品控主管工作職責(zé)

品控主管工作職責(zé)精選（15篇）

品控主管工作職責(zé)1

　　1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質(zhì)量管理體系，確保其有效運(yùn)作。

　　2、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)，熟悉飲品檢測(cè)儀器操作。

　　3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問(wèn)題的能力。

　　4、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工序的.監(jiān)督工作、異常分析及處理。

　　5、維持公司質(zhì)量管理體系，完善公司質(zhì)量管理制度，對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制。

品控主管工作職責(zé)2

　　1、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量;

　　2、對(duì)產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號(hào)及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提出改善意見(jiàn)和建議;

　　3、制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，按要求巡回檢驗(yàn)，對(duì)制程進(jìn)行管理與分析;

　　4、原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的整理與評(píng)價(jià)，督導(dǎo)并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度;

　　5、質(zhì)量異常時(shí)的'妥善處理及鑒定報(bào)廢品。檢驗(yàn)儀器與量規(guī)等的管理與校正，及庫(kù)存的抽檢;

　　6、執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費(fèi)者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè);

　　8、宣傳貫徹執(zhí)行國(guó)家食品安全法和相關(guān)法律法規(guī)，制訂各類(lèi)質(zhì)量體系文件;

　　9、品控的其他相關(guān)工作，及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。

品控主管工作職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗(yàn)把關(guān)，并對(duì)公司產(chǎn)品的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)分析匯總，為公司的'決策提供依據(jù);

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督工廠生產(chǎn)線(xiàn)按公司標(biāo)準(zhǔn)要求操作及品質(zhì)的管控;

　　3、對(duì)不合格品進(jìn)行識(shí)別和控制，防止不合格的非預(yù)期使用或交付;

　　4、負(fù)責(zé)公司有關(guān)質(zhì)量和食品安全事項(xiàng)的內(nèi)部協(xié)調(diào)、溝通及對(duì)外聯(lián)絡(luò);

　　5、負(fù)責(zé)組織對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量異常的處理及改進(jìn)措施的跟蹤驗(yàn)證;

　　6、定期組織質(zhì)量管理工作總結(jié)與匯報(bào)，組織質(zhì)量體系的內(nèi)審、管理評(píng)審與外審工作

品控主管工作職責(zé)4

　　1.負(fù)責(zé)安排及跟進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查工作

　　2.負(fù)責(zé)安排庫(kù)存商品的質(zhì)量控制及在庫(kù)商品的質(zhì)量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強(qiáng)的'果蔬及肉制品專(zhuān)業(yè)知識(shí)

　　3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商電子證照的檢查及驗(yàn)證工作

　　4.根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控，反映運(yùn)作問(wèn)題，持續(xù)跟進(jìn)、直至最終解決

　　5.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)人員質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn)工作

　　6.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理工作,農(nóng)殘藥殘檢測(cè)

　　7.負(fù)責(zé)客訴分析，調(diào)查及改善結(jié)果輸出

品控主管工作職責(zé)5

　　1、 生產(chǎn)計(jì)劃制訂安排和監(jiān)管。

　　2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)各種問(wèn)題.

　　3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠的溝通協(xié)調(diào)能力。

　　4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的.完成;

　　5、 及時(shí)控制協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的相關(guān)事務(wù);

　　6、 部門(mén)員工的日常管理，業(yè)績(jī)考核和培訓(xùn);

　　7、 部門(mén)資料審核和存檔管理;

　　8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠資源優(yōu)先。

品控主管工作職責(zé)6

　　1、對(duì)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)轄區(qū)項(xiàng)目食堂日常管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)所轄區(qū)項(xiàng)目日常管理,力求達(dá)到員工滿(mǎn)意、客戶(hù)滿(mǎn)意、公司滿(mǎn)意。

　　3、做好員工思想工作,控制員工流失。

　　4、不定期組織管理知識(shí)培訓(xùn)。

　　5、定期召開(kāi)管理溝通會(huì)議,對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)協(xié)助/協(xié)調(diào)解決。

　　6、負(fù)責(zé)轄區(qū)項(xiàng)目食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督與指導(dǎo)。

品控主管工作職責(zé)7

　　1、負(fù)責(zé)組織實(shí)施質(zhì)量管理體系在工廠的運(yùn)行及日常維護(hù)工作;

　　2、負(fù)責(zé)工廠日常檢驗(yàn)工作和現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)施和改進(jìn);

　　3、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備、計(jì)量器具、委托檢驗(yàn)的管理;

　　4、負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)和質(zhì)量數(shù)據(jù)的.管控工作;

　　5、負(fù)責(zé)部門(mén)人員質(zhì)量管理培訓(xùn)及工廠人員質(zhì)量要求的培訓(xùn)工作;

　　6、負(fù)責(zé)組織HACCP計(jì)劃在工廠的落實(shí)及日常驗(yàn)證工作;

　　7、負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴的內(nèi)部跟進(jìn)及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督與執(zhí)行;

　　8、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的檢查與設(shè)計(jì);

　　9、負(fù)責(zé)相關(guān)檢驗(yàn)記錄的審核;

　　10、完成總經(jīng)理安排的其他臨時(shí)性工作;

品控主管工作職責(zé)8

　　1.獨(dú)立負(fù)責(zé)品控相關(guān)工作;

　　2.負(fù)責(zé)門(mén)店的食品安全稽核以及供應(yīng)商審核;

　　3.對(duì)于門(mén)店的'質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故，進(jìn)行相應(yīng)的追蹤和處理;

　　4.熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相關(guān)文件審核;

　　5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的測(cè)試、追蹤以及過(guò)程監(jiān)督

　　6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、數(shù)據(jù)的錄入，資料的整理統(tǒng)計(jì)，匯總與分析。

品控主管工作職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理相關(guān)制度的編寫(xiě)與修訂。

　　2、負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)檢資料，評(píng)估供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)前的產(chǎn)品質(zhì)量情況;

　　3、負(fù)責(zé)公司所有進(jìn)貨商品的質(zhì)量管控。

　　4、負(fù)責(zé)質(zhì)量投訴分析和處理，提出整改意見(jiàn)。

　　5、負(fù)責(zé)質(zhì)量相關(guān)監(jiān)管部門(mén)來(lái)訪(fǎng)的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負(fù)責(zé)肉菜追溯系統(tǒng)信息錄入、上傳及流轉(zhuǎn)工作。

　　7、各部門(mén)質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督。

　　8、對(duì)檢測(cè)儀器、計(jì)量?jī)x器的.校驗(yàn)管理工作;

　　9、對(duì)化驗(yàn)儀器、試劑等申購(gòu)，及對(duì)質(zhì)檢員的培訓(xùn)與管理;

品控主管工作職責(zé)10

　　1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各工序現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生巡查，監(jiān)督;

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中異常質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)的處理和協(xié)調(diào);

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各工序質(zhì)量巡查，監(jiān)督不合格的整改;

　　4、早會(huì)通報(bào)上周質(zhì)量情況;

　　5、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各種質(zhì)量情況及時(shí)匯報(bào);

　　6、取樣留樣，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量報(bào)表的填寫(xiě)(過(guò)程巡檢表);

　　7、每日/周/月質(zhì)量信息的'統(tǒng)計(jì)，分析、匯報(bào);

　　8、負(fù)責(zé)包材驗(yàn)收;

　　9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

品控主管工作職責(zé)11

　　1、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)鑒，完成工廠評(píng)估文件，并給出整改意見(jiàn);

　　2、對(duì)供應(yīng)商樣品及大貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)、測(cè)試，并制作相應(yīng)的質(zhì)檢報(bào)告;

　　3、對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品提出整改建議，以滿(mǎn)足客戶(hù)要求;

　　4、將供應(yīng)商要求和建議準(zhǔn)確轉(zhuǎn)達(dá)給客戶(hù)，起到質(zhì)量橋梁作用;

　　5、負(fù)責(zé)走訪(fǎng)供應(yīng)商，維護(hù)公司與供應(yīng)商的關(guān)系;

　　6、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立，品質(zhì)管理制度的`制定與實(shí)施，并確保其持續(xù)有效，不斷改進(jìn);

　　7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)及匯總產(chǎn)品質(zhì)量情況，定期召開(kāi)品質(zhì)會(huì)議;

　　8、根據(jù)公司的質(zhì)量管理規(guī)定及驗(yàn)貨流程開(kāi)展工作;

　　9、負(fù)責(zé)對(duì)客戶(hù)投訴及重大質(zhì)量事故進(jìn)行原因分析、提交整改報(bào)告;

　　10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)及安排客戶(hù)驗(yàn)廠計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的執(zhí)行。

品控主管工作職責(zé)12

　　1、全面負(fù)責(zé)公司面輔料、配件、半成品、成品的品質(zhì)過(guò)程管理與監(jiān)控工作;

　　2、制定公司品質(zhì)控制的`制度和程序，并審核、控制品質(zhì)控制文件。

　　3、建立、實(shí)施公司品質(zhì)控制管理體制，檢查與監(jiān)督品質(zhì)控制記錄;

　　4、實(shí)施品質(zhì)控制管理工作的計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、控制等工作;

　　5、負(fù)責(zé)成衣質(zhì)量監(jiān)控抽檢，按要求檢測(cè)產(chǎn)品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達(dá)標(biāo)度等;

　　6、負(fù)責(zé)面輔料特性檢驗(yàn);

　　7、負(fù)責(zé)退返不合格品的確認(rèn)、評(píng)審、判定及追溯;

　　8、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行有效控制，對(duì)長(zhǎng)期存在得質(zhì)量隱患提出書(shū)面建議同生產(chǎn)廠共同制定解決方法;

品控主管工作職責(zé)13

　　1.建立和完善有效的'產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，全面組織并負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系的建立、審核和實(shí)施;

　　2.協(xié)助客服部門(mén)對(duì)客戶(hù)投訴與退貨的原因分析及改善預(yù)防措施擬定;

　　3.負(fù)責(zé)對(duì)本公司所有產(chǎn)品入庫(kù)前品質(zhì)檢驗(yàn)，進(jìn)行質(zhì)量合格與不合格判定，報(bào)告并分析質(zhì)量問(wèn)題，提出解決辦法和預(yù)防建議，跟蹤成衣質(zhì)量問(wèn)題的處理結(jié)果;

　　4.負(fù)責(zé)成衣質(zhì)量管理工作，處理、分析質(zhì)量問(wèn)題，提出糾正預(yù)防和持續(xù)改進(jìn)措施;

　　5.根據(jù)工藝要求、樣衣驗(yàn)貨，主要針對(duì)大貨入倉(cāng)全檢，驗(yàn)貨后及時(shí)出具驗(yàn)貨報(bào)告;

　　6.負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管控、質(zhì)量提升、品質(zhì)控制;

　　7.崗位內(nèi)其他工作。

品控主管工作職責(zé)14

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，制定和完善公司的質(zhì)量管理體系，確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行;

　　2、審核和修訂確定質(zhì)量管理文件及各種檢驗(yàn)工作程序、操作規(guī)范的說(shuō)明文件，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)檢監(jiān)督和檢驗(yàn)工作，對(duì)生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄進(jìn)行有效的指導(dǎo);

　　3、組織開(kāi)展關(guān)于品質(zhì)異常及質(zhì)量事故的調(diào)查處理，并督促整改措施的實(shí)施;

　　4、對(duì)物料供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，負(fù)責(zé)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品、不合格品提出處理建議;

　　5、負(fù)責(zé)組織公司計(jì)量?jī)x器管理工作，例如檢驗(yàn)試驗(yàn)計(jì)量器具的檢定、調(diào)整、管理，對(duì)它們的準(zhǔn)確度負(fù)責(zé);

　　6、配合公司的內(nèi)審及管理評(píng)審計(jì)劃，推動(dòng)各部門(mén)人員執(zhí)行HACCP計(jì)劃;

　　7、根據(jù)公司質(zhì)量體系的要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，編制培訓(xùn)資料，組織各部門(mén)員工進(jìn)行質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識(shí)，質(zhì)量意識(shí)的'學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，組織對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)操作等的培訓(xùn)，并做好日常質(zhì)量的宣傳和貫徹落實(shí)，提高公司整體的質(zhì)量管理水平;

　　8、對(duì)分管部門(mén)進(jìn)行日常工作管理。

品控主管工作職責(zé)15

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境及人員衛(wèi)生;

　　2、制定公司品控規(guī)范及管理標(biāo)準(zhǔn)，工作流程，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等;

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)原料、包材、半成品、成品的抽樣檢查檢驗(yàn)，做好批記錄;

　　4、根據(jù)客戶(hù)需求，確保生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定過(guò)程控制標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可以追溯性;

　　5、針對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或缺陷，調(diào)查分析并制定改進(jìn)落實(shí);

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