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      2. 個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2023-02-18 16:26:36 計(jì)劃 我要投稿

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇

          時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1

          前言

          民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

          一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書

          1、1早餐:

          忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒時(shí)光往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時(shí)光,不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,更能帶來一天都充沛的精力

          1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

          針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來講也遜色了很多。

          攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。

          當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò)。養(yǎng)生早餐粥,無疑貼合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī)

          2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。

          現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

          二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

          當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

          比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定。

          近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

          三、市場(chǎng)調(diào)查及研究

          1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了必須的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選取了更具有營養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。

          2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。

          3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:

          1、大眾消費(fèi)得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客能夠縮短消費(fèi)時(shí)光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的.觀念早已過時(shí),它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,簡(jiǎn)單愉快的去工作,學(xué)習(xí)。同時(shí)也能夠滿足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。

          2、至于經(jīng)營特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

          四、面向消費(fèi)渠道和人群

          這是一個(gè)消費(fèi)渠道十分廣泛的行業(yè)

          1、一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

          2、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是十分中國化的快餐形式

          3、經(jīng)營場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都能夠。能夠構(gòu)成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,

          4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。

          5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。

          五、3餐品類

          1、1、早餐粥類品種

          主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5);愔囝(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類

          配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

          (1)糕類(2)餅類(3)其他類

          優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需個(gè)性技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

          缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。

          1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜

          1、3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

          向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……

          各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做,推薦南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力。

          2、午餐品類

          為了迎合人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】档挠^念和快速午餐以保健健康飲食

          例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受

          3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

          湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

          充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

          六、店鋪選址

          <養(yǎng)生食府>的落成

          1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。

          2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門贈(zèng)送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),理解電話定貨。

          3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道。

          七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):

          一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)

          再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費(fèi),不專業(yè)等

          1、聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

          2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí),成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

          3、專業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi)。

          八、人員配備

          (單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,職責(zé)心強(qiáng)的營養(yǎng)師。

          九、財(cái)務(wù)預(yù)算

          假設(shè):<早點(diǎn)粥>

          1、場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選取的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢(shì)能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的狀況下,就應(yīng)制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)

          2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

          十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

          例如:

          1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)4萬/年做得好的話能夠翻番。

          2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)22、8萬/年做得好的話能夠翻番。

          3、從社會(huì)效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

          十一、結(jié)束語

          民以食為天。足見食之重要。

          近年來,保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

          養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較適宜。

          如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

          人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2

          一、企業(yè)理念和特征:隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開創(chuàng)的`餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。

          二、商機(jī)和策略:首先是市場(chǎng)分析:對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)當(dāng)最低有有二萬的師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用西餐結(jié)合快餐。

          例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。

          例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場(chǎng)營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

          三、目標(biāo)市場(chǎng)和策略:該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象,因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi),所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。

          代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃,對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì),制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表,建立項(xiàng)目管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本,管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化,負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3

          一、創(chuàng)業(yè)概念

          餐飲店

          民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。

          二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

          在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。

          三、市場(chǎng)及顧客選擇

          隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。

          隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題。如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的.餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

          本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。

          四、店名

          本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

          五、店面選址

          民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。

          六、經(jīng)營理念及目標(biāo)

          1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語:花最合適的錢買一份健康。

          2、堅(jiān)持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念。

          3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

          七、組織機(jī)構(gòu)

          由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

          八、產(chǎn)品和服務(wù)

          1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

          九、收入來源

          1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費(fèi)。

          2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。

          十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

          因?yàn)楸镜杲?jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計(jì)算)。

          十一、定價(jià)策略和經(jīng)營策略

          1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。

          2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

          3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。

          5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!

          十二、營銷推廣策略

          1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

          2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

          4、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜

          5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

          以上就是我的個(gè)人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的觀點(diǎn)。雖然有好多地方不完善,但是這個(gè)也可以作為個(gè)人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖,發(fā)展自我,要?jiǎng)?chuàng)業(yè),就必須有一個(gè)精神支柱的藍(lán)圖!

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4

          一 行業(yè)分析

          在現(xiàn)如今社會(huì),時(shí)尚成為人們生活追逐的重要目標(biāo)之一,古人云:千里之行,始于足下!時(shí)尚的鞋是人們張揚(yáng)個(gè)性的重要媒介之一,同時(shí)一雙好鞋還能保護(hù)腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時(shí)享受放松,所以,選購一雙時(shí)尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每?jī)稍露紩?huì)買一雙鞋,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來是可以的!

          二 產(chǎn)品定位

          我選擇耐克品牌運(yùn)動(dòng)鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,我有認(rèn)識(shí)的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨(dú)特的氣墊技術(shù)使耐克運(yùn)動(dòng)鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的`產(chǎn)品定位就是耐克運(yùn)動(dòng)品牌。

          三 開店準(zhǔn)備

         。1)店名

          風(fēng)宇時(shí)尚

         。2)主打商品

          耐克運(yùn)動(dòng)鞋,跑鞋,板鞋

         。3)營業(yè)時(shí)間

          7:30——23:00

         。4)目標(biāo)客戶

          12歲——35歲

         。5)店面裝修

          采取時(shí)尚元素裝潢網(wǎng)店

         。6)物流人員

          待定

          (7)廣告宣傳

          論壇宣傳,人脈宣傳

         。8)物流公司

          申通快遞

         。9)投入資金

          5000元

          四 開店經(jīng)營

          營業(yè)時(shí)間基本是自己守店,物流會(huì)有專職負(fù)責(zé),計(jì)劃前兩個(gè)月大量時(shí)間用于刷人氣,對(duì)于開店四個(gè)月內(nèi)購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會(huì)選擇宣傳單形式做廣告。

          五 未來展望

          如果兩年之內(nèi)我的鞋店日銷售額能達(dá)到20xx元的話,將會(huì)考慮擴(kuò)大店鋪,增加人手,初步估計(jì)組建工作室,人員大概會(huì)在4個(gè)人左右。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5

          一、概況

          1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

          2、自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。

          3、都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

          4、本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

          二、經(jīng)營目標(biāo)

          1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。

          2、本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。

          三、市場(chǎng)分析

          1、客源:

          自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

          2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

          自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。

          另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

          四、經(jīng)營計(jì)劃

          1、火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

          2、考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營時(shí)間以晚上為主。

          3、開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。

          4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

          5、經(jīng)營時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。

          6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

          五、人事計(jì)劃

          1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

          1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

          2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

          2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的`人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

          1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

          2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

          3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

          六、銷售計(jì)劃

          1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

          2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

          七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

          本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及

          時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行。

          如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

          1)本店固定資產(chǎn)()萬元

          桌椅()套

          營業(yè)面積()平方米

          冷凍柜()臺(tái)

          灶件若干

          2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

          (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

          3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6

          一.企業(yè)概況

          1.主要經(jīng)營范圍

          以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂及時(shí)尚書籍。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤回報(bào)。

          2.經(jīng)營宗旨

          甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì),聊天,飲食,休閑,娛樂提供一個(gè)高雅,溫馨,舒適,安全的場(chǎng)所。

          3.經(jīng)營方式

          店內(nèi)選購:顧客在貨價(jià)上自行選購?fù)戤叺劫u臺(tái)買單。

          店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺(tái)點(diǎn)單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。

          送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。

          二.企業(yè)形象

          1.產(chǎn)品

          糕點(diǎn)類:主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));

          飲品類:主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;

          副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;

          免費(fèi)類:雜志,報(bào)紙,大廳提供優(yōu)美音樂。

          2.選址分析

          本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。

          3.店面布置

          店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致,裝修時(shí)在燈具購買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

          三.市場(chǎng)評(píng)估

          1.目標(biāo)顧客描述

          由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標(biāo)顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購買的人。

          2.市場(chǎng)介紹

          雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場(chǎng),但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購買面包當(dāng)作早餐,這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。

          3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)

          經(jīng)營多年,市場(chǎng)占有率大;附近居民區(qū)多,消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。

          4.競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)

          產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。

          5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)

          店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂,為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營方式――配送服務(wù),為附近寫字樓提供了方便。

          6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

          新開張沒有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。

          四.促銷決策

          1.節(jié)日活動(dòng)

          在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。

          2.促銷手段

          店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。

          店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

          3.會(huì)員制

          凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。

          4.傳媒廣告

          考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在下班回家時(shí),下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。

          五.人事與管理

          1.人事

          本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。

          2.管理思想

          優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的`發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

          3.管理理念

          (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

          (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).

          (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

          (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.

          (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

          4.管理隊(duì)伍

          投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7

          產(chǎn)品分析

          1.按風(fēng)味分類

          (1)主食面包:主食面包,顧名思義,即當(dāng)作主食來消費(fèi)的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。根據(jù)國際上主食面包的慣例,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量一般不超過10%,油脂低于6%。其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,所以本身不必要添加過多的輔料。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。

          (2)花色面包:花色面包的品種甚多,包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個(gè)大類。它的配方優(yōu)于主食面包,其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比,其結(jié)構(gòu)更為松軟,體積大,風(fēng)味優(yōu)良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的風(fēng)味。

          (3)調(diào)理面包:屬于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品。

          (4)丹麥酥油面包:這是近年來開發(fā)的一種新產(chǎn)品,由于配方中使用較多的油脂,又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪,所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色,又近于餡餅(pie)及千層酥(puff)等西點(diǎn)類食品。產(chǎn)品問世以后,由于酥軟爽口,風(fēng)味奇特,更加上香氣濃郁,備受消費(fèi)者的歡迎,近年來獲得較大幅度的增長。

          2.按加工程度分類

          (1)成品:散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。

          (2)半成品:急凍面包。

          3.按照商品來源分類

          (1)自制面包

          (2)供應(yīng)商面包

          營銷策略

          (一)產(chǎn)品策略

          通過市場(chǎng)洗禮,許多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品也是很重要的。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在三個(gè)方面:產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生、產(chǎn)品品種。

          對(duì)于面包行業(yè)來說這三個(gè)方面需要持之以恒的保持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),而這卻是我們最難的地方。在這方面我們最值得學(xué)習(xí)的榜樣就是賣當(dāng)勞和肯德基。他們進(jìn)入中國以來就使全中國所有的店面所提供的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品品種保持一致,使顧客在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)都能吃到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這對(duì)于我們面包行業(yè)的企業(yè)來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。正如我國著名的企業(yè)領(lǐng)袖張瑞敏的一句名言“什么是不簡(jiǎn)單的事情?就是把簡(jiǎn)單的事情千百次的作好!边@就是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的`制勝法寶!

          另外就是產(chǎn)品品種的創(chuàng)新速度太慢,同質(zhì)化的情況比較嚴(yán)重,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上顧客需求和時(shí)尚需求的更新速度。

          蛋糕、面包首先要注重外觀的美觀,還要注重口味。在外觀與口味方面,不同的消費(fèi)群體的需求是不同的。也為了滿足消費(fèi)者的求新心理,每個(gè)月推出一款新的蛋糕或在面包。

          (二)價(jià)格策略

          價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是我們能使用的最簡(jiǎn)單,大家都能想得到的方法,但卻是面包行業(yè)目前不可取的方法。因?yàn)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是一把“雙刃劍”,既會(huì)傷到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也會(huì)傷到自己,甚至可能會(huì)出現(xiàn)全輸?shù)木置。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定有一個(gè)使用前提,那就是只有當(dāng)面包行業(yè)的龍頭企業(yè)進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),形成規(guī)模效益,成本降低并低于整個(gè)行業(yè)的平均水平時(shí),可以由龍頭企業(yè)率先發(fā)起價(jià)格戰(zhàn),爭(zhēng)奪市場(chǎng)分額,贏得市場(chǎng)。

          但是目前從行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來看是不可取的。如果價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)被濫用,往往會(huì)導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),使參與競(jìng)爭(zhēng)的所有企業(yè)利潤下滑,導(dǎo)致此行業(yè)無法健康發(fā)展。另外盲目降低價(jià)格使利潤下滑,廠家往往為了保證利潤的獲得,往往會(huì)降低成本,這樣勢(shì)必就會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。在1998年中國某些地區(qū)的企業(yè)就已嘗了此惡果。

          (三)分銷策略

          (四)促銷策略

          店面選址

          地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。營業(yè)地點(diǎn)的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象。正所謂“客流”就是“錢流”。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮础_x址如果人流量小,就不會(huì)被注意和被接受,所以要選擇在人流量較大的地方。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8

          咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯(cuò)的選擇,所以,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯(cuò)的選擇。

          一、公司基本情景

          (一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳

          (二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等

          (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)

          (四)項(xiàng)目投資:約200萬元

          (五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)

          (六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者

          (七)經(jīng)營面積:約200平方米

          (八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還供給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          (九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。

          二、產(chǎn)品服務(wù)介紹

          1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。

          我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。

          咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價(jià)格供給最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。

          門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。

          室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。

          坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。

          在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便。

          2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

          我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。

          可是,我們有堅(jiān)實(shí)的.核心觀念。

          他們是:

          (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。

          (2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)儉利用。

          (3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。

          (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。

          (5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

          我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸淼娇Х任輹r(shí)就為顧客建檔,下次來時(shí),我們能夠?yàn)槠涔┙o他所熟悉和滿意的服務(wù)。

          有時(shí),不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

          三、行業(yè)市場(chǎng)分析

          隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。

          咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。

          如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。

          而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。

          日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。

          擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。

          在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。

          正因?yàn)橹袊Х仁袌?chǎng)處于起步階段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤回報(bào)空間。

          未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。

          總體來說,由于中國市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。

          本行業(yè)報(bào)告在很多周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會(huì)、國際咖啡協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,

          對(duì)我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。

          目前中國咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開發(fā)。

          去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。

          可是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)當(dāng)比較快,堅(jiān)持在30%左右。

          幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。

          其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

          此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場(chǎng)。

          可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。

          除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。

          摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。

          四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

          目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,異常是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。

          并且,位置異常有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)本事都能夠滿足。

          五、財(cái)務(wù)分析

          (一)投資估算:

          1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付110萬元,2、裝修費(fèi)40萬元,3、辦費(fèi)用4萬元,4、雜項(xiàng)支出1萬元,5、設(shè)備用具購置15萬元、原材料10萬元);

          2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元

          3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級(jí)別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。

          小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。

          月均營業(yè)額:300000元。

          4、盈利本事(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元

          5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年

          六、融資計(jì)劃

          向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?/p>

          期限為兩年。

          其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

          七、風(fēng)險(xiǎn)控制

          各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。

          那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。

          還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

          八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略

          我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。

          為此我們會(huì)做到:

          優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。

          在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要應(yīng)對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

          商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。

          諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

          卓越的服務(wù),最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。

          所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說明,同時(shí)還要具備商談本事。

          還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并供給各種服務(wù)設(shè)施。

          我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9

          開辦一家屬于自己的公司一直是我的夢(mèng)想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。

          “好的開始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營好一個(gè)屬于自己的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。”我也是這樣認(rèn)為的。

          如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話說“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來日。”在進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動(dòng)性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來。有膽有識(shí),才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自己的努力可以帶來好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放棄。第三,要懂專業(yè)知識(shí),這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯(cuò)誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí),意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識(shí)可以使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識(shí)。第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的。現(xiàn)在是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。我想這對(duì)我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。

          接下來我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種,有無限責(zé)任公司,合伙制公司,有限責(zé)任公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營,共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡(jiǎn)便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。

          公司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾饬x。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號(hào),必須能夠反映公司的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。我公司的名字,我想我會(huì)讓它簡(jiǎn)潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會(huì)記住它,也要讓人們知道我們賣的是什么。

          我想這個(gè)或許是最重要的.了,選擇怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅要對(duì)實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對(duì)未來發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些建議。它說第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測(cè),即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源情況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)狀況,進(jìn)行價(jià)格預(yù)測(cè)調(diào)查,商品銷路的預(yù)測(cè)。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的,也就是你在行的,且要選擇低風(fēng)險(xiǎn)的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤,大家?yīng)該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過,而且我的家人現(xiàn)在也有在賣床上用品的,我想這些都是對(duì)我有利的條件,對(duì)我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì)給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險(xiǎn)也很小,更何況我是學(xué)市場(chǎng)營銷的,我相信我能辦好它。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10

          一、方案概要

          本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。

          二、市場(chǎng)分析

          1、可行性分析

          曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī);F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)校園,步行來回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會(huì)解決這個(gè)問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

          注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

          2、產(chǎn)品分析

          出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī);母緵]有。

          3、競(jìng)爭(zhēng)分析

          目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,且又遠(yuǎn)離校園,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

          4、宏觀環(huán)境分析

          目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大,政府對(duì)教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

          三、SWOT分析

          1、機(jī)會(huì)與威脅

          面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴(yán)重的`威脅。

          2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

          由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢(shì)。

          3、對(duì)策分析

          考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

          四、目標(biāo)戰(zhàn)略

          一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營。

          五、市場(chǎng)營銷策略

          目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生

          價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

          產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)

          配銷渠道:專營連鎖店

          廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

          提出一個(gè)口號(hào):Let’sfly,F(xiàn)reefly一起飛,自由地飛(待定)

          設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:(有待制作)

          塑造一個(gè)品牌:隨心

          形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11

          中國企業(yè)在國際上成功率不高,不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高,而是項(xiàng)目方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。

          第一部分摘要

          (整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))

          一.公司簡(jiǎn)單描述

          二.公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))

          三.公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

          四.已投入的資金及用途

          五.公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

          六.市場(chǎng)概況和營銷策略

          七.主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介

          八.核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)

          九.公司優(yōu)勢(shì)說明

          十.目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還

          十一. 方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

          十二.財(cái)務(wù)1.財(cái)務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年) 3.資產(chǎn)負(fù)債情況

          第二部分綜述

          第一章公司介紹

          一.公司的宗旨(公司使命的表述)

          二.公司簡(jiǎn)介資料

          三.各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)

          四.公司管理

          1.董事會(huì)2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)

          第二章技術(shù)與產(chǎn)品

          一.技術(shù)描述及技術(shù)持有

          二.產(chǎn)品狀況

          1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等) 2.產(chǎn)品特性3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略6.無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)

          三.產(chǎn)品生產(chǎn)

          1.資源及原材料供應(yīng)2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力3.擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)

          第三章市場(chǎng)

          一.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分二.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素四.目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況五.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)六.行業(yè)政策

          第四章競(jìng)爭(zhēng)

          一.有無行業(yè)壟斷二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場(chǎng)占率等)四.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化五.公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

          第五章市場(chǎng)營銷

          一.概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)五.銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策六.促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)1.主要促銷方式2. /策略、媒體評(píng)估七.產(chǎn)品價(jià)格方案 1.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)2.影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策八.銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的.計(jì)算。九.市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù)

          第六章投資說明

          一.資金需求說明(用量/期限)二.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)四.資本結(jié)構(gòu)五.回報(bào)/償還計(jì)劃六.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)八.投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十.股權(quán)成本十一.投資者介入公司管理之程度說明十二.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)十三.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))

          第七章投資報(bào)酬與退出

          一.股票上市二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓三.股權(quán)回購四.股利第八章風(fēng)險(xiǎn)

          一.資源(原材料/供貨商)風(fēng)險(xiǎn)二.市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)三.研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)四.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)五.成本控制風(fēng)險(xiǎn)六.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)七.政策風(fēng)險(xiǎn)八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

          第八章經(jīng)營預(yù)測(cè)

          增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)

          第九章財(cái)務(wù)

          一.財(cái)務(wù)說明

          二.財(cái)務(wù)資料預(yù)測(cè)

          1.銷售收入明細(xì)表2.成本費(fèi)用明細(xì)表3.薪金水平明細(xì)表4.固定資產(chǎn)明細(xì)表5.資產(chǎn)負(fù)債表6.利潤及利潤分配明細(xì)表7.現(xiàn)金流量表8.財(cái)務(wù)指針1)反映財(cái)務(wù)盈利能力的指針a.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b.投資回收期(pt) c.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d.投資利潤率e.投資利稅率f.資本金利潤率g.不確定性:盈虧平衡、敏感性、概率2)反映項(xiàng)目清償能力的指針a.資產(chǎn)負(fù)債率b.流動(dòng)比率c.速動(dòng)比率d.固定資產(chǎn)投資借款償還期

          第三部分附錄

          一.附件1.營業(yè)執(zhí)照影本2.董事會(huì)名單及簡(jiǎn)歷3.主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷4.專業(yè)術(shù)語說明5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等6.注冊(cè)商標(biāo)7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等) 8.演示文稿及報(bào)道9.場(chǎng)地租用證明10.工藝流程圖11.產(chǎn)品市場(chǎng)成長預(yù)測(cè)圖

          二.附表1.主要產(chǎn)品目錄2.主要客戶名單3.主要供貨商及經(jīng)銷商名單4.主要設(shè)備清單5.市場(chǎng)調(diào)查表6.預(yù)估表7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表計(jì)劃書須用計(jì)算機(jī)打出,隔行打印且頁面采用寬邊;標(biāo)題用較大的粗體字小標(biāo)題用黑體字;各大章節(jié)分頁,正文須注明頁碼。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12

          進(jìn)入21世紀(jì),科技的發(fā)展對(duì)人們?nèi)粘I钜约吧鐣?huì)的各個(gè)領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對(duì)于未能跟上時(shí)代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進(jìn)一步的改善。

          我對(duì)這個(gè)“校園網(wǎng)”的方案進(jìn)行了市場(chǎng)可行性分析和財(cái)務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析。

          整體方案:

          一、校園網(wǎng)站

          定位:長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

          目標(biāo):在長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴(kuò)大長春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會(huì)上的知名度。服務(wù)的對(duì)象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。

          網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學(xué)校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。

          主頁包括:

          1. 站點(diǎn)導(dǎo)航  2.引擎搜索  3. 時(shí)世新聞  4. 公告欄   5. 會(huì)員俱樂部,包括“會(huì)員公約”,“會(huì)員注冊(cè)”,“會(huì)員積分榜-積分方法及獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則”,“投訴”站和“會(huì)員優(yōu)惠地帶 6. 天氣預(yù)報(bào)

          繽紛校園

          1.首頁,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”, “點(diǎn)歌臺(tái)”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。

          2.魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號(hào)召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習(xí)。講述他們?cè)?jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動(dòng)或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。

          3.多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個(gè),同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán),做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個(gè)社團(tuán)的名字,點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個(gè)社團(tuán)的詳細(xì)情況。

          4.勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請(qǐng)的程序。為貧困學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自我的機(jī)會(huì),同時(shí)減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁面上對(duì)每個(gè)勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明,點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。

          5.點(diǎn)歌臺(tái),主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點(diǎn)歌曲名稱,收歌人班級(jí)、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行播放,滿足了大家的一種生活需求。

          學(xué)校在線

          1.首頁,包括“稅院風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書館”,“后勤中心”,“考研專欄”,“人才供求”,“科技成果”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。

          2.稅院風(fēng)采,下設(shè)數(shù)個(gè)小專題,包括“我愛我!-對(duì)學(xué)校歷史、地理 位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細(xì)介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn), 與國內(nèi)外的交流、參加的研討會(huì)等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上,主要面對(duì)的對(duì)象是校外的網(wǎng)民,從而擴(kuò)大學(xué)校的知名度。

          3.網(wǎng)上圖書館,可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況-“圖書查閱”,同時(shí)可在網(wǎng)上“預(yù)定借書”!∧康脑谟诜奖銓W(xué)生,節(jié)省時(shí)間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫,在預(yù)定借書時(shí),鍵入借書證號(hào)和班級(jí)、姓名、所需書名,注明取書時(shí)間即可。

          4.教學(xué)與教務(wù),包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學(xué)期開學(xué)初)設(shè)置“課程表”一項(xiàng)。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項(xiàng)“學(xué)籍管理”中,將每一個(gè)學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評(píng)分、以及所獲的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號(hào)和姓名,可查閱到自己的所得分。“教學(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時(shí),任課教師的個(gè)人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入。每學(xué)期開學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級(jí),即可獲知所在班級(jí)的課程安排。

          5.后勤中心,提供“網(wǎng)上定購火車票”的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上,由校園網(wǎng)作為銷售代理,提供送票上門服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續(xù)費(fèi)! 皥(chǎng)地預(yù)定”提供的是校內(nèi)各娛樂場(chǎng)所的時(shí)間安排表,使預(yù)定者一目了然,更容易做出決定!熬W(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實(shí),需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個(gè)在校生在工商銀行或其他銀行建立一個(gè)帳號(hào),學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號(hào)內(nèi),并擁有一個(gè)獨(dú)立的.密碼。同時(shí)根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號(hào)內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。

          事事關(guān)心

          1.首頁,包括“國內(nèi)新聞”,“國際新聞”,“熱點(diǎn)問題”,“國防”等欄目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。

          2.國內(nèi)新聞,下設(shè)“政治”,介紹我國當(dāng)前政治政策,使同學(xué)們對(duì)我國的方針有一個(gè)大體的了解;“財(cái)經(jīng)”,介紹一些最新的財(cái)經(jīng)政策和新聞;“科技”介紹我國當(dāng)前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。

          3.國際新聞,下設(shè)“國際局勢(shì)”,旨在介紹當(dāng)前世界主要國家的政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì);“最新動(dòng)態(tài)”,對(duì)各國尤其是美國的舉動(dòng)進(jìn)行詳盡的報(bào)道。

          4.熱點(diǎn)問題,主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進(jìn)展,伊朗核問題,朝韓六方會(huì)談等當(dāng)前的國際熱點(diǎn)問題。

          5.國防,專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè),使其對(duì)世界上主要國家的國防力量有個(gè)大致的了解。

          當(dāng)然,以自己現(xiàn)在的水平,計(jì)劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識(shí)的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13

          一、計(jì)劃摘要

          伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

          二、企業(yè)介紹

          1、項(xiàng)目名稱:DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

          2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

          3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!

          4、店面名稱: I Cake――DIY蛋糕店

          注釋:

          <1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己 動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!

          5、店面主題曲: 《甜甜的》――周杰倫

          主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我 每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。

          6、宣傳口號(hào): 我的蛋糕,我的Young!

          注釋:Young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

          7、店面商標(biāo):

          注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

          8、店面地址: 選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。

          三個(gè)備選方案:

          <1>、 大學(xué)城附近出租 面 積:50平米 房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場(chǎng)。

          <3>、明珠大廈附近出租 面 積:40平米 房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

          女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

          <2>、蛋糕的用途:

          市場(chǎng)上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對(duì)DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。

          <4>、DIY方式態(tài)度

          蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間,所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上,上下會(huì)略有浮動(dòng)。

          <7>、蛋糕的尺寸:

          圓形居多,我們會(huì)提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時(shí),利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

          <9>、擔(dān)心的問題:

          <11>、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_DIY蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書_DIY蛋糕店。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

          <12>、DIY蛋糕店的頻率:

          時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

          <13>、宣傳渠道:

          大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走!

          2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查: 網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο螅?/p>

          <1>、關(guān)注人群性別

          年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

          <3>、關(guān)注者意愿:

          衛(wèi)生安全26% 時(shí)間問題45% 價(jià)格高低29% 衛(wèi)生安全時(shí)間問題價(jià)格高低,與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

          <5>、來DIY蛋糕店的頻率:

          <2>、廊坊師范學(xué)院具備餐飲條件 房屋類型:商鋪 面 積:45平米 租 金:9500 元/月 房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以學(xué)生為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。 基礎(chǔ)設(shè)施:水電

          房屋類型:商鋪 面 積:40平米 租 金:10000 元/月

          房源信息:此店鋪緊鄰火車站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

          基礎(chǔ)設(shè)施:水電

          4、機(jī)械設(shè)備:2萬元。

          燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。

          打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。

          其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

          圍裙:2.5元/個(gè)

          包裝盒: 會(huì)員卡制作成本:0.5元/個(gè)

          12、活動(dòng)資金:1萬。

          六、營銷策略

          (一)廣告宣傳

          1、海報(bào)傳單: 在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。 前期:共5000張。

          2、網(wǎng)絡(luò)廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。 后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì)開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

          3、電視廣播: 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

          4、報(bào)紙雜志: 在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

          (二)營業(yè)安排

          營業(yè)時(shí)間: 周一至周五: 6:00――23:00(針對(duì)顧客) 節(jié)假日:24小時(shí)全天營業(yè)

          營業(yè)內(nèi)容:

          <1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

          <3>、我們實(shí)行會(huì)員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次 或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會(huì)員卡,憑此會(huì)員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

          <5>、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍 照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

          七、 風(fēng)險(xiǎn)管理 在市場(chǎng)調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。

          首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。

          其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

          再者,市場(chǎng)中存在我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14

          第一部分:市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析

          1.市場(chǎng)背景

          喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

          2.市場(chǎng)狀況

          目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。

          3.校園咖啡廳特點(diǎn)

          高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

          第二部分:企劃方案

          營銷機(jī)會(huì)和威脅分析:

          1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。

          2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

          3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

          4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

          5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。

          6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

          7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。

          8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。

          9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

          消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

          學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

          本科:

          1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

          2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。

          3、離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

          碩博士

          這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

          教師消費(fèi)群體

          1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

          2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

          其他顧客群

          社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。

          b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

          1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

          2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

          3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

          4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例, 大學(xué)生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

          5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

          6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

          7、 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。

          8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的.分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

          9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

          10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

          市場(chǎng)細(xì)分和定位

          細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 www.dxs518.cn版權(quán)所有

          定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。

          確定訴求點(diǎn):

          1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

          2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

          3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;

          4、校園生活群體的精神家園。

          產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

          1、產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

          2、價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。

          傳播媒介和方式分析:

          傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

          活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

          網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

          人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

          官方傳播:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

          利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道?梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。

          設(shè)計(jì)分析:

          1、視覺識(shí)別:

          店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

          LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

          店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素, 大學(xué)生投簡(jiǎn)歷技巧,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局, 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

          桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

          背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

          2、行為識(shí)別

          員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題,面對(duì)顧客的意見和建議, 大學(xué)生演講稿范文,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

          融資計(jì)劃

          (一) 融資方式

          詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

          (二) 資金用途

          (三) 退出方式

          第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制

          說明該創(chuàng)業(yè)貸款項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15

          第一章 公司或項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          項(xiàng)目的歷史背景及現(xiàn)況介紹:

          市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,國際化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng),整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)離了粗放。隨著信息高速公路的提出,隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的入軌,隨著互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的出現(xiàn),我們的生活方式也發(fā)生著翻天覆地的變化,信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)充斥了我們生活的整個(gè)年代,人才與知識(shí)成為這個(gè)時(shí)代發(fā)展與進(jìn)步的關(guān)鍵動(dòng)因。高科技帶給我們的是日新月異的新生活,高科技也需要更多更好的創(chuàng)意支持著這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn),而后我們才能看到和體會(huì)到更多更好的高科技帶來的好生活。人才與知識(shí)無疑就是創(chuàng)意的源泉,物化和信息化了的社會(huì)需要更多的創(chuàng)意帶來新的發(fā)展路徑和前進(jìn)方向。無論是大眾化還是小眾化,所有的受眾都希望接收到新穎的、獨(dú)一無二的信息。正是趨于這種受眾需求,現(xiàn)在的文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要靠創(chuàng)意。我們的工作室也正是為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì),希望可以靠我們的團(tuán)隊(duì),靠我們的智慧、技能和天賦,靠我們的創(chuàng)意為廣大客戶提供更好的服務(wù)。

          研究的內(nèi)容、意義和立項(xiàng)背景:

          1、我們的工作室屬于文化產(chǎn)業(yè),國家現(xiàn)在大力支持文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在政治、法律因素中前景可觀。

          2、隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,在這類文化產(chǎn)品上的消費(fèi)能力不斷提升,消費(fèi)意愿也不斷提高。

          3、企業(yè)和個(gè)人都越來越追求精神上的提升和享受,越來越喜歡能展現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)和個(gè)性的文化產(chǎn)品,而社會(huì)上已存在的這類企業(yè)普遍價(jià)格過高,這為我們提供了很好的商機(jī)。

          4、我們的工作室不需要過于復(fù)雜和高端的技術(shù)支持,產(chǎn)品的核心是創(chuàng)意和繪畫能力,這對(duì)于我們而言不難實(shí)現(xiàn),為我們的技術(shù)因素提供了保障。

          第二章 產(chǎn)品及業(yè)務(wù)介紹

          主要業(yè)務(wù)介紹:

          我們工作室主要根據(jù)客戶的個(gè)性化需求為其進(jìn)行形象、LOGO設(shè)計(jì)等創(chuàng)新性文化服務(wù)。

          個(gè)人卡通頭像設(shè)計(jì)

          根據(jù)個(gè)體顧客的需求,設(shè)計(jì)、繪畫個(gè)人的卡通、Q版形象

          個(gè)人形象設(shè)計(jì)

          手繪、素描、油畫等多種方式方法的個(gè)人形象設(shè)計(jì)

          情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)

          為情侶提供動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)

          公司LOGO設(shè)計(jì)

          為公司進(jìn)行LOGO、吉祥物等的設(shè)計(jì)

          邀請(qǐng)函請(qǐng)柬設(shè)計(jì)

          提供聚會(huì)、主題PARTY、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的.個(gè)性化設(shè)計(jì)

          其他

          如顧客有需要,我們可以免費(fèi)幫助聯(lián)系相關(guān)廠商將我們?cè)O(shè)計(jì)的形象做成馬克杯、T恤、鑰匙鏈等具有紀(jì)念意義的實(shí)物(制作費(fèi)用由顧客自行承擔(dān))

          (三)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族;

          工作室地址:

          選址的黃金地段主要是在福州各大公司及其商家附近,因?yàn)檫@些店面跟公司需求量比較大,消費(fèi)水平也比較高。也可以選擇在公司附近,學(xué)校周邊。

          第三章 市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)分析

          市場(chǎng):

          創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在中國還是一個(gè)新興行業(yè),自20xx年出現(xiàn)以來正在全國范圍內(nèi)全面蓬勃發(fā)展,受到了很多年輕人的喜愛。而隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,各類有關(guān)“創(chuàng)意”、“設(shè)計(jì)”的公司在中國也不斷興起,據(jù)保守估計(jì),至少有超過10000家。雖然數(shù)量上很可觀,但是目前的市場(chǎng)也存在諸多的問題,比如人員素質(zhì)參差不齊,濫竽充數(shù)者居多;缺乏專業(yè)的技術(shù);盜用國外創(chuàng)意,自主創(chuàng)新較少;價(jià)格過高等。而隨著人們生活水平的提高,人們的生活方式也有了很大的轉(zhuǎn)變,更多的開始關(guān)注精神層級(jí)的豐富和享受,也越來越渴求張揚(yáng)個(gè)性,表達(dá)自我,這就給創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場(chǎng)提供了越來越大的發(fā)展空間。市場(chǎng)的未來發(fā)展前景還是很讓人樂觀的。

          競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):

          1、 前景廣

          設(shè)計(jì)尚處于起步階段,發(fā)展空間大,市場(chǎng)前景廣

          2、 需求大

          在信息泛濫的時(shí)代人們追求與眾不同,無論是公司還是個(gè)人都更多的追求個(gè)性的展現(xiàn),而我們正可以為他們每個(gè)人打造不同的、專屬于自己的獨(dú)一無二的形象,很好地迎合了當(dāng)下消費(fèi)者的口味

          3、 價(jià)格優(yōu)

          作為小型的工作室我們不需要實(shí)體店面,不需要過多的運(yùn)營成本,所以我們?cè)趦r(jià)格方面比一般的廣告公司等相似企業(yè)具有很大的優(yōu)勢(shì)。

          第四章 市場(chǎng)營銷與策劃

          策劃:

          第一階段:工作室宣傳階段。此階段我們宣傳我們的工作室是首要任務(wù),不以盈利為目標(biāo)。與一些學(xué)生個(gè)人、學(xué)生社團(tuán)和周邊的飯店、服裝店等進(jìn)行合作,免費(fèi)為他們?cè)O(shè)計(jì)卡通形象、公司logo等,使周邊的潛在客戶開始認(rèn)識(shí)、熟悉我們的工作室。

          第二階段:工作室正常營業(yè)。此階段在一部分人和企業(yè)對(duì)我們的工作室有了基礎(chǔ)了解后,工作室開始正常營業(yè),我們將根據(jù)項(xiàng)目的不同認(rèn)真制定合理的價(jià)目表,并結(jié)合一些營銷手段進(jìn)行營業(yè),工作室開始盈利。

          第三階段:推廣階段。在工作室的運(yùn)營情況不錯(cuò)并有了一定的資金基礎(chǔ)的情況下,我們將進(jìn)行工作室的推廣。我們會(huì)爭(zhēng)取與松江大學(xué)城之外的一些高校、企業(yè)進(jìn)行合作,逐步開始著手建立實(shí)體店面,如果有可能的話與人人網(wǎng)、新浪微博等社交網(wǎng)站進(jìn)行合作,將我們的工作室推廣至全上海。

          市場(chǎng)營銷:

          第一階段(前兩個(gè)月):

          在項(xiàng)目初始階段(前兩個(gè)月),我們會(huì)與松江大學(xué)城各大學(xué)生社團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)并詢問需求,特別是為沒有LOGO或者想更換更具有特點(diǎn)的LOGO的組織設(shè)計(jì)。可以設(shè)計(jì)社團(tuán)LOGO,也可以設(shè)計(jì)擬人形象,例如在他們社團(tuán)招新或者舉辦活動(dòng)時(shí),有一塊人形豎牌站在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),并且在顯眼的地方有我們工作室的名字,這樣就可以很好的吸引客戶。

          在線下宣傳的同時(shí),我們也會(huì)在微博上進(jìn)行活動(dòng),例如轉(zhuǎn)發(fā)并艾特三位好友即可獲得免費(fèi)設(shè)計(jì)頭像的機(jī)會(huì)。在宣傳期間我們所設(shè)計(jì)的形象以卡通為主,而不是復(fù)雜的漫畫。并且限制人數(shù),在最少的成本下有最大的宣傳效果。

          在此階段,我們積極參加大學(xué)城內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),在大學(xué)城打下良好的人脈基礎(chǔ),并且在網(wǎng)絡(luò)上積累了一定的客戶。

          第二階段:

          從第二階段開始,我們將采取收費(fèi)設(shè)計(jì)。收費(fèi)方式通過淘寶鏈接,并且完全自愿且提供的作品是沒有定式的。但是我們會(huì)盡全力并且與客戶溝通,希望在設(shè)計(jì)前達(dá)成良好的共識(shí),設(shè)計(jì)后可以通過略微修改來使客戶更加滿意。

          我們的創(chuàng)作周期視情況而定,一般是3天(會(huì)有排隊(duì)現(xiàn)象),如果所需設(shè)計(jì)特別復(fù)雜,則可能需要5-10天。我們將與客戶討論希望收到何種形式的形象設(shè)計(jì),并且通過客戶的描述,了解客戶性格并且一對(duì)一設(shè)計(jì)出最佳方案。(希望客戶能提供有個(gè)性特征的照片或描述)

          我們的定價(jià)是一次30元,在收費(fèi)初期,我們可以在設(shè)計(jì)作品上修改1-3次,但成熟后將不接受第二次修改提議。對(duì)于公司LOGO設(shè)計(jì),我們的收費(fèi)是500元起,由于公司LOGO設(shè)計(jì)較為復(fù)雜,并且與公司發(fā)展相關(guān),因此我們可以接受無限次修改。請(qǐng)柬設(shè)計(jì)視類型而定,基礎(chǔ)價(jià)格為60元/次。我們會(huì)結(jié)合請(qǐng)柬用途、請(qǐng)柬風(fēng)格以及客戶要求設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的請(qǐng)柬并保證不會(huì)再次使用。

          在這一階段,我們將收回初期對(duì)于設(shè)備與時(shí)間的財(cái)務(wù)成本,并且開始盈利。

          第五章 風(fēng)險(xiǎn)分析

          確定性風(fēng)險(xiǎn)分析(自然資源、人力資源、管理風(fēng)險(xiǎn)等):

          任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。 我們的壓力主要來自于兩個(gè)方面,一是工作室自身的知名度和客源問題,二是同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問題。首先要打響我們工作室的知名度本身就有很多的困難,而且據(jù)預(yù)測(cè)我們的客源大多會(huì)是學(xué)生或者學(xué)生情侶來做跟人的卡通形象設(shè)計(jì),公司、企業(yè)這樣的大型客戶可能很難捕捉。這類的客戶一般會(huì)選擇有規(guī)模的廣告公司進(jìn)行形象和LOGO的設(shè)計(jì),而不是小型的個(gè)人工作室,雖然我們?cè)趦r(jià)格上確實(shí)優(yōu)惠很多,但是礙于專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)規(guī)模他們可能不夠信賴我們,這在無形中也給我們帶來了更多的競(jìng)爭(zhēng)壓力?偨Y(jié)如下:

          1、項(xiàng)目一開始缺乏投資;

          2、工作室的知名度很難打響,客源不多;

          3.宣傳方面有較大難度;

          4、 與正規(guī)廣告公司相比專業(yè)度有欠缺,難以抓住公司、企業(yè)這種大型客戶;

          5、來自廣告公司、其他創(chuàng)意工作室等相似企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈;

          6、潛在顧客的消費(fèi)認(rèn)知有限;

          不確定性風(fēng)險(xiǎn)分析(市場(chǎng)、政策、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等因素):

          1、本服務(wù)在短期內(nèi)獲得收益,可能引起其他與之類似服務(wù)的跟風(fēng),可能引起較多的模仿。

          2、由于我們的服務(wù)屬于新興服務(wù),面市之出,可能由于認(rèn)知水平差異而導(dǎo)致的消費(fèi)顧慮。

          3、由于本服務(wù)根據(jù)不同客戶要求定制,在設(shè)計(jì)成果與時(shí)間控制或許有些許沖突與延遲。

          4、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):服務(wù)達(dá)不到市場(chǎng)以及顧客要求,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中無法占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。價(jià)格等與市場(chǎng)出現(xiàn)錯(cuò)位,新興公司壓低價(jià)格吸引客戶。

          無論做什么行業(yè)都有著一定的風(fēng)險(xiǎn),我們沒辦法完全摒除,但是我們可以避開這些風(fēng)險(xiǎn)。

          1、加強(qiáng)營銷渠道,避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。

          2、對(duì)于服務(wù)特性,全面定位,重點(diǎn)介紹。

          3、在工作室初具規(guī)模時(shí),抓出機(jī)遇,爭(zhēng)取工作室的壯大,即使有同類服務(wù),也具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。

          4、合理規(guī)劃各個(gè)創(chuàng)業(yè)者時(shí)間與分工,協(xié)調(diào)有序,使之產(chǎn)生最大的效益。

          5、在提供服務(wù)時(shí),要以信譽(yù)有力,質(zhì)量為上為原則。

          第六章 團(tuán)隊(duì)介紹

          團(tuán)隊(duì)核心成員介紹:

          本團(tuán)隊(duì)由

          公司未來人力資源戰(zhàn)略管理綜述(培養(yǎng)、引進(jìn)、員工職業(yè)規(guī)劃等):

          我們采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu),設(shè)總經(jīng)理一名,設(shè)計(jì)部總監(jiān),市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。以及若干個(gè)公司職員和助理。

          設(shè)有設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部、服務(wù)部、財(cái)務(wù)部四個(gè)部門。

          設(shè)計(jì)部:主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品,根據(jù)顧客的意愿設(shè)計(jì)出符合顧客需求的產(chǎn)品。

          市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)的工作室產(chǎn)品宣傳,促進(jìn)工作室與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著工作室的形象及客流,銷售情況,是個(gè)重要的部門。

          主要職責(zé):協(xié)助工作室完成銷售經(jīng)營目標(biāo),督導(dǎo)員工工作,作好各部門的溝通工作,對(duì)客人對(duì)工作室服務(wù)的評(píng)價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境,推廣銷售。根據(jù)市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要,組織討論制定有特色的設(shè)計(jì),與各部門建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作,配合,保證營業(yè)工作順利進(jìn)行。

          服務(wù)部:服務(wù)部作為的重工作室要組成部分,它的目標(biāo)是提供滿足顧客需要的,恰到好處的服務(wù),為工作室樹立良好的形象。

          主要職責(zé):負(fù)責(zé)顧客訂單的售后服務(wù),及時(shí)提出顧客的意見,反饋給設(shè)計(jì)部的人,盡量做到顧客想要的效果。

          財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)部作為一個(gè)公司重要部分之一,關(guān)系到公司的正常運(yùn)營和公司股東的利益,因此必須認(rèn)真負(fù)責(zé),做好財(cái)務(wù)工作。

          主要職責(zé):做好公司的財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)每日的收入支出,做到賬目準(zhǔn)確,無不良記錄。

          由四個(gè)部門分別下設(shè)自己的小組,每個(gè)小組有自己的組長,所有的負(fù)責(zé)事項(xiàng)先由小組長處理,在反映給各部門經(jīng)理,每天召開小組會(huì)議,每個(gè)禮拜四晚上開一次公司會(huì)議。

          第七章 財(cái)務(wù)分析

          盈利能力分析(財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報(bào)率等):

          成本預(yù)算

          一次性固定投資:100000元,其中包括:

          (一)房租一年9600元

          (二)裝修費(fèi)10000元

          (三)開辦費(fèi)用 5000元

          (四)雜項(xiàng)支出 15000元

          (五)設(shè)備用具購置 10000元

          二、流動(dòng)資金及原材料備用金 50000元

          盈利情況:

          營業(yè)收入:

          設(shè)計(jì)、繪畫個(gè)人的卡通、Q版形象:45=40=1800

          個(gè)人形象設(shè)計(jì):75*25=1875

          情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì):80*25=20xx

          公司LOGO、吉祥物等的設(shè)計(jì):1880*10+800*10=26800

          聚會(huì)、主題PARTY、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì):60*75=4500

          馬克杯、T恤、鑰匙鏈等收入::30*45+15*60=2250

          月營業(yè)收入為39225元。

          減:原材料等 8300元

          房租、水電費(fèi) 120xx元

          實(shí)得利潤:18925元

          投資回報(bào)期:10萬/1、8925萬=5、3個(gè)月

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