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      2. 小籠包介紹美食作文

        時間:2023-08-30 16:52:43 好文 我要投稿
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        小籠包介紹美食作文

          無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的小籠包介紹美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        小籠包介紹美食作文

        小籠包介紹美食作文1

          提起小籠包,可能大家并不陌生,大家也應該吃過吧!

          一天,我們去公園玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。于是,我們走了進去。“歡迎光臨!”只見一柜臺收銀員說道。于是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。

          “哇!”沒過一會兒,服務員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因為我一口,讓里面的水快速流了出來,進了衣服里,我直叫難受。

          第二次來公園,我又再次進了那家店,請教了里頭的廚師。廚師意味深長地說:“做小籠包,步驟其實并不難,只要準備好面團、肉就可以了!再倒點油,就可以放進蒸箱里做了呢!”于是我又問:“那怎么吃方法才對呢?”廚師說:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”

          于是,我原原本本地照著廚師說的做了,果然很美味!皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的'外行人嘍!”我高興地說道。

          我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!

        小籠包介紹美食作文2

          一說到南京的美食,人們第一個想到的可能是鹽水鴨、鴨血粉絲湯,再然后,就一定是小籠包了。

          小籠包個頭不大,做起來卻十分講究。要想口感好,最重要的就是調餡兒。選上一塊上好的豬肉,以三分肥七分瘦的豬前腿肉為最佳,用刀把它剁成肉餡,以保證肉質的新鮮與食用時勁道的口感。豬皮熬成皮凍,切成小丁,小香蔥適量切碎,隨后將切好的皮凍丁和小香蔥以及各種調味料一起放入剁好的`肉餡中,順著一個方向攪拌均勻。餡便做好了。不要小看了這個皮凍,小籠包里湯汁是否飽滿鮮美就由它來決定了。醒發(fā)好的面團搟成中間厚四周薄的小皮子,然后一手捏著皮一手固定著餡,捏出八個漂亮的皺,小籠包就包好了。

          包好的小籠包放入竹籠里,上鍋蒸十五分鐘便熟了。剛出籠的小籠包,熱氣騰騰的,白色的皮呈半透明狀,細膩光滑,肉餡若隱若現(xiàn),香氣四溢。光看著那誘人的樣,便讓人垂涎三尺。

          這小籠包不僅做法講究,吃起來也是十分講究的。小籠包一定要趁熱吃,先用筷子夾住小籠包的上端輕輕拎起來,用勺子托住,然后用嘴咬上一個小口,呲溜一吸,鮮甜的湯汁立馬充斥于口腔之中,咬上一口,皮和肉一同入嘴,皮吸足了肉汁,變得滑鮮香,餡融合了面皮的麥香,變得鮮而不膩。顧不得燙嘴,一口一個,令人欲罷不能。就連雞湯和魚湯都沒有這么鮮美哩!吃完之后,唇齒留香,那小籠包的鮮香縈繞在舌尖久久不散,讓人忍不住地想再吃一籠。這不僅滿足了吃貨們的胃,也讓人的身子和心暖和了起來。在小吃店里,你總能看到一個個人因小籠包聊到一塊。

          小籠包,將會一代代傳承下去,溫暖每一個南京人的心。

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