第九章第四節(jié)人類的神經(jīng)調(diào)節(jié)教學(xué)設(shè)計
知識目標：
1．理解非條件反射與條件反射的概念；
2. 掌握條件反射的建立，并理解其意義；
3．理解人類高級神經(jīng)活動的重要特征。
能力目標：
通過實例比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力。
情感目標：
正確認識人與動物之間的本質(zhì)區(qū)別，使學(xué)生樹立科學(xué)的辯證唯物主義觀念。
說明：知識目標3是本節(jié)教學(xué)的核心問題。也就是說要通過本節(jié)的教學(xué)使學(xué)生明了：人類恃有的語言功能是使人類具有特殊條件反射（對言語。文字信號發(fā)生特有反應(yīng)）能力的生理基礎(chǔ)。為此需要在認識上能夠區(qū)別非條件反射與條件反射，并掌握建立條件反射的一般規(guī)律，理解條件反射作為高級神經(jīng)活動的基本方式，是使動物和人類具有適應(yīng)環(huán)境的更強能力的生理基礎(chǔ)。所以，在教學(xué)中循認識的遞進規(guī)律，要從反射調(diào)節(jié)的特殊范例中首先抽提出二種不同性質(zhì)反射的概念，然后強調(diào)對兩類反射性質(zhì)的理解，再來分析建立條件反射的基本規(guī)律，最后提出人類特有條件反射能力是什么。
課時安排
本節(jié)參考課時一課時。
教具準備
吃梅、看梅、談梅的投影片或者掛圖。實驗過程中積累的資料（幻燈片的形式）
難點、重點分析
1．難點：條件反射的建立。
分析：條件反射的建立過程，是使無關(guān)刺激經(jīng)過多次同非條件刺激結(jié)合之后，通過高級神經(jīng)活動轉(zhuǎn)化為條件刺激的過程。怎樣結(jié)合才能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化?認識這一問題，需要對無關(guān)刺激的性質(zhì)、非條件刺激的性質(zhì)，非條件刺激引發(fā)的'非條件反射現(xiàn)象及其意義有所領(lǐng)悟之后，再分析二種刺激結(jié)合的具體方式才能有一定理解。但是在舉例說明上述問題時，由于學(xué)生個體經(jīng)驗的差別以及對教材或教師講述的事例可能有許多不同的情景想象，這就給總結(jié)規(guī)律、理解建立條件反射的過程造成一定困難。
突破難點的方法，一是要使實驗范例的呈現(xiàn)和介紹生動、直觀，二是要對刺激形式出現(xiàn)的時間規(guī)律加以強調(diào)，使學(xué)生對建立條件反射實驗的情景有較明確的了解。教學(xué)中可以這樣進行：
教師介紹小狗唾液分泌條件反射實驗：（1）給狗喂食物，狗分泌唾液（這是非條件刺激引起的非條件反射）;（2）鈴聲，不能引起狗分泌唾液（鈴聲是唾液分泌反射的無關(guān)刺激）；（3）先有鈴聲，再給狗喂食物，狗分泌唾液（如此重復(fù)多次）；（4）在實驗（3）之后，只給予鈴聲，狗也分泌唾液（鈴聲已成為食物的信號，即成為狗分泌唾液反射的條件刺激）。
教師按如上步驟介紹實驗的同時，配合以圖像資料，最好使圖示活動起來，使鈴聲真的響起來。
然后教師可提問題：鈴聲在引起狗分泌唾液的反射時，對狗的意義是什么？啟發(fā)學(xué)生理解，鈴聲作為分泌唾液反射的條件刺激，能引起唾液分泌是為進食做好準備的反應(yīng)。再進一步提出，如果先喂食物，后給鈴聲刺激，是否還能建立鈴聲引起的唾液分泌反射呢？這樣來啟發(fā)學(xué)生認識建立條件反射的意義是提高了適應(yīng)環(huán)境的能力。
2．重點：兩類反射的主要區(qū)別和人類具有對語言刺激建立條件反射能力的特征。
分析：本節(jié)教學(xué)目標的實現(xiàn)，關(guān)鍵是理解條件反射。在此基礎(chǔ)上更深刻地認識到人的語言功能在形成人的特有條件反射中的重要意義。
比較和鑒別是認識事物的基本心理過程。因此，突出重點就要特別強調(diào)：（1）將非條件反射與條件反射的特點加以比較；（2）將人的語言性條件反射與一般的具體刺激信號條件反射加以區(qū)別。
教學(xué)過程：
1．引人新課：
教師可以指出：“神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射”，但不同的反射，反射弧上的具體神經(jīng)結(jié)構(gòu)是不同的。特別是神級中樞，從脊髓到大腦，由低級到高級的中樞結(jié)構(gòu)，在整體的神經(jīng)調(diào)節(jié)管理功能上，應(yīng)該是具有等級區(qū)別的，越是高級中樞參加的反射，越應(yīng)具有綜合性、復(fù)雜性和整體性。我們?nèi)祟惛呒壷袠小竽X皮層的發(fā)達程度是十分突出的，那么在認識我們反射的不同方式上、在認識我們?nèi)说母呒壣窠?jīng)活動的特征上，有些什么更值得注意的本質(zhì)問題？
由此便引出本節(jié)的課題。
2．分析兩類不同性質(zhì)的反射：
為了激發(fā)學(xué)生的興趣，可以這樣創(chuàng)設(shè)問題情景：
教師：“我請兩位同學(xué)前來，幫助我完成一項實驗�！薄�
“××同學(xué)，請你閉上眼，向前伸出你的手臂�！�
教師拿出一個課前準備好的“刺激盒”給另一個同學(xué)看：盒是鮮紅色的，兩面顏色一樣，只是有一面上露出由里刺出的幾枚按釘尖。然后將有刺尖的一面對正被試學(xué)生手指，舉在距指尖20～30cm處。
“××同學(xué)，現(xiàn)在請你慢慢向正前方走，手臂要伸平。”
當被試同學(xué)手指無意碰到盒上的刺尖時，他會突然縮回手臂并睜眼察看情況。這一切被旁觀者們看個明白。
這時教師間大家“發(fā)生了什么？”然后請被試者看一下有刺尖的紅盒子。但注意不要讓他看到另一面。
教師對被試同學(xué)：“現(xiàn)在，如果我讓你睜開眼睛，再伸直手臂，我用這有刺尖的盒子再碰你的指尖，你會怎樣呢？“……現(xiàn)在我們就來試試�！�
這次教師只讓另一位同學(xué)看清，使用盒子沒有刺的一面來繼續(xù)做實驗。教師對被試：“你不用緊張，我并不用力，只是輕輕地……”然后突然用刺激盒敲向被試同學(xué)的手指。于是引起他再次縮回手臂。但可能盒子還沒有碰到手指�！艾F(xiàn)在大家又看到了什么？”……
然后，教師請另一個同學(xué)將他看到的情況一一介紹給全體觀察者。
現(xiàn)在教師可以提出：“我們從剛才的實驗中看到了××同學(xué)兩次‘縮手’反應(yīng)，讓我們分析一下，這先后兩次縮手的反應(yīng)，在刺激方式。反應(yīng)規(guī)律、生活意義等方面，有什么不同嗎？
教師可以引導(dǎo)同學(xué)們概括出，有兩類不同性質(zhì)的反射性調(diào)節(jié)：一類是先天就會的，一類是后天學(xué)會的。學(xué)會的反射是在本來就會的反射基礎(chǔ)上建立和發(fā)展起來的。前者被稱為條件反射，后者則叫做非條件反射。
3．分析條件反射建立的過程：
教師提出，建立條件反射有什么規(guī)律呢?下面，就來分析教材中介紹的訓(xùn)練狗建立唾液分泌條件反射的過程（見“難點分析”內(nèi)容）。
然后總結(jié)出：（1）首先要使無關(guān)刺激與非條件刺激適時地結(jié)合；（2）在（1）的基礎(chǔ)上實現(xiàn)無關(guān)刺激向條件刺激的轉(zhuǎn)化；（3）條件刺激可做為非條件刺激的信號時，單以條件刺激即可引出相應(yīng)反射性反應(yīng)。并且著重強調(diào)，建立條件反射具有提高人和動物適應(yīng)環(huán)境能力的意義。所能建立的條件反射水平越高，適應(yīng)環(huán)境的生活能力也必然越強。由此再進一步提出，我們?nèi)祟愒谛纬蓷l件反射的能力上比所有其他動物都強。在這方面，最突出的特點是什么呢？
4．分析人類特有的條件反射能力：
教師可以問同學(xué)們：“誰吃過杏？”……“我們請××同學(xué)說說他吃杏的體驗。”
“現(xiàn)在哪些同學(xué)有了分泌更多口水的反應(yīng)？”
“我這有兩枚杏，”教師拿出課前準備的教具——兩只真的杏或仿真模型，“一只紅杏，一只是青杏，哪只杏更會使你流口水呢？”教師示“杏”給學(xué)生們看�！拔腋艺f，現(xiàn)在有好多同學(xué)看到這么好的杏已經(jīng)流了不少口水了�！�
“現(xiàn)在我們分析一下，吃杏時流口水，看到‘杏’也流口水，甚至聽說‘杏’也流口水。這三種唾液分泌反射有何區(qū)別？”
學(xué)生應(yīng)指出，不同唾液分泌反射的刺激性質(zhì)有何不同，神經(jīng)中樞參與的范圍、水平可能有何區(qū)別。
然后總結(jié)出，人的特有條件反射能力，是對語言這類抽象信號的刺激能建立復(fù)雜的條件反射。
最后，可以討論教材中“動動腦”部分的三個思考題。通過對類似問題的分析和解釋，及時反映一下學(xué)生對前面知識的掌握情況。同時教師也要注意指導(dǎo)學(xué)生討論中的思想發(fā)展。比如在討論“怎樣訓(xùn)練小雞到一定地點吃食？”的問題時，教師可引導(dǎo)學(xué)生把一個問題進行分解：“你愿意選擇什么刺激做為后來的條件刺激方式？”“訓(xùn)練的第一步你打算怎樣做？”“喂食的時間、地點等因素，你認為是否會影響訓(xùn)練？”等等。在這樣的教學(xué)活動中，有意對學(xué)生的思考能力、表達能力等綜合學(xué)習(xí)能力進行培養(yǎng)。
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