【精華】員工培訓(xùn)計(jì)劃匯總十篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，寫(xiě)一份計(jì)劃，為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧！好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃10篇，希望能夠幫助到大家。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收某課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50%以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開(kāi)通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭(zhēng)達(dá)到10人以上。
4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過(guò)考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等通過(guò)評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)：繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)：要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)：公司計(jì)劃新培養(yǎng)一級(jí)150名，二級(jí)員工100名，三級(jí)員工80名，四級(jí)員工20名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，計(jì)劃培養(yǎng)中級(jí)管理人員10人，初級(jí)管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐：公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織符合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
(五)開(kāi)展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過(guò)全國(guó)成人高考，對(duì)符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報(bào)名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的`條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
四、措施及要求
1、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng)，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、保安員的守則
1 遵守國(guó)家政策法令、法規(guī)，遵守市民行為道德規(guī)范，遵守本酒店一切規(guī)章制度。 2 辦公室要如實(shí)填寫(xiě)各類表格，提供有效證件，不得隱瞞或假造。
3 按照本酒店《培訓(xùn)制度》的要求，接受業(yè)務(wù)指導(dǎo)、各類培訓(xùn)及考核。
4 服從領(lǐng)導(dǎo)、聽(tīng)從指揮、團(tuán)結(jié)同事、互幫互助，按時(shí)按質(zhì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 5 嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求開(kāi)展工作，作業(yè)場(chǎng)所禁止無(wú)關(guān)人員逗留。 6 講究社會(huì)公德和職業(yè)道德，嚴(yán)守酒店機(jī)密，廉潔奉公，維護(hù)集體利益和酒店聲譽(yù)。
7 愛(ài)護(hù)公物及公用設(shè)施，自覺(jué)維護(hù)和保持環(huán)境衛(wèi)生。
8 勤儉辦公，節(jié)約用水、用電，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
9 衣容整潔、精神飽滿、待人熱情、文明用語(yǔ)。
二、保安工作態(tài)度
1 服從領(lǐng)導(dǎo)――不折不扣地服從上級(jí)的工作安排及工作調(diào)配。
2 嚴(yán)于職守――堅(jiān)守本職崗位，不得擅自離崗、串崗或睡崗。
3 正直誠(chéng)實(shí)――對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事和客戶要以誠(chéng)相待，不得陽(yáng)奉陰違。
4 團(tuán)結(jié)協(xié)作――各部門之間、員工之間要互相配合，同心協(xié)力地解決困難。 5 勤勉高效――發(fā)揚(yáng)勤奮踏實(shí)的精神，優(yōu)質(zhì)高效地完成所擔(dān)負(fù)的工作。
三、服務(wù)態(tài)度
1. 禮貌――這是員工對(duì)客戶和同事最基本的態(tài)度，在任何時(shí)刻均應(yīng)使用禮貌用語(yǔ)，“請(qǐng)”字當(dāng)頭、“謝”字不離口。
2. 樂(lè)觀――以樂(lè)觀的態(tài)度接待客戶。
3. 友善――“微笑”是體現(xiàn)友善最適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式，因此以微笑來(lái)迎
接客戶及與同事相處。
4. 熱情――盡可能為同事和客戶提供方便，熱情服務(wù)。
5. 耐心――對(duì)客戶的要求應(yīng)認(rèn)真、耐心地聆聽(tīng)。
6. 平等――視同仁地對(duì)待所有客戶，不能有貧富之分、厚此薄彼。
四、儀容儀表
（一） 著裝
1、 上崗著裝保持干凈整潔，扣好紐扣，不得敞開(kāi)外衣，卷起褲腳、衣袖，領(lǐng)帶必須結(jié)正。
2、 制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處，制服襯衣領(lǐng)口，不得顯露個(gè)人衣物、飾品，制服外不得顯露與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品，衣袋內(nèi)不得裝過(guò)大過(guò)厚物品。
3、 除因工作或經(jīng)批準(zhǔn)外，不準(zhǔn)穿著或攜帶制服離開(kāi)轄區(qū)，下班后不得穿制服。
（二） 儀容儀表
1 精神振作、姿態(tài)端正，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角，胡須
2 著裝整潔，帽子戴正，扣好紐扣。不得敞衣露懷，卷袖挽褲腿，內(nèi)衣不得外露，手機(jī)、鎖匙扣
3 物品不得露于衣服外，衣服口袋不得裝較大物品。
4 執(zhí)勤時(shí)要佩戴好工作證和執(zhí)勤器具。
（三） 行為舉止
1 舉止文明、大方、端莊、穩(wěn)健。
2 用語(yǔ)文明，談話自然。
3 精神振作，姿態(tài)良好。抬頭挺胸，不得弓腰駝背，不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰；不袖手、背手叉腰或?qū)⑹植迦胍麓鼉?nèi)，執(zhí)勤時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃零食，不得搭肩挽背。
4 不得哼歌曲，吹口哨、跺腳。
5 不得隨地吐痰，亂丟雜物。
6 注意檢查和保持儀表，但不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物。
7 不得將任何物品夾于腋下，不得敲桌椅或玩弄其他物品。
（四） 安員有下列行為之一的堅(jiān)決予以辭退
1. 違法亂紀(jì)受過(guò)公安機(jī)關(guān)處罰的；
2. 以權(quán)謀私、敲詐勒索，收受利益及有貪污行為的；
3. 利用工作之便，監(jiān)守自盜的；
4. 值班時(shí)間喝酒的`；
5. 多次違反保安員各項(xiàng)規(guī)章制度，屢教不改的；
6. 目無(wú)組織紀(jì)律、不服從管理、不聽(tīng)從指揮、辱罵頂撞領(lǐng)導(dǎo)的
五、保安員交接班管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程
（一） 職責(zé)
1 當(dāng)值保安組長(zhǎng)負(fù)責(zé)交接工作的講評(píng)、檢查工作。
2 當(dāng)值保安組長(zhǎng)負(fù)責(zé)所管班組的交接班工作。
3 當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)具體工作的交接。
（二） 保安員交接班管理
1、 當(dāng)值保安組長(zhǎng)負(fù)責(zé)交接工作的講評(píng)、檢查工作。
2、 當(dāng)值保安組長(zhǎng)負(fù)責(zé)所管班組的交接班工作。
3、 當(dāng)值保安員負(fù)責(zé)具體的工作交接。
4、 交接班前十五分鐘，接班隊(duì)員到達(dá)指定地點(diǎn)集合，并注意自身形象，不得相互追逐打鬧，保持良好站姿式，不得蹲坐。
5、 接班組長(zhǎng)要組織全班隊(duì)員整隊(duì)、點(diǎn)名并統(tǒng)計(jì)、做好記錄。統(tǒng)一整隊(duì)步行到各崗位，途中步伐整齊一致，口號(hào)宏亮，精神抖擻。
6、 接班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查隊(duì)員中是否有醉酒、神志不清或其它不能上崗的現(xiàn)象，若有立即請(qǐng)其出列，取消其上崗資格，并報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)查明原因，以做出相應(yīng)處罰。并注意交代當(dāng)班注意事項(xiàng)。
7、 按時(shí)交接班，不遲到、不早退、交班隊(duì)員在接班隊(duì)員未到達(dá)前，不準(zhǔn)自行下崗。
8、 交接班時(shí)，交班隊(duì)員需將本班的治安情況，值班器械、需特別交代事項(xiàng)等向接班隊(duì)員交接清楚，并做好值班記錄。交接班雙方簽字，以備后查。
9、 接班時(shí)遇有突發(fā)事件，由交班班組負(fù)責(zé)處理并做好記錄及時(shí)匯報(bào)，接班班組要積極做好協(xié)助工作。
10、 出現(xiàn)下列情況不準(zhǔn)交接班
A) 上班情況未交待清楚，工具、裝備、錢物等未交接清楚或有損壞尚未分清責(zé)任，工作區(qū)域周邊設(shè)施不完整；
B) 上崗人員未到崗接班，下崗人員不準(zhǔn)下崗（下班）；
C) 發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)記錄、登記本上有亂涂亂寫(xiě)現(xiàn)象，及工作臺(tái)、工作室不清潔的不予交接；
D) 在交接過(guò)程中，發(fā)生事件時(shí)，應(yīng)立即停止交接，由交班人員負(fù)責(zé)處理，接班人員協(xié)助。
11、 交接班時(shí)，交接雙方要相互敬禮。
六、保安員值班制度
1 恪盡職守、堅(jiān)守崗位。在執(zhí)勤中，不準(zhǔn)閑聊、打鬧、干私活、看書(shū)報(bào)；不準(zhǔn)抽煙、酗酒、打瞌睡；不準(zhǔn)遲到早退、擅離職守、串崗。
2 儀表端正、文明執(zhí)勤。嚴(yán)格按規(guī)定著裝上崗，并做到著裝整潔、儀表端正大方，用語(yǔ)文明、服務(wù)熱情、周到
3 遵守法紀(jì)、不圖私利。保安員在擔(dān)負(fù)執(zhí)勤、治安維護(hù)工作時(shí)，要認(rèn)真遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和酒店的規(guī)章制度。不圖私利，不收受賄賂、不徇私舞弊、不陷害好人、不放縱壞人。
4 認(rèn)真執(zhí)勤、確保安全。保安員在執(zhí)勤工作中，要認(rèn)真仔細(xì)觀察，不放過(guò)任何疑點(diǎn)，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的安全。
5 嚴(yán)格落實(shí)巡視檢查頻率，交接班制度。在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告，積極配合隊(duì)里做好治安防范工作。
6. 值班時(shí)要注意自身的形象，非特殊情況，不得群聚。
七、停車場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
為了滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)，高效率，高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)；使公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有較強(qiáng)的生命力，競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本方案。
一、目的：
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1。培訓(xùn)的態(tài)度：
也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對(duì)你的工作幫助不大，但你一定要記�。耗呐伦睢盃�”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書(shū)籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。心若改變，你的.態(tài)度跟著改變。態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。性格改變，你的人生跟著改變。
2。培訓(xùn)的意義：
�、僬莆障鄳�(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。
�、诳蓪W(xué)到新的知識(shí)，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升。
③堅(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
�、苄�、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效率�?/p>
�、輹�(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
⑥增強(qiáng)工作能力，有利于未來(lái)發(fā)展。
三、培訓(xùn)的紀(jì)律要求：
1。不可遲到、早退，不得請(qǐng)事假（特殊情況除外），擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2。進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3。見(jiàn)到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。
4。培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，不可竊竊私語(yǔ)，注意力要集中。
5。培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛(ài)，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架；不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
6。培訓(xùn)期間必須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。
7。培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。
四、培訓(xùn)時(shí)間安排。
入職培訓(xùn)共分為3天。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)（室內(nèi)、室外）設(shè)施、設(shè)備日常清潔和愛(ài)護(hù)。
2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排并按時(shí)按量完成。
3、積極參加部門組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實(shí)到實(shí)際工作中。
4、嚴(yán)格遵守《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》中的安全規(guī)定操作。
5、協(xié)助、配合班長(zhǎng)、保安工作問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)，立即匯報(bào)。
6、阻止、勸阻所負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的破壞行為。
7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
二、一般作業(yè)的操作程序和原則
總原則是:從里至外，從上至下，從左至右，先易后難。
1、掃地、拖地的程序是:由內(nèi)到外，從邊開(kāi)始再中間清潔。
2、抹物的程序是:從上至下，由左到右，再清潔邊角。
3、垃圾袋的更換:室內(nèi)、室外垃圾不能超出2/3滿，白天出現(xiàn)異味、較臟、破壞現(xiàn)象要及時(shí)更換垃圾袋。
4、推塵:沿地面直線成行操作。
三、保潔過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)
1、表情親切、熱情、永遠(yuǎn)保持微笑；在公共區(qū)域清潔工作時(shí)應(yīng)臉部帶微笑，目光不能呆滯、東張西望或無(wú)精打采。
2、保持口腔清潔；談吐、口齒清楚，不大聲喧嘩、不講粗話或不禮貌的話；上班前不食用有異味的食物，無(wú)論是客戶還是訪客有事訊問(wèn)，一定做到有問(wèn)有答，不懂學(xué)會(huì)禮貌拒絕。
3、禮貌禮儀:上班時(shí)應(yīng)與同事相互問(wèn)候，工作時(shí)遇見(jiàn)客戶、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時(shí)問(wèn)好或點(diǎn)頭微笑；走路要穩(wěn)，不要跑跑跳跳，不得大聲喧嘩，不得與客戶講一些與工作無(wú)關(guān)的話。
4、儀容儀表:每天保持較好精神面貌和愉快心情工作，臉部要保持干凈，頭發(fā)梳理整齊，著裝應(yīng)按照公司規(guī)定進(jìn)行著裝，且必須著最新款式的工作服，不得串季著裝，同時(shí)需保持干凈、整潔、不得有異味，不能有明顯鄒痕、破損或掉扣現(xiàn)象；不留指甲，女性盡量化淡妝，額前頭發(fā)不能超出眉毛下，后腦勺頭發(fā)應(yīng)盤起來(lái)，男性不留胡子，頭發(fā)不得過(guò)長(zhǎng)。
5、室內(nèi)清潔時(shí)，不得隨意翻閱客戶物品，不得運(yùn)用客戶物品，如:電話、電腦、洗手間等，注意與客戶溝通內(nèi)容，注意作業(yè)效率；室外清潔時(shí)，注意清潔的姿態(tài)、姿勢(shì)，遇到客戶應(yīng)主動(dòng)讓路。
6、在公共區(qū)域清潔時(shí)應(yīng)注意前后行人，速度要適當(dāng)放慢，有3人以上同行的情況下，必須停下手中工作等行人路過(guò)再開(kāi)始清潔。
7、清潔時(shí)應(yīng)注意保持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，一定不要忘記放溫馨提示牌。
8、清潔后應(yīng)清洗工具，歸還到指定地點(diǎn)。工具擺放應(yīng)注意:發(fā)給個(gè)人的工具隨人走，公共工具應(yīng)放回固定工作間，所有工具不得隨意亂擺放。
9、清潔后應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)清潔結(jié)果。
四、常用清潔劑的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用
1、清潔劑按常規(guī)可劃分為:中性清潔劑、酸性清潔劑、堿性清潔劑。
2、中性清潔劑:是一種溫和的清潔劑，在運(yùn)用過(guò)程中不會(huì)對(duì)任何物品及人身造成任何的反應(yīng)和傷害。
3、酸、堿性清潔劑:帶有氣味性和輕微毒性，在運(yùn)用過(guò)程中不當(dāng)，將會(huì)影響物品損害或人身傷害，運(yùn)用時(shí)應(yīng)注意做好防護(hù)措施。
4、中性清潔劑有:
A、綠水:用于拖地、抹物，特別是拖瓷磚地面，有較好清潔效果。
B、洗潔精:用于清除物品表面、地面油跡多現(xiàn)象。
C、潔而亮:用于清除所有白色臺(tái)面、墻面、地面、塑料、玻璃、不銹鋼等表面嚴(yán)重污漬，用途廣泛。
D、128萬(wàn)能起漬劑:用于清除質(zhì)地好的墻面、玻璃等難以去除的血漬、油跡、油漆，棉布、毛地毯上的嚴(yán)重污漬。
5、酸性清潔劑有:
A、鹽酸:用于刷洗外圍白英石地面、硬堅(jiān)固的地面污漬。運(yùn)用后及時(shí)沖水。（屬?gòu)?qiáng)酸性，運(yùn)用時(shí)要注意安全，開(kāi)荒時(shí)要大量運(yùn)用。）
B、漂白水:用于漂較臟的毛巾、拖把或處理黃色污漬。
C、紅水（洗廁靈）:用于刷洗洗手間便池及硬堅(jiān)固材質(zhì)物品污漬。
6、堿性清潔劑:
A、洗手液:用于洗手間洗手。
B、洗衣粉:用于清洗較臟毛巾、拖把、洗地等。
C、燒堿:用于硬堅(jiān)固地面。
7、運(yùn)用酸、堿性清潔劑時(shí)的注意事項(xiàng):
A、運(yùn)用前應(yīng)戴手套、或穿雨鞋做好防護(hù)措施，不能直接用手接觸藥水，不慎沾在皮膚上應(yīng)及時(shí)用清水沖洗干凈。
B、運(yùn)用前必須查看現(xiàn)場(chǎng)材質(zhì)，大理石、瓷磚、不銹鋼等不能用酸性清潔劑，容易腐蝕。
C、所有強(qiáng)腐蝕性清潔劑在運(yùn)用前先在物體表面淋上清水，再用稀釋成一定比例的濃度。
D、堿性清潔劑與酸性清潔劑不能混合運(yùn)用，會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，沒(méi)有清潔效果且會(huì)產(chǎn)生新的污垢與雜質(zhì)。例:鹽酸和漂白水不能混合運(yùn)用。
E、如清潔劑運(yùn)用量大，必須在環(huán)境主管的指導(dǎo)下操作。
8、以下清潔劑未分類，它們有的是中性、酸性或堿性性質(zhì)，可分別清除在不同材質(zhì)物品上的污漬:
A、起蠟水、底蠟、面蠟、拋光蠟:用于大理石、瓷磚保養(yǎng)。
B、靜電吸塵油:用于推塵板推塵。
C、地毯水、地毯去污劑（堿性清潔劑）:用于清洗、清除地毯污漬。
D、碧麗珠:用于保養(yǎng)皮具、石材、木板等物品。
E、空氣清新劑、噴香劑:用于洗手間排除異味，凈化空氣。
F、香精球:用于男洗手間小便池除異味。
G、不銹鋼清潔劑:用于不銹鋼亞鋼清潔保養(yǎng)。
H、潔廁精（酸性）:是高效快速除垢清潔劑，適用于衛(wèi)生間潔具、瓷片、地磚、馬賽克、石料、塑料的清潔。運(yùn)用時(shí)注意安全，不要將藥水濺到周邊理石地面，以免腐蝕地面。
五、常用工具的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用
1、掃把（膠掃把、竹掃把）:室內(nèi)運(yùn)用膠掃把，室外運(yùn)用膠掃把、竹掃把，掃地應(yīng)從里到外順序。
2、垃圾鏟:用于放垃圾，在運(yùn)用時(shí)，應(yīng)一手拿掃把，一手拿垃圾鏟同時(shí)進(jìn)行。
3、拖把、拖桶:用于拖地運(yùn)用，在拖地時(shí)拖把的水分要扭干，防止水分過(guò)多容易滑倒行人，并將拖布散開(kāi)，增大沲洗面積，增大拖布的`運(yùn)用率。拖桶裝水不能超出2/3滿，在洗拖把時(shí)，用力輕些，并注意前后行人，防止水溢出影響行人及拖把桿碰到行人。根據(jù)物品臟的程度及時(shí)更換清水并放中性清潔劑一起運(yùn)用。
4、塵推:用于瓷磚、大理石、木地板地面，先推塵，推完后噴塵，干10分鐘后再運(yùn)用。
5、水刮:用于洗地、雨天刮水。
6、玻璃刮、涂水器:用于清潔玻璃、墻身瓷磚，從上往下，從左往右的順序操作，在涂水時(shí)，扭去多余水分，防止水分多在地面影響行人，工具用完后及時(shí)用毛巾擦干，防止生銹。
7、刀片、鏟刀:用于清除瓷磚、大理石、水泥地面、白英石及墻身上表面上的膠印、口香膠及水泥污漬。
8、地刷、洗廁刷:用于清洗水泥、白英石地面、地毯，洗廁刷清洗便池。
9、膠手套:用于洗手間操作或運(yùn)用酸、堿性清潔劑，做防護(hù)作用。
10、毛巾、方巾:用于擦拭物品表面灰塵、污漬。
11、鏡干布:用于擦拭不銹鋼鏡面手印、灰塵或會(huì)議桌面清潔，其作用是無(wú)碎毛，較光滑。
12、百潔布:用于茶水間清洗茶杯或擦拭物品表面嚴(yán)重污漬。
13、伸縮桿:同玻璃刮一起運(yùn)用，主要清潔高位玻璃、瓷磚、木板墻身。
14、鋁梯:用于清潔高位處的衛(wèi)生工作。
15、不銹鋼垃圾桶、紙簍等:用于放垃圾。
16、常用清潔機(jī)械的認(rèn)識(shí)和作用
A、洗地機(jī):用于清洗室內(nèi)大理石、瓷磚、膠地板地面、地毯，室外白英石、
水泥地面，運(yùn)用前注意底盤的安裝是否牢固，根據(jù)地面材質(zhì)選擇相應(yīng)的磨片。運(yùn)用率很高，運(yùn)用前先放好指示牌，電線應(yīng)搭在肩上，避免電線卷入機(jī)器內(nèi)。
B、吸水機(jī):用于洗地、漏雨產(chǎn)生積水的情況。
C、吸塵機(jī):用于地毯、地面、槽縫吸塵作用，但不能吸顆粒大垃圾，防止堵塞吸口，每用完一次要及時(shí)清理塵袋。
D、高壓槍:用于沖洗外圍地面，運(yùn)用后必須將水管水放清，沖洗時(shí)雙手緊握槍頭，以免高壓碰傷。
E、拋光機(jī):用于瓷磚、大理石保養(yǎng)，可增加地面的光澤、明亮度，延長(zhǎng)運(yùn)用壽命期限。
F、烘干機(jī):用于地毯清洗后吹干或漏雨造成應(yīng)急處理。
17、清潔工具的保養(yǎng):清潔工具運(yùn)用完后，都應(yīng)將工具清潔、擦拭干凈。電動(dòng)清潔工具還應(yīng)將電源放置指定位置，以備下次再用。
六、清潔物品材質(zhì)的識(shí)別
A、地磚:大理石、拋光石、云石、瓷磚、白英石、地毯等。
B、地板:木質(zhì)地板、膠地板。
C、不銹鋼:鏡鋼、亞鋼。
D、墻面:木質(zhì)、布質(zhì)、玻璃、涂料、紙質(zhì)。
E、垃圾桶:不銹鋼、塑料、鐵皮、木質(zhì)等。
F、拖把:棉質(zhì)、布條。
G、掃把:塑料質(zhì)、竹葉質(zhì)、毛質(zhì)等。
H、玻璃:鏡面、鋼化玻璃，有機(jī)玻璃。
七、保潔工作的基本操作
1、掃、拖地:掃，一手拿掃把，一手拿灰斗，邊掃邊往灰斗內(nèi)裝；拖，拖地后退著拖，按地板、地磚的紋理進(jìn)行拖洗，拖地每拖3m2進(jìn)行清洗一次拖把。
2、毛巾的運(yùn)用:應(yīng)對(duì)折為8面，反正面可用16面。
3、擦拭辦公桌:視辦公桌的種類配用不同的清潔劑，木質(zhì)應(yīng)用碧麗珠、家私蠟順著條紋進(jìn)行清潔。
4、不銹鋼制品清潔:準(zhǔn)備兩條毛巾及不銹鋼水，首先用干毛巾擦上面灰塵，把不銹鋼水噴灑在另一條毛巾上，順著條紋進(jìn)行擦拭。（不能沾水）。
5、玻璃門的清潔:
A、用涂水器浸透沾有清潔劑的水逐塊對(duì)玻璃門進(jìn)行擦洗；
B、每塊擦洗后應(yīng)用玻璃刮刀從上至下刮去玻璃上的余留清潔劑；
C、玻璃刮刀每刮一次應(yīng)用半干濕毛巾對(duì)刮刀膠片進(jìn)行擦拭，以抹去刮刀膠片上的清潔劑，然后再進(jìn)行下一次工作；
D、清洗工作完成后應(yīng)將工具放回指定地點(diǎn)。
6、銅制品清潔:準(zhǔn)備兩條毛巾及銅亮劑。
A、首先用干毛巾擦去灰塵；
B、把銅亮劑噴在毛巾上順著條紋進(jìn)行擦拭（不得噴過(guò)多、不能沾水）。
7、公用煙灰盅的清潔:
A、將煙灰盅內(nèi)煙頭撿出，再將石米倒入篩網(wǎng)內(nèi)進(jìn)行煙灰盅的清潔，洗凈擦干后換上干凈的石米；
B、將篩網(wǎng)中的石米浸入水中進(jìn)行翻洗以洗去煙灰；
C、將洗去煙灰的石米放入清潔用桶，加入清潔劑或漂白水進(jìn)行反復(fù)搓洗；
D、將洗好的石米曬于指定地點(diǎn)，曬干后及時(shí)收回放于指定地點(diǎn)，以備后用。
8、洗手盆的清潔:將毛巾沾上潔而亮進(jìn)行清潔洗手盆，每天至少用潔而亮清潔一次，然后在用清水進(jìn)行清潔，有物質(zhì)特別難以去除的污漬用百潔布小心擦拭，最后用毛巾進(jìn)行清擦。
9、便池的清潔:首先倒入潔廁水進(jìn)行刷洗，以洗去便池上的污跡，然后在用清水進(jìn)行清潔。
10、馬桶的清潔:首先倒入潔廁水進(jìn)行刷洗。然后用清水進(jìn)行清潔，最后用毛巾將馬桶周邊的水跡擦干。
11、垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次，樓層收集垃圾時(shí)，選擇適宜的時(shí)間和通道，只能運(yùn)用貨運(yùn)電梯或消防電梯，不可運(yùn)用客梯，并避免與顧客同乘一趟電梯；不能將垃圾散落在樓梯、樓面或路面上；傾倒垃圾后，用水或清潔工具將各臨時(shí)盛裝垃圾的容器清洗干凈，再將垃圾袋套上；垃圾車用完后要進(jìn)行清洗，再放回原處。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1．主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)牢固樹(shù)立"賓客至上、服務(wù)第一"的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。
2．熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。
3．耐心
餐廳服務(wù)員在為不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭；并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
4．周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見(jiàn)或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)
餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
2．專業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3．相關(guān)知識(shí)
主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1．語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為："語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付"。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2．應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開(kāi)品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3．推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無(wú)形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛(ài)好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4．技術(shù)能力
餐飲服務(wù)它既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的.服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5．觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6．記憶能力
餐廳服務(wù)員通過(guò)觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無(wú)疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7．自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過(guò)程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8．服從與協(xié)作能力
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對(duì)直接上司的指令應(yīng)無(wú)條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1．身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2．體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過(guò)自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭�(gè)人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)是企業(yè)安全管理的重要內(nèi)容之一，是搞好安全的基礎(chǔ)性工作。只有加強(qiáng)安全教育，才能提高職工的安全意識(shí)和素質(zhì)，切實(shí)搞好安全生產(chǎn)。因此，我公司特計(jì)劃安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容、形式及方法如下：
一、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容
�。�1）安全思想教育著重從強(qiáng)化安全意識(shí)和遵章守紀(jì)兩個(gè)方面進(jìn)行。
�。�2）安全生產(chǎn)方針，政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)教育。要把綜合性和專業(yè)性的方針、政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)結(jié)合，二者不能偏廢。
�。�3）安全技術(shù)知識(shí)教育
�。�4）典型經(jīng)驗(yàn)和事故經(jīng)驗(yàn)
二、安全經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)的形式和方法
�。ㄒ唬┤�(jí)經(jīng)驗(yàn)制：即入廠教育、車間經(jīng)驗(yàn)、崗位教育。
1、入廠教育的內(nèi)容：
�。�1）企業(yè)的生產(chǎn)形式，安全生產(chǎn)情況，學(xué)習(xí)有關(guān)文件、講解安全生產(chǎn)的重大意義；
�。�2）企業(yè)的特殊危險(xiǎn)地點(diǎn)，塵毒危害，一般的防護(hù)用品知識(shí)；
�。�3）一般的電氣和機(jī)械安全知識(shí)教育；
�。�4）傷亡事故發(fā)生的主要原因，事故教訓(xùn)。
2、車間教育內(nèi)容：
（1）車間勞動(dòng)規(guī)則和應(yīng)該注意的事項(xiàng)；
�。�2）車間危險(xiǎn)地區(qū)，有毒有害作業(yè)的情況和必須遵守的安全事項(xiàng)；
�。�3）車間安全生產(chǎn)的情況問(wèn)題即典型事故案例。
3、崗位教育的內(nèi)容：
�。�1）班組安全生產(chǎn)情況，工作性質(zhì)即職責(zé)范圍；
�。�2）新工人將要從事的生產(chǎn)性質(zhì)，必須的安全知識(shí)，各種機(jī)器設(shè)備即其安全防護(hù)措施；
�。�3）作業(yè)場(chǎng)的安全、衛(wèi)生防護(hù)；
�。�4）容易發(fā)生事故或有毒有害的地方；
�。�5）個(gè)人防護(hù)用品的.使用和保管等。
�。ǘ┨胤N作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)：
對(duì)于特種作業(yè)人員，必須進(jìn)行專門培訓(xùn)并要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考試合格后，方能準(zhǔn)許上崗操作。
（三）經(jīng)常性的安全教育：
如采取安全活動(dòng)日，班前、班后會(huì)、安全例會(huì)、安全技術(shù)交流、廣播、黑板報(bào)等。即要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)這個(gè)中心來(lái)開(kāi)展經(jīng)常性安全生產(chǎn)教育，又要掌握事故發(fā)生的規(guī)律進(jìn)行教育。
�。ㄋ模⿲�(duì)于安全專業(yè)人員采用“繼續(xù)工程教育”和“安全函授”教育等。
三、安全教育規(guī)定：
�。�1）凡新招收、調(diào)入的職工必須認(rèn)真的進(jìn)行安全生產(chǎn)入廠教育、車間教育、崗前教育（即三級(jí)教育），并經(jīng)考試合格后，頒證方可進(jìn)入操作崗位。
（2）對(duì)電氣焊、行車等特種作業(yè)人員必須持有地、縣企業(yè)級(jí)的安全操作證。
（3）在采用的生產(chǎn)工藝、添設(shè)新的技術(shù)設(shè)備或工人調(diào)換操作崗位時(shí)，必須對(duì)工人進(jìn)行新操作法和工作崗位的安全教育，并經(jīng)考核合格后，方可上崗操作。
�。�4）加強(qiáng)全廠職工、管理人員、工程技術(shù)人員安全生產(chǎn)方面的法制宣傳和教育，增強(qiáng)全體職工安全生產(chǎn)法制觀念。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的`職業(yè)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
二、培訓(xùn)原則
統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。
三、培訓(xùn)方式
全員參加，分階段、分層次的實(shí)施。
1、入職培訓(xùn)：對(duì)20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn)：上崗前針對(duì)各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn)：針對(duì)不同對(duì)象，又針對(duì)地開(kāi)展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法：集中授課，公開(kāi)討論，分析案例，總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。
考核方法：
1、口試：以現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)方式，檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度；
2、筆試：每階段培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
3、抽查：工作中，不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間安排
1、 公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。
2、崗位課程培訓(xùn)
熟悉個(gè)崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
一、酒店保安軍事訓(xùn)練
1、隊(duì)列條令訓(xùn)練：立正、稍息、整齊報(bào)數(shù)、跨立、停止間轉(zhuǎn)發(fā)。
2、三大步法訓(xùn)練：齊步走、正步走、跑步走。
3、擒敵拳術(shù)訓(xùn)練：拳法、腿法、步法、連貫動(dòng)作。
4、體能訓(xùn)練：跑步、俯臥撐、仰臥起坐。
二、酒店保安消防訓(xùn)練
1、消防知識(shí)培訓(xùn)：消防法律法規(guī)、消防基礎(chǔ)知識(shí)、四個(gè)能力內(nèi)容
2、消防技能培訓(xùn)：消防系統(tǒng)設(shè)備操作、消防技能操作、消防器材操作.
3、防火滅火培訓(xùn)：引發(fā)火災(zāi)的主要原因、引發(fā)火災(zāi)的易燃物品、發(fā)生火災(zāi)后的具體操作流程。
4、火災(zāi)組織人員逃生及自救培訓(xùn)：熟悉環(huán)境、防煙、疏散、自救、利用建筑物逃生、滅火或等待救援。
三、員工行為規(guī)范
1、員工守則
2、工作職責(zé)
3、服務(wù)態(tài)度
4、儀容儀表
四、車輛指揮
1、直行信號(hào)
2、直行輔助信號(hào)
3、左轉(zhuǎn)彎信號(hào)
4、右轉(zhuǎn)彎信號(hào)
5、停止信號(hào)
通過(guò)以上綜合訓(xùn)練提高保安員對(duì)本職工作的`認(rèn)識(shí)更好的履行崗位職責(zé)，做到令行禁止。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
一、店員不能主動(dòng)向消費(fèi)者推薦藥品的原因
1.不具備必要的專業(yè)知識(shí)，不能充分了解所推薦的藥品，所以沒(méi)有信心正確指導(dǎo)顧客購(gòu)買使用。
2.不了解該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)情況，特別是企業(yè)人才、技術(shù)、資金、以及管理等方面的情況。
3.企業(yè)的醫(yī)藥代表與藥店店員未建立良好的關(guān)系。
4.對(duì)該企業(yè)藥品的質(zhì)量、療效不了解，缺乏信任，很難在自己的腦海里形成良好的印象。
二、消費(fèi)者沒(méi)有接受店員推薦藥品的主要原因
1.店員的專業(yè)知識(shí)不夠，對(duì)所推薦的藥品，患者不能明了。
2.產(chǎn)品無(wú)品牌，企業(yè)無(wú)知名度。
3.產(chǎn)品的價(jià)格偏高，不能承受，只好選擇其他品牌。
4.店員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量較差，很難與消費(fèi)者交流。
5.具有明顯夸大其辭的宣傳，引起了消費(fèi)者的反感。
三、如何開(kāi)展店員培訓(xùn)
設(shè)定目標(biāo)，寫(xiě)出活動(dòng)安排，要具體到時(shí)間、地點(diǎn)、參加對(duì)象、人數(shù)、方式，會(huì)議的主題內(nèi)容、紀(jì)念品、費(fèi)用的預(yù)算等。
1.時(shí)間的'選擇:活動(dòng)時(shí)間可選擇在兩班交接班時(shí)，或節(jié)假曰、業(yè)余時(shí)間等，可根據(jù)實(shí)際情況而定。
2.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇:可選擇在藥店的會(huì)議室，或租賃其他的活動(dòng)場(chǎng)所，如電影院、酒店的會(huì)議室等。
3.參加對(duì)象:店員、柜組長(zhǎng)、店主任、店經(jīng)理、其他人員。
4.參加人數(shù):每次60人左右為宜。
5.培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)企業(yè)介紹，可以放映介紹本公司情況的光盤、幻燈片，發(fā)放其他宣傳資料;
(2)針對(duì)零售市場(chǎng)銷售品種，進(jìn)行公司產(chǎn)品及相關(guān)醫(yī)學(xué)背景知識(shí)介紹;
(3)服務(wù)禮儀;
(4)藥店管理的知識(shí)。
6.培訓(xùn)講師的聘請(qǐng):
(1)可以是本公司的零售醫(yī)藥代表，自己熟悉內(nèi)容后，登臺(tái)講解企業(yè)相關(guān)知識(shí);
(2)可請(qǐng)?jiān)谙嚓P(guān)方面有一定名望、熟悉本公司藥品、并與本公司有良好關(guān)系的當(dāng)?shù)嘏R床醫(yī)生/專家，講解醫(yī)藥及產(chǎn)品知識(shí);
(3)可以聘請(qǐng)營(yíng)銷和管理學(xué)方面的專家、教授.講授營(yíng)銷管理以及公關(guān)服務(wù)禮儀。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇10
為爭(zhēng)上五星級(jí)賓館，打造符合標(biāo)準(zhǔn)的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質(zhì)，提升酒店的'核心競(jìng)爭(zhēng)力，特制定出此計(jì)劃。
現(xiàn)根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定出XX年員工培訓(xùn)計(jì)劃，計(jì)劃分為四部分：一、發(fā)動(dòng)員工自學(xué)，二、內(nèi)部培訓(xùn)，三、外部培訓(xùn)，四、舉辦各種活動(dòng)。
一、發(fā)動(dòng)酒店內(nèi)部員工自學(xué)。
全面提高員工文化素質(zhì)，最為重要的是發(fā)動(dòng)員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。為此，酒店計(jì)劃從兩個(gè)方面著手，
1、加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)教育。創(chuàng)新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價(jià)值和創(chuàng)建高素質(zhì)團(tuán)體的重要性。
2、鼓勵(lì)員工根據(jù)實(shí)際工作需要、專業(yè)對(duì)口報(bào)讀各類專業(yè)、申報(bào)各類專業(yè)職稱和報(bào)考各類職業(yè)證書(shū)，公司對(duì)獲得學(xué)歷或職稱證書(shū)的員工將給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
二、內(nèi)部培訓(xùn)。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。
1、邀請(qǐng)社會(huì)上的專家親臨授課。
2、請(qǐng)酒店內(nèi)部各崗位優(yōu)秀員工授課，講授工作中實(shí)際疑難解答和工作心得。
3、交叉培訓(xùn)。即將一個(gè)部門的員工到另一個(gè)部門的工作現(xiàn)場(chǎng)接受培訓(xùn)。使培訓(xùn)者在受訓(xùn)過(guò)程中從其部門的立場(chǎng)出發(fā)，有針對(duì)性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn)，了解所到部門的業(yè)務(wù)流程，對(duì)自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用。結(jié)合最初制定的目標(biāo)或計(jì)劃，有利于各部門之間的協(xié)調(diào)和服務(wù)一致性地提高。
三、外部培訓(xùn)。
1、主要是和相關(guān)勞動(dòng)部門和政府考核機(jī)構(gòu)聯(lián)系合作進(jìn)行培訓(xùn)。
2、分批組織酒店內(nèi)一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學(xué)習(xí)，不斷更新員工和管理者的觀念。
四、舉辦各種活動(dòng)。
可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競(jìng)賽，對(duì)比賽結(jié)果予以獎(jiǎng)勵(lì)。
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量，將建立相關(guān)保障機(jī)制。首先，建立培訓(xùn)紀(jì)律。要求參加培訓(xùn)者對(duì)所受訓(xùn)項(xiàng)目認(rèn)真負(fù)責(zé)。其次，對(duì)培訓(xùn)人員考核，對(duì)參加學(xué)習(xí)的人員要寫(xiě)出培訓(xùn)心得。由相關(guān)部門對(duì)員工培訓(xùn)出勤和考核成績(jī)進(jìn)行記錄。作為以后酒店內(nèi)部選拔干部的依據(jù)之一。學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔，并將資料送人事部備案。
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