《物質的跨膜運輸》教學設計
教學目標
本節(jié)課內容是普通高中課程標準實驗教科書《必修1》第四章第三節(jié)內容。(物質跨膜運輸?shù)姆绞剑┱n程標準中與本節(jié)內容相關的具體內容標準是:“說明物質進出細胞的方式”。我理解這項要求包括以下幾方面的含義:
1、知識目標
2、教學重點
。1)物質進出細胞膜的方式
。2)圖表數(shù)據(jù)的解讀
確定的依據(jù):該重點是由本節(jié)所學內容的教學目標所決定的。本節(jié)課的內容就是圍繞物質進出細胞膜的幾種方式展開的,因此應該將其確定為教學的重點。另外根據(jù)《標準》所提倡的“落實對學生科學探究能力的培養(yǎng),”和“利用數(shù)學方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點,本節(jié)內容在對坐標圖表分析上有較好的教學價值,因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項重點內容。
3、教學難點:
(1)主動運輸
。2)圖表數(shù)據(jù)的解讀
確定的依據(jù):
難點(1)主動運輸與其他兩種運輸方式相比,較為復雜,為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運輸,學生容易受“自由擴散”和“協(xié)助擴散”的濃度差與它們運輸速率的關系的定向思維影響,認為也是成正比關系,故為難點;另外,“主動運輸”是物質跨膜的主要方式,它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應則與《第五章-第三節(jié)》影響呼吸作用的氧、溫度、ATP等因素有關,載體則與蛋白質的種類和功能多樣性有關。因此,主動運輸是前后章節(jié)內容其中一個綜合知識點的基點之一,而學生自主的將蛋白質的多樣性、能量的供應等知識點遷入到此,有一定的難度。
難點(2)“解讀圖表”是學生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,切切實實地讓學生感受到生物科學習是需要理科性思維,生物學中的知識論點是建立在嚴謹?shù)膶嶒灁?shù)據(jù)基礎上的!敖庾x圖表”實現(xiàn)了學生對相鄰學科知識的遷移,這也是學生比較欠缺的能力。
說教學方法
1、學情分析:
學生已經(jīng)具備了細胞膜的結構、水跨膜的實例的基礎,掌握了蛋白質多樣性的知識,為新知識的學習奠定了認知基礎。教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認知規(guī)律,通過適當?shù)慕虒W策略,使新知識有效地整合進學生原有的知識網(wǎng)絡中,使學生的知識體系得到豐富和發(fā)展,使學生的探究能力得到進一步的提高。
2、教法設計:
《普通高中生物課程標準》倡導探究性學習,力圖促進學生學習方式的變革,引導學生主動參與探究過程、勤于動手和動腦,逐步培養(yǎng)學生搜集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維德能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力;凇稑藴省返倪@種的理念,本節(jié)課采用“探究—發(fā)現(xiàn)”教學模式并與講授法、討論法等方法相結合。并配以多媒體輔助教學,教師通過列舉實例,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難,是學生領悟科學研究的方法并習得相關的操作技能。結合生物個體水平的知識、物理學和數(shù)學知識以及學生的生活經(jīng)驗,突破學習難點。
具體方法如下:
。1)演示法
本節(jié)課充分利用現(xiàn)代聲像技術及多種媒體工具,借助多媒體動畫 ,把跨膜運輸?shù)膸追N方式等直觀的展示給學生,有利于學生由感性認識上升到理性認識。
(2)引導探究法
本節(jié)課把引導法自始自終貫穿于學生的探究活動中,同時幫助學生建構正確的知識結構,適時得當?shù)囊龑в欣趯W生掌握正確的探究方法。
3、學法設計
。1)合作學習法:學生通過實驗探究、觀察、分析、互相討論,發(fā)揮群體智慧以達到解決問題的目的。本節(jié)課學生將在老師的引導下通過設計實驗觀看動畫、結合教材、設計實驗等方式進行合作學習。
。2)探究學習法:通過對幾種跨膜運輸方式的探究,并運用數(shù)學坐標圖來表達三種方式的規(guī)律和特征,可以培養(yǎng)學生對圖表數(shù)據(jù)的解讀能力,即信息解讀和知識遷移轉化的能力。
4、教學媒體設計:多媒體。
說教學程序
課前準備:多媒體,一杯清水及藍墨水。
一、創(chuàng)設情境,導入課題
。ń處煟┈F(xiàn)場演示向清水中滴一滴藍墨水;
(學生)說出這是物理上的擴散現(xiàn)象;
。ń處煟┐笃聊徽故窘滩腜60”水分進出哺乳動物紅細胞的狀況圖片”;
。▽W生)通過討論比較二者的相同點與不同點。
(教師)對學生的回答進行評價,針對二者的不同點(是否通過膜)進行引導,除了水以外,很多種物質都可以做跨膜運輸,進入本節(jié)課的“問題探討”,屏幕展示教材P70“問題探討”部分的圖片,圖示的物質是否都能進入細胞呢,如果能他們進入的方式是否相同呢?點出課題——物質跨膜運輸?shù)姆绞健?/p>
。▽W生)通過觀察,完成問題探討中的3個問題。
注意:教師注重引導,特別是第二題,一定要強調題干中的“無蛋白的脂雙層”,引起學生注意該結構與細胞膜的區(qū)別,進而回答此題。另外“問題探討”中第3道討論題,應該充分重視。第1節(jié)“物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗敝幸颜f明Ca2+、Mg2+能跨膜運輸,而本節(jié)“問題探討”中的實驗結果顯示這兩種離子不能通過脂雙層,學生可以就此提出問題。
設計意圖:聯(lián)系生活實際并結合已有知識導入課題,激發(fā)學生學習興趣,同時意識到生物學的各知識點之間有一定的聯(lián)系,并自然的將所學知識形成系統(tǒng),培養(yǎng)學生提出問題的能力。
二、教學內容及方法:
一、被動運輸
1、自由擴散
(教師)列舉實例,放映氧氣和二氧化碳通過自由擴散進出細胞動畫演示過程,引導學生注意物質運輸?shù)姆较蚺c細胞膜內外該物質的濃度關系。
。▽W生)觀察并總結自由擴散的特點:由高濃度到低濃度(或順濃度梯度)
。ń處煟┡e例補充,除了氧氣和二氧化碳外,還有其他一些物質也可以通過自由擴散進出細胞。
(學生)學生歸納這些物質的特點:分子小,一些脂溶性的物質
。ń處煟┻M行引導:離子和一些較大的分子如葡萄糖,它們不能自由的通過細胞膜,那么他們是如何進出細胞的呢?導入
2、協(xié)助擴散
。ń處煟﹦赢嬔菔緟f(xié)助擴散的過程
(學生)學生通過觀察,討論并總結其特點。
。ń處煟┐笃聊徽故窘滩腜71圖4-7自由擴散和協(xié)助擴散示意圖
(學生)學生通過比較,討論,完成“思考與討論”部分的三道題。
設計意圖:
1、通過實例講解自由擴散,讓學生感受到生物學就在自己的生活中;
2、用動畫演示自由擴散和協(xié)助擴散的過程,幫助學生增加感性認識,克服對微觀結構認識的困難;
3、通過完成“思考與討論”,強化學生對自由擴散和協(xié)助擴散兩種物質運輸方式特點的理解,增強比較學習法的認識;
4、通過分組討論,增強了學生的團隊意識。
過度:從物質運輸是否需要能力入手,用比喻的方法以“逆水行舟”為例,給出被動運輸?shù)母拍。同時大屏幕展示教材P71表4-1,導入本節(jié)課的第二部分“主動運輸”。
二、主動運輸
1、特點:
。ń處煟﹦赢嬔菔局鲃舆\輸?shù)?過程,引導學生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點;
。▽W生)仔細觀察并同前面兩種運輸方式比較,歸納出主動運輸?shù)奶攸c。
。ń處煟⿲W生的回答進行點評。
2、意義:
。ń處煟┱故窘滩腜63資料分析中的圖片,并進行引導
。▽W生)通過討論說出主動運輸?shù)囊饬x。
設計意圖:
1、培養(yǎng)學生的觀察分析及歸納能力;
2、聯(lián)系已有知識,形成知識系統(tǒng);
3、通過完成技能訓練,培養(yǎng)學生解讀圖標的能力,加強對主動運輸?shù)睦斫狻?/p>
過渡:載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過細胞膜,但是,對于像蛋白質這樣的大分子的運輸卻無能為力。那么人體的白細胞能吞噬入侵的細菌、細胞碎片及衰老的紅細胞,這又是怎么進行的呢?
三、胞吞和胞吐
。ń處煟┐笃聊环庞嘲毯桶碌倪^程動畫,并作簡單介紹。
。▽W生)仔細觀察
。ń處煟┮龑W生思考:這個過程與細胞膜的什么特點有關?另外,對于基礎較好的學生,可以進一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。
設計意圖:這部分知識雖然是教材中的小字部分,但是也教學中也不能忽略,聯(lián)系生活實際結合動畫,讓學生了解胞吞和胞吐的過程及意義。
3、小結:根據(jù)本節(jié)課的內容,以表格的形式讓學生歸納三種運輸方式的異同,根據(jù)具體情況進行調整,如果時間允許,學生的基礎比較好,可以將比較的項目由運輸方向、載體、能量、實例等方面進一步延伸至曲線圖。
4、目標測試題:
。1)教材P73基礎題:
、傧铝嘘P于物質跨膜運輸?shù)臄⑹,正確的是:
A. 相對分子質量小的物質或離子都可以通過自由擴散進入細胞內;
B.大分子有機物要通過載體蛋白的轉運才能進入細胞內,并且要消耗能量;
C.協(xié)助擴散和自由擴散都是順濃度梯度進行的,既不需要消耗能量,也不需要膜上的載體蛋白;
D. 主動運輸發(fā)生在細胞逆濃度梯度吸收物質時,既要消耗細胞的能量,也需要依靠膜上的載體蛋白。
②下列說法中錯誤的是:
A. 果脯在腌制中慢慢變甜,是細胞主動吸收糖分的結果;
B.水分進出細胞是通過自由擴散;
C.葡萄糖進入紅細胞需要載體蛋白的幫助,但不消耗能量,屬于協(xié)助擴散;
D.大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動運輸,既消耗能量,又需要膜上的載體蛋白。
設計意圖:這兩道題設計的非常好,我認為應該引起師生的重視,其所考察的內容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識點:
、 自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質跨膜運輸方式的特點;
②自由擴散,協(xié)助擴散和主動運輸三種物質跨膜運輸方式的實例;
、 大分子物質進入細胞的胞吞作用。
。2)下圖示物質出入細胞的三種方式(黑點代表物質分子),請根據(jù)圖回答下列問題:
、倥c甲相比,丙方式的不同之處是_________________________________;
、谂c丙相比,乙方式的不同之處是_________________________________;
、 對于或細胞完成各項生命活動都非常重要的物質運輸方式是_______________________.
設計意圖:本題考查的知識點是物質跨膜運輸?shù)娜N方式的比較,不僅考察學生對三種方式的理解,同時考查了學生的圖文轉換能力,因此是對本節(jié)課的重點的強化。
低溫環(huán)境會影響物質的跨膜運輸嗎?為什么?
本題考查的知識點比較綜合:
1、物質跨膜運輸幾種方式特點及所需條件;
2、細胞膜的結構特點;
3、呼吸作用中影響酶的活性的因素。
這道題在課上完成之后,我將它改成探究實驗留給學生課后完成:
以小組為單位設計實驗“探究溫度對物質跨膜運輸?shù)挠绊憽,如果有的小組設計的實驗比較合理且有可行性,我們可以給學生提供實驗材料和用具,讓學生自己來操作實驗。另外還要給學生留些常規(guī)的書面作業(yè)。
設計意圖:
1、培養(yǎng)學生的探究能力及實驗操作的能力;
2、增強學生的合作意識及對生物學的興趣。
3、鞏固所學知識。
課后反思
在教學中應該給學生交待幾個容易忽視或弄錯的知識點:
1、 細胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴散和主動運輸中都有特異性,如運載鉀離子的載體就不能運載其他物質。
2、 自由擴散和協(xié)助擴散的相同點都是順濃度梯度跨膜運輸,而主動運輸既可以順濃度梯度,也可以逆濃度梯度。
本節(jié)課我認為比較符合新課標的理念,改變了以往的填鴨式教學模式,主要的知識點在老師的引導下,基本上是通過討論由學生自己歸納出來的,充分體現(xiàn)了學生的主體地位;另外在教學中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,比如說本節(jié)課的討論比較多,還有讓學生提出問題并嘗試性回答的形式,這樣課堂的節(jié)奏就很難控制,很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況,這需要教師在備課精心設計好教學程序。學生在學習本節(jié)課的過程中覺得很輕松,因為這部分內容本身并不難,但是如果不把新舊知識進行整合的話,在做題時就會覺得不那么得心應手。比如在分析影響主動運輸速率的因素時,如果不把這個過程所需的載體、能量與前面學過的相關知識進行遷移就很難做出來。
另外,學生在做有關圖標題或曲線題時還存在很多困難,畢竟這是高中生第一次真正運用數(shù)學思維進行的“探究”,所以這就要求教師在設計練習和作業(yè)時加強這方面的訓練。
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