《生蛋和熟蛋》幼兒園大班的科學(xué)教案
活動(dòng)目標(biāo)
1.激發(fā)幼兒探索身邊常見(jiàn)事物的興趣。
2.探索區(qū)別生蛋和熟蛋的多種方法，培養(yǎng)幼兒比較觀(guān)察的能力。
3.會(huì)區(qū)別生蛋和熟蛋，表達(dá)它們的不同，了解雞蛋的多種吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.圖片：雞蛋
2.每個(gè)幼兒一個(gè)生蛋，一個(gè)熟蛋、盤(pán)子、筐子
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
出示圖片：雞蛋
教師：小朋友，老師不小心把生蛋和熟蛋弄混了，
小朋友請(qǐng)你開(kāi)動(dòng)腦筋幫老師把生雞蛋和熟雞蛋分開(kāi)。
二、展開(kāi)
1.幼兒嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋。
教師：每個(gè)盤(pán)子里都有一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，請(qǐng)你摸一摸、聞一聞、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，
判斷一下哪一個(gè)是生蛋哪一個(gè)是熟蛋。
2.操作驗(yàn)證
請(qǐng)部分小朋友說(shuō)出自己的結(jié)果及方法，老師打開(kāi)雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證。
小結(jié)：生雞蛋表面粗糙，有顆粒。
聞起來(lái)有一股雞糞的味道，轉(zhuǎn)動(dòng)慢速，晃時(shí)有動(dòng)的感覺(jué)；
熟雞蛋，表面比較光滑，聞起來(lái)有一股煮雞蛋的味道，轉(zhuǎn)動(dòng)速度較快，晃時(shí)沒(méi)有動(dòng)的感覺(jué)。
區(qū)分生蛋和熟蛋有好多中方法，可以聞一聞、看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、晃一晃、摸一摸。
3.幼兒以小組為單位繼續(xù)進(jìn)行嘗試。
教師：我們現(xiàn)在來(lái)把冰箱里的生蛋和熟蛋分開(kāi)，請(qǐng)你將生蛋和熟蛋分別放在兩個(gè)筐子里。
4.幼兒表述區(qū)分生蛋和熟蛋的方法。
（1）提問(wèn)：你是用什么方法區(qū)別出來(lái)的？
�。�2）結(jié)合幼兒的答案，教師及時(shí)用簡(jiǎn)單的符號(hào)記錄幼兒探索生蛋和熟蛋的方法。
5.幼兒品嘗熟雞蛋，了解其結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（1）在吃雞蛋的過(guò)程中認(rèn)識(shí)蛋殼、蛋白、蛋黃。
�。�2）了解雞蛋的多種吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、結(jié)束
1.活動(dòng)評(píng)價(jià)：從積極參與活動(dòng)和回答問(wèn)題等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2.延伸活動(dòng)：欣賞蛋殼藝術(shù)。
水流到別的杯子去
水流到別的'杯子去 設(shè)計(jì)意圖：水結(jié)冰、融化、水蒸氣變成水珠的經(jīng)驗(yàn)、溶解的秘密， 沉與浮 1：提供不同材料，建議幼兒思考如何使沉入水中的材料浮于水面，或使浮于水面的材料沉入水中。如用牙膏皮做成小船，或?qū)⑿¤F釘放在積木上等。沉與浮 2（立起來(lái)的木棍）：將小木棍放入水中，發(fā)現(xiàn)它躺在水面上。如果在木棍一端粘一大塊橡皮泥，或釘上一根大鐵釘，都能使它立起來(lái)。 活動(dòng)目標(biāo)：使用多種材料，玩水的過(guò)程充滿(mǎn)和有趣。 活動(dòng)材料：飲料管、紙、牙膏皮、泡沫塑料、小積木、塑料、菜葉、小瓷器、竹片、鐵釘、小石子水管、竹片、盛水具、彩色墨水等 活動(dòng)過(guò)程：下午天氣熱，小朋友都在玩水。今天材料很豐富，但給出一個(gè)條件，每人只給一盆水，要節(jié)約用水，用完就沒(méi)有了。用水管連接水的有3組、用大小杯子滔水的有2組、用礦泉水瓶蓋扎洞來(lái)射水有3組、做水簾洞1組、沉浮和自定義玩法有幾組。 “水流到別的杯子去”組；佘馨蕊、張俊騫、覃芷珊、盧藝文、班學(xué)佳 *這幾個(gè)小朋友，把2根管子把3個(gè)杯子連接起來(lái)，慢慢地將一杯紅色的水倒在水杯里玩，發(fā)現(xiàn)杯里的紅水通過(guò)連接飲料管子流到另一個(gè)水杯，3杯水慢慢變紅了，孩子們高興極了，飲料管子傳送水耶，3杯紅水第一次出現(xiàn)流動(dòng)成水平，水不流動(dòng)了。 *又觀(guān)察，張俊騫提出，加水才行，邊說(shuō)邊給其中一個(gè)杯加水，佘馨蕊：水從管子流過(guò)去了，3杯紅水又第二次流動(dòng)成水平，水又不流動(dòng)了。 *老師提醒小朋友想辦法讓一杯水高一點(diǎn)，觀(guān)察會(huì)怎樣。盧藝文從旁邊小菜園里取兩塊土，和班學(xué)佳一起把一個(gè)杯子墊高起來(lái)，紅色的水又流動(dòng)了。 *就這樣反復(fù)做做學(xué)學(xué)。覃芷珊用手指攪拌水，紅水沒(méi)有原來(lái)這樣紅了，變淡了。 *老師說(shuō)：為什么水會(huì)流過(guò)去呢？盧藝文說(shuō)：水要斜坡才行。 比較水位高度與流的快慢之間的關(guān)系，體會(huì)水由高處往低處流的特性。體會(huì)水的多少和顏色深淺變化的關(guān)系。
探索求知：信息是如何傳遞的
1、 活動(dòng)目標(biāo)：
1）幼兒能夠積極的從不同途徑、用不同的方法收集傳遞信息，
2）幼兒在活動(dòng)中了解信息傳遞的不同渠道，學(xué)習(xí)使用不同的信息工具。
2、 活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒通過(guò)查詢(xún)、采訪(fǎng)等方式了解相關(guān)知識(shí)。
3、 活動(dòng)過(guò)程：
1） 交流：我所知道的信息傳遞的方式�？蓡l(fā)幼兒從物體發(fā)信號(hào)、用聲音發(fā)信號(hào)、用文字發(fā)信號(hào)等幾個(gè)方面考慮。如：通過(guò)手勢(shì)、旗語(yǔ)、煙火等物體發(fā)信號(hào)；通過(guò)吹號(hào)、打鈴、敲鼓、廣播電話(huà)等聲音發(fā)信號(hào)；用信鴿捎帶、郵局傳遞、發(fā)傳真、發(fā)電子郵件等多種文字形式發(fā)信號(hào)。
2） 教師配圖講述有關(guān)人們傳遞信息的故事。如：古時(shí)候長(zhǎng)城的烽火臺(tái)上燃煙火傳遞敵情；抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，用放倒消息樹(shù)的辦法報(bào)告敵人的去向等。
3） 討論：現(xiàn)在人們?cè)鯓觽鬟f信息？引導(dǎo)幼兒了解常用的通訊工具。
4） 組織幼兒玩通訊游戲傳電話(huà)：教師將幼兒分為兩組，分別向每組的第一個(gè)人說(shuō)一句悄悄話(huà)，開(kāi)始后，再一個(gè)一個(gè)的往后傳，各組最后一個(gè)報(bào)告電話(huà)內(nèi)容，傳的又快又準(zhǔn)的一組為勝。
4、 活動(dòng)延伸：
1） 組織幼兒自己操作電腦。
2） 在活動(dòng)區(qū)內(nèi)提供半成品材料，學(xué)習(xí)制作這些通訊工具，為幼兒開(kāi)展角色游戲提供道具。
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