小班二十節(jié)氣大雪教案模板（通用10篇）
作為一位杰出的老師，總歸要編寫(xiě)教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編整理的小班二十節(jié)氣大雪教案模板，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解大雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。
4、體驗(yàn)串山楂，提高動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語(yǔ)：節(jié)到大雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹(shù)種；瑞雪兆豐年；大雪雪滿天，來(lái)年必豐年等。
活動(dòng)過(guò)程
1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解大雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ)，理解諺語(yǔ)的意思。
3、戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹(shù)木保暖。
4、室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的變化。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)圖片、影象資料感受雪后美景，豐富對(duì)雪的認(rèn)識(shí)。
激發(fā)學(xué)生對(duì)雪的向往，對(duì)大自然的熱愛(ài)之情。
培養(yǎng)和發(fā)展想像力與探索能力。
理解故事內(nèi)容，大膽講述簡(jiǎn)單的事情。
大膽地參與討論，豐富相關(guān)詞匯。
重點(diǎn)重難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)童話，感知雪的特征，體驗(yàn)雪的樂(lè)趣。
活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)有感情的朗誦兒歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、場(chǎng)地布置
2、教具：多媒體教學(xué)軟件、泡沫碎兒。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分
1、帶領(lǐng)幼兒到戶外看雪，觀察雪的顏色，形狀，感知雪的特性，并啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)和表達(dá)雪的特性(如:雪是銀白色的，在陽(yáng)光下會(huì)閃閃發(fā)光，形狀有粒狀的，片狀的，六角形的等等，落到地上，房子上，樹(shù)上是一層層的，落到臉上冰冰的，涼涼的，放在手里很快會(huì)融化。踩到厚厚的雪上有時(shí)會(huì)發(fā)出咯吱的聲響。
二、新課部分
欣賞探索：出示多媒體課件《大雪花》
師：你們想不想知道雪花從哪里來(lái)呀？我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)它好不好？
1、學(xué)習(xí)兒歌《大雪花》
一片大雪花，兩片大雪花。
雪花你別化，跟我說(shuō)說(shuō)話。
你從哪里來(lái)，哪里是你家。
2、再引導(dǎo)孩子們觀看多媒體課件，說(shuō)一說(shuō)，雪花會(huì)飄到哪里去呢？會(huì)變成什么顏色呢？
學(xué)生自由發(fā)言：房頂上、樹(shù)上、大地上。飄到哪里哪里就會(huì)變成白色。
3、幼兒有表情的朗讀兒歌，并集體模仿雪花飄落的樣子
三、教師小結(jié)
（拋出泡沫碎）看，又下雪了，讓我們與雪花一起飛舞吧！
教學(xué)反思
根據(jù)小班幼兒注意力時(shí)間短、好奇心強(qiáng)、愛(ài)動(dòng)的心理特征，我設(shè)計(jì)了多通道參與法，新《綱要》中明確指出“使幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦、探究問(wèn)題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果�！币虼�，活動(dòng)中，我充分開(kāi)發(fā)幼兒的語(yǔ)言智能、邏輯智能、視覺(jué)智能、音樂(lè)智能等多元智能，使幼兒在全方位多感官的體驗(yàn)中掌握知識(shí)
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)聽(tīng)音樂(lè)做雪花飄的動(dòng)作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替，并會(huì)聽(tīng)信號(hào)做相應(yīng)的動(dòng)作。
3、鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行紙的多種玩法，體驗(yàn)游戲與創(chuàng)造的樂(lè)趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報(bào)紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶（快慢不同的音樂(lè)）。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)幼兒對(duì)雪花的興趣
提問(wèn)：
（1）冬爺爺給我們教室里送來(lái)了許多新朋友，它們是誰(shuí)？（大雪花）
�。�2）大雪花，大雪花輕輕的從天空飄下來(lái)，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看大雪花是什么樣的？（幼兒自由回答）
（3）大雪花有幾個(gè)小花瓣？一起來(lái)數(shù)一數(shù)。
�。�4）大雪花有六個(gè)瓣，跟著風(fēng)兒跑，飄到這兒，飄到那兒，可高興了，小朋友我們來(lái)學(xué)學(xué)大雪花飄起來(lái)好嗎？
�。�5）大雪花飄的這段音樂(lè)好聽(tīng)嗎？一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。小朋友這段音樂(lè)的前面部分和后面部分一樣嗎？你覺(jué)的在前面的音樂(lè)中大雪花該怎么飄？后面的音樂(lè)中大雪花又該怎么飄？
（二）幼兒聽(tīng)節(jié)奏慢的音樂(lè)做動(dòng)作
提問(wèn)：
�。�1）小耳朵聽(tīng)的真仔細(xì)，讓大雪花跟著音樂(lè)飄起來(lái)吧！
�。�2）誰(shuí)愿意把你學(xué)大雪花飄的樣子做給大家看？（個(gè)別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)做）
（三）幼兒聽(tīng)節(jié)奏快的音樂(lè)做動(dòng)作
提問(wèn)：
�。�1）千朵花、萬(wàn)朵花，開(kāi)在藍(lán)天下，飄飄灑灑（放音樂(lè)），哎呀！大風(fēng)吹來(lái)了，大雪花會(huì)怎樣飄呢？我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)。
（2）誰(shuí)愿意把大風(fēng)來(lái)大雪花飄的樣子做給大家看？（個(gè)別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)）
�。�3）學(xué)大雪花飄來(lái)飄去可真美，現(xiàn)在讓我們聽(tīng)著音樂(lè)，學(xué)著大雪花飄起來(lái)吧�。ㄍ暾硌菀魳�(lè)）
�。ㄋ模┯變核貉┗�
提問(wèn)：
（1）師：小朋友學(xué)大雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵大雪花？
（2）老師介紹玩法：老師給你們準(zhǔn)備了大雪花的紙片，小朋友用你們的小手來(lái)撕一斯，撕成一朵大雪花，把它帶在自己的'身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎？（幼兒撕紙，老師指導(dǎo)個(gè)別能力弱的幼兒）
�。ㄎ澹┖痛笱┗ㄗ龅挠螒�
提問(wèn)：
（1）小朋友你們都變好了嗎？準(zhǔn)備游戲。
�。�2）大雪花說(shuō)：小朋友們，我非常喜歡你們，你們?cè)敢夂臀乙黄鹩螒騿幔?/p>
（3）鼓勵(lì)幼兒用多種玩法和大雪花玩。（即紙的多種玩法）
活動(dòng)反思：
音樂(lè)教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂(lè)，生活中也經(jīng)常蘊(yùn)含著音樂(lè)教育的因素，要多利用平時(shí)的各種機(jī)會(huì)將教育活動(dòng)和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來(lái)。所以，只要給孩子一個(gè)展示自我的舞臺(tái)，我想他們一定會(huì)學(xué)的`更好。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解雪花的基本特征。
2、能在教師的帶領(lǐng)下朗誦兒歌。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示貼圖一張
3、兒歌《大雪花》（附后）
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出雪花的故事讓幼兒展開(kāi)想象引導(dǎo)語(yǔ)："小朋友們冬天到了，北方開(kāi)始下雪啦！
雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，變成了小水滴。
水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來(lái)的。
跟著娃娃一起走，一起去找春天。"
二、提問(wèn)幫助幼兒理解回憶提問(wèn)：
�。�1）雪花在空中飛，像什么？
�。�2）雪花落到哪里變成了小水滴？
�。�3）雪花為什么變成了小水滴？
�。�4）水滴輕輕說(shuō)什么？
�。�5）最后雪花跟著娃娃一起去哪？
三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖導(dǎo)入語(yǔ)：小朋友，看看圖說(shuō)一說(shuō)雪花從哪里來(lái)，到哪里去了？
四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌
1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。
2、請(qǐng)能力強(qiáng)的幼兒帶上動(dòng)作朗誦。
五、結(jié)束活動(dòng)全班幼兒站起來(lái)和老師一起邊表演邊朗誦。
附：兒歌《大雪花》
雪花飛啊飛，飛成白蝴蝶。
落到手心里，變成小水滴。
水滴輕輕說(shuō)，我從天上來(lái)。
跟上娃娃走，一起找春天。
活動(dòng)反思：
今天的語(yǔ)言活動(dòng)《雪花》是一個(gè)很有趣的故事，在活動(dòng)開(kāi)始我就播放了動(dòng)畫(huà)，孩子們聽(tīng)得可認(rèn)真了，整個(gè)故事內(nèi)容幼兒基本上都能理解，在分角色扮演這個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒參加的積極性也都很高，不知不覺(jué)中活動(dòng)還算順利。只是對(duì)于有關(guān)雪的一些特性，孩子們還不太清楚，有的幼兒覺(jué)得雪是有味道的，可惜現(xiàn)在這邊還沒(méi)下雪，不能讓幼兒自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通過(guò)我的描述來(lái)了解雪，但是幼兒并不能真正了解。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)學(xué)習(xí)優(yōu)美詞句，了解下雪對(duì)人類(lèi)的好處。
2、使幼兒認(rèn)識(shí)大自然，熱愛(ài)大自然，培養(yǎng)幼兒勇于探索大自然的情感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒在雪地里的照片。
2、將幼兒帶回的照片，布置在活動(dòng)室的墻壁上。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、談話引入：老師：請(qǐng)幼兒拿出自己帶回的照片，說(shuō)說(shuō)滾雪球、打雪仗、堆雪人的快樂(lè)，引入課題。老師：你在照相時(shí)看到的雪景是怎樣的？老師：跟別人看到的有什么不同？
2、結(jié)合圖片，配樂(lè)欣賞散文《冬爺爺?shù)亩Y物》，初步感受散文內(nèi)容。老師：小朋友，聽(tīng)完這篇散文后，你覺(jué)得怎樣？像不像一幅美麗的冬天圖畫(huà)？欣賞第一部分(第一、二自然段)老師：誰(shuí)到世界上來(lái)了？他帶來(lái)了什么禮物？他認(rèn)為人們一定會(huì)喜歡他的禮物，是真的嗎？欣賞第二部分(第三、四、五、六自然段)老師：誰(shuí)不喜歡他？為什么？老師：有誰(shuí)喜歡他？為什么？欣賞第三部分(最后部分)老師：冬爺爺來(lái)到哪里？看到了什么？"有的……有的……"引導(dǎo)幼兒用這個(gè)句式說(shuō)話。
3、學(xué)習(xí)散文中優(yōu)美的詞句老師：詩(shī)中用了哪些優(yōu)美的詞語(yǔ)、句子來(lái)贊美冬爺爺？請(qǐng)幼兒大膽地說(shuō)出來(lái)。請(qǐng)幼兒談?wù)勏卵⿲?duì)人類(lèi)有什么好處。老師：小朋友，雪對(duì)人類(lèi)還有什么好處呢？老師：再次欣賞散文，幼兒邊聽(tīng)邊點(diǎn)讀或邊表演。
四、小結(jié)
1、各領(lǐng)域滲透科學(xué)：了解我國(guó)南北方的氣候，冬天南方不下雪，北方才下雪。
2、生活中滲透鼓勵(lì)幼兒冬天不怕冷，積極勇敢地參加體育鍛煉。
3、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室中布置一幅雪景墻，由幼兒自己用各地照片來(lái)布置；在小畫(huà)廊展出"冬天到"幼兒作品。
4、家庭中滲透節(jié)假日讓家長(zhǎng)帶幼兒外出旅行，欣賞雪景，為幼兒拍照。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇6
一、一日活動(dòng)
晨接：播放有關(guān)雪的音樂(lè)（晨接、吃早餐、戶外活動(dòng)、吃午餐、睡覺(jué)、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂(lè)）
引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說(shuō)出有什么變化
日常提醒（多穿衣服，吃溫?zé)崾澄铮葴厮�，不要赤腳等）
二、主題活動(dòng)
讀有關(guān)雪的繪本，詩(shī)歌
安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說(shuō)出來(lái)
主題課說(shuō)有關(guān)下雪天注意事項(xiàng)及安全措施
三、戶外活動(dòng)
讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者，愛(ài)護(hù)園里的樹(shù)木
讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來(lái)進(jìn)行美創(chuàng)
午餐：播放吃飯音樂(lè)
吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
播放睡覺(jué)音樂(lè)
四、下午文化課
語(yǔ)言（學(xué)習(xí)新的詞匯，比如大雪、降溫、初雪、寒冷等）
家政（剪雪花工作、貼雪花工作等）
音樂(lè)（節(jié)氣兒歌、詩(shī)歌等）
美術(shù)（繪畫(huà)雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等）
科學(xué)（大雪的由來(lái)，節(jié)氣的習(xí)俗，天氣的特點(diǎn)等）
蒙氏（點(diǎn)數(shù)雪花，雪花與數(shù)字對(duì)應(yīng)等）
五、親子活動(dòng)
父母帶著寶寶腌菜/腌肉（食材自備或者園里準(zhǔn)備）
體驗(yàn)腌菜/腌肉的過(guò)程
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇7
目標(biāo)
�。ㄒ唬⿴椭鷥和私獯笱┻@個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和地理知識(shí)特點(diǎn)；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
�。ㄈ┱J(rèn)識(shí)大雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
內(nèi)容
（一）節(jié)氣由來(lái)
這個(gè)節(jié)氣之所以叫大雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征�！按笱笔莻�(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪�！笔菍�(duì)大雪由來(lái)的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
�。ǘ┑乩碇R(shí)
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無(wú)必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說(shuō)的“大雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的大雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0、1—2、4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
�。ㄈ┐笱┪锖�
那么問(wèn)題就來(lái)了，大雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說(shuō)“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來(lái)年必豐年。”這句話有三層意思，一是大雪落雪，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
（四）大雪傳統(tǒng)
俗語(yǔ)云：“大雪腌菜，大雪腌肉�！贝笱┕�(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸薄?/p>
1、“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚(yú)干
大雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在大雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡(jiǎn)易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽(tīng)的小朋友一定記得老師提到過(guò)“釀大雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)大雪酒不是指一種專(zhuān)門(mén)的酒，只要是大雪到來(lái)后開(kāi)始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng)，看看誰(shuí)學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問(wèn)了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái)，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰晡覀円衙罪埖谋砻婺ㄆ�，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水，最后我們把容器密封起來(lái)，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。
做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請(qǐng)一個(gè)小朋友來(lái)幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來(lái)一起試一試？
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇8
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、感知一片雪花和一層雪花的概念和美感。
2、通過(guò)觀察，聯(lián)想平時(shí)生活，能自主創(chuàng)想出不同樣式的雪花。
3、在創(chuàng)作過(guò)程中，感受雪花的美麗形態(tài)，對(duì)雪花產(chǎn)生獨(dú)到的審美。
二、重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：感知一片雪花和一層雪花給視覺(jué)帶來(lái)的不同美感。
難點(diǎn)：在描繪雪花的過(guò)程中，體會(huì)雪花的美麗。
三、材料準(zhǔn)備：
修正液、白色毛線、水粉、棉花、棉簽、油漆筆、白粉筆。
四、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
幼兒有觀察過(guò)雪花。
五、活動(dòng)過(guò)程
1、導(dǎo)入：觀看ppt
老師：小朋友們，你們看了這幅畫(huà)想到了什么？
幼兒：黑色卡紙，黑夜……
老師：對(duì)了，這里的黑色啊，其實(shí)是一個(gè)漆黑的夜晚，你們說(shuō)，在這漆黑的夜晚，會(huì)發(fā)生些什么事呢？讓我們看一下吧！
老師點(diǎn)擊PPT，出現(xiàn)許許多多白點(diǎn)，搖曳而下。
老師：小朋友們，你們覺(jué)得這些白點(diǎn)點(diǎn)是什么呢？
幼兒：雨滴，煙花，雪花……
老師：對(duì)了，就是一片片的小雪花，今天啊，就帶小朋友們一起創(chuàng)作一幅美麗的雪景，好不好？
2、場(chǎng)景討論
（1）討論場(chǎng)景一，幼兒自由講述雪花是什么樣的，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雪花的顏色、形狀等。
老師：小朋友們，你們見(jiàn)過(guò)雪花嗎？觀察過(guò)雪花嗎？你見(jiàn)到的雪花是什么樣子？
幼兒：一片片的，雪白的，像小花瓣……
�。�2）出示各種雪花圖，讓幼兒觀察發(fā)現(xiàn)雪花有各種各樣的形狀。
老師：剛剛小朋友們說(shuō)了許許多多雪花的印象，周老師，也帶來(lái)了許多雪花的樣子，你們來(lái)看看吧！形狀一樣嗎？有沒(méi)有共同點(diǎn)呢？
幼兒：形狀不一樣，有的上面有尖尖角，有的上面的小圓點(diǎn)點(diǎn)……都是六瓣的。
�。�3）幼兒操作一：用現(xiàn)有材料表現(xiàn)雪花。
老師：周老師給你們準(zhǔn)備了許許多多的材料，你們能不能自己用這些材料表現(xiàn)各種各樣不同形狀的小雪花呢？
（4）觀看場(chǎng)景二：打開(kāi)PPT，雪越下越大，沙沙沙沙，把什么變白了呢？
老師：你們知道嗎？這個(gè)時(shí)候啊，小雪花啊越下越大了，沙沙沙往下落，越落越多，你們看看，把什么變白了呀？
幼兒：屋頂變白了。
老師：除了把房子變白了，還會(huì)把什么變白呢？
幼兒：小樹(shù)，小花，各種小動(dòng)物……
�。�5）幼兒操作二：添加背景，用現(xiàn)有材料表現(xiàn)出一層一層白雪。
（6）欣賞幼兒作品，請(qǐng)幼兒評(píng)價(jià)。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇9
【課程簡(jiǎn)介】
本課程以“雪花飄飄，大雪來(lái)到”為主題，旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng)，幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪，通過(guò)課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知，了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗，增加科學(xué)小常識(shí)，提升語(yǔ)言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。
【課程目標(biāo)】
1、知識(shí)方面：
了解大雪這一節(jié)氣的含義；了解大雪的習(xí)俗；了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程；
2、技能方面：
能夠利用畫(huà)筆繪制雪花；能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”；提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力；
3、情感方面：
深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同；提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
【課程內(nèi)容】
1、了解大雪節(jié)氣（10分鐘）
所需材料：視頻動(dòng)畫(huà)《大雪時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該怎么吃？如何穿？》
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）播放大雪節(jié)氣的趣味科普視頻；
（2）邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么，教師簡(jiǎn)要總結(jié)。
2、認(rèn)識(shí)雪花（10分鐘）
所需材料：各種雪花的圖片、雪花科普視頻
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀；
�。�2）展示各種雪花圖，讓幼兒仔細(xì)觀察，說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)；
（3）教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》，向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。
3、科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》（25分鐘）
所需材料：吸水樹(shù)脂，色素，清水，一次性水杯
活動(dòng)過(guò)程：
�。�1）幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)
�。�2）教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗(yàn)原理：吸水樹(shù)脂有非常強(qiáng)的吸水性，吸水后會(huì)膨脹成水凝膠，像雪花一樣。
4、繪畫(huà)活動(dòng)：制作五彩雪花口罩清涼貼（20分鐘）
所需材料：純白色口罩清涼貼；水彩筆（安全無(wú)毒）
活動(dòng)過(guò)程：
教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼，幼兒利用不同顏色水彩筆，在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。
小班二十節(jié)氣大雪教案 篇10
一、大雪節(jié)氣簡(jiǎn)介：
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來(lái)，也就意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷，下雪的可能性大增。大雪，斗指癸，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6－8日�！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
二、教學(xué)目標(biāo)：
教師們根據(jù)幼兒的年齡和認(rèn)知特點(diǎn)，通過(guò)生動(dòng)、形象的視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)了大雪節(jié)氣的特點(diǎn)，了解了節(jié)氣與天氣、農(nóng)事之間的關(guān)系。
三、認(rèn)識(shí)大雪的氣候特點(diǎn)
�。�1）大雪(暴雪)
強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪，但雪量并不是全年最大。如我國(guó)北方黃河中下游及其附近地區(qū)，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣，其原因與“小雪雪比大雪大”是類(lèi)似的，即2月下旬已過(guò)全年最冷時(shí)期，初春天氣，南方暖空氣開(kāi)始活躍，水汽開(kāi)始豐富，而此時(shí)北方冷空氣勢(shì)力仍強(qiáng)，強(qiáng)強(qiáng)對(duì)峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強(qiáng)烈、持久上升，遂可能降下大雪。
（2）凍雨（雨�。�
強(qiáng)冷空氣到達(dá)南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時(shí)融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過(guò)冷卻水。過(guò)冷卻水滴從空中下降，當(dāng)它到達(dá)地面，碰到地面上的任何物體時(shí)，立刻發(fā)生凍結(jié)，就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時(shí)，地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼，對(duì)交通、電力、通訊都會(huì)造成極大影響，還會(huì)造成果樹(shù)損毀。根據(jù)《長(zhǎng)江中下游氣候》一書(shū)中統(tǒng)計(jì)，每年12月，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)氣溫在–3～0℃時(shí)，容易出現(xiàn)凍雨，凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。
�。�3）霧凇
據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般每年11月開(kāi)始到次年2月，西北、東北以及長(zhǎng)江流域大部，先后會(huì)有霧凇出現(xiàn)，濕度大的山區(qū)比較多見(jiàn)。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華，或過(guò)冷霧滴直接凍結(jié)，在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國(guó)冬季霧凇日數(shù)多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景，但是它有時(shí)也會(huì)成為一種自然災(zāi)害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)將電線、樹(shù)木壓斷，影響交通、供電和通信等。
四、了解大雪的習(xí)俗
①腌肉
老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
②吃飴糖
在我國(guó)北方地區(qū)，在大雪的時(shí)候，民間還有吃飴糖的習(xí)俗。飴糖，民間也叫糖稀，小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個(gè)時(shí)候，學(xué)校門(mén)口、公園旁邊就會(huì)出現(xiàn)賣(mài)飴糖的小攤販，吸引很多小孩、婦女、老人來(lái)買(mǎi)。
�、鄞蜓┱�、賞雪景
在大雪期間，如果遇到天降大雪的時(shí)候，人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，尤其是小孩，也不怕冷，小手凍得通紅，還是樂(lè)此不疲。
�、苡^賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
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