西班牙就餐禮儀

西班牙就餐禮儀

　　西班牙人在大部分情況下非常的歡樂、也非常的寬容。但一旦上了餐桌，還是有一些不能做的禁忌事項。以下是小編整理的西班牙就餐禮儀，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　西班牙就餐禮儀

　　西班牙用餐禮儀如果在宴請場合出現失儀或意外，會被對方看作沒有教養(yǎng)，往往會影響今后的合作。因此，用餐禮儀是十分重要的。首先，要聽從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士，一定要協(xié)助對方先入座，盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙，大部分開胃小吃或頭盤菜(如火腿、奶酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時，可能會出現不知如何食用飯菜的情況，切記不要著急，可以先等西班牙人開始用餐，然后模仿對方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情況，一定不要著急，服務員會幫助你處理，但要向左右兩邊的人說起“對不起”。喝湯時一定不要出聲;口中有食物時，不要說話;剔牙時，用手或餐巾遮口。宴請結束時，一定不要忘記向主人表示感謝。

　　赴宴時間如果在餐館宴請外方，一定要先于客人到達餐館。如果外方邀請中方人員到家中或餐館就餐，建議晚到5-10分鐘，切記一定不要提前到達。祝酒西班牙人在用餐期間有敬酒的習慣，特別是在正式的宴會上主客雙方還要發(fā)表祝酒辭。在宴會上，主人或客人致祝酒辭時，其他人一定要肅靜。西班牙人在餐桌上一般不勸酒，因此一定不要將國內勸酒的習慣帶到國外。敬酒時，一般說“干杯”(西班牙語為“SALUD”)，碰一下酒杯并象征性地喝一點。喝葡萄酒時，要慢慢喝，盡量不要一飲而盡。用餐時間西班牙吃飯時間與中國吃飯時間相比有很大差異。早餐時間一般在7：00-8：00之間，主要以果汁、咖啡、餅干、面點等為主。午餐時間一般在13：00—15：30之間，飯前一般喝些開胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋餅、炸小魚等，午餐頭盤一般為蔬菜或湯類，主菜為魚或肉，甜點之后，西班牙人有在飯后吸雪茄和喝餐后酒的習慣。晚餐時間一般在20：30—23：00之間，有的餐館21：00才對外營業(yè)。晚餐與午餐相比要清淡一些，但也非常豐盛。此外，一些西班牙人在10：30-11：00之間和在18：00左右有吃點心的習慣。飲食習慣西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。

　　西班牙飯菜種類豐富，做法考究，絕大多數到西班牙旅行的中國人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產蔬菜、水果、海產品及牛羊肉，而且質量上層。到西班牙餐館就餐，不妨點一些當地的特產，如海魚、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當然，一定不要忘記在點主菜前點幾道地道的當地風味小吃：火腿、奶酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚、炸魷魚圈等。吃西班牙大餐時，當然少不了西班牙產的葡萄酒，如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐后酒。

　　西班牙旅游簡介

　　西班牙概況

　　西班牙(Espaa)全稱西班牙王國(西班牙語:Reino de Espaa;英語:The Kingdom of Spain)，是一個位于歐洲西南部的君主立憲制國家。地處歐洲與非洲的交界，西鄰同處于伊比利亞半島的葡萄牙，北瀕比斯開灣，東北部與法國及安道爾接壤，南隔直布羅陀海峽與非洲的摩洛哥相望，領土還包括地中海中的巴利阿里群島，大西洋的加那利群島及非洲的休達和梅利利亞。該國是一個多山國家，總面積505925平方公里，其海岸線長約7800公里。

　　西班牙首都馬德里，是歐洲著名的歷史名城，市區(qū)面積為607平方公里，市區(qū)人口323.3萬人，有400多年的歷史，是全國的政治、文化、經濟和金融中心。馬德里是西班牙中央經濟區(qū)的綜合性經濟中心，運輸、物流、研發(fā)、消費和高新技術產業(yè)的中心。市內通訊、交通發(fā)達，市區(qū)13條地鐵線總長226公里;市內有規(guī)模名列歐洲榜首的馬德里自治大學，36個古代藝術博物館、100多個博物館、18家圖書館和100多個雕塑群。

　　西班牙就餐禁忌事項

　　1.別在盤子上方捏住鼻子

　　西班牙有很多奇葩的料理，但無論你發(fā)現它多么令人作嘔，都不要表現出來。在西班牙，為別人提供菜肴也是自豪感的源泉。因此，如果你實在不愿意品嘗馬丁特產的豬內臟，那么你可以推說自己已經吃過了。

　　2.不要索要黃油

　　不要以為歐洲人就備有黃油，西班牙人就很可能沒有它，或者至多會給你找來人造黃油。所以，如果你真的想為在面包里涂上點什么，請選擇橄欖油。橄欖油是當地的流行品，而且同樣很美味。

　　3.別過早的用餐

　　在西班牙吃飯，最大的禁忌就是搞錯時機。在西班牙，任何試圖在晚上9點之前吃晚餐的人都會被認為很奇怪。類似地，不要試圖在下午2點之前坐下來吃午飯。

　　4.不要吃得太匆忙

　　用餐是品嘗并享受美味的一種社交場合。因此，別在辦公桌上吃三明治。當然，如果你在公交或地鐵上啃漢堡包，也會被旁人投以異樣的目光。

　　5.別拿面前的食物與其他國家的做法做比較

　　在西班牙人的觀念里，他們的東西是最好的。塞拉諾火腿優(yōu)于意大利火腿，而法國奶酪拿給西班牙人也無異于班門弄斧。如果你實在覺得蘇格蘭黑布丁更好吃，藏在心里就好了。對意大利橄欖油或法國葡萄酒來說更是如此。

　　6.不要找存狗包

　　歐洲的很多餐廳，都會詢問你擁有什么樣的狗，而后給你一個適合的袋子，用來存放你的寵物。但這種做法在西班牙還沒有流行起來。

　　7.別改變口感

　　不要試圖以任何方式改變你面前的食物。你能加點兒鹽就不錯了，如果想要胡椒或者番茄醬，你真的想多了，這只會讓人認為你庸俗。如果是在別人家吃飯，對方甚至可能認為遭到了侮辱。你能做的只有飯并贊美菜肴。

　　8.不要坐下來吃西班牙小吃

　　西班牙沒有大排檔，幾乎所有小吃都是在酒吧里享用的。當然，在這里，無論是玉米餅還是炸大蝦，你都可以狼吞虎咽的吃，而且按照傳統(tǒng)習俗，就算你用餐巾紙擦嘴后隨手亂扔，也沒什么不妥。

　　9.別給太多小費

　　大多西班牙餐館都會提示這一點。在很多說英語的國家，給1成的小費可能才是正�，F象。但西班牙服務員很樂意你僅留下幾枚硬幣，并且如果你真的這么做了，他們還會為自己向你提供的服務而大感光榮。

　　西班牙交通

　　航空

　　中國北京、上海、廣州到馬德里和巴塞羅那都有直航或經停巴黎、倫敦、赫爾辛基等地的航班，直航飛行時間約12小時。

　　西班牙全國共有47座機場，其中最重要的是馬德里巴拉哈斯機場(Barajas)、巴塞羅那普拉特機場(Prat)及馬拉加的馬拉加機場(Malaga)。與歐洲各大城市之間有密集的航班往來，也是前往非洲、美洲的交通要道。

　　火車

　　在國內，鐵路網以馬德里為中心呈放射狀分布，另外有一條沿地中海海岸修建的鐵路連接塞維利亞、瓦倫西亞、巴塞羅那，并通往法國和意大利。

　　公路

　　Eurolines公司的國際巴士可以把旅客從西班牙帶到歐洲各大城市。

　　歐洲巴士通行證(Eurolines Pass)：可以任意搭乘Eurolines公司的巴士來往于設于20多個歐洲國家的任意站點之間。價格視季節(jié)不同而有所不同，每年也會進行價格調整。

　　西班牙購物

　　到西班牙旅游怎么能少得了購物呢?。西班牙的國際名牌雖然不多，但卻很有特色的。衣飾、皮革及鯨皮制品、吉他、托利多銅具、裝飾品、玻璃器皿、古玩及瓷器等等。都是可以購買的喲，不過大家要注意下當地商店的營業(yè)時間!商店營業(yè)時間通常為周一至周六，上午從9:30至13:30，下午則從16:30至20:00。大商場或百貨公司從10點連續(xù)營業(yè)至21點至22點。這里我跟大家推薦幾樣東西。

　　手工藝品

　　特備推薦：價廉物美的摩洛哥皮件、銅器、坐墊、地毯、吊燈、拖鞋、木雕等，此外，格拉那達本身出產的青藍繪陶品、安達盧西亞式吊燈、瓷磚、拼圖家具以及西班牙風味的大花裙、蕾紗披肩，也是十分具特色的旅游紀念品。

　　酒類

　　特別推薦：卡瓦酒是一種可以與法國香檳酒媲美的氣泡酒，但價格要比香檳酒實在得多。巴塞羅那佩內德斯是正宗卡瓦酒的產地，法律規(guī)定卡瓦酒必須在這里釀造，并且使用當地生長的葡萄。

　　西班牙娛樂

　　西班牙人很懂得享受生活，全國各地的娛樂活動不僅種類非常豐富，娛樂場所也非常多。每年的三月到十月是西班牙的斗牛季節(jié)，一到周末，斗牛表演就隆重開場，游客花上不多的錢買張門票就能進場一睹斗牛勇士的風采，每場表演結束后，場外還會有香噴噴的烤牛肉出售，所烤的一般就是在剛才表演中“犧牲”的牛。西班牙的夜生活豐富多彩，大街小巷遍布各種酒吧、咖啡館以及露天茶座，在這些極有情調的環(huán)境中，游客可與當地人共度美好的夜晚。

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