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      2. 淺談畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險及管理論文

        時間:2021-06-22 09:39:12 論文 我要投稿

        淺談畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險及管理論文

          摘 要:畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的組成核心,是肉類制品的來源。而畜牧養(yǎng)殖水平,是決定畜牧市場、養(yǎng)殖專業(yè)戶水平的關鍵。但由于諸多問題的存在,導致畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨極大的風險,降低自身的收入水平。對此,本文通過對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶常見風險的思考,提出針對性管理措施,以便能夠為相關養(yǎng)殖戶提供借鑒。

        淺談畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險及管理論文

          關鍵詞:畜牧;養(yǎng)殖專業(yè)戶;風險;管理

          1 畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶存在的風險

          1.1 自然風險

          畜牧養(yǎng)殖期間,自然風險包含天氣變化和環(huán)境變化等因素,原因在于:畜牧養(yǎng)殖是在精準把控畜禽生活習性的前提下,對其生存環(huán)境加以調整,以便能夠維持其健康成長的行業(yè)生產(chǎn)模式。此外,畜牧生產(chǎn)工作的施行,往往是和自然、生態(tài)等條件存在聯(lián)系,但也存在不小的風險,如地震和洪水、酷暑與嚴寒等。

          1.2 技術風險

          技術風險,作為畜牧養(yǎng)殖期間常見風險,往往是由于過度依賴于現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術而致,包含畜禽疾病、畜禽良種、飼料風險、養(yǎng)殖技術等。畜禽疾。憾嘁娂w圈養(yǎng)型畜禽,若單一個體存在疾病,則會快速蔓延整體養(yǎng)殖場。飼料風險:規(guī);竽琉B(yǎng)殖,其食物的來源主要為飼料,但由于部分廠商謀取私利,導致飼料品質相對較差,呈現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象,滋生飼料安全風險。養(yǎng)殖技術:雖然畜牧養(yǎng)殖呈現(xiàn)規(guī);奶攸c,但仍以分散養(yǎng)殖戶為主,而該部分養(yǎng)殖戶則由農(nóng)民構成,科技水平、知識水平的低下,導致其難以增強對養(yǎng)殖技術的思考,更談不上對專業(yè)技術優(yōu)勢的彰顯。

          1.3 市場風險

          市場經(jīng)濟模式下商品發(fā)展主要以市場現(xiàn)狀為前提,通過商品供給、市場需求間的管控,使其能夠更好為畜牧養(yǎng)殖工作的施行創(chuàng)造條件。但卻因市場經(jīng)濟的不確定性,致使市場風險成為畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨的主要風險,特別是在周邊城市規(guī)模逐漸縮小的份額下,養(yǎng)殖技術、產(chǎn)品加工技術得以顯著提高,傳統(tǒng)供給主導型向需求主導型的轉變,不僅為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來機遇,更為其帶來較大的市場風險[1]。

          2 針對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風險的幾點管理措施

          2.1 強化風險管理意識

          風險管理意識,作為風險管理的關鍵。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶若要保證自身的經(jīng)濟效益,可在強化“風險、效益并存”管理意識的同時,對各類養(yǎng)殖風險施以有效的管理。對此,可在日常風險管理中,對其施以有效的防范,再通過全方位和細致化風險管控的方式,貫徹落實“提前了解、提前管理、提前防范”的'行為準則,使其能夠從根源上消除養(yǎng)殖風險對養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入的威脅。再借助對養(yǎng)殖場現(xiàn)狀的思考,擬定針對性風險管理措施,將各類隱患或損失控制在最低標準。

          2.2 增強風險管理力度

          對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶而言,其風險管理呈現(xiàn)多方面的特點,只有深入把控其隱蔽性、持續(xù)性和多變性、復雜性的特性,即可以長期化的層面,對風險規(guī)律予以全方位把控,使其能夠在保證風險監(jiān)控、管理工作效果的同時,彰顯其系統(tǒng)性、長期性的特點。此外,在畜牧養(yǎng)殖期間,還可借助對生產(chǎn)管理層面的強化,逐步做好相關風險的管理監(jiān)控,再充分掌握各類經(jīng)驗知識的前提下,將畜牧養(yǎng)殖風險規(guī)避于根本。而畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶還可通過對政府部門、畜牧市場動態(tài)的把控,精準把控未來時段內可能存在的養(yǎng)殖風險,通過提前預防的方式,將相關風險控制在最低份額內[2]。

          2.3 構建抗風險應急預案

          若要做好畜牧養(yǎng)殖風險管理,則可在構建抗風險應急預案的同時,將其損失控制在預期范圍內,特別是在疾病傳播、市場變化的條件下,應急預案的擬定不可或缺。例如:畜牧流行性疾病時,可通過隔離、疫苗注射等方式,預防自家飼養(yǎng)的畜禽患病,以便能夠保證自身利益。通過調查可知,抗風險應急預案的構建,可保證養(yǎng)殖戶能夠在養(yǎng)殖風險出現(xiàn)時保持秩序的規(guī)范性,減少其對養(yǎng)殖場運行的威脅。否則將會在畜牧養(yǎng)殖風險出現(xiàn)時,對養(yǎng)殖戶產(chǎn)生毀滅性的危害。

          2.4 科學施行風險管理模式

          針對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶存在的風險,其管理模式包含轉移風險、回避風險和控制風險、分散風險等,而養(yǎng)殖戶可在融合自身狀況的前提下,對風險管理模式予以針對性選擇。即轉移風險:是將自身風險全部、部分轉移給他人,如投保、申請補助、技術承包和申請合作等;回避風險:從根源上預防風險源,如不從疫區(qū)引進品種、使用成熟技術;控制風險:風險尚未形成、初見征兆時,通過針對性措施的施行,將其控制在源頭;分散風險:將風險予以分散或分離。

          結束語

          風險不僅在畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn),還融合在各個行業(yè)、各個層面。對此,筆者建議畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶可通過對相關風險的識別與認知,使其能夠在不畏懼風險的前提下,輔之科學化及合理化的措施,將養(yǎng)殖風險控制在最低份額內,以此獲取最大的效益,保持畜牧養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基調。

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