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幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案(精選15篇)
作為一位不辭辛勞的人民教師,就難以避免地要準(zhǔn)備教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。教案應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 1
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶;顒(dòng)。
2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣,產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、科學(xué)區(qū):陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū):放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū):張貼有關(guān)端午節(jié)的字條,讓幼兒認(rèn)讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料,向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶;顒(dòng)的報(bào)道。
四、活動(dòng)安排:
活動(dòng)一:端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
目標(biāo):
1、知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的.傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現(xiàn):
當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí),他們都聽得非常的認(rèn)真,睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時(shí),都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗說出來。
活動(dòng)二:粽子香袋
目標(biāo):
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。
幼兒表現(xiàn):
幼:“瞧!我包的粽子大吧!
幼:“我包的粽子可結(jié)實(shí)了!
幼:“我們的粽子五顏六色的真漂亮,啊嗚!咬一口!
幼:“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了,好漂亮。
幼:“這個(gè)是我做的!
幼:“我的也有的,好幾個(gè)呢!”
幼:“我們的教室真漂亮。e的班級肯定沒這么漂亮!
家長反映:
當(dāng)家長來接孩子時(shí),他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋,都說很漂亮,的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品,一臉的自豪感。家長們都說班級的環(huán)境非常漂亮,非常美。
六、活動(dòng)效果與反思:
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣,活動(dòng)效果好。首先,幼兒的參與很積極認(rèn)真,通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對端午節(jié)這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識,同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力,感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次,家長們在活動(dòng)中也非常的配合,紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品,還特地請假來參加此活動(dòng),使活動(dòng)的開展很順利。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 2
活動(dòng)目標(biāo):
1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子
活動(dòng)過程
1、導(dǎo)入部分老師:小朋友們好!端午節(jié)快到了,老師家里要來客人,小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢?
小朋友:粽子。
老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個(gè)大難題,可是老師還有一個(gè)大難題,小朋友們愿不愿意幫助老師啊?
小朋友:愿意。
老師:老師家要來好多客人,可是老是一個(gè)人包粽子,忙不過來,小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)
老師:哇,包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的'粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
活動(dòng)反思
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié),覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒有包過粽子,不知道包粽子是難是易。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 3
活動(dòng)目標(biāo):
1、理解故事,體驗(yàn)故事角色,大膽表達(dá)自己的想法。
2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡單的故事。
3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子,積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽別人的.發(fā)言,并積極思考,體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT故事;包有故事紙的粽子(人手一個(gè),上面寫有幼兒的名字);空白故事書;背景版一塊;
活動(dòng)過程:
一、引發(fā)興趣
師:(出示一個(gè)粽子)瞧,這是什么?(粽子)前幾天我們?yōu)槭裁捶偶傺?(端午?jié))你們都吃粽子了嗎?粽子好吃嗎?你都吃了什么粽子?
師小結(jié):原來,粽子里可以包許多好吃的東西,包的東西不一樣,吃出來的味道也不一樣。
二、傾聽故事
1、故事前大半段
師:今天老師給你們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事,你們想聽嗎?
幼兒完整欣賞PPT配音故事。
提問,體驗(yàn)角色:
。1)故事里有誰?
。2)(出示老奶奶)老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)?(會(huì)講許多故事)
。3)老奶奶不能講故事了,她想了個(gè)什么辦法?
(4)誰先來吃了老奶奶包的故事粽子?
小松鼠吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說不出來,它怎么叫的?小松鼠著急嗎?
。ㄓ變航巧w驗(yàn),引發(fā)編故事的愿望)
。5)后來,又來了誰?
小狐貍吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說不出來,它怎么叫的?小狐貍著急嗎?
。ń巧w驗(yàn))
2、完整欣賞故事
師:小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子,卻不能講故事,你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎?
(幼兒自由想象述說)
師:我們來聽聽,小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢?
。ㄓ變和暾蕾p故事)
三、創(chuàng)編故事
師:你們想不想像故事里的小姑娘一樣,吃了粽子會(huì)講許多的故事?
1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 4
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。
2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與端午節(jié)慶祝活動(dòng)的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過程
。ɑ顒(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
到爺爺奶奶家過節(jié)。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事,了解端午節(jié)的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。
進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的.一些活動(dòng):如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過端午活動(dòng)。
。1)、我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法,幼兒嘗試包粽子。
(2)、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽,請幼兒四五人一組,套上龍舟,進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng),先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
。3)、做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法,把碎布縫成?诖,放進(jìn)香料和少許艾草,合上袋子,幼兒學(xué)做香囊。
。4)吃粽子,感受節(jié)日的氣氛。
。5)和爺爺奶奶再見。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 5
設(shè)計(jì)意圖:
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達(dá)。 活動(dòng)準(zhǔn)備;PPT課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入課題《粽子里的故事》
1、觀看PPT,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測故事內(nèi)容及名字。
2、結(jié)合孩子們的生活常識,切入有關(guān)粽子的話題進(jìn)行討論。——你們吃過粽子嗎?什么時(shí)候吃的?喜歡吃什么味道的?
小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的.粽子。
二、觀看PPT,欣賞故事前半部分
老奶奶會(huì)請誰吃粽子講故事呢?孩子們,你想請誰來吃粽子講故事?——小動(dòng)物雖然吃了粽子,但它們不會(huì)講話,講不出故事,怎么辦呀?你們有什么好辦法嗎?
小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
三、以“吃粽子講故事”的形式,開展語言游戲
奶奶的粽子里有故事,蔣老師的粽子里也有故事,來吃吃蔣老師 的粽子,看看羅老師的粽子里有什么故事?
1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
聽“小鳥”講的故事。
2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事
3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——詞語接龍
4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說的是什么?)
四、繼續(xù)觀看大家分享PPT,欣賞故事后半部分
師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看。
五、活動(dòng)延伸:包粽子
孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、 “悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢福纾骸扒那脑挕庇螒,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓(xùn)練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂。
總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂,收獲了知識,活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 6
目標(biāo):
1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。 準(zhǔn)備:課件、磁帶、 錄音機(jī)。
重點(diǎn):
養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。 難點(diǎn):看看、說說、猜猜中理解故事的.情節(jié)。
過程:
一、導(dǎo)入
1、小朋友你們吃過粽子嗎?
2、粽子是什么味道的呢?今天方老師給小朋友們帶來了一個(gè)關(guān)于粽子的故事!你能猜猜故事里會(huì)講些什么嗎?
小結(jié):猜了那么多,都很有可能哦,到底是個(gè)什么故事呢?我們來看看。
二、欣賞故事
1、聽故事,觀看PPT1、2、3
。ㄔ诿苊艿臉淞掷铩簿筒荒馨颜襾淼墓适轮v給小朋友們聽了。怎么辦呢?)
——這位奶奶有個(gè)非常大的本領(lǐng)是什么呀?
——可奶奶不能說話了,那怎么辦呢?你有什么好辦法嗎?(幼兒討論)
——看看老奶奶是怎么做的。
2、聽故事,觀看PPT4
。ɡ夏棠虥Q定把一個(gè)個(gè)故事——誰就會(huì)講故事了。)
——奶奶是怎么做的呢?
小結(jié);原來奶奶把故事包在粽子里,誰吃了粽子,誰就能講故事。
——粽子是做好了,可是要有人來吃,誰會(huì)來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
3、出示松鼠卡片,觀看PPT5、6、7。(吱吱吱、吱吱吱,—— 一個(gè)勁兒地叫“吱吱吱”)
——誰來了?小松鼠來干什么,小松鼠吃了粽子講出故事了嗎?
小結(jié):小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的講不出來 ——接下來來還會(huì)有誰來呢?讓我們繼續(xù)聽下去。
4、出示狐貍卡片,觀看PPT8、9、10 (哩哩哩、哩哩哩,來了一只小狐貍——一個(gè)勁兒叫:“哩哩哩……”
——誰來了?小狐貍來干什么,小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎?
小結(jié):小狐貍吃了粽子,“哩哩哩”的講不出來。
5、觀看PPT11
。ń又,又來了百靈鳥、小白兔和小猴子,他們吃了粽子有
了故事可是也不會(huì)說,怎么辦呢?)
——小動(dòng)物雖然吃了粽子,但它們不會(huì)講話,講不出故事,怎么辦呢?真著急。你有什么辦法嗎?(幼兒討論)
6、觀看PPT12、13
(小松鼠,小狐貍——扔下竹籃拼命逃。)
——?jiǎng)游飩冋业搅苏l?
——小姑娘為什么要逃跑?(因?yàn)樾?dòng)物們一高興就沖了上去,吱吱吱,哩哩哩,嘰嘰嘰叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了)
7、觀看PPT14、15、16
。ㄔ愀!——一直采到小房子跟前)
——小姑娘嚇跑了,動(dòng)物們用了什么好辦法把小姑娘引來?(動(dòng)物們用蘑菇引來了小姑娘)
8、觀看PPT17、18、19、20
(美麗的小姑娘——那個(gè)也是故事呦)
——小姑娘吃了一個(gè)又一個(gè)的粽子,發(fā)生了什么事? ——小姑娘告別老奶奶、小動(dòng)物們的時(shí)候怎么說的呢?
三、結(jié)合PPT,引導(dǎo)幼兒完整講述。
四、活動(dòng)延伸:配對游戲《它愛吃什么》
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難,幼兒不容易理解。
不管是新手,還是有經(jīng)驗(yàn)的幼師們都多少有過同感!
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幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷,了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助,體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。
活動(dòng)重點(diǎn):了解粽子的來歷和特點(diǎn),學(xué)習(xí)包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn):能將粽子包好并捆緊。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過程
1、教師情境導(dǎo)入,引入今天主題,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
。1)小朋友們,你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?
。2)教師出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的.粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。
2、教師出示課件,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
。1)教師出示課件,引導(dǎo)幼兒觀察粽子,看看粽子的外形和特點(diǎn)。
(2)教師拿出示范作品,小朋友請你們看,在粽子外面穿了一件外衣,你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?
。3)以前,有一種粽葉叫蘆葦葉,它也可以用來包粽子。
(4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的呢?
(5)平時(shí),我們粽子里面包的是糯米,還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢?
3、教師出示課件,演示包粽子的過程,引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動(dòng)感興趣。
。1)你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。
。2)教師講解介紹制作方法,教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀,以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a、取一片寬大的粽葉,卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下,讓錐筒更加細(xì)長。
b、在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端,將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
c、之后順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
d、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子,教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,互相幫助,對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
四、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)前,根據(jù)幼兒的問題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表,鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn);顒(dòng)中,鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料,互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后,教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 8
活動(dòng)目標(biāo)
1.練習(xí)身體側(cè)滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng),提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn),能合作完成向中心側(cè)滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中,感受合作游戲的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
長短不一的廢舊橫幅布若干,活動(dòng)前檢查場地上是否安全,幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動(dòng)建議
1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國舉行粽子展覽會(huì)”情境,帶領(lǐng)幼兒熱身,重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。
小朋友們,今天粽子王國要舉行粽子展覽會(huì),讓我們一起去參加吧,引導(dǎo)幼兒隨語言提示做側(cè)身走獨(dú)木橋、跑步助跳過小河,蹲走過山洞等,進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習(xí)。
2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境,引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米,大膽探索包粽子的方法。
進(jìn)入粽子王國有一個(gè)要求,每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶,請你選一塊橫幅,想辦法把自己變成粽寶寶吧。
。1)分發(fā)廢舊橫幅,人手一張,引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的'方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端,用一只手把棕葉固定,然后側(cè)滾,在滾了半圈以后記得把手伸出來,然后一直側(cè)滾,直到把粽葉裹完。
。2)創(chuàng)設(shè)情境:粽子展覽會(huì)就要開始了,可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求,包粽子速度快的選手才能參加,下面讓我們比一比吧,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。
。3)幼兒自由包粽子,教師指導(dǎo),鼓勵(lì)孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子,介紹游戲規(guī)則
創(chuàng)設(shè)情境:粽子王國展覽會(huì)開始了,今天要展覽的的是夾心粽子,請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
。1)自由選擇好朋友,兩個(gè)孩子合作包夾心粽子,指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾,直到把粽葉滾完。
(2)合作包夾心粽子
。3)聽音樂,玩游戲。
5.創(chuàng)設(shè)粽子王國游玩的游戲情境,帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng),請幼兒互相捶打四肢,在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動(dòng)。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 9
活動(dòng)目標(biāo):
1、在看看、猜猜、說說中理解故事內(nèi)容,感受游戲的快樂。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
粽子里的故事》ppt
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:今天老師要給小朋友講一個(gè)故事,故事里有好玩的,也有好吃的,想聽嗎?
PPT(指著粽子問)這是什么?(粽子)你吃過粽子嗎?什么節(jié)日里吃的?你喜歡吃什么餡的粽子?現(xiàn)在就給你們講一個(gè)《粽子里的故事》
二、理解故事PPT(小動(dòng)物聽老奶奶在講故事)至老奶奶會(huì)請誰吃粽子、講故事呢?你想請誰吃粽子、講故事呢?
小鳥(小鳥還真的吃了粽子,肚子里也有了故事,可是小鳥撲棱撲棱地講不出故事),你請誰吃粽子,講故事小猴小兔、小狐貍、小松鼠等等那么請誰呢?--引出請小朋友吃粽子,講故事。
三、語言游戲
1.你們會(huì)講故事嗎?你的故事哪里來的`?
2.你們想去老奶奶的家里吃粽子嗎?想去老奶奶的家里吃粽子,必須先吃我的粽子,看看我的粽子里都包了些什么呢?
3."吃吧吃吧吃了粽子講故事"邊說邊打開第一只粽子包。
玩游戲:詞語接龍
4.我們來看看第二只粽子"吃吧吃吧吃了粽子講故事"玩游戲:悄悄話悄悄話怎么說的,說說看
5.第三只粽子"吃吧吃吧吃了粽子講故事"游戲:故事接龍:小熊走在森林里----后面讓小朋友隨意接,把故事發(fā)展下去……
四、欣賞故事結(jié)尾一個(gè)小女孩來到小屋前
五、結(jié)束部分
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 10
教材分析
粽子是端午節(jié)必備的食品,對于粽子的形狀及特征是幼兒非常熟悉的。幼兒在欣賞端午節(jié)兒歌視頻中看到擬人化的粽子,對其產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是就產(chǎn)生了粽寶寶的一家創(chuàng)意泥工活動(dòng)。本次活動(dòng)幼兒已初步掌握揉、搓、捏、連接、浮雕等基本手法為前提,結(jié)合幼兒愛動(dòng)手、愛探索的特點(diǎn),引導(dǎo)幼兒用彩泥做出不同造型的人物面部形象,鍛煉手部的精細(xì)動(dòng)作,充分體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、搓、尺子按壓、浮雕等技能制作粽子。
2、能大膽想象,借用輔助工具(尺子、塑料刻刀、小棒等)塑造粽子娃娃的不同形象。
3、樂于在泥工活動(dòng)中探索使用輔助工具和材料,體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、太空泥、泥工板、尺子、展示臺、刻刀、小圓棒等工具
2、教學(xué)課件
活動(dòng)建議
1、談話導(dǎo)入,引導(dǎo)幼兒回憶對粽子的認(rèn)識,激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。提問:端午節(jié)就要到了,你吃過什么樣的粽子?粽子是怎樣包起來的?
小結(jié):端午節(jié)的粽子有三角粽、四角粽,都是用粽葉包著糯米或大棗、花生、肉等輔助材料做成的。
2、欣賞不同形象的粽子娃娃,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)粽子娃娃細(xì)節(jié)的制作技能。
(1)依次出示不同造型的粽子娃娃圖片,引導(dǎo)幼兒觀察討論糯米團(tuán)的'制作方法。
提問:這個(gè)粽子娃娃是用什么材料做成的?怎樣做成的?白色的糯米團(tuán)是什么形狀的?可以用哪些技能做出三角形的糯米團(tuán)?誰來試一 試?
小結(jié):三角形的糯米團(tuán)可以用團(tuán)圓、搓的技能制作,有棱角的糯米, 可以用尺子按壓成平面的技能制作。
。2)觀察粽葉的制作方法,引導(dǎo)幼兒運(yùn)用尺子按壓、刻刀雕刻的方法制作粽葉。
提問:粽葉是怎樣做出來的?可以用什么方法將長長的粽葉壓的又快又平?粽葉上的葉脈是怎樣做成?
小結(jié):將綠色的太空泥團(tuán)一團(tuán)搓成長條,放在泥工板上,用尺子將長條壓扁,并一端捏尖做成粽葉的尖端,然后用刻刀畫出葉脈。
。3)觀粽葉和糯米團(tuán)的組合方法,引導(dǎo)幼兒制作不同形象的粽子娃娃。
3、請幼兒大膽想象,制作自己喜歡的粽子娃娃。
。1)鼓勵(lì)幼兒大膽想象,設(shè)計(jì)不同形象、不同姿態(tài)的粽子娃娃。
。2)鼓勵(lì)幼兒用各種技能表征粽子娃娃的表情、動(dòng)作、姿態(tài)等細(xì)節(jié)。
。3)引導(dǎo)幼兒制作不同形象的粽子娃娃。
4、請幼兒將自己制作的粽子娃娃放在展臺,引導(dǎo)幼兒互相欣賞、交流。
(1)自評:請個(gè)別幼兒介紹自己制作的粽子娃娃,引導(dǎo)幼兒講清楚自己的制作過程和形象特點(diǎn)。
。2)他評:引導(dǎo)幼兒說出自己喜歡哪個(gè)作品?為什么?
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 11
設(shè)計(jì)意圖:
秋天是個(gè)豐收的季節(jié),糯米成熟了,我們農(nóng)村喜歡用新上市的糯米包粽子吃。一天早上,我班有個(gè)孩子邊吃粽子邊走進(jìn)活動(dòng)室,過了一會(huì)兒,他興奮的跑過來說:“老師粽葉很好玩呀!”。我隨口問一句:“你是怎么玩的?”他說了好多好多,于是我就產(chǎn)生了“玩粽葉”這一主題活動(dòng),這活動(dòng)也正好與“吳文化”有關(guān)。本活動(dòng)的內(nèi)容選擇貼近幼兒的生活,孩子平時(shí)都喜歡吃粽子,對粽葉也有了一定的了解。在此基礎(chǔ)上,通過幼兒已有的知識經(jīng)驗(yàn),利用粽葉進(jìn)行做做、玩玩,使幼兒的動(dòng)手能力得到了發(fā)展,體驗(yàn)其樂趣。從而完成活動(dòng)目標(biāo)。
目標(biāo):
1、通過粽子,讓幼兒了解我們蘇州人過端午節(jié)的民間習(xí)俗。
2、在剪、貼、折的過程中,體驗(yàn)玩粽葉的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒的'動(dòng)手操作能力和想像力。
準(zhǔn)備:剪刀、膠水、橡皮筋、米、粽葉
過程:
一、引出活動(dòng)
老師小的時(shí)候,到了夏天大家都會(huì)端著椅子到外面去乘涼,而且還會(huì)念一些童謠,你們想不想也來聽一聽?(想)
風(fēng)涼嘟嘟,螺絲嗦嗦,鹽鴨蛋剝剝,粽子吃吃,蘿卜干吃粥,味道好是好得勒。
二、了解蘇州人過端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
1、每年的什么節(jié)日我們蘇州人都要吃粽子呢?
2、端午節(jié),我們蘇州人除了吃粽子這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣還有一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣,是什么呢?(菖蒲、艾葉、大蒜頭)
三、玩粽葉
四、交流
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 12
活動(dòng)目標(biāo):
1、理解故事內(nèi)容,感受游戲的快樂。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT、3只粽子。
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入
1、——今天劉老師給你們帶來了一個(gè)故事,猜猜看可能是什么故事呢?
2、出示PPT,幼兒猜測故事內(nèi)容。小結(jié):猜了那么多,都很有可能哦,到底是個(gè)什么故事呢?我們來看看。
二、欣賞故事
1、出示故事名字《粽子里的故事》——吃過粽子嗎?什么味道的?(豆沙、肉、蛋黃)小結(jié):原來粽子里面可以包各種各樣的餡兒,那你們知道什么時(shí)候要吃粽子呢?2、簡單講述粽子的來歷:每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這一天我們要吃粽子。這是我們中國人的節(jié)日,大家要記住哦。
3、——那么《粽子里的故事》會(huì)講些什么呢?,我們一起來看看吧。
4、分段觀看PPT,欣賞故事,(在密密的樹林里——也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。)——那怎么辦呢?(幼兒討論)——看看老奶奶是怎么做的
5、繼續(xù)欣賞故事(老奶奶采來一把箬葉——誰就能講出有趣的故事來。)——原來奶奶把故事包在粽子里,誰吃了粽子,誰就能講故事。
6、松鼠圖片——誰來了?小松鼠來干什么,小松鼠吃了粽子講出故事了嗎?
小結(jié):小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的講不出來
7、狐貍圖片
——小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎?小結(jié):小狐貍吃了粽子,“哩哩哩”的講不出來。
8、繼續(xù)欣賞故事(接著——只好搖搖頭。)小結(jié):小動(dòng)物雖然吃了粽子,但它們不會(huì)講話,講不出故事,怎么辦呢?真著急。
9、繼續(xù)欣賞故事(小松鼠,小狐貍——她一定把這些故事講給小朋友們聽。)小結(jié):粽子里面藏了很多故事,小女孩吃了粽子,把故事講給小朋友聽。
三、“吃”粽子
1、——老奶奶的粽子里有故事,劉老師帶來的`粽子也很神奇,來吃吃劉老師帶來的粽子,講講劉老師粽子里的故事。
2、出示粽子一:聽話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——誰聽見了奶奶用了哪兩樣?xùn)|西包粽子?(箬葉、米)——誰能把故事里說的什么樣的米、什么樣的箬葉講清楚?
3、出示粽子二:悄悄話(“我愛你”)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話是什么意思?(輕輕講,用心聽)(——為什么會(huì)傳錯(cuò)?悄悄話是很難的,要用心聽、仔細(xì)聽、游戲才能玩下去,我們等會(huì)兒到教室里繼續(xù)玩。)
4、出示粽子三:祝福(互相)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——我們馬上要離開幼兒園,離開我們的好伙伴,上小學(xué)去了,那你有什么祝福的話要跟好朋友說嗎?——你收到了什么祝福?你祝福了誰?
四、延伸——孩子們,再過幾天就是端午節(jié)了,回到家,和奶奶一起吃吃粽子,聽奶奶講講故事,也可以把你的故事講給奶奶聽。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 13
活動(dòng)目標(biāo):
1、感受端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗———吃粽子,知道端午節(jié)最主要的活動(dòng)就是吃粽子了。
2、能剪出中國式屋頂、粽子、吃粽子的人物。
3、剪好各種部件,再組合粘貼出完整的畫面。
4、鍛煉幼兒的耐心細(xì)致與創(chuàng)造美的能力。
5、能呈現(xiàn)自己的作品,并能欣賞別人的作品。
6、感受節(jié)日的歡樂氣氛。
重難點(diǎn):
感受端午。
能剪出端午元素組合成畫面。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各色彩紙、剪刀、膠棒、黑卡。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、交代上課內(nèi)容,小朋友馬上要過端午節(jié)了,今天我們的剪紙內(nèi)容就是表現(xiàn)端午節(jié)。請小朋友來說一說端午節(jié)都要做些什么?老師總結(jié):要掛艾葉、劃龍船等,最重要的活動(dòng)就是吃粽子了。
2、分析畫面內(nèi)容:為了表現(xiàn)出中國特色,我們來剪一個(gè)中國式的房頂,還有紅色的門,門上貼個(gè)“!,房頂下我們可以貼艾葉和粽子,再貼個(gè)吃粽子的.小朋友,這幅畫基本上就可以了。
3、示范:老師示范剪出屋頂、門、粽子、艾葉。這些都是用對稱的方法,在對折的紙上,畫出物體形象的一半,再剪出。
。ㄎ蓓敚兆樱
3、請幼兒剪,要求幼兒分部件剪,再組合粘貼,鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象有所創(chuàng)造,跟老師不同。(第一課時(shí)結(jié)束)
4、老師示范:剪出吃粽子的小朋友。分部件剪:分別剪出頭、身體、粽子、腿,再組合粘貼出人物。
5、請小朋友剪,老師巡回指導(dǎo)。(第二課時(shí)結(jié)束)
活動(dòng)效果:
孩子們剪出了端午節(jié)吃粽子的情節(jié),很有生活情趣,不錯(cuò)呦!屋頂是一個(gè)紅色的翹式屋頂,剪好了外輪廓再在里面剪出一些鏤空的紋路。粽子是三角形的,也鏤空剪出一些花紋。非?上驳氖,孩子們在剪吃粽子的小人時(shí),非常有創(chuàng)造性:有的人物剪出了五官,正張大嘴吃粽子,是分部件組合剪的;有的是一氣呵成,一張紙就剪出了一個(gè)小人,然后胸口再貼一個(gè)綠色的三角形的粽子,簡單扼要地表現(xiàn)出了吃粽子的小人,表現(xiàn)出孩子們童真童趣。
反思:
這兩節(jié)活動(dòng)設(shè)計(jì)圍繞著端午節(jié),這種民族的節(jié)日,小朋友都很熟悉,把節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗設(shè)計(jì)進(jìn)剪紙活動(dòng),幼兒很樂意接受,因?yàn)檫@些事情他們親歷親為,很熟悉,所以制作起來也有感覺,更會(huì)有所發(fā)揮創(chuàng)造。這也是綱要所要求的:教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)貼近幼兒的生活,選擇幼兒感興趣的事物和問題,要助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。剪龍舟,孩子們一開始覺得很難,有畏難情緒。經(jīng)過老師的引領(lǐng)把復(fù)雜的東西簡單化,把最難表現(xiàn)的龍頭拆分成幾個(gè)簡單的部件的組合,孩子們就有了制作的信心,并順利地完成了任務(wù),從中也體現(xiàn)出:教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇應(yīng)既適合幼兒的現(xiàn)有水平,又有一定的挑戰(zhàn)性。這樣孩子的現(xiàn)有水平才會(huì)有所提高,能力才會(huì)增長。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 14
活動(dòng)目標(biāo):
1、運(yùn)用多種感官,感受粽子的特征,體驗(yàn)吃粽子的快樂。
2、知道吃粽子是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤,濕巾紙若干。
活動(dòng)過程:
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤子里放了一樣好吃的東西食品,猜猜看是什么?
——幼兒聞一聞是什么味道的,猜猜會(huì)是什么?
——幼兒摸一摸,是什么感覺?是什么形狀的,再猜猜會(huì)是什么?(是什么形狀的,像什么?)——這一會(huì)兒像……有一會(huì)兒像……會(huì)是什么呢?
——哇,原來是是香香的粽子
2、嘗嘗說說——好香的粽子,你吃過嗎?什么味的?你們還想不想吃?
——幼兒吃粽子
A、每位幼兒拿一個(gè)小粽子,自己來剝,剝下的粽葉放在盤子里。粽子外面衣服叫什么,你知道嗎?
B、幼兒邊吃粽子邊隨機(jī)問:你的粽子是什么形狀的?吃的是什么味道的粽子?
C、吃完后提問與小結(jié):
——吃粽子的時(shí)候先把什么解開。(繩子)然后剝開什么?(粽葉)——你剛才吃的粽子是什么味道的,粽子外面是什么?粽子里面有什么?
——我們吃到了各種味道的粽子,有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽,有的是甜甜的豆沙粽,有的`是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆?什么日子才會(huì)吃粽子呢?
——端午節(jié)是幾月幾號呢?
——原來端午節(jié)大家都要吃粽子。
——端午節(jié)除了吃粽子還會(huì)有什么活動(dòng)呢?(遷移活動(dòng):了解端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗)寫王字掛香袋
4、拓展游戲——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng)設(shè):QQ粽子店材料:QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法:幼兒剪下做餡的圖片,貼在QQ粽子上,送到粽子店,講講它的味道。
幼兒園中班包粽子活動(dòng)教案 15
活動(dòng)目標(biāo)
1.初步了解端午節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日及相關(guān)來歷、風(fēng)俗。
2.感知粽子的形狀和品種,鼓勵(lì)幼兒間交流合作。
3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4.在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.故事錄音。
2.各種形狀的粽子,粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。
活動(dòng)過程
一、引出粽子
T:小朋友你們知道端午節(jié)嗎?誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候?在這一天,我們會(huì)吃什么?(粽子)
今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子,請你拿一個(gè)看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來說一說。
小結(jié):粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子
1、認(rèn)識粽葉。
T:粽子的形狀真有趣,我們來聞一聞,香嗎?你們知道這陣清香來自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的,它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T:你們吃過粽子嗎?你吃過哪些粽子?今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子,我們來吃吃看,跟你吃過的一樣嗎?
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結(jié):原來粽子的品種這么豐富啊!
三、講述“粽子”故事
1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎?我們一起來聽一段故事,聽完你就知道為什么了
2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。
大約在公元前三四零年的戰(zhàn)國時(shí)代,屈原出生在楚國的`一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著出色的才干,踏進(jìn)楚國朝廷不久,便受到賞識,當(dāng)了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現(xiàn),終于被削職流放出去。他在流放途中,走遍了現(xiàn)在湖南、湖北的許多地方,寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。后來楚國亡了,屈原心裹有說不出的痛苦,便來到汨羅江邊,抱起一塊石頭,縱身投入江里自盡了。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
3、提問。
①吃粽子是為了紀(jì)念誰?
、诙宋绻(jié)這一天除了吃粽子,還有哪些活動(dòng)。
四、制作粽子
T:今天,我們一起來學(xué)包粽子好不好?
老師交代要求:
請每個(gè)小朋友拿一片粽葉,放入一點(diǎn)米,不管小朋友包什么形狀的粽子,只要里面的米不漏出,你包的粽子就成功了,注意了我們可不能浪費(fèi),不要把米弄到地上。
活動(dòng)延伸
請將小朋友包好的粽子拿到食堂,請廚師蒸好后小朋友品嘗自己包的粽子。
吃粽子
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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