臺灣茶優(yōu)美散文
我做的是臺胞接待工作，臺灣的歌我也喜歡聽，鄧麗君的、童安格的、潘美辰的。臺灣來的人使我倍感親切，不管是邳州籍的還是外地的，只要來到邳州這塊土地上，都是親人一般。因此有一天在超市的一角出現(xiàn)一家標(biāo)有“臺灣冰茶”字樣的冷飲點(diǎn)，我自然要去品嘗了。十幾味冰茶和十幾味冷食外加一架飲水機(jī)、幾張精致的小桌椅、玻璃柜臺、報(bào)價(jià)目的小屏幕、三四個(gè)又白又嫩的服務(wù)生，組成一個(gè)小巧整潔的茶點(diǎn)。
我點(diǎn)了一味桑椹茶。服務(wù)生將飲水機(jī)開了，從柜臺的塑料包裝袋內(nèi)掏出一小包顆粒狀黑乎乎的東西，拆開來倒進(jìn)一只紙杯，沖上水，放進(jìn)一個(gè)吸管，然后遞給我。我將信將疑地啜下第一口，盯著面前紫墨水般的汁液，真有點(diǎn)不相信它是桑椹的提取物。老實(shí)說我喝下了這杯桑椹茶，沒找到桑椹的感覺。我少年時(shí)代在鄉(xiāng)下度過，鄰居的后宅有一棵大桑樹，每年秋天孩子們爬樹吃飽肚子，是極快意的事情。這杯冰茶哄不倒我。
我誠實(shí)地向服務(wù)生說出桑椹茶的飲后感，他們粉撲撲的腮上映現(xiàn)商人的機(jī)巧。他們抿著濕潤細(xì)薄的小口沖我笑，是笑世界上還有象我這樣的癡人。他們仿佛反問道：你說現(xiàn)在還有什么東西沒有變味呀？
桑椹已經(jīng)不是原來的味道，珍珠也不是原來的味道，所有的味道都在變。不知道珍珠原來是什么味道，那一天吃一杯臺灣珍珠奶茶恍然大悟，原來珍珠是如此普通，就是用糯米面做的小團(tuán)子。香是香，香是糯米的香；甜也甜，甜是蜂蜜的`甜。
珍珠都可以仿造，世界上還有什么不可以仿造。經(jīng)營臺灣珍珠奶茶的外地老板戴一頭比真頭發(fā)還要漂亮的假發(fā)，面部也比珍珠還要飽滿。他的頭腦也比珍珠還要靈秀。打造優(yōu)質(zhì)品牌，發(fā)揮特色優(yōu)勢是當(dāng)今商界的旗語。北方小城的特色是區(qū)位不是最好，交通不是最好。最好的可能就是觀念還很落后，是一塊未開墾的土地。敏感的商人懂得從外地拿來經(jīng)驗(yàn)用，小城的人對外來的事物感到新鮮好奇，總想看看珍珠是什么樣子、冰茶是什么味道，何況還是臺灣寶島的真品呢。品嘗當(dāng)口，腦筋也慢慢活絡(luò)了。中國人的味覺是第一流的，從舌頭上打開突破口，準(zhǔn)成。
經(jīng)營臺灣冰茶和珍珠茶的兩家客商都不是臺灣人，他們是臺灣人的朋友和親戚。因同是做著有關(guān)臺灣的事業(yè)，我還是非常贊賞他們。
我真正喝到是在一個(gè)由臺灣人經(jīng)營的木材加工企業(yè)，先生和他年輕的妻子在邳州縣城不遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上守著份家業(yè)，喝茶、運(yùn)動、讀書，構(gòu)成看似桃花園式的生活方式。其間也有煩惱，但泡上一杯清茶，呷一口品嘖一番，會覺著一切還是美妙的。月光如水，草色青青，杯子里的茶葉也靜靜地睡了。
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