一杯酒半生緣經(jīng)典散文
我從什么時候開始飲酒的好像記不太清了,只記得從小就見父親每次和幾個朋友喝酒,我則站在一旁聞著那飄過來的一縷縷酒香,朋友見我瞪大著眼睛好奇的看他們,便也試圖讓我嘗試著喝酒,男人嘛,就要學(xué)會喝酒,我也毫不猶豫端起酒杯學(xué)著大人的樣子一杯酒下肚,酒辣咧著嘴,心里頓時卻熱乎乎的,臉也紅紅的了,但是嘴里卻留下滿口的酒香氣。自此我也便對酒有了一種說不出的情緣。
雖然叢臺酒歷史悠久,在那個經(jīng)濟(jì)還不發(fā)達(dá)的年代,那時候的叢臺酒產(chǎn)量也少,包裝也很簡單,就是一個光瓶子上面貼著印刷很粗燥的字體,再打上出廠日期就算是一件成品了,但是酒的味道是醇香的。
那時候家里窮,父親愛喝酒,每次給我?guī)酌X買幾兩叢臺散酒或拿幾個雞蛋去換酒,回家后看著父親滋滋有味的品酒的樣子,我看的不知道又有多想喝上一小口。歲月如歌,我也漸漸長大,慢慢知道了叢臺酒的味道,叢臺酒的文化、了解了叢臺酒的歷史,知道了歷代帝王將相,文人墨客飲酒賦詩,都曾在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于“叢臺”行宮飲酒作樂,即興揮毫?xí)隆皳艟虾舯R待羅綺,美酒十千醉不辭”的詩篇。追蹤叢臺酒的發(fā)展史,在2300多年歲月長河中印證著叢臺酒歷史的味道和歲月的沉淀,叢臺酒發(fā)展歷史的景象時不時繚繞在我的腦海。
酒是一種生活。在含陰籠霧的日子里,有一間干凈的小屋,小屋里有扇稍大些的窗子,窗外飄著雪花或楊柳飄逸的風(fēng)景,在這樣的環(huán)境里約幾個平日里要好的朋友把小屋填滿,重在喝酒的氛圍和情調(diào),圍著火鍋,幾碟小菜,飲上一杯叢臺酒,把喝酒場面搞的生動有趣,熱鬧非凡。是酒,把男人的情緒引到了高潮。幾杯酒后,我們便開始談笑風(fēng)生,談家事、國事、談天南海北的大事、吹吹牛,猜猜拳、賽賽酒量,生活像神仙似的,待酒漸盡,此時人會明白什么叫清樂忘憂,眉宇間的淺笑淡怨,如陰天如霧氣如酒杯里盤旋而上的酒香,會明白有種溶劑可以溶解心情,可以消化生活。
假如人是長在時間里的樹,假如熟悉的朋友經(jīng)過的事是樹上的葉子,她和我之間有過的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事,說過的云飛雪落不經(jīng)意卻記得的話便是酒;這個時候,你我之間不屬于尷尬的沉默便是泡茶飲酒了。話不會很多,聲調(diào)也不會很高,我可以慢慢地談我所體會到的一切精致包括對她的相思,而不會被她笑成虛偽。
酒是另一種生活。杯中無日月,壺中有乾坤,我們可以煮酒論英雄,說“兒須成名酒須醉”,這樣的時候,遠(yuǎn)道來了幾位朋友,你可以捧出家里珍藏的貞元增,連炫耀帶自豪地說,“邯鄲本地酒,國優(yōu)產(chǎn)品,出過廣告的河北第一名酒,人民大會堂專供宴酒,好好嘗嘗,歷史悠久啊!钡扰笥雅R走的時候再大方的很有面子的送給朋友幾瓶。
酒是火做的水,茶是土做的水;I桄之后,人散夜闌燈盡羹殘,可以在酒里體會一下人與人之間的暖和以及市井里不精致卻扎實(shí)親切的活法。酒要喝陳,茶要喝新,人不該太清醒,過去的事情就讓它過去,不必反復(fù)咀嚼。酒高了,可以有難得的放縱,可以上天摘星,下海攬月,可以有淚在臉上靜靜地流,可以享受一種情感叫孤獨(dú)。
南有茅臺北有叢臺,千年古趙出美酒,不是冤家不聚頭、數(shù)不盡的叢臺酒,在這似酒般有濃烈味道的日月中,看如今新建的融進(jìn)趙文化的、現(xiàn)代化的、古典生態(tài)花園式的叢臺酒廠更是勇立潮頭,歷數(shù)叢臺酒走過的歷史能有今天的輝煌,是一代代叢臺酒人的驕傲,更是邯鄲人的驕傲。
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