舌尖上的中國(guó)的訓(xùn)練題
心不厭細(xì):《舌尖上的中國(guó)》為什么這樣紅
、僖徊考o(jì)錄片紅成這樣,出乎很多人意料,包括總導(dǎo)演陳曉卿,他反復(fù)在公開(kāi)或私下場(chǎng)合表示,《舌尖上的中國(guó)》(以下簡(jiǎn)稱《舌尖》)于他而言,只是一部正常而普通的紀(jì)錄片而已,他不贊成關(guān)于該片的溢美之詞。這在當(dāng)下是一種難能可貴的創(chuàng)作態(tài)度,有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,專注本職工作。依我看,這也是《舌尖》的內(nèi)在風(fēng)格實(shí)在。
、诘裉靵(lái)說(shuō)《舌尖》為什么這樣紅,還是要從文化角度說(shuō)。這又分虛實(shí)兩面。
③虛的一面從梁?jiǎn)⒊f(shuō)起。梁?jiǎn)⒊偨Y(jié)有清一代的學(xué)術(shù)思想,一言以蔽之曰考證,曰總結(jié)。如果把今天放回歷史大坐標(biāo)中觀察,無(wú)論是學(xué)術(shù)還是創(chuàng)作,都還在考證、總結(jié)這一脈絡(luò)的延續(xù)位置。我們這輩人的悲哀之一是創(chuàng)造力貧乏,也許只配來(lái)總個(gè)結(jié)、考個(gè)證。從這一點(diǎn)說(shuō),《舌尖》握住了時(shí)代命門(mén),它把幾千年中國(guó)人舌尖的滋味,做了一次泛泛的總結(jié)和考證。又因它選取的角度既靈且巧,態(tài)度務(wù)實(shí)低調(diào),就在隱秘的潛意識(shí)層面合上了時(shí)代節(jié)拍,擊中了每個(gè)觀眾。
、苓@是虛的層面。至于實(shí)的層面,要突出一個(gè)細(xì)字來(lái)講。這與前邊的虛談仍然一脈相承總結(jié)、考證,本來(lái)就是在細(xì)節(jié)上下功夫。
、輥(lái)說(shuō)細(xì)的。前兩日與友人聊天,感嘆近兩年突然冒出那么多既有錢(qián)又有閑之人,在各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)下功夫地玩,深入地玩,大到朝圣、養(yǎng)生,細(xì)到香、茶、木頭、瓷、陶,甚至鉤瓷鉤壺,都玩到登峰造極的程度。這也是時(shí)代特色之一。
⑥曾經(jīng)的中國(guó)人太細(xì)了。最近讀過(guò)清代文震亨的《長(zhǎng)物志》,看看目錄就知道那時(shí)文人之清雅,到了多細(xì)的地步。單說(shuō)文房用具,也就是書(shū)桌上擺的玩意兒,筆格、筆床、筆屏、筆筒、筆船、筆洗、筆覘、水中丞、水注、糊斗、蠟斗、鎮(zhèn)紙、壓尺、裁刀還有很多;現(xiàn)代人呢?以我此刻書(shū)桌為例,電腦、圓珠筆、即時(shí)貼,沒(méi)了。
、摺渡嗉狻奉I(lǐng)人在味覺(jué)上向更細(xì)處一步步地探掘,重拾我們?cè)械撵o心、細(xì)心、耐心。眼耳鼻舌身,色香聲味觸,每一項(xiàng)往細(xì)處探掘,都有太平洋一樣廣闊的境界,心不厭細(xì),只看你能走多遠(yuǎn)。
、嘀磺鬁仫柕某,那叫囫圇呑咽,連咀嚼都顧不上,只能滿足最基本的生存需要,這只是吃的意義之一,遠(yuǎn)非全部。就如同喝茶,大茶缸牛飲僅為解渴,如果是品茶,選水選茶、凝神溫杯這些都不說(shuō)了,單是入口之后,舌尖、舌面、上腭、兩頰無(wú)窮細(xì)致的美妙等你體會(huì)。
、帷渡嗉狻芬云浼(xì),征服了平日里吞食牛飲的普通人。物質(zhì)世界越渾濁不堪,人就對(duì)心靈世界的清凈越渴盼,而吃之一項(xiàng),由最物質(zhì)出發(fā),通過(guò)一系列的細(xì)節(jié)探掘,直達(dá)心靈世界的修道之旅,在滿足陳曉卿反對(duì)的那種大而無(wú)當(dāng)?shù)拿褡弪湴列睦淼耐瑫r(shí),又能夠滿足很多人的食色之欲,不紅說(shuō)不過(guò)去。
、夥祷貋(lái)再啰嗦幾句在眼耳鼻舌身的層面求細(xì)固然可喜,但如果不在此基礎(chǔ)上繼續(xù)前行,就是無(wú)謂之細(xì)。正如《舌尖》一片,《舌尖》只是個(gè)起點(diǎn),如果只停留在舌尖,那真是連美食的門(mén)還沒(méi)入。曾經(jīng)聽(tīng)一個(gè)老茶人說(shuō)苦,口腔感受到的苦不是真的苦,真苦入心。借他這話來(lái)說(shuō)《舌尖》,創(chuàng)作者們想說(shuō)的,是入心的味道。
1.下列對(duì)細(xì)的理解,正確的一項(xiàng)是( )(3分):
A.細(xì)是一種難能可貴的創(chuàng)作態(tài)度,有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,是一種務(wù)實(shí)的創(chuàng)作風(fēng)格。
B.從文化角度來(lái)說(shuō),細(xì)包含虛與實(shí)兩面。兩者相輔相成,不可或缺。
C.一系列的細(xì)節(jié)探掘,是直達(dá)心靈世界的修道之旅,能拓寬我們?nèi)松返?廣度和深度。
D.心不厭細(xì)的前提是真苦之心,物質(zhì)世界的渾濁也是往細(xì)處探掘的重要條件。
2.紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》走紅的原因有哪些?(3分)
__________________________________________________________________________________2014年中考預(yù)測(cè)作文:《舌尖上的中國(guó)》
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3.文章結(jié)尾提出的入心的味道包含哪些深意?(3分)
參考答案
1.C
2.①該片遵循有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,務(wù)實(shí)低調(diào)的內(nèi)在風(fēng)格;②它把幾千年中國(guó)人舌尖的滋味,做了一次總結(jié)和考證,符合時(shí)代節(jié)拍;③領(lǐng)人在味覺(jué)上向更細(xì)處一步步地探掘,重拾我們?cè)械撵o心、細(xì)心、耐心。
3.①心不厭細(xì),每一項(xiàng)往細(xì)處探掘,會(huì)讓人生境界更寬闊;② 現(xiàn)代人囫圇呑咽,缺乏靜心、細(xì)心、耐心,無(wú)法擁有美妙的心靈體會(huì);③物質(zhì)世界渾濁不堪,心靈世界更需清凈,進(jìn)而直達(dá)心靈世界的修道之旅。
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