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      2. 酒吧工作制度

        時(shí)間:2024-08-26 17:32:39 工作制度 我要投稿
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        酒吧工作制度

          在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,很多情況下我們都會(huì)接觸到制度,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家整理的酒吧工作制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒吧工作制度

        酒吧工作制度1

          1、提前半個(gè)小時(shí)參加中層管理例會(huì),按照《中層管理例會(huì)制度》有關(guān)規(guī)定;

          2、點(diǎn)名前檢查各自負(fù)責(zé)小組人員的儀容儀表及工作用具;

          3、點(diǎn)名后安排各自組員打掃工作區(qū)域及準(zhǔn)備工作;

          4、各自負(fù)責(zé)組員開小組例會(huì),例會(huì)主要傳達(dá)上級(jí)指示,注意事項(xiàng)及工作安排;

          5、營(yíng)業(yè)前按各自負(fù)責(zé)區(qū)域靈活安排組員站位迎客;

          6、營(yíng)業(yè)中協(xié)助組員服務(wù)好工作區(qū)域顧客;

          7、根據(jù)工作區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)情況調(diào)動(dòng)組員工作安排;

          8、負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量及其他的監(jiān)督,并協(xié)助和配合其他部門的工作;

          9、在監(jiān)督中出現(xiàn)各種問題,在權(quán)利范圍內(nèi)的可立即糾正,并做好記錄,如權(quán)利范圍外應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)主管并做好記錄;

          10、隨時(shí)和咨客部保持聯(lián)系,讓其知道現(xiàn)場(chǎng)客座情況;

          11、隨時(shí)服從現(xiàn)場(chǎng)上級(jí)管理層的.調(diào)動(dòng)和安排;

          12、營(yíng)業(yè)結(jié)束后安排組員做好衛(wèi)生工作及其他工作,并檢查合格后上報(bào)主管;

          13、做好本組的現(xiàn)金收?qǐng)?bào)表,并上交上級(jí)主管;

          14、接到通知點(diǎn)名后安排各自組員迅速集合點(diǎn)到,并聽從上級(jí)主管的當(dāng)日工作總結(jié);

          15、下班后安排員工更衣回家,各自回工作區(qū)域再復(fù)查一遍,無任何情況方可下班。

        酒吧工作制度2

          一、住宿人員必須服從舍長(zhǎng)安排,如有不服從者,公司取消其住宿權(quán)利。

          二、住宿人員必須每天清掃宿舍衛(wèi)生,由舍長(zhǎng)統(tǒng)一安排,如有不服從安排者,行政處罰一次10元。

          三、嚴(yán)禁帶非住宿人員進(jìn)入宿舍,謝絕親友來訪,如有發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。四、嚴(yán)禁亂吐亂扔,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。

         五、嚴(yán)禁浪費(fèi)水電,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元六、嚴(yán)禁破壞宿舍物品,如有損壞,自行負(fù)責(zé)。

          七、凡是離職、開除的員工必須在兩天內(nèi)搬離宿舍,否則后果自負(fù)。

          八、凡是私自在外住宿的人員,如發(fā)生一切意外與公司無關(guān)。

          九、凡是公司分配給其本人的.住宿用品,如有丟失自行負(fù)責(zé)。

          十、凡是進(jìn)出不鎖門,造成經(jīng)濟(jì)損失者,自行承擔(dān)。

          十一、凡是在宿舍內(nèi)打架、鬧事、喧嘩者一律取消住宿權(quán)利,造成的損失自行負(fù)責(zé)。

          十二、不得私自進(jìn)入別人的房間。

          十三、凡是與外界勾結(jié)者,所造成的宿舍人員財(cái)產(chǎn)損失者,立即交公安機(jī)關(guān)處理。

          行政部示20xx年xx月xx日

        酒吧工作制度3

          1、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排(先服從后上訴)。

          2、工作時(shí)間內(nèi)一律不允許吸煙,隨地吐痰,不雅行為。、

          3、出品要做到見單出品(特殊情況除外)。

          4、絕對(duì)不允許外借吧臺(tái)任何酒水,未經(jīng)允許不得隨便打開吧臺(tái)任何包裝成品物品。

          5、出品要做到:出品快,質(zhì)量?jī)?yōu),數(shù)量準(zhǔn),必須在2—3分鐘完成。

          6、果盤:大果盤要在8分鐘內(nèi)完成,中果盤要在5分鐘內(nèi)完成,小果盤要在3分鐘內(nèi)完成。

          7、在果房的`吧臺(tái)一律配帶一次性手套工作。

          8、不得擅離職守,上班時(shí)間的去向必須互相傳達(dá)。

          9、對(duì)于存酒的檢查必須要嚴(yán)格。

          10、上班時(shí)間一律用國語交談。

          11、對(duì)其他部門員工要尊重,不得大呼小叫。

        酒吧工作制度4

          一、住宿人員必須服從舍長(zhǎng)安排,如有不服從者,公司取消其住宿權(quán)利。

          二、住宿人員必須每天清掃宿舍衛(wèi)生,由舍長(zhǎng)統(tǒng)一安排,如有不服從安排者,行政處罰一次10元。

          三、嚴(yán)禁帶非住宿人員進(jìn)入宿舍,謝絕親友來訪,如有發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

          四、嚴(yán)禁亂吐亂扔,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。

          五、嚴(yán)禁浪費(fèi)水電,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元

          六、嚴(yán)禁破壞宿舍物品,如有損壞,自行負(fù)責(zé)。

          七、凡是離職、開除的員工必須在兩天內(nèi)搬離宿舍,否則后果自負(fù)。

          八、凡是私自在外住宿的人員,如發(fā)生一切意外與公司無關(guān)。

          九、凡是公司分配給其本人的住宿用品,如有丟失自行負(fù)責(zé)。

          十、凡是進(jìn)出不鎖門,造成經(jīng)濟(jì)損失者,自行承擔(dān)。

          十一、凡是在宿舍內(nèi)打架、鬧事、喧嘩者一律取消住宿權(quán)利,造成的`損失自行負(fù)責(zé)。

          十二、不得私自進(jìn)入別人的房間。

          十三、凡是與外界勾結(jié)者,所造成的宿舍人員財(cái)產(chǎn)損失者,立即交公安機(jī)關(guān)處理。

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