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      2. 那碗甲魚湯散文

        時(shí)間:2021-04-17 14:05:19 散文 我要投稿

        那碗甲魚湯散文

          父親出院以來,身體一直很虛弱,都知道甲魚是大補(bǔ)的,愛人買好了活甲魚,給父親送過去,看著父親喜笑顏開,我心里滿是感激!心中不由得回憶起那些關(guān)于魚的種種過往。

        那碗甲魚湯散文

          說起魚,父親開口就有說不完的話題。年輕的時(shí)候,父親是我們那三里五村有名的逮魚摸蝦的能手。我的家鄉(xiāng)山清水秀,水草肥美,也是各種魚類繁衍生息的地方。在我的印象里,父親非常喜歡捕魚,尤其是甲魚,我們那里甲魚不是很多,只是偶爾才能碰到,很多人都是望洋興嘆,很少得手。而我的父親,總是憑著那多年的經(jīng)驗(yàn),只要有甲魚出現(xiàn),一般逃不出父親的手心。憑著對甲魚的生活習(xí)性的掌握,父親很快就能引蛇出洞,讓甲魚乖乖上鉤。

          小時(shí)候的我們姐弟,最幸福的事情,就是提著魚簍,跟在父親身后,去河邊撿魚。每次我們都會(huì)滿載而歸,無論草魚、鯉魚、鯰魚、泥鰍、龍蝦,有時(shí)候也會(huì)有甲魚,從未空手而歸過。那時(shí)候逮魚歸來時(shí),父親就像得勝的將軍,我們就是凱旋的士兵,興高采烈地回到家中,奶奶和媽媽,總會(huì)麻利刺魚,燉魚,我們就會(huì)像饞貓一樣,蹲在旁邊,靜靜的等著美味佳肴的出鍋。

          父親則悠然的拿出旱煙,一口一口的抽著,微笑的看著忙碌的家人,心里肯定很得意吧。不過,甲魚,從來都是父親親自動(dòng)手,每次燉甲魚,父親就會(huì)放滿滿一大鍋水,甲魚湯還不容出鍋,我家院子就擠滿了等著喝湯的鄉(xiāng)親。不用說了,父親每一弄到甲魚,總會(huì)邊走邊炫耀,張羅著大伙來家里喝湯。叔叔、大爺就好父親做甲魚湯這一口,聞著香味紛紛趕來了,父親總會(huì)自己抱出一大摞碗,挨個(gè)盛滿,分給相親,往往到最后,自己家人卻喝不著,很多人都是一口氣喝干,再要一碗,看著別人“咂咂”的喝湯,聽著別人“嘖嘖”的贊嘆,還有父親那興奮的表情,一直留在我幼小的心里。那證明著父親的手藝有多棒呀!我喜歡那個(gè)年代,喜歡父親的炫耀,喜歡大家圍在一起的氣氛,喜歡父親的辛勞有人分享的快樂!

          父親外表看粗獷豪邁,其實(shí)心靈手巧,我清楚的記得我家屋檐下那個(gè)大大的漁網(wǎng),就是父親逮魚的`工具,漁網(wǎng)是父親從供銷社買來的尼龍繩,自己在用竹皮精心制作的鉤織,用砂紙打磨光滑后,一點(diǎn)一點(diǎn)編織而成的,那時(shí)候看著父親粗壯的大手,拿著纖細(xì)的小針,上下翻飛編織漁網(wǎng)的情景,至今都令我羨慕和感動(dòng)。漁網(wǎng)保存也很重要,每次打漁歸來,父親總會(huì)精心的把網(wǎng)攤開,把滯留上邊的臟東西用水沖刷掉以后,放在背陰的地方風(fēng)干,再收起來,等著下次再用。

          永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,初冬的早晨,我們站在河邊,看著父親杵冰,冰不是很厚,隨著咔嚓咔嚓的聲音,一個(gè)大大的冰窟窿出現(xiàn)了,也許魚兒也喜歡陽光,總是很快聚攏來,貪婪的凝望著外邊的世界,這時(shí)候,父親就會(huì)抓緊時(shí)機(jī),撒開小網(wǎng),又飛快的聚攏起來,看著那些無辜的魚兒驚慌失措的在網(wǎng)里掙扎,我們歡呼雀躍,真的好開心,我們從網(wǎng)上摘下一條條小魚,小手凍得通紅,卻不覺得冷,當(dāng)年的父親在我們心里是那樣的神奇,他的風(fēng)采永遠(yuǎn)定格在了我們的心里。

          如今隨著社會(huì)的進(jìn)步,時(shí)代的變化,父親早已不再打漁了,原來清澈美麗的河水,早已不見了影蹤,取而代之的是一片渾濁的泛著綠波的死水。一塊塊干涸的河提,在不遠(yuǎn)處顯示著當(dāng)年的繁華,一年一度春草綠,給人以無限的生機(jī)!但是這一切依然不影響城市人對自然的渴望與向往。如今這里旅游開發(fā),把那唯一的一點(diǎn)水充分利用,蓋起了水上樂園,架起了水上吊橋,開設(shè)了水上婚紗攝影。聰明的人們,讓這里依然演繹著繁華,依然吸引著絡(luò)繹不絕的游客駐足,可是我的心里卻沒有太多的驚喜,只有遺憾!

          看著眼前的甲魚,父親執(zhí)意親自動(dòng)手,要給我們露一手。想想父親沒做手術(shù)之前,無論是愛人、弟弟、還是姐姐做的甲魚湯,父親都不愛喝,說找不到原來的味道,老說要親自做給我們喝,一直沒有機(jī)會(huì),今天就讓老父親大顯身手一回吧。

          父親去了廚房麻利的做好了一切,我們不愿打擾他,讓父親再體驗(yàn)一次做甲魚湯的幸福經(jīng)歷。我知道,雖然再也不會(huì)有那么多的鄉(xiāng)親品嘗了,但是能為自己的女兒們親自動(dòng)手做一回,也是父親最大的心愿。

          父親做的甲魚湯是女兒們今生喝到的最美的味道,那里有一份深深的父愛情懷,那里有一份不變的親情感動(dòng)!今天的的甲魚湯也是我今生喝到的最香的甲魚湯!謝謝老父親!能做您的女兒,我驕傲!

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