喝茶的基本禮儀
如今飲茶已成為商務洽談、會客過程中不可缺少的一個環(huán)節(jié),養(yǎng)成在正式商務社交場合飲茶的習慣,不僅能表達對合作伙伴的重視,同時也體現(xiàn)了自身高雅的素質。下面是小編幫大家整理的喝茶的基本禮儀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
喝茶的基本禮儀 篇1
喝茶的基本禮儀——喝茶流程禮儀
一、喝茶前
座位:如今很少人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是客隨主便一說,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊是尊!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌上的形式如何,這個是不變的鐵律。
尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年齡大的人。其中師長、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優(yōu)先坐尊位。
座位方面有一個特別的規(guī)定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面坐!哪怕就是只有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該坐主人的右手邊的卑位,人多實在避免不了坐對頭的情況,小孩來坐這個位子。
第一道禮節(jié):客人最重要的禮節(jié)是答禮,也稱回禮!所謂第一道禮節(jié),是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請你品嘗的時候,作為客人的第一次回禮。
正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人。注:抱拳者,右手握拳左手包上去。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對于主人越發(fā)尊敬,對于主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的傾斜角的!
二、喝茶中
喝茶過程里面,客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮,又叫屈指跪。這個禮節(jié)的來由前邊已經(jīng)大家都知道的。還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝著喝著茶水會發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別。
喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了,也應該是喝了五泡之后,征詢一下主人的意見,得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬不可當著主人的面吐了出來!這個視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。
喝茶的基本禮儀——喝茶禮儀基礎介紹
1、茶具要清潔
客人進屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
2、茶水要適量
放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
3、端茶要得法
按照我國人民的傳統(tǒng)習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請試想,讓客人的嘴舔主人的手指痕,好受嗎?
4、添茶要及時
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添,這樣也體現(xiàn)出自己對上司和客戶的尊重。
喝茶的基本禮儀——喝茶禮儀原則
1、“酒滿敬人,茶滿欺人”
因為酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的。
滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下而打破,給客人造成難堪。
2、“先尊后卑,先老后少”
到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。
如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按序斟上去。
對方在接受斟茶時,要有回敬反應,喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝!跋瓤秃笾,司爐最末”。
在敬茶時除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然后自家人。
在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
3、“強賓壓主,響杯檫盤”
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
“喝茶皺眉,表示棄嫌”客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
4、“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”
主人沖茶時,頭沖必須沖后倒掉不可喝。
因為里面有雜質不宜喝飲,本地有“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
“新客換茶”賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。
換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
5、“暗下逐客令”
本地群眾熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機。
客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。
6、“無茶色”
主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。
“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;
二是由于上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。
“茶三酒四禿桃二”本地人習慣于在茶盤上放三個杯,是由于俗語“茶三酒四禿桃二”而來,總認為茶必三人同喝。
酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令;可是外出看風景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見,滿足游興。
敬茶禮儀——要點須知
以茶敬客時,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方法、續(xù)水的時機等幾個要點。
1、客人的嗜好
俗語說:“眾口難調”,飲茶其實也是如此。在以茶待客時,若有可能,應盡可能照顧來賓,尤其是主賓的偏好。有可能的話,應多備幾種茶葉,使客人可以有幾種選擇。在上茶之前,應先詢問一下客人喜歡用哪一種茶,并為其提供幾種可能的選擇。當然,若只有一種茶葉,則務必實事求是地說清楚。
一般認為,飲茶不宜過濃,否則極可能使飲用者“醉茶”,甚至驚厥、抽搐。所以,若客人沒有特殊要求,為之所上的茶水不應過濃。通常,民間以茶待客講究要上熱茶,而且還有“茶滿欺人”、“七茶八酒”之說。其含義,是說斟茶不可過滿,而以七分滿為佳。這樣,熱茶便不會從杯中溢出來燙傷人了。
2、上茶的規(guī)矩
。1)奉茶之人
以茶待客時,由何人為來賓奉茶,往往涉及到對來賓重視的程度問題。在家中待客時,通?捎杉抑械耐磔叀=哟匾目腿藭r,則應由女主人,甚至由主人自己為之親自奉茶。
在工作單位待客時,一般應由秘書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時,則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
(2)奉茶順序
若來訪的客人較多時,上茶的先后順序一定要慎重對待,切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應當是:
其一,先為客人上茶,后為主人上茶;
其二,先為主賓上茶,后為次賓上茶;
其三,先為女士上茶,后為男士上茶;
其四,先為長輩上茶,后為晚輩上茶。
如果來賓甚多,且其彼此之間差別不大時,可采取下列四種順序上茶:
其一,以上茶者為起點,由近而遠依次上茶;
其二,以進入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶;
其三,在上茶時以客人的先來后到為先后順序;
其四,上茶時不講順序,或是由飲用者自己取用。
3、敬茶的方法
以茶待客時,一般應當事先將茶徹好,裝入茶杯,然后放在茶盤之內(nèi)端入客廳。如果來賓較多時,務必要多備上幾杯茶。
在上茶時,應當借此機會,向客人表達自己的謙恭與敬意。標準的上茶步驟是:雙手端著茶盤進入客廳,首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上,然后右手拿著茶杯的杯托,左手附在杯托附近,從客人的左后側雙手將茶杯遞上去。茶杯放置到位之后,杯耳應朝向外側。若使用無杯托的茶杯上茶時,亦應雙手捧上茶杯。
從客人左后側為之上茶,意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時,至少也要從其右側上茶,而盡量不要從其正前方上茶。
有時,為了提醒客人注意,可在為之上茶的.同時,輕聲告之:“請您用茶”。若對方向自己道謝,不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人,應對其道一聲“對不起”。為客人敬茶時,一定要注意盡量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同時,雙手奉茶時,切勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,污染茶水。
在放置茶杯時,千萬不要粗枝大葉,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近,是最適當?shù)淖龇ā?/p>
4、續(xù)水的時機
為客人端上頭一杯茶時,通常不宜斟得過滿,更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法,是應當斟到杯深的2/3處,不然就有厭客或逐客之嫌。
主人若是真心誠意地以茶待客,最適當?shù)淖龇,就是要為客人勤斟茶,勤續(xù)水。一般來講,客人喝過幾口茶后,即應為這續(xù)上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。這種做法的寓意是:“茶水不盡,慢慢飲來,慢慢敘!
當然,為來賓續(xù)水讓茶一定要講主隨客便,切勿神態(tài)做作,再三再四地以斟茶續(xù)水搪塞客人,而始終一言不發(fā)。以前,中國人待客有“上茶不過三杯”一說。第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作續(xù)水茶。第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶,而無話可講,則往往意味著提醒來賓“應該打道回府了”。有鑒于此,在以茶招待較為守舊的老年人或海外華人時,切勿再三為之斟茶。
在為客人續(xù)水斟茶時,仍以不妨礙對方為佳。如有可能,最好不要在其面前進行操作。非得如此不可時,則應一手拿起茶杯,使之遠離客人身體、座位、身子,另一只手將水續(xù)入。
在續(xù)水時,不要續(xù)得過滿,也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄臟茶杯。如有可能,應在續(xù)水時在茶壺或水瓶的口部附上一塊潔凈的毛巾,以防止茶水“自由泛濫”。
喝茶的基本禮儀 篇2
1、賞茶
主人為體現(xiàn)對你的重視,給你獻上一款好茶時,主人會先給你賞茶,這時,作為客人的你,需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做,只是出于對主人的尊重。所以啊,學習一點茶常識是很有必要的。
2、聞香
主人洗茶后會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯,聞香后也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話,你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話,否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說,看起來也很不舒服。
3、奉茶
無論是主人給你倒茶還是添茶,你都應該用食指和中指在桌子上,品茗杯前輕敲兩下,這在茶禮中叫做叩手禮,表示對主人的謝意。
4、品茶
品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶?刹灰豢诟膳,記住你是在品主人精心給你準備的好茶,不是拼酒。按照禮節(jié),我們至少要分三口再喝完。
5、送客暗示
細心的你一定會發(fā)現(xiàn),茶葉已經(jīng)泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽,其實不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家里,主人可能還有別的重要事情。
主人倒茶禮儀
1、清潔茶具
沖茶之前,一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具,時間久了會沾上灰塵、污垢,所以更要細心地用清水洗刷一遍。在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生,又能夠令茶葉有醒茶的效果,沖出來的茶湯會更好喝。
2、適量茶水
投茶量一般需要壺體積的三分之二左右,不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數(shù),需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人,茶滿欺人。因為茶水是比較熱的,如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱,這樣很容易導致被燙傷。
3、端茶得體
端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人,這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。當然現(xiàn)在普遍都會用杯墊端茶,這樣操作起來比較方便,也更顯禮貌。
在端茶時除了論資排輩之外,還得先敬客人,然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后,煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌,懂得尊重別人。
4、茶點準備
一般在品鑒好茶時,不宜食用茶點,否則品嘗不出好茶的滋味,也就浪費了一杯好茶。在非正式場合,就得準備點茶點,防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點,最好準備堅果類的零食比較適宜。
喝茶的基本禮儀 篇3
茶是中國人最喜愛的飲料,亦為外賓所樂于接受。在辦公室、家里接待來訪者,茶水是必備的,專門舉行茶會招待來賓也是談判活動中采用的。
為客人沏茶之前,要首先洗手,并洗凈茶杯或茶碗,要特別注意茶杯或茶碗有無破損或裂紋,殘破的茶杯、茶碗是不能用來待客的。還要注意茶杯、茶碗里有無茶銹,有的話,一定要清洗掉。茶具以陶瓷制品為佳。
沏茶前,可事先征求客人意見,是喜歡紅茶、綠茶還是花茶。就外賓的習慣,一般美國人愛喝袋泡茶,歐洲人愛喝紅茶,日本人愛喝烏龍茶。
茶水不要沏得太濃或太淡,每一杯茶斟得八成滿就可以了。正規(guī)的飲茶,講究把茶杯放在茶托上,一同敬給客人,杯把要放在左邊。若是飲用紅茶,可準備好方糖,請客人自取。喝茶時,不允許用茶匙舀著喝,而應直接端起茶杯、茶碗喝。上茶時可由主人向客人獻茶,或由招待人員給客人上茶。主人向客人獻茶時,應起立,并用雙手把茶杯遞給客人,然后說一聲“請” ?腿艘鄳鹆,以雙手接過茶杯,道以“謝謝” 。不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應如此。
由招待人員上茶時,要先給客人上茶,而后再給己方人上茶。若客人較多,應先給主賓上茶。上茶的具體步驟是,先把茶盤放在茶幾上,從客人右側遞過茶杯,右手拿著茶托,左手輕附在茶托旁邊。若茶盤無處可放,應用左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。如果妨礙了客人的工作或交談,招待人員要說一聲“對不起” ,客人則應對招待人員的服務表示感謝。
如果用茶水和點心一同招待客人,應先上點心。點心應給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應用右手從客人的右側送上,待其用畢,即可從右側撤下。
不論是主人還是客人,喝茶時只宜小口仔細品嘗,切忌大口吞咽,發(fā)出聲響。遇到漂浮在水面上的茶葉,可用杯蓋拂去,或輕輕吹開,不可用手從杯中撈出扔在地上,也不要吃茶葉。
舉行茶會招待賓客,通常在下午4 時左右開始,設在客廳之內(nèi)。準備好座椅和茶幾就行了,不必安排座次。茶會上除飲茶外,可以上一些點心或風味小吃。
我國舊時有以再三請茶作為提醒客人應當告辭的做法,因此在招待老年人或海外華人時要注意,不要一而再、再而三地勸其飲茶。
盡管不少國家有飲茶的習慣,但飲茶的講究卻是千姿百態(tài)的。比如日本人崇尚茶道,作為陶冶人的性靈的一種藝術。以茶道招待客人,重在渲染一種氣氛,至于茶則每人小小的一碗,或全體參加者輪流用一碗飲茶,不能喝了一碗又一碗,這和我國的飲茶禮節(jié)有所不同。
喝茶的基本禮儀 篇4
酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。所以茶滿欺客的由來也就由此產(chǎn)生。
主人在上茶之前應向客戶征求意見,詢問客戶“想喝什么”,如果沒有什么特別的禁忌,可以在對方提供的幾種選擇之中任選一種。在一般情況下,向主人提出過高的要求,是很不禮貌的。如果自己不習慣飲茶,應及時向主人說明。若自己尚未說明,而茶已上來了,不喝就是了,千萬不要面露不快,直接因此而責怪主人。
若主人,特別是女主人或者長輩為自己上茶時,在可能的情況下,應當即身站立,雙手捧接,并道以:“多謝”,不要視若不見,不理不睬。當其為自己續(xù)水時,變應以禮相還。其他人員為自己上茶、續(xù)水時,也應及時在適當?shù)姆绞较蚱浯鹬x。如果對方為自己上茶、續(xù)水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時,到少應向其面含微笑,點頭致意,或者欠身施禮同。不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨手潑灑在地上。
在商務洽談過程中,若正與交往對象在交談時,最好不要飲茶。不論是自己或交談對象正在講話時,自己要是突然轉而飲茶,不但會打斷談話,而且也會顯得自己用心不專。只有在自己不是主要的交談對象時,或是與他人的交談告一段落之后,才可以見機行事,喝上一口茶潤潤嗓子。以下是喝茶時需要注意的事項:
一、先尊后卑,先老后少
在第一次斟茶時,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按時序斟茶。對方在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝。小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝
二、先客后主,司爐最末
在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“待人不恭”。
三、喝茶皺眉,表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
四、新客換茶
客人喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為待之不恭,換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
五、態(tài)度謙恭
“以茶會客”是一種禮儀。主人在接洽客戶時應處處以禮待人,作為接受款待一方,在飲茶之時也應對主人投桃報李,勿失謙恭與敬意。
六、細心品味
在飲茶時要懂得細心品味。這樣做,不僅體現(xiàn)著自身的教養(yǎng),而且也是待人的一種禮貌的做法。在飲茶之時,應當小口地細心品嘗。每飲一口茶湯后,應使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,這樣品茶才香。飲茶時都不要大口吞咽,一飲而盡,喝得口中“咕咚咕咚”直響,茶水順著腮幫子直流。以這種方法喝茶,只能解渴,卻絲毫談不上對茶的美妙之處的品味。
在端起茶杯時,應以右手手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手手握茶杯的中部。不要雙手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那樣做,或是動作粗魯,或是不夠衛(wèi)生。飲茶的時候,忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。萬一有茶葉進入口中,切勿將其吐出,而要嚼而食之。
飲蓋碗茶時,可用杯蓋輕輕將飄浮于茶水這上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折涼茶水,最好待茶自然冷卻。飲用紅茶或奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其播放在茶杯中。不用時,將其放在杯即可。若主人告之所飲的是名茶,則飲用前應仔細觀賞一下茶湯,并在飲用后加以贊賞。不要不予理睬,或是隨口加以貶低,說什么“沒聽過這種茶的名字”,“喝起來不怎么樣”,“這茶有些走味”或是“沒把好茶泡好”之類讓主人不快的話。
以茶待客不僅體現(xiàn)著自身的教養(yǎng),同時也是禮貌待客的一種體現(xiàn)。當然要到達較高的品茶境界,需要平時的日積月累,養(yǎng)成對茶的深厚情感,用心去體驗茶所特有的甘醇。
喝茶的基本禮儀 篇5
賞茶
主人為體現(xiàn)對你的重視,給你獻上一款好茶時,主人會先給你賞茶,這時,作為客人的你,需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做,只是出于對主人的尊重,小編建議你裝也要裝一下滴。所以啊,學習一點茶常識是很有必要的。
聞香
主人洗茶后會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯,聞香后你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話,你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話,否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說,看起來也很不舒服吧。
奉茶
無論是主人給你倒茶還是添茶,你都應該用食指和中指在桌子上,品茗杯前輕敲兩下,這在茶禮中叫做叩手禮(關于叩手禮的禮儀文章可回復“叩手禮”查看),表示對主人的謝意。
品茶
品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶?刹灰豢诟膳,記住你是在品主人精心給你準備的好茶,不是拼酒。按照禮節(jié),我們至少要分三口再喝完。
送客暗示
細心的你一定會發(fā)現(xiàn),茶葉已經(jīng)泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽,其實不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家里,主人可能還有別的重要事情。
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