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夏季助你提神醒腦的食物
1、吃蘑菇
吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經(jīng)常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
2、多吃胡蘿卜和甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。
3、多吃五谷雜糧
在夏季多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如:蕎麥、玉米、山芋等?梢跃徑馑釅A平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,不僅可以防治夏季犯困,還可以預(yù)防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生。
4、吃姜
生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱,增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
5、吃香蕉、橘子等含鉀食物
新鮮蔬菜中,菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中,香蕉的鉀含量最高。此外,現(xiàn)在時(shí)令的水果,如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來源,比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天,還可適量吃些堅(jiān)果,如花生、核桃、開心果等,來補(bǔ)充流失的鉀。當(dāng)然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補(bǔ)充鉀元素。此外,人體在大量出汗后,也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。
6、吃毛豆
毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當(dāng)多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵,預(yù)防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。
7、補(bǔ)充水分要規(guī)律
水對于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素,促進(jìn)體內(nèi)交換,保證體內(nèi)垃圾的排泄……所有缺水的癥狀(不僅僅是在酷暑季節(jié)),表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降,因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水,少量多次飲用,不要等到口渴時(shí)才喝。
8、機(jī)體必需奶制品
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候,喝一杯溫?zé)岬呐D蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺,這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。奶制品能夠?yàn)槟闾峁┑鞍踪|(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時(shí)候,每天晚上睡覺前半小時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐D,有助于睡眠?/p>
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