倒入電飯鍋，要把電飯鍋摔一下，這樣把里面的氣泡都震出來了，我和姐姐還心血來潮的在里面放了葡萄干和紅棗，最后按煮飯鍵，我們就靜靜的等待著蛋糕的出鍋。

　　我在寫作業(yè)的`時(shí)候就聞到一陣蛋糕的清香，我急忙跑到媽媽身邊說：“媽媽，你聞好香呀！”于是我們一家人立馬跑到廚房里等待中最后的幾分鐘。“�！彪婏堝伆l(fā)出來做好了的信號(hào)，我們迫不及待的把蛋糕拿了出來，看那黃燦燦的樣子一看就十分好吃，我張開嘴巴咬了一口，這個(gè)味道真的太好吃了，沒想到我們第一次做蛋糕就成功了！太開心了！

做蛋糕3

　　金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風(fēng)吹來，讓人心曠神怡。因?yàn)槲覀兘裉煲�做一件快樂的事情——做蛋糕�?/p>

　　小鳥也飛了過來，落在窗臺(tái)上，好像要加入我們的隊(duì)伍�？�，桌子上擺著大家準(zhǔn)備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍(lán)莓醬、碗、筷子等。準(zhǔn)備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個(gè)放進(jìn)碗里，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時(shí)，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤(rùn)，咧開嘴笑著說：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤(rùn)發(fā)購買的蛋糕粉放了進(jìn)去，倒了點(diǎn)油，就放進(jìn)微波爐，調(diào)到高火，調(diào)到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出 來，鉆進(jìn)我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時(shí)間到了，打開門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的'蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——�。　狈旁谧郎�，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。

　　金色的太陽被烏云遮住了半邊臉，一陣清風(fēng)吹了過來。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊�？墒且呀�(jīng)沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發(fā)奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍(lán)酶醬，吃了一 口：“咦，有點(diǎn)硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點(diǎn)、松軟一點(diǎn)�。　辈贿^，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!

　　烏云漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規(guī)則去做啊，沒有規(guī)矩，不成方圓，凡事自有它的成因！

做蛋糕4

　　鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個(gè)不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。

　　突然，我聽見一陣聲音從陽臺(tái)傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個(gè)做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機(jī)上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做�！眿寢屨f：“那我們比賽，看看誰做得更好。”“嗯。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，便去準(zhǔn)備材料了。

　　“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個(gè)大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進(jìn)蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進(jìn)了量杯里，剩下的牛奶倒進(jìn)了我的.水杯里，還放了一根吸管，準(zhǔn)備過會(huì)兒吃蛋糕時(shí)喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進(jìn)了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進(jìn)去。接著，我啟動(dòng)了“人工攪拌”系統(tǒng)。

　　一個(gè)多小時(shí)后，蛋清上出現(xiàn)白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿了一個(gè)更大的容器將它們倒進(jìn)去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動(dòng)蒸煮功能，一小時(shí)左右，我的蛋糕做好了。

　　我用刀劃了一個(gè)“米”字，方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子，媽媽的都濕了，一點(diǎn)兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說�！疤�棒了！”我高興地跳了起來。

　　我們邊吃，邊討論下一次比什么……

做蛋糕5

　　在一個(gè)陽光明媚的周末，我拿起一本美食書開始翻閱，突然間翻到蛋糕那一頁時(shí)，心里癢癢的，想做蛋糕。

　　我拿來一個(gè)大碗，在里面倒入適當(dāng)面粉，再放入兩個(gè)雞蛋，注意千萬不要把蛋殼也放進(jìn)去了，一小勺白糖也放入碗里，拿起筷子使勁攪拌，媽媽從一旁走過來不斷提醒我：“不要太使勁了，攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了！”在媽媽的指導(dǎo)下，一碗完美無缺的面糊從我的手中誕生了�？晌矣X得顏色不好看，于是就將草莓和藍(lán)莓打成汁，變成了一種很夢(mèng)幻的顏色，把汁倒入面糊中再次攪拌均勻，接著放入磨具中，輕輕地將氣泡震出等待半小時(shí)。在這期間，我調(diào)好奶油，奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀，再將各種顏色的食用色素加入，白色的奶油頓時(shí)變成五顏六色的彩虹。這時(shí)蛋糕也可以進(jìn)入烤箱烘焙了......一陣“叮叮”聲地提醒，在烤箱里的蛋糕散發(fā)出誘人的香氣，讓我垂涎三尺，不過還不能吃掉它，因?yàn)檫�沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。

　　現(xiàn)在到了最重要的一步：裱花，把奶油裝入裱花袋，選好花頭，接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上，一朵朵白色的云朵上有糖果，粉色的云朵上有水果糖，藍(lán)色的云朵上有棒棒糖，黃色的云朵上有棉花糖。

　　最后一步：排盤，巧克力開心的在盤子上舞蹈，薄荷葉優(yōu)雅的`散發(fā)著清香，香蕉變成一個(gè)正在舞蹈的小精靈模樣......

　　此時(shí)我的口水情不自禁地流了下來，看著自己的杰作也顧不得形象，狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過“勞動(dòng)”所得的東西是最好的！

做蛋糕6

　　你們都吃過蛋糕吧，可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎？今天，我就吃上了自己親手做的蛋糕啦！因?yàn)榻裉�，我們金筆作文學(xué)校組織了“我的蛋糕我做主”的活動(dòng)。我們一大早就興致勃勃地來到了學(xué)校，一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　我剛走到教室，就聞到了濃濃的奶香味兒，只見一個(gè)個(gè)蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油，還有許多五彩繽紛的果醬，真是漂亮極了！蛋糕坯子好像在說：“請(qǐng)幫我穿上美麗的衣服吧！”我心里說：我馬上就幫你穿上漂亮的'衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。

　　開始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄擺成一個(gè)圈，接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈，然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后，我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈！漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦！

　　正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時(shí)，柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來，我心想：這么漂亮的東西，一定會(huì)把我的蛋糕變得更美的！于是，我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感嘆道。

　　過了一會(huì)兒，柚子老師走過來對(duì)我說：“你做的蛋糕真漂亮，太有創(chuàng)意了！”我聽了老師的夸獎(jiǎng)，心里暖洋洋的。

　　這次“我的蛋糕我做主”的活動(dòng)課真是太有趣了，不僅讓我體會(huì)到了做蛋糕的樂趣，而且還讓我學(xué)會(huì)了做蛋糕，品嘗了自己親手做的蛋糕。今天，真是收獲多多呀！我喜歡這樣的活動(dòng)課！

做蛋糕7

　　周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺(tái)和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。

　　店里的.阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡(jiǎn)單，對(duì)我來說簡(jiǎn)直小菜一碟，看我大顯身手吧！

　　先把一塊蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因?yàn)樯厦嬉�放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對(duì)齊，也是在上面涂上奶油。

　　接下來就是最重要的一步了：把整個(gè)蛋糕抹上奶油，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤先是上面再是側(cè)面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領(lǐng)，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡(jiǎn)單呀！當(dāng)我想放棄的時(shí)候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個(gè)蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經(jīng)有模有樣了。

　　最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！

　　通過做蛋糕，我才知道這真是個(gè)技術(shù)活，需要耐心和細(xì)心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。

做蛋糕8

　　今天天氣還不錯(cuò)，我的好朋友楠楠約了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。

　　來到蛋糕店，我們圍上圍裙，把小手洗得干干凈凈的，就坐在各自的位置上，仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個(gè)蛋，然后把蛋黃和蛋清分開，分別倒入兩個(gè)盆子里，再把蛋黃攪成糊，倒入油、面粉和白糖，接下來又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫，最后把蛋黃和蛋清拌在一起，成了一種很像奶油的東西�？蓭煾嫡f，這并不是奶油，而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪，這種東西怎么能變成蛋糕呢？

　　師傅把這種東西倒入幾口小碗里，然后把小碗平均分給每一位小朋友，讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那樣的.話，自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲！

　　我們把小碗安全地送入了烤箱。

　　聽?zhēng)煾嫡f，需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油，再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里，還放了一些其他的材料，最后，用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來，奶油就做好了！

　　時(shí)間也差不多了，師傅取出了蛋糕，一陣香味撲鼻而來。這時(shí)候，原來像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕，我們都覺得十分新奇。

　　接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半，可是蛋糕實(shí)在太軟了，有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油，然后擠了些藍(lán)莓醬，再把另一半蓋上去，在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。

　　最后，我在蛋糕的頂部畫了一個(gè)可愛的小女孩，大大的眼睛，紅紅的嘴唇，還有兩根辮子。哈哈，這下我的蛋糕就做好了！

　　做蛋糕真好玩呀……

做蛋糕9

　　“哈哈哈！”伴隨著一陣陣笑聲，我們開始了一個(gè)有趣的蛋糕課堂，同學(xué)們特別開心，聽到這個(gè)消息，大家都蹦了起來，我也期待已久，畢竟這是我第一次自己做蛋糕呀！

　　蛋糕課開始了，老師拿著一盒蛋糕胚走了進(jìn)來，還帶著一袋淡奶油，說“同學(xué)們，你們要跟著老師的節(jié)奏做，知道嗎？”說完老師把蛋糕胚發(fā)了下去，那香甜的散發(fā)著誘惑的味道就是蛋糕胚！老師先把奶油用打蛋器打發(fā)還時(shí)不時(shí)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，頓時(shí)教室里奶香四溢。

　　之后，老師又把蛋糕胚的一半拿出來放在盤子上，同學(xué)們認(rèn)真地模仿起來，有的同學(xué)做好了，有的同學(xué)卻失誤了——他把一半的蛋糕胚翻成了兩半。

　　到了第二步，老師讓我們把自帶的水果拿出來。同學(xué)們高興地把水果拿了出來，有葡萄、桃子、哈密瓜、蘋果。同學(xué)們各自發(fā)揮自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。

　　到了第三步，我們把剩下的.蛋糕皮放上水果擠上奶油，同學(xué)們又將剩下的蛋糕胚放在另一個(gè)蛋糕胚上，用裱花袋擠了一點(diǎn)奶油在上面，奶油的形狀有花朵形，有海浪形，還有一個(gè)笑臉，真是有趣極了。

　　蛋糕做好了，有的同學(xué)做得快，有的同學(xué)做得慢，老師把盒子發(fā)下去，同學(xué)們蓋上蓋子，就這樣，一節(jié)有趣的蛋糕課就結(jié)束了！

做蛋糕10

　　今天爸爸在網(wǎng)上訂購的蛋糕機(jī)到貨了，我迫不及待地拆開包裝一看，蛋糕機(jī)是一個(gè)湯碗大小的圓餅形狀，顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色，上面有兩個(gè)燈，分別是綠色和紅色的，代表電源和加熱。里面有7個(gè)模型，也就是說一爐可以做7個(gè)蛋糕。

　　接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書，等一會(huì)兒再和我一起來做。于是我嚴(yán)格按照說明開始了操作，第一步，先準(zhǔn)備原料：2個(gè)雞蛋，3勺 白糖，3勺煉乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕機(jī)預(yù)熱，預(yù)熱到綠燈滅掉，用小刷子在蛋糕機(jī)內(nèi)的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘鍋；第三步，把攪拌好 的原料放進(jìn)模型里面，等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了，一會(huì)兒打雞蛋，一會(huì)兒放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香噴噴的'，先送給了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個(gè)精光。但是我意猶未盡，獨(dú)自操作做好了一爐蛋 糕，嘗過之后覺得味道好極了，于是我又送了樓下的伯伯一爐，伯伯說我做得比爸爸做的還好吃，我很開心。接著又做了幾爐，我還把哥哥叫來，不但讓他吃了一 爐，還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗，我才罷休。

　　直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕機(jī)上了，我才用抹布把它擦干凈，不敢再做了，因?yàn)槲液ε掳训案鈾C(jī)弄壞了。

　　今后可好了，我們?cè)诩依镫S時(shí)可以吃上自己做的美味蛋糕了。

做蛋糕11

　　最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子�！痹跔敔斏�日之際，我也變成了一個(gè)糕點(diǎn)師傅。

　　雖然在這個(gè)非常時(shí)期里，家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。

　　說干就干，按照視頻中的教學(xué)步驟，我先拿出五個(gè)雞蛋，讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個(gè)杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均勻地?cái)嚢璩擅婧隣�。由于平時(shí)我也試過身手，所以這對(duì)我說不在話下。接下來我把分離好的`蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然后，把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí)，我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個(gè)阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作�？蓜e說這打蛋清看起來簡(jiǎn)單，實(shí)則包含很多細(xì)節(jié)，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒�，可是后來才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡，還出現(xiàn)了白色的沉淀物，后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。

　　我們改變方案，三個(gè)人輪流進(jìn)行攪拌，速度不能慢，而且要順時(shí)針攪拌。打著打著，我真想放棄了，因?yàn)槲业氖执虻揭�失去知覺了。可媽媽說：“堅(jiān)持就是勝利，你一定可以做出一個(gè)美味的蛋糕的！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，果然，功夫不負(fù)有心人，我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

　　蒸了四十多分鐘，蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會(huì)了：做任何事只要不輕易放棄，就會(huì)有意想不到的收獲。

做蛋糕12

　　蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過蛋糕店，我都會(huì)吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。

　　今天是星期天，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。

　　媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時(shí)媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個(gè)工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的`面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí)，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后，我開始傻傻地等待。

　　因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“�！钡囊宦暎�終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”

　　吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。

做蛋糕13

　　今年的長(zhǎng)三角動(dòng)漫嘉年華的活動(dòng)，我印象最深的是“職業(yè)體驗(yàn)”，而職業(yè)體驗(yàn)中印象最深刻的是做蛋糕。我覺得做蛋糕最好玩！特別有意思。唯一的遺憾是排隊(duì)的時(shí)間太長(zhǎng)了！足足等了一個(gè)小時(shí)，而且排得很不高興，為什么呢？因?yàn)榍懊婵傆腥瞬尻?duì)，這太不公平了！插隊(duì)的`人太不自覺了。

　　終于輪到我了！我的心情有說不出的感覺，好激動(dòng)�。�幾個(gè)助手給我們發(fā)好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個(gè)發(fā)一個(gè)蛋糕坯子，一份鮮奶，一些裝飾品……

　　看著蛋糕師把袋子里的鮮奶擠到蛋糕上，然后拿起刮刀一邊動(dòng)蛋糕一邊順著一個(gè)方向刮過去，這樣，蛋糕周圍都涂抹上了鮮奶，然后把刮出來的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平著圓圈，慢慢地，一個(gè)圓潤(rùn)的鮮奶蛋糕雛形就出現(xiàn)在我們眼前了！好簡(jiǎn)單！也好神奇！最后她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個(gè)。一個(gè)蛋糕蛋糕就做好了！

　　然后就該我們動(dòng)手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均勻地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油卻一點(diǎn)也不聽話，一坨一坨的，怎么都涂不勻，急得我手忙腳亂，越急越糟糕！最后還是蛋糕師幫了我，可是后來我拿起刮刀想修整得更圓整，結(jié)果又被我弄歪了！天哪！太難搞了��！管不了！就這樣吧！

　　我把巧克力網(wǎng)片掰成兩片，一邊插一個(gè)，再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕裝到一個(gè)漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣賞著我的“杰作”。

　　這時(shí)，我已經(jīng)忘記排隊(duì)的辛苦了，真開心��！

做蛋糕14

　　寒假的一天，我和朋友來到常州購物中心附近的暖暖焙焙工作室做蛋糕。

　　一進(jìn)門，兩位阿姨熱情地歡迎我們。我們也開心地跟她們打招呼。阿姨先讓我們穿上可愛的小圍裙，把手洗干凈，又拿出兩袋餅干，讓我們用搟面杖把餅干碾成粉。等阿姨來檢查時(shí)，我們還沒過關(guān)，她就幫我們加工了一下，餅干成了粉末。我們把餅干屑倒進(jìn)了愛心型的模型里，用勺子把它們鋪平了。等了一會(huì)兒，阿姨讓我們把煮好的牛奶倒進(jìn)奶油里，用攪拌機(jī)拌了一會(huì)兒。咦，盆子里的奶油越攪越多了！聞著香噴噴的味道，我真想把這些奶油一口氣吃掉！奶油攪好了，我們小心翼翼地把它倒進(jìn)了餅干粉的上面，放進(jìn)了冰箱。過了1小時(shí)，蛋糕成型嘍！不過，我們還得給它“化化妝”。我和小馬分別在蛋糕上寫了“我們真開心”五個(gè)彩色的字。阿姨給我們拿來了幾盒裝飾品，有光滑圓潤(rùn)的.小珠珠，有五顏六色的小愛心，有五彩繽紛的小星星……我們選了小珠珠在蛋糕的邊緣圍一圈，輕輕地一顆一顆放上去，好一會(huì)兒才放好，又拿小愛心和小星星在蛋糕上方點(diǎn)綴。最后，還在“我們”兩個(gè)字的上面畫了兩顆愛心，再穿上一個(gè)丘比特神劍。一個(gè)美味而漂亮的蛋糕就“出爐”了！

　　我早已口水直下三千尺啦，趕緊在附近的肯德基店找了一個(gè)位子，和小馬一起“開動(dòng)”嘍！看著對(duì)方的“小貓臉”，我們都情不自禁地笑了起來。在這笑聲里，我們也悟出了一個(gè)道理：自己的勞動(dòng)成果，味道最美！

做蛋糕15

　　昨天下午，我的朋友邀請(qǐng)我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點(diǎn)也不無聊，在店里隨便亂看了一下，有一個(gè)廚房，里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。

　　老師準(zhǔn)備材料就準(zhǔn)備了很久，一會(huì)兒拿這個(gè)，一會(huì)兒拿那個(gè)，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個(gè)攪拌機(jī)，在家做蛋糕時(shí)外婆也會(huì)用到攪拌機(jī)。用攪拌機(jī)得把每一個(gè)碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍，最后再把三個(gè)碗里的東西合到一個(gè)大碗里，得用一個(gè)像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進(jìn)一個(gè)袋子里，把袋子的`口轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)擰緊，底部剪一個(gè)洞，擠到七個(gè)紙杯里。紙杯放進(jìn)烤箱烤了大約二十分鐘以后，老師又去拿來食用色素，一瓶藍(lán)色的、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍(lán)色的。過了一會(huì)兒老師來了，有一個(gè)大碗里裝著牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時(shí)她終于滿意了，已經(jīng)變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色，我的碗里擠了一滴藍(lán)色，又開始沒完沒了地?cái)嚢枇恕Ｎ野阉{(lán)色攪拌成了漸變色，又倒進(jìn)了一個(gè)袋子里，這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個(gè)角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨(dú)角獸樣式的，把金色的獨(dú)角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個(gè)袋子和盒子，我很疑惑這是用來干嘛的？原來是用來裝小蛋糕的�？墒侵荒軒Щ厝チ鶄�(gè)，所以我們當(dāng)場(chǎng)每人各吃了一個(gè)，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！

　　如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！

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