端午憶粽源散文
端午節(jié)漸行漸近,一向看重吃食的同胞,語(yǔ)境中,粽子一詞的頻率陡增。那天傍晚,我從外省講課歸來(lái),見(jiàn)快遞來(lái)的仿膳粽子禮盒擺在桌上。在感念單位一番情懷之余,看了一眼印在禮盒背面的品類(lèi)說(shuō)明。哦!當(dāng)下的粽子,可謂豐富多彩。鮑魚(yú)鮮肉粽、板栗干貝粽、蛋黃火腿粽……不一而足。剝開(kāi)粽葉,也是色彩繽紛、口感繁雜……
不知為什么,我忽生念舊感。思念粽子源頭——秭歸。追憶在江輪見(jiàn)到、品嘗的那種粽子。盡管那是配料簡(jiǎn)單、口感一般的粽子。
我走出樓門(mén),登上社區(qū)的石亭,獨(dú)自佇立,遙望南方。以景仰之態(tài),追懷我國(guó)第一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人。
屈指算來(lái),首次探訪屈原故里——秭歸縣,距今已有20年了。
記得當(dāng)時(shí),游輪停泊時(shí)間有限,游程必須簡(jiǎn)短;蛟S,是因楚文化的感召力,或許,是因偉大詩(shī)人的感遇,我在一景一物前,多次含淚追思。春雨迷蒙、心境沉郁。我在下船前,先登上游輪最高處,用望遠(yuǎn)鏡掃視長(zhǎng)江北岸的向家坪。見(jiàn)屈子祠若隱若現(xiàn),高翔的杜鵑鳥(niǎo),在船頭反復(fù)環(huán)繞。
秭歸一帶的林木中,暮春時(shí)分,多見(jiàn)杜鵑鳥(niǎo)。那帶有凄厲感的叫聲,把點(diǎn)點(diǎn)哀怨,散落在鄂西江畔,人們見(jiàn)到這種嘴角斜掛血色斑紋的鳥(niǎo),大多會(huì)想起披發(fā)長(zhǎng)吟、抱石投江,以明心志的屈大夫。
我走下游輪旋梯時(shí),忽然有感:啼血杜鵑的名字也叫子規(guī),是秭歸地名的諧音。真的不知是天意巧合?還是為此命名者的刻意安排?
秭歸向家坪的清烈公祠很靜。苔蘚斑駁的石階與粗實(shí)的古松,似乎在默默對(duì)視。游人很少在這里駐足凝思。我很想知道,是因歡欣的游感承受不來(lái)帶有悲壯語(yǔ)調(diào)的導(dǎo)游詞?還是衣冠冢上零落的野花與人們賞春歡愉的情致相悖?
當(dāng)我恍恍惚惚行到屈坪?词厍幼x書(shū)洞的老者,見(jiàn)我一臉誠(chéng)敬,笑著勸我:“端午節(jié)再來(lái)吧,嘗嘗秭歸粽子,看看江里龍舟!
粽子及龍舟,在端午期間早已是司空見(jiàn)慣的景況。可一踏入屈原故里,對(duì)粽子的甜香、龍舟的力感,便抑制不住特有的向往。我告訴老者,端午節(jié)如果有機(jī)會(huì),我一定再訪秭歸!
塵世紛繁且沉重。人生很多向往,都如三峽上空的雨云,究竟是飄落游輪上下,送來(lái)風(fēng)雨同舟之感,還是被風(fēng)送到天盡頭,留下天地悠悠之象?又有誰(shuí)能說(shuō)得準(zhǔn)!鑒于方方面面原因,數(shù)十年,雖然天南地北奔波采寫(xiě),與秭歸,到底僅是一面之緣。
由此,我忽然羨慕起南宋四大家之一、被稱(chēng)作“小李白”的陸游。
那日午前,懷才不遇、報(bào)國(guó)無(wú)門(mén)的陸游從西蜀返鄉(xiāng)時(shí),途經(jīng)秭歸。忽聽(tīng)楚江上游人聲鼎沸,便卷起船窗竹簾,但見(jiàn)彩色的龍舟在鼓樂(lè)催動(dòng)下競(jìng)相奮進(jìn),片片浪花隨著震耳的吶喊忽高忽低。他忽想起,今天是秭歸的端午節(jié)。于是,停舟泊岸,憑吊了屈大夫,游賞了譚家山麓、香溪之畔的玉虛洞。而后,請(qǐng)船夫買(mǎi)來(lái)些秭歸粽子,一半投入江中,一半自己品嘗,深感在這種氛圍下,吃粽子別有一番滋味,于是留詩(shī)一首:“斗舸紅旗滿(mǎn)急湍,船窗睡起亦閑看。屈平鄉(xiāng)國(guó)逢重五,不比當(dāng)年角黍盤(pán)!
角黍,久遠(yuǎn)的名稱(chēng)。我離開(kāi)景區(qū)時(shí),追思該美味的文化濫觴。
先秦時(shí)期,吳越人習(xí)慣龍騰崇拜活動(dòng)。人們?cè)诙Y拜后,即食用一種象征著春去夏至的小吃——角黍,這便是今日粽子的前身。
直到魏晉時(shí)期,端午節(jié)融入了以紀(jì)念忠賢孝烈人物為主題的活動(dòng),如紀(jì)念春秋時(shí)期的介子推、伍子胥、楚國(guó)的屈原、漢代的曹娥等。在民俗文化的不斷演進(jìn)中,屈原漸漸成為了主角,催人淚下、引發(fā)感慨的故事,開(kāi)始在歸州一帶彌散開(kāi)來(lái)。人們追念博學(xué)多才且忠正善良的楚國(guó)大夫屈原,同情遭奸佞陷害而被囚禁流放、高吟完最后一篇詩(shī)作《懷沙》之后,抱石沉江的詩(shī)人。為此,楚人以葦葉包米投水喂魚(yú),以保屈大夫的.身軀;奮力劃舟于江上,以模仿?tīng)I(yíng)救屈大夫的情景。
那日,我在秭歸到巴東的水路中,見(jiàn)游輪餐廳制作的粽子,與秭歸景區(qū)所介紹的粽子相同——口感單一、品種單調(diào)。如果說(shuō),大都市品類(lèi)繁多、口感多樣的粽子,是美女如云舞姿嬌美;那秭歸粽子,也不過(guò)是山村少婦淡妝布衣。然而,只要把真摯情愛(ài)融入視覺(jué),把追懷之感滲入心境,就不難發(fā)現(xiàn),秭歸粽子所表現(xiàn)的深厚內(nèi)涵。
但見(jiàn)粽子都是銀亮之色,里面必放一枚紅棗。一位船客出于好奇,向老廚師詢(xún)問(wèn),為什么秭歸粽子如此簡(jiǎn)單。老人操著濃重的鄂西口音說(shuō)出秭歸粽子的民謠:“有棱有角,有心有肝,一身潔白,半世熬煎”。
那位游客笑了,追問(wèn)為什么“有棱有角、有心有肝、一身潔白”,便會(huì)“半世煎熬”?老人不語(yǔ),指了指雨歇之后的彩虹。繼續(xù)低頭用葦葉包粽子。
人世間,很多事情真的難以說(shuō)明白!莫非還是難得糊涂好些?
正交談間,逆水行舟的客船響了一聲長(zhǎng)笛,我捧著秭歸粽子,無(wú)論如何也咽不下去。在仰望兩側(cè)峭壁上的蒼翠之處時(shí),船艙深處飄來(lái)洋溢悲壯感的《橘頌》之歌,餐廳內(nèi)一陣默然。三峽之水與船體發(fā)生的涌蕩節(jié)拍,像在緩緩敘述著那個(gè)久遠(yuǎn)的傳奇……
一場(chǎng)急雨從空而落,讓我把悠悠思憶拉回。我看著亭外瀟瀟雨,望著樓群盞盞燈,思量再三,還是決定撐傘去超市,爭(zhēng)取能遇到兒時(shí)常見(jiàn)的、富含傳統(tǒng)格調(diào)、配料簡(jiǎn)約的江米紅棗粽或是紅豆黃米粽……
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