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八年級(jí)炒米粉日記500字
即將要到一天的結(jié)尾了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的八年級(jí)炒米粉日記500字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
八年級(jí)炒米粉日記500字1
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)啊！
逢年過(guò)節(jié)，自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來(lái)歲，就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開(kāi)的'熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng)，待翻個(gè)五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好，只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品，都舍不得吃了。
這時(shí)，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來(lái)，對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺(jué)滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時(shí)，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？如果心動(dòng)了，就請(qǐng)你到我家來(lái)做客，不但請(qǐng)你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵，不要再說(shuō)了，我的口水又要流出來(lái)了。
八年級(jí)炒米粉日記500字2
我每天騎車(chē)上學(xué)，路上都能碰到炒粉王。其實(shí)他究竟叫什么，我也不清楚。我只知道他姓王，生意最火，所以有了這個(gè)外號(hào)。
他五十多歲，臉盤(pán)寬如餅，下巴大如鱷。人高馬大的他，卻留著一撮令人發(fā)笑的小黑胡。每天早上穿著一件舊衣服，象征性地系著一個(gè)圍裙，推著他那輛嘎吱嘎吱叫的食品車(chē)，到小食街上班。他在那里混得很不錯(cuò)，“老胡好哇！炸豆腐還好賣(mài)吧！”他總是笑嘻嘻的和同行招呼著。所謂“小食街”其實(shí)都是些無(wú)牌無(wú)證的路邊小攤兒，賣(mài)些不太衛(wèi)生的油炸食品，炒粉王就是其中之一。食品車(chē)就是他的.工作臺(tái)，他主要賣(mài)炒米粉，有時(shí)也賣(mài)炒飯。雖說(shuō)沒(méi)有衛(wèi)生保證，但炒粉王的手藝，還是很值得欣賞。
我親眼見(jiàn)過(guò)他炒米粉，那手藝！只見(jiàn)他集中精神，眼中放光，下油、開(kāi)火、切蔥絲、剁香腸，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，刀如疾影一般，快！翻炒兩下之后，開(kāi)始了他的招牌動(dòng)作：翻鍋。但見(jiàn)他手腕輕輕一抖，鍋里的食物隨著他手的抖動(dòng)，有節(jié)奏地翻滾起來(lái)，越翻越高，最后把炒勺猛得一顛，“夸！”鍋升到半空中，火苗“轟！”的一下竄得老高，同時(shí)他把一個(gè)生雞蛋輕輕一磕打散，均勻地倒進(jìn)鍋里，再一翻，一顛，一撈，一份香噴噴的炒米粉做成了！那手藝真絕！真火爆！聞著可真香啊！但我還是不敢吃，因?yàn)槁愤叡┩翐P(yáng)塵，可能有細(xì)菌。
但老王也有尷尬的時(shí)候。每當(dāng)城管執(zhí)法車(chē)剛一露頭，老王便麻利地把鍋碗瓢盆迅速收進(jìn)車(chē)?yán)�，“刷”地沒(méi)了影兒。我肯定他是計(jì)算過(guò)最佳逃跑路程的，每次他都趕在別的小攤販之前逃跑。可等到城管剛一走，老王就又推著他那輛小食品車(chē)，“老李好哇！廢品還好收吧？”嘎吱嘎吱地又響了起來(lái)。
八年級(jí)炒米粉日記500字3
就在上個(gè)星期天，在媽媽的幫助下，我學(xué)會(huì)了炒米粉，別提我心里有多高興了。
準(zhǔn)備
我們先從儲(chǔ)物柜里拿出來(lái)4塊米粉，并放在一個(gè)全是冷水的盤(pán)子里泡著。接著我們?cè)倌贸龊}卜和雞蛋，還有一根蔥。我把胡蘿卜洗干凈后，就切成了絲兒。因?yàn)槲胰鎺撞蕉柬樌赝瓿闪�，所以我就像一只驕傲的大白鵝，對(duì)這次的炒米粉自信滿(mǎn)滿(mǎn)。我?guī)е@份自信開(kāi)始打雞蛋了，我拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊緣一敲，只聽(tīng)“啪”的一聲，雞蛋液順利地入碗。然后我用筷子來(lái)回?cái)嚢瑁猪樌卮蚝昧穗u蛋。而剛好媽媽把米粉撈了起來(lái)，也把蔥切好了。
炒粉
到了炒米粉的時(shí)候了。我先把鍋開(kāi)火燒熱，接著把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了之后，我把雞蛋倒下去。剛把雞蛋倒下去時(shí)，油立馬“活蹦亂跳”的，嚇得我用閃電般的速度拿起鍋蓋蓋了上去，而一旁的.老媽卻一臉淡定。當(dāng)我打開(kāi)蓋子時(shí)，雞蛋早已經(jīng)煎黑了。這時(shí)老媽說(shuō)：“失敗是成功之母。這是你第一次做，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽蚁肓讼霙Q定重新做。
于是在媽媽的幫助下，我成功地炒好了雞蛋。接著我開(kāi)始炒胡蘿卜，我把胡蘿卜放到鍋里，翻炒了兩分鐘。然后我就把米絲放到里面，再把雞蛋倒進(jìn)去。接著又加了一些鹽和醬油。結(jié)果鹽加多了，我嚇得馬上用勺子勺出了一些鹽。不一會(huì)兒，鍋里就傳出了陣陣香味，聞著這股香味，我又有了自信，喜滋滋地想：原來(lái)炒粉也不難嘛。最后，我再撒上一把蔥花，香噴噴的炒米粉就做好了。
吃著自己做的炒米粉，我心里無(wú)比自豪。
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