我的母親的作文

我的母親的作文

我的母親的作文1

　　有一個(gè)人，她最偉大。有一個(gè)人，她最神奇。有一個(gè)人，她最勤勞。有一個(gè)人，她最細(xì)心。她是誰(shuí)?她就是——我的母親。

　　所有的母親都是一樣的，在我們還是小樹(shù)苗的時(shí)候，她們會(huì)像辛勤的園丁，認(rèn)真仔細(xì)的修剪著我們、精心的呵護(hù)著我們。為了讓我們成為參天大樹(shù)，不管多么艱難的事，只選擇前進(jìn)，而不是退縮。

　　我的母親就是這些母親中的一位。平凡的長(zhǎng)相下面卻有一顆不平凡的心，她是我在成長(zhǎng)的'道路上不能缺少的一個(gè)人，她使我明白了很多道理，她使我明白了面對(duì)困難時(shí)要相信自己，她使我明白了為人處事，她使我明白了在哪里跌倒就在那里爬起來(lái)總之使我明白了很多很多。

　　在喧囂的城市里，她顯得那么渺小。為了不讓我們上學(xué)遲到，她每天必須早起給我們做早飯，還要做家務(wù)。歲月的流逝，使她那曾經(jīng)白皙的臉上也爬上了皺紋，烏黑的頭發(fā)里也藏有幾根刺眼的白頭發(fā)，但在我眼里，那是一道最美的風(fēng)景線。

　　我的母親在我的眼里是一個(gè)很要強(qiáng)的女人，可能是因?yàn)樾愿�，所以決定了她的命運(yùn)。她可以吃其他女人吃不了的苦，做其他女人做不了的事。

　　這就是我的母親，不平凡的母親，總之還是那句話：“她是我在成長(zhǎng)的道路上不能缺少的一個(gè)人�！�

我的母親的作文2

　　我的母親，只是一個(gè)平凡的女人，但在我的心中她卻是最美麗最偉大的母親。

　　從前我總是抱怨母親，抱怨她從不輔導(dǎo)我的學(xué)習(xí)。自從上初中我的作業(yè)她翻過(guò)幾次?但后來(lái)隨著年齡的增長(zhǎng)，我理解了一個(gè)母親的不易。一個(gè)母親的偉大。雖然她不能輔導(dǎo)我。但每晚我燈下苦讀她都奶茶相伴，她只是一個(gè)平凡的母親，而我切要她做這做那的……

　　以前我總是一天愁眉不展，媽媽告訴我："只要笑一笑沒(méi)有什么大不了。有了笑容就多了一份勇氣多了一份堅(jiān)強(qiáng)多了一份只要活著就不悲悲凄凄的從容。"若我能樂(lè)觀的面對(duì)困難那得感謝我的`母親。

　　現(xiàn)在我在電腦桌前寫(xiě)作業(yè)。桌前依然放著媽媽給我晾的白開(kāi)水。望著這杯水我想到了，這不就是母愛(ài)嗎?母愛(ài)不就似一杯白開(kāi)水嗎?那么樸實(shí)那么無(wú)私那么永恒。

　　或許是一種固有的習(xí)慣讓我們淡漠了溫馨的浪漫�；蛟S是朝夕相處的日子讓我們忽略了身邊親人的存在�；蛟S是每天惱人的事情讓我們忽略了愛(ài)意的表達(dá)，現(xiàn)在。此時(shí)此刻真的好想說(shuō)一聲："媽媽?zhuān)�我真的�?ài)你"

我的母親的作文3

　　我的母親是一位平凡、和藹、慈祥的人，母親一生，生了七個(gè)子女。在我的印象中，母親一直都很忙碌，好少休息，都在為她七個(gè)子女，我們小時(shí)候，家里很貧窮，母親為了能過(guò)讓我們吃飽，總是在不停的忙碌中，在她的額上，留下了深深的皺紋，頭上的頭發(fā)也過(guò)早的斑白了。那時(shí)候在我們農(nóng)村里面，女孩子一般都不可以上學(xué)，而母親生了5個(gè)女兒，每個(gè)女兒都讓她上學(xué)，所以母親總是很辛苦，別人都不理解，問(wèn)母親：“你不會(huì)讓你女兒們不要上學(xué)嗎?幫你做家務(wù)啊，反正女兒讀那么多書(shū)，都沒(méi)用的�！蹦菚r(shí)母親總是輕輕一笑：“不管是兒子還是女兒，都一樣，如果沒(méi)有文化，就會(huì)像我們一樣連個(gè)字都不識(shí)一個(gè)。”這就是我的母親，一個(gè)平凡的農(nóng)村婦女，一個(gè)最基本的中國(guó)母親。母親是一位心地善良的人，她很樂(lè)意助人，雖然我們自己也很貧窮，可她總是幫助別人。母親總是教導(dǎo)我們，做人要感恩，幫助需要幫助的人。

　　現(xiàn)在我們都長(zhǎng)大了，都有自己的家庭了，也都離開(kāi)了母親的.身邊，而在母親的心里，我們永遠(yuǎn)是她沒(méi)長(zhǎng)大的孩子，永遠(yuǎn)是她的牽掛!

　　年邁的母親，在我們心中，永遠(yuǎn)是我們感到驕傲和自豪的母親!

我的母親的作文4

　　母親是偉大的，她將我們帶到了這個(gè)世界上，給了我們生機(jī)，讓我們有了希望。我們要感謝我們的母親。

　　我的母親雖然是一位個(gè)子較矮的，但她的.心地非常善良。我有著烏黑的頭發(fā)，但在辮子的地方有一點(diǎn)金黃色。她的臉上充滿(mǎn)了慈祥的表情，每次有人到我家來(lái)她總是很熱情地去接待他們。

　　就是這樣一位母親，在我困難時(shí)幫助了我。記得，那是一個(gè)風(fēng)雪交加的夜晚，我發(fā)了高燒。聽(tīng)媽媽說(shuō)是我晚上把被子踹開(kāi)了，受涼了，所以發(fā)了高燒。母親看著我非常著急，她當(dāng)時(shí)穿得很單薄，我怕她也著涼了就讓她回去休息。我當(dāng)時(shí)說(shuō)：“您回去休息吧，我睡一覺(jué)就好了，你不用擔(dān)心�！眿寢屨f(shuō)“這怎么行呢!我離開(kāi)了，誰(shuí)來(lái)照顧你呀!”我也沒(méi)說(shuō)一句話。媽媽一直守候在我身邊，她給我找藥又給我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，怕我著涼。我也勸媽媽多穿幾件衣服，在我的勸說(shuō)下終于加了幾件衣服。

　　媽媽又下去給我煮了一鍋粥，他端著一碗粥上來(lái)了。她一口一口地喂我喝了下去一股股暖流突然從我心田流過(guò)，溫暖著我的心。

　　我們要感謝母親，感謝她給我們帶來(lái)的一切!

　　母親，謝謝您。將我?guī)У竭@個(gè)世界上來(lái)，給了我生命，讓我有希望。

我的母親的作文5

　　母親是我的全部。她賜于我的不僅是生命，還有許許多多我這一生都要受用不盡的東西。

　　每個(gè)早上，我睜開(kāi)睡眼，看到的是母親。每個(gè)夜晚，我昏昏欲睡前，看到的也是母親。小時(shí)候，母親與我形影不離，仿佛是貼了雙面膠，緊緊地黏在了一起。長(zhǎng)大后，我多多少少會(huì)有一些叛逆，在每一次爭(zhēng)吵后，母親的沉默都讓我撕心裂肺。我最?lèi)?ài)的是母親，這一點(diǎn)是永遠(yuǎn)都不會(huì)改變的。

　　我的母親是一個(gè)十分勤勞的人，每天拖地是雷打不動(dòng)的。盡管母親已經(jīng)很累了，但她還是會(huì)咬著牙，勉強(qiáng)地把地拖完。

　　在我年幼時(shí)，母親曾跟我說(shuō)：把你看電視的精神，移到學(xué)習(xí)上，那你的學(xué)習(xí)一定會(huì)很好。那時(shí)的我并不服氣，腦子里光想著如何去反駁母親，根本不用心琢磨母親的話�，F(xiàn)在想想，那時(shí)的我實(shí)在是太愚蠢了，如果那時(shí)聽(tīng)了母親的話，母親也不會(huì)如此上火了。

　　“母親”這個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)是多么溫暖，仿佛春日里那和煦的陽(yáng)光，照在我的.心上。母親賜予了我生命，讓我能夠感受人間一切美好的事物，我感謝我的母親!

我的母親的作文6

　　“母親”，這名字大家應(yīng)該是十分熟悉了。但是有些人也許會(huì)不知道，其實(shí)母親還有另一個(gè)特殊的身份，那就是人生的第一位老師。我相信每個(gè)母親都應(yīng)該是如此。其實(shí)我的母親也不例外，他也是這樣的。雖然它的表面總是那么的平淡，感覺(jué)上對(duì)我永遠(yuǎn)是那么的冷漠，每次當(dāng)我在學(xué)習(xí)上遇到困難去向她請(qǐng)教時(shí)。她卻總是一個(gè)微笑帶過(guò)或一句簡(jiǎn)單的語(yǔ)言：“我相信你，你也要相信你自己�！比欢�就是那么平常的一個(gè)微笑和一句再也樸實(shí)不過(guò)了的一句話，卻在學(xué)習(xí)上給了我一個(gè)非常大的動(dòng)力和拼勁。

　　記得一次，那是剛進(jìn)初中的事了，記得那時(shí)真是初中分班考的時(shí)候，我記得我那時(shí)的成績(jī)不是很好，幾天后，成績(jī)出來(lái)了。我被分到了一個(gè)新班中，但成績(jī)卻只是在這個(gè)班的中下水平�；丶液�，我向母親述說(shuō)著自己的成績(jī)。本以為母親回答罵我一頓先。可是母親并沒(méi)有罵我，而是又重新給了我信心。我問(wèn)母親：“……我真的是不是很笨��！”母親說(shuō)：“你要相信自己�！蔽衣�(tīng)了以后非常欣慰。心里默默的下決心說(shuō)：“我一定要努力，決不辜負(fù)母親的期望�！庇谑�，就是那么一句簡(jiǎn)單、平常的`話讓我從以前的“中下”水平爬到了現(xiàn)在班級(jí)的前幾名這樣的好成績(jī)。

　　還有一次就是母親的那個(gè)微笑。那晚，我正在為一個(gè)奧數(shù)題所思考著，但解了半天還是解不出來(lái)，正想放棄時(shí)。這時(shí)，母親過(guò)了來(lái)，似乎他已經(jīng)猜透了我的心思，站在了我的旁邊幫我泡了一杯茶，然后又給了我一個(gè)微笑，然后就走了。這也許并不是巧合吧。但就是這個(gè)微笑給了我很大的動(dòng)力，讓我堅(jiān)持了下來(lái)，最終解出了那到難題。

　　其實(shí)，我覺(jué)得這一切成果都應(yīng)該少不了我的母親。雖然他并沒(méi)有像那些母親一樣用嚴(yán)厲的方法來(lái)管教。他只有一句樸實(shí)的話和一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑。在我認(rèn)為當(dāng)中，我覺(jué)得就是應(yīng)該是一個(gè)母親給一個(gè)孩子的最好的教育方法吧。

我的母親的作文7

　　記得在我孩提時(shí)代，由于一次數(shù)學(xué)成績(jī)退步了，您絞盡腦汁，細(xì)心耐心一步一腳印地教會(huì)我簡(jiǎn)單的加減乘除運(yùn)算，讓我從枯燥乏味的數(shù)字中體驗(yàn)到耐人尋味的樂(lè)趣;不識(shí)唐詩(shī)宋詞的您卻能寫(xiě)出端正漂亮的字體，喜歡習(xí)慣性用自己粗糙的大手握著我那稚嫩的小手，一筆一劃書(shū)寫(xiě)出豐富多彩的文字世界，諄諄教導(dǎo)我最基礎(chǔ)的文字，直到我能獨(dú)立書(shū)寫(xiě)才如釋重負(fù)，嘴角上揚(yáng);喜歡買(mǎi)一些英語(yǔ)書(shū)籍給我看，英語(yǔ)兒歌給我聽(tīng)，然而自己卻不知道ABCDE是怎么一回事……即使母親學(xué)歷不高，但總不知疲倦地教導(dǎo)著我為人處世的道理。

　　然而，無(wú)法忘記，那個(gè)炎熱的夏季。當(dāng)時(shí)您在附近的小菜園耕作，我和鄰居在旁邊一塊兒玩耍打鬧，“破壞”了您辛勤栽種的菜苗，您批評(píng)教育我們一番，之后帶領(lǐng)我們重新澆水保護(hù)菜苗。夕陽(yáng)西下，歸家路上，為了追上前方的您，懵懂無(wú)知的我牽著鄰居傻傻地沖過(guò)了那條沒(méi)有斑馬線和紅綠燈的路，那時(shí)車(chē)來(lái)車(chē)往，距離我們不遠(yuǎn)十米的地方有一輛大貨車(chē)經(jīng)過(guò)，幸好當(dāng)時(shí)沒(méi)什么事。后來(lái)你被我們嚇著了，回到家還打了我一頓，鄰居站在一旁目瞪口呆望著。我的手有一點(diǎn)淤青，但后來(lái)您卻拿著藥給我擦：“你不知道這是有多危險(xiǎn)的.啊，還要拉上小雯。你現(xiàn)在還小，或許有的東西你還不懂。你知道嗎?打你看著你痛我也會(huì)心疼，只是為了要你記著危險(xiǎn)的事不能再犯，媽媽其實(shí)不忍心打你的�！�

　　就在那天晚上，我睡不著，突然想起了很多很多——曾不解，為何媽媽總是說(shuō)魚(yú)頭好吃，總是把魚(yú)肉夾給我，長(zhǎng)大后才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)那是個(gè)善意的謊言。有多少個(gè)夜晚，貪睡的我一次次地踢被子，您一遍遍地為我蓋回?又有多少個(gè)白天，您騎車(chē)去校門(mén)口望眼欲穿地等著我，無(wú)論風(fēng)和日麗抑或是滂沱大雨!還有多少次的感冒發(fā)燒，為了讓我咽下苦苦的藥，您鼓勵(lì)我鞭策我，為了讓我打針不鬧，您抱著我，哄我疼我如寶貝……您做的是最苦最累最臟的工作，但絲毫沒(méi)有怨言，在平凡的崗位中實(shí)現(xiàn)著不平凡的價(jià)值。您無(wú)微不至地照顧爺爺奶奶，努力滿(mǎn)足他們的需要。有一次，爺爺留給我一些花生并千叮萬(wàn)囑：“你啊，要留些給媽媽下班吃啊，不要自己吃完了哈!”。關(guān)于您的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，關(guān)于您對(duì)我的愛(ài)，非言語(yǔ)足以表達(dá)，更不需華麗辭藻去修飾。您是兒女成長(zhǎng)道路中的好榜樣，爸爸心中的好妻子，爺爺奶奶眼中的好媳婦。

　　母親，我的好母親，一個(gè)讓我感動(dòng)的人!您不僅賦予我生命，而且含辛茹苦地哺育我成長(zhǎng)，教會(huì)我做人，您不求回報(bào)，默默無(wú)聞地付出，您的恩情永遠(yuǎn)銘記在我心中!

我的母親的作文8

　　我認(rèn)為我的媽媽是世界上最漂亮、最溫柔、最好的媽媽。

　　我的媽媽非常的疼愛(ài)我。因?yàn)榘职质琼?xiàng)目經(jīng)理，長(zhǎng)年駐扎在廣州項(xiàng)目部，所以在家大部份時(shí)間都是我和媽媽相依為命，她每天都起的很早，親手為我準(zhǔn)備好早餐，放在餐廳的餐桌上，怕我燙著，然后才會(huì)來(lái)拍拍我的肩膀叫我起床，她一邊忙忙碌碌的收拾床鋪一邊叨叨著我衣服要穿的合適，然后還得加上一句：“寶貝得聽(tīng)話，你爸爸的天氣預(yù)報(bào)可準(zhǔn)了�！边@個(gè)時(shí)候我也總是朝著媽媽打個(gè)哈欠或是做個(gè)鬼臉，速度盡量加快一些，然后和媽媽一起趕往學(xué)校，在路上是我和媽媽最快樂(lè)的時(shí)候，我站在媽媽的電動(dòng)車(chē)的后備架上，摟著媽媽的脖子喊著媽媽快加油，我和媽媽就這樣風(fēng)里來(lái)雨里去，日復(fù)一日，年復(fù)一年的過(guò)著，我也在毫無(wú)條件的享受著媽媽這無(wú)私的愛(ài)。

　　在我的腦海中依然記著去年寒假的時(shí)候，我突然發(fā)高燒，當(dāng)時(shí)我正在寫(xiě)作業(yè)，可是總覺(jué)的身子冷的發(fā)抖手也不聽(tīng)使喚，我就喊媽媽跟媽媽講我太冷了，這時(shí)媽媽把手放在我的頭上摸了摸說(shuō)：“哎呀快別寫(xiě)了，怎么這么燙，我給你量量體溫�！边@個(gè)時(shí)候我發(fā)現(xiàn)媽媽的臉色都變了，她一邊給我量體溫，一邊給我們的物業(yè)叔叔打電話，讓叔叔趕緊給我家叫出租車(chē)，我和媽媽胡里胡涂的跑到醫(yī)院，這個(gè)時(shí)候我覺(jué)的頭發(fā)昏，腿發(fā)軟，實(shí)在走不了，我媽媽就背著我樓上樓下的跑，等去打吊瓶的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)媽媽跟護(hù)士阿姨說(shuō)話時(shí)，已經(jīng)上氣不接下氣了，這時(shí)我又發(fā)現(xiàn)媽媽頭上的汗在不停的流，那時(shí)盡管打針很痛，我還是忍住沒(méi)哭，我真的怕把媽媽急壞了，想起這些我真想跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屛覑?ài)你，就像老鼠愛(ài)大米�！�

　　媽媽對(duì)我不但疼愛(ài)，而且對(duì)我要求也很?chē)?yán)。只要媽媽一有時(shí)間，那我就很慘，這個(gè)時(shí)候我知道我的學(xué)習(xí)大檢查就開(kāi)始了。先是語(yǔ)文大清 倉(cāng)，我被命令把一周的.作業(yè)搬到媽媽的桌前，然后等著媽媽檢查結(jié)果，很奇怪的是每一次盡管我已經(jīng)很細(xì)心了，媽媽卻總是在我的作業(yè)里找毛病，不是字不認(rèn)真，就是字不工整。唉!

　　老毛病，再寫(xiě)五遍就是了。接下來(lái)的就是數(shù)學(xué)綜合練習(xí)，也不知道她從哪變出來(lái)的數(shù)學(xué)卷子讓我做，做的時(shí)候她既要速度又要成績(jī)，反正做錯(cuò)了，她還很有耐心，讓我抄一遍，做一遍她檢查對(duì)了就行，但是不做是不行的�？傊�她在我的學(xué)習(xí)上對(duì)我要求非常嚴(yán)，

　　我愛(ài)我的媽媽?zhuān)�因�(yàn)槲抑�道世上只有我的媽媽是最最最好的�?/p>

我的母親的作文9

　　我的母親文化程度不高，是一個(gè)文化程度僅有初中的人。母親時(shí)常告訴我說(shuō)她當(dāng)初最遺憾的事情就是沒(méi)有好好學(xué)習(xí)，后來(lái)又因?yàn)楦�外公賭氣連技校也沒(méi)有上成。

　　還記得中考的那天早上母親對(duì)我說(shuō)：“女兒��！你一定要好好考試，上一個(gè)好高中。要不然啊，這輩子就完了！”

　　忽然間我覺(jué)得鼻子有些酸，我不知道該怎么回答。告訴她什么呢？告訴她：你的女兒在學(xué)校根本就沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)，上課的時(shí)候別人都在學(xué)習(xí)，而你的女兒做的事情就是睡覺(jué)、聊天和睡覺(jué)嗎？還是告訴她：你的女兒上次考試時(shí)數(shù)學(xué)考了25、英語(yǔ)考了17、物理考了56以及化學(xué)考了48，現(xiàn)在的成績(jī)就靠著語(yǔ)文的96分“吊著命”了？

　　我不知道該怎么回答，只能說(shuō)：“嗯！我知道了！”

　　當(dāng)中考成績(jī)下來(lái)時(shí)，我看見(jiàn)了母親那握著手機(jī)的手在顫抖，眼中有了一絲晶瑩。

　　通過(guò)母親的動(dòng)作我已經(jīng)預(yù)想到了這次的成績(jī)真的很爛。

　　數(shù)學(xué)27、英語(yǔ)36、物理60、化學(xué)49……總分250。

　　哈！哪成績(jī)就像是在嘲笑我一般，250！

　　母親舉起手來(lái)想要打我，可是最終那手卻是沒(méi)有落在我的身上。

　　在母親轉(zhuǎn)身回屋的那一剎那，我竟看到了母親的頭上竟生出了點(diǎn)點(diǎn)白發(fā)。

　　聽(tīng)著臥室中傳來(lái)的抽噎聲，我想要說(shuō)一聲對(duì)不起！可是我終究還是沒(méi)有說(shuō)出口，那三個(gè)字就像是在我的`喉嚨里生了根、發(fā)了芽。

　　或許是母親知道了我考不上高中了吧，她開(kāi)始四處打聽(tīng)哪里的技校最好、哪個(gè)專(zhuān)業(yè)是最好的。其實(shí)我想要告訴母親：你不要再給我找學(xué)校了！我不想上學(xué)了！可是最終這話我卻沒(méi)有說(shuō)出口。

　　經(jīng)過(guò)幾番周折母親終于找到了一個(gè)學(xué)校，幫我找到了一個(gè)合適的專(zhuān)業(yè)——平面設(shè)計(jì)。

　　這次我開(kāi)始好好學(xué)了，或許是因?yàn)楦�我最喜歡的美術(shù)有關(guān)系吧！這次學(xué)習(xí)的時(shí)候我居然沒(méi)有感覺(jué)到辛苦，反而有一些樂(lè)趣在里面。

　　而后，當(dāng)我每次回家跟母親說(shuō)我今天學(xué)到了點(diǎn)什么東西的時(shí)候母親就會(huì)開(kāi)心的笑。這笑容我很熟悉但是卻很陌生，就如同上小學(xué)的時(shí)候每次我拿了滿(mǎn)分的卷子回家時(shí)母親對(duì)我露出了笑容一樣。

　　多長(zhǎng)時(shí)間了？有多長(zhǎng)時(shí)間我沒(méi)有看到母親露出這樣的笑容了？或許連我自己都不知道。

　　每個(gè)家長(zhǎng)都是希望自己的孩子成龍成鳳的！可是他們大多時(shí)間收獲的僅僅是失望而已。

我的母親的作文10

　　我的母親在村上可算是一位既賢惠又能干的家庭主婦，親戚鄰里辦喜事要準(zhǔn)備個(gè)三桌五桌酒席，都請(qǐng)她做主廚。母親做的紅燒肉不僅色澤好看，而且香酥不膩；“老燒魚(yú)”塊塊成型，肉質(zhì)嫩而入味；一盆“泥蟹糊”，稠而不厚，蟹味十足。要是女兒、女婿上門(mén)，她做菜就更加用心了。哪怕是普通的食材，經(jīng)她的手做出來(lái)，味道也不一般了。

　　我在娘家，頓頓吃現(xiàn)成的，而且非�？煽�，很早就養(yǎng)成了不肯動(dòng)手做菜的壞習(xí)慣。盡管母親經(jīng)常要求我們姐妹多學(xué)點(diǎn)下廚的本領(lǐng)，可我總是漫不經(jīng)心，樣樣顯得笨手笨腳。

　　做女兒總是要出嫁的。我剛進(jìn)夫家的那段時(shí)間，就怕婆婆叫我做菜，可有時(shí)想躲也躲不了。家里來(lái)了客人，婆婆又是威嚇又是高帽子，非讓我下廚不可。

　　我只能硬著頭皮，一邊像過(guò)電影似的，想想母親幾個(gè)拿手菜的烹制方法，一邊大著膽子具體料理，總算弄出了幾個(gè)菜肴。想不到，還得到了親戚和全家的贊揚(yáng)。

　　為了學(xué)一點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)，我經(jīng)常找借口回娘家。見(jiàn)母親每燒一個(gè)菜，我就站在灶臺(tái)邊用心看，恨不能像記菜譜一樣把過(guò)程全錄下來(lái)；有時(shí)我還自告奮勇，搶過(guò)母親手里的鏟刀，按照母親的指令，根據(jù)不同的食材，逐步掌握煎、爆、炒、燜、燉等基本訣竅。

　　我結(jié)婚來(lái)年的春節(jié)，要招待娘家人等親戚。我提前咨詢(xún)了母親，逐項(xiàng)開(kāi)出了菜單，心里只想按“單”行事。席間，每一個(gè)菜，我都十分專(zhuān)注，大家吃著、聊著非常開(kāi)心。我通過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)穿插著端上去的幾個(gè)蔬菜，全都吃了個(gè)盆底朝天。

　　后廚，還有一個(gè)“咸肉煨河蚌”還未下鍋。我立刻改變主意，要生爆一個(gè)“葷素搭配”，讓大家嘗嘗。

　　吃河蚌，一是講究肥，冬春休眠最當(dāng)時(shí)。二是講究清爽，生長(zhǎng)的水質(zhì)要清爽，河蚌的腮、胃、腸等必須清理干凈，后續(xù)還要用食鹽打過(guò)才放心。三是講究嫩，會(huì)燒河蚌的人都會(huì)注意，下鍋前把“斧足”部分（也有人叫“蚌舌”）用菜刀的背敲打幾下。

　　今日“小媳婦”上灶，準(zhǔn)備工作相當(dāng)充分。河蚌是年前村上河塘里抽水捉了魚(yú)后，自家去挖的，又在清水里養(yǎng)了多日。我的公婆早就挑選好多又肥又大的剖開(kāi)取肉，并揀洗得干干凈凈。我只需把瀝干了水份的河蚌敲敲打打、切上幾刀。哦，還有那一料韭菜，是草木灰里焐出來(lái)的.，彌足珍貴。

　　婆婆把鐵鍋燒得滾燙滾燙，我熟練地倒入豆油，扔下姜片，等香氣一上，就讓干潔的蚌肉一起下鍋。我手中的鏟刀在飛舞，蚌肉在油鍋內(nèi)嗞嗞有聲。料酒、少許鹽和味精、醬油，逐項(xiàng)調(diào)入；為了讓這道菜有鮮明的特色，我又從瓶中撒下了手指頭那么一點(diǎn)的咖喱粉，趕緊翻炒幾下，加一點(diǎn)水，漫過(guò)蚌肉。由于火旺，燒滾后一兩分鐘就好開(kāi)鍋。見(jiàn)鍋內(nèi)還有些湯汁，我立刻將案板上切好的韭菜一把推進(jìn)熱鍋，只動(dòng)了幾鏟刀，就歇火起鍋了。

　　看著金黃的蚌肉、碧綠的韭菜，聞著一股濃郁的香味，我非常自信的把這道菜端上了桌。剛才有點(diǎn)平靜的飯桌一下就熱鬧起來(lái)了，大家紛紛品嘗，有的說(shuō)這道菜顏色鮮艷，有的說(shuō)這道菜味道奇美，有的說(shuō)這河蚌肉肥嫩爽口，有的說(shuō)這韭菜呀賽過(guò)海珍。

　　鄉(xiāng)間常有人說(shuō)：“母親能干丫頭笨�！蔽夷芟衲赣H，不被人稱(chēng)“笨”，心里有多高興呀！

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