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晚茶散文
將已經(jīng)"身受重傷"的單車(chē)推出學(xué)校的時(shí)候,我頹喪的看著它傷痕累累的"軀體",只覺(jué)得疲憊不已。天已經(jīng)快黑了,不知又得浪費(fèi)多少時(shí)間。學(xué)校外的單車(chē)鋪已成了我唯一的希望,回家的希望。
當(dāng)我口干舌燥地到那的時(shí)候,修單車(chē)的老人正要關(guān)門(mén)吃晚飯,我以為我得推回家去了,沒(méi)想到他卻淡然地走過(guò)來(lái)幫我看單車(chē)。"一會(huì)就好,你等等吧。"看不出有任何表情,摔給我這樣一句話。
終于松了一口氣,站在一旁等,只覺(jué)焦渴難耐。大概用了五分鐘吧,他利落地將單車(chē)整好,移交給我,我把錢(qián)遞給他的時(shí)候,他已經(jīng)轉(zhuǎn)身去關(guān)掉沸熱的電水壺。淡淡的熱氣在空氣中迅速擴(kuò)散,我的喉嚨變得更干了。
他又轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),笑道:"要不要喝一杯茶再走?"我有驚異,最終喉嚨的干渴戰(zhàn)勝了我,我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭,在他對(duì)面坐下。這是我第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)他的鋪?zhàn)永镉心敲赐陚涞牟杈吆湍敲淳碌牟枞~。我不禁想起了有限記憶中不斷升起的裊裊茶香,沒(méi)錯(cuò),功夫茶,這一種自小便扎根于記憶的流動(dòng)液體。
潮汕人是愛(ài)茶的,閑暇時(shí)刻便與朋友輕呷慢品,共訴雅興,客人蒞臨,獻(xiàn)上一杯正宗的工夫茶,更是必不可少。不會(huì)沏茶都會(huì)品茶,是潮汕的特色所在。對(duì)于潮汕而言,茶儼然成了與人際交往密不可分的橋梁。
然而遺憾的是,當(dāng)時(shí)的我已顧不上那么多,喉嚨的干渴以讓我?guī)捉撍麉s不緊不慢,嫻熟地操作著,"喏,這叫'過(guò)龍門(mén)',是功夫茶的技藝之一,這講究快,且要有序,不然沖出來(lái)的茶興許就沒(méi)那么好了。"我含糊地應(yīng)了一下,端起茶杯一飲而盡。
一陣苦澀感瞬間攫住了我的神經(jīng),渴感又涌了上來(lái),甚至更加強(qiáng)烈。他看著一臉困惑的我,笑了笑,說(shuō):"茶怎么可以這么喝?這樣和跟沒(méi)喝根本差不多,興許還更壞。"他又一次提起水壺加水,一邊加一邊說(shuō):"泡茶時(shí)不可操之過(guò)急,應(yīng)不緊不慢地加水,待茶葉完全舒展,這樣的茶才會(huì)比較醇香。當(dāng)然,品茶更得慢慢地抿,心急吃不了熱豆腐,如同人生,太快的腳步往往會(huì)導(dǎo)致功敗垂成。"我頓時(shí)愣住,問(wèn):"人生的茶,又該如何細(xì)品?",他略有深意的笑了笑,蒼老的面容閃過(guò)一絲光芒,"人生如茶,你必定要經(jīng)過(guò)反復(fù)準(zhǔn)備,才能夠釀出一壺好茶,妄想一步登天的人往往是最愚蠢的,最終只能徒增憾恨,然而水的溫度太高也不行,適中的溫度,是一壺好茶的前提,能夠左右悲喜的人,才是笑到最后的人,"他頓了頓,"遺憾的是,有很多人,連這一點(diǎn)都不明白。"我窘迫地點(diǎn)了點(diǎn)頭,小心翼翼地端起茶杯,卻不再一飲而盡,入口依然苦澀,只是到最后卻恍惚有一股甘甜在味蕾盤(pán)旋。
我離開(kāi)了單車(chē)鋪,卻心潮難平,未曾想過(guò),小小的茶,卻也有哲理蘊(yùn)含其中,急于求成的人永遠(yuǎn)當(dāng)不了最終的勝者。一如人生,唯有細(xì)細(xì)品嘗,仿佛,才能從苦澀中品出喜悅。
口中久久不散的渴感不知什么時(shí)候消失了,取而代之的事一股淡淡的茶香。
我笑。果真是好茶。
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