- 中秋節(jié)幼兒園自助餐活動(dòng)方案 推薦度：
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幼兒園自助餐活動(dòng)方案范文（通用10篇）
為了確�；顒�(dòng)有效開展，我們需要事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的活動(dòng)方案是什么樣的呢？下面是小編整理的幼兒園自助餐活動(dòng)方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇1
一、方案設(shè)計(jì)：進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。（包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理）
2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。�1）幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
�。�2）教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
�。�3）教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
（4）教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
�。�5）讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。
（6）讓孩子知道熱量高的'東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
�。�7）每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
五、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地（餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等）
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、PPT播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
�。�2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
�。�3）幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
�。�4）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。（分類送餐具、擦嘴等）
（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
六、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇2
活動(dòng)時(shí)間：2022年5月31日9：30—11：00
活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大廳
活動(dòng)目標(biāo)：
1、慶�！傲粌和�(jié)”：
2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、桌子20張、椅子100張（暫定）：
2、食物
�。�1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
�。�2）、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
活動(dòng)流程：
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：（5分）
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）
3、各班老師有秩序的'組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）
4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）
5、主持人介紹食譜：（10分）
6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”：（10分）
7、自助餐正式開始（幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂）：（40分）
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇3
一、設(shè)計(jì)初衷：
為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將生活貫穿于孩子們的一日活動(dòng)，我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn)變，更重要的是行為上的跟進(jìn)，特開展本次“全園自助餐”活動(dòng)，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會(huì)就餐的文明禮儀：規(guī)則、謙讓：自我管理：自我選擇，同時(shí)讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境（心理、物質(zhì)）：小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點(diǎn)。中大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等，從小培養(yǎng)幼兒的責(zé)任、管理意識(shí)。
就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其次，有利于營(yíng)造快樂用餐的氛圍。在不少家庭，兒童吃飯是一件十分困難的事情，常見家長(zhǎng)端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實(shí)行自助餐的初衷，就是讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地吃，吃得合理、吃得愉快。通過實(shí)行自助餐，小伙伴們開始關(guān)心吃什么，也增進(jìn)了彼此間的交流。實(shí)行自助餐，孩子就須自己進(jìn)行思考、選擇和把握，這無疑有利于提高他們的獨(dú)立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國(guó)娃，做為力造禮儀校園的愛綠娃，各種禮儀習(xí)慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在孩子日常生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解并學(xué)習(xí)享用自助餐的基本禮儀。
2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時(shí)能夠和同伴愉快交流。
3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。
三、活動(dòng)對(duì)象：全園所有幼兒及教師。
四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月21日上午11點(diǎn)
五、活動(dòng)地點(diǎn)：園區(qū)操場(chǎng)
六、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備：布置活動(dòng)場(chǎng)地，照相機(jī)一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準(zhǔn)備一些事物（冷菜、熱菜、湯、甜品、水果），勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。
2、知識(shí)準(zhǔn)備：老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關(guān)資料。
七、活動(dòng)過程：
1、各班老師在班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。
�。�1）自助餐取菜有哪些注意事項(xiàng)？
想去拿菜吃的時(shí)候要怎么拿？吃自助餐人一般比較多，這個(gè)時(shí)候就需要大家排隊(duì)選擇食物，不可以亂擠、亂搶、亂插隊(duì)，更不允許不排隊(duì)。在取菜之前，先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時(shí)，應(yīng)以公用的'餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi)，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之人久等，更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀，用手去拿或以自己的餐具去取菜，這些都是不禮貌的。
�。�2）自助餐取菜有什么順序？
吃自助餐時(shí)可不可以想怎么吃就怎么吃�。砍宰灾偷臅r(shí)候，想吃的好，吃菜是有順序的，先吃冷菜，然后再喝湯，接著吃熱菜，熱菜之后是點(diǎn)心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的時(shí)候，最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。
�。�3）自助餐取菜的原則是什么？
如果每個(gè)菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐時(shí)要遵循“少取”的原則，小朋友遇上了自己喜歡吃的東西，只要不會(huì)撐壞自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不過，如果你拿很多，自己又吃不完，這樣就會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點(diǎn)，不夠吃了再去拿。在吃自助餐時(shí)，你吃很多是可以的，但是浪費(fèi)糧食是絕對(duì)不允許的。
�。�4）自助餐可以外帶嗎？
有些東西沒吃完可以帶回家嗎？吃自助餐不管是在朋友家里，還是在酒店里，都不能把東西帶回家。這一點(diǎn)小朋友們一定要記住，你可以吃很多，但是不能把喜歡吃的東西帶回家。
�。�5）吃自助餐還有什么目的？
為什么會(huì)有吃自助餐的活動(dòng)，吃自助餐就只是去吃東西嗎？自助餐，有時(shí)也叫冷餐會(huì)，它是一種非正式的西式宴會(huì)。大人們可以在在自助餐宴會(huì)上談生意，朋友們可以在自助餐宴會(huì)的時(shí)候聚一聚，大家也可以通過自助餐宴會(huì)來交朋友。所以在吃自助餐的時(shí)候，你如果只顧自己吃東西，不和別人說話，那也是不禮貌的。現(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎，很多朋友聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)選擇方便、實(shí)惠又經(jīng)濟(jì)的自助餐。
2、幼兒參與實(shí)踐活動(dòng)：班內(nèi)老師組織幼兒有序的來到自助餐場(chǎng)地，讓幼兒自由而有序的取餐。
3、活動(dòng)小結(jié)：活動(dòng)結(jié)束以后，每班進(jìn)行活動(dòng)小結(jié)。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇4
設(shè)計(jì)意圖
自助餐是一種現(xiàn)代派、個(gè)性化的餐飲方式，它品種繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、自主選擇、自由搭配、色香味俱全。在品種上有點(diǎn)心、素菜、葷菜、飲料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受廣大顧客的青睞。許多家長(zhǎng)常常在周末帶孩子去餐館品嘗一番，既休閑自在又不失為一種高雅享受。幼兒園中，自助餐對(duì)于好動(dòng)的孩子來說覺得新奇有趣，選選吃吃特別開心；對(duì)于進(jìn)食量小的孩子可以大開胃口；對(duì)于挑食的孩子來說，可好好地選擇自己愛吃的東西。本活動(dòng)放在夏季、初秋午餐前40分鐘進(jìn)行。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)（如：歸類擺放、自主選擇、少計(jì)量多選次、不剩飯菜）。
2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣（包括輕拿輕放物品；食品不掉地、不造成浪費(fèi)；不貪吃、不挑食；食物搭配合理），愛惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
3.體驗(yàn)自助餐的休閑自在。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課前帶幼兒參觀大酒店的自助餐，請(qǐng)服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品；碗、勺等餐具。
3.輕音樂磁帶、食物圖片。
活動(dòng)過程
活動(dòng)一：看看講講
一、通過回憶，引起幼兒的興趣。
上次，老師帶你們一起參觀了金泉大酒店的自助餐，你們看到了什么？懂得了什么？（幼兒自由交流）
今天我們來欣賞品嘗一下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香，了解食品的`分類及營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)。
1.欣賞食物①幼兒參觀、欣賞，自由交談（提醒幼兒不要碰翻食物）。②提問：你看到了什么？是什么顏色的？有何營(yíng)養(yǎng)？聞上去是什么味道？
2.食物分類
導(dǎo)語：這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇。
�、儆變鹤杂缮塘糠诸惖姆椒ǎ�
�、诩w交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么？
（歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類）
3.營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)
導(dǎo)語：這么多好吃的東西，該怎么吃？
①借助圖片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
�、诹私庵鞲笔场⑺�、飲料等食品選用的先后次序。
提問：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么？為什么？
幼兒小組討論，集體交流。
�、蹅�(gè)別示范，師生評(píng)議（配圖片）。
提問：你想吃些什么？
�。▊�(gè)別幼兒擺圖片并介紹）
集體評(píng)評(píng)：他還有哪一類東西沒吃到？（對(duì)偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正）
④全體幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒愛食堂人員、炊事員、廚師、農(nóng)民的情感。
提問：這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰做出來的？是誰種植或飼養(yǎng)出來的？
那我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么？（節(jié)約糧食，不剩飯菜，不掉米粒等）
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1.學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問：在用自助餐時(shí)要注意些什么？
�、偃硕嗖粨頂D，互相謙讓。
②輕拿輕放用具。
③食物夾子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
�、苋∩倭�，用完后再添加。
�、莶回澇阅骋环N食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
�、匏x食物盡量做到面廣。
2.給圖片判斷正確與否，在正確的圖片上貼上五角星，做完后交流，并說說為什么。
活動(dòng)二：享用自助餐
一、就餐前準(zhǔn)備工作
幼兒洗手，拿碗盆取飯菜。提醒幼兒互相謙讓，不霸道，不搶物品，餐具、食物不掉地。
二、幼兒就餐（輕音樂相伴）。
1.教師注意營(yíng)造愉快的進(jìn)餐氛圍，保證幼兒良好的情緒。
2.提醒幼兒：細(xì)嚼慢咽、吃完自己所選的食物、選擇食物的面要廣。
3.每組將骨頭等廢物放入一個(gè)盆內(nèi)、不亂扔，養(yǎng)成好習(xí)慣。
三、整理用具、飯后漱洗。
1.收拾桌面，將骨頭、魚刺等廢物倒入垃圾箱。
2.將碗、筷輕輕放入盆內(nèi)。
3.漱口、擦嘴。
點(diǎn)評(píng)：這一活動(dòng)能根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)物――自助餐進(jìn)行選材。本活動(dòng)經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知――實(shí)踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)的小知識(shí)。幼兒利用卡片操作、相互評(píng)議、相互糾錯(cuò)，滿足孩子具體形象的思維特點(diǎn)，趣味性強(qiáng)，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為幼兒營(yíng)造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增；選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心；品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動(dòng)不失為一種好形式。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在游戲中學(xué)習(xí)不同的方式湊10，感受部分與整體的關(guān)系。
2、練習(xí)簡(jiǎn)單的餐廳服務(wù)技能，感受勞動(dòng)的快樂。
3、了解一些簡(jiǎn)單的平衡膳食原理，初步養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、菜名卡片如：紅燒大排3元
2、記帳單，工作名稱完成數(shù)量報(bào)酬
3、理餐具、疊餐巾、包餃子、粘豆芽、做豆角、搓圓子、剝毛豆……
三、活動(dòng)過程：
（一） 創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)興趣：
師：小朋友去外面的`飯店吃過飯嗎？誰帶你去的？今天老師帶你們?nèi)ネ饷娉燥埬銈兏吲d嗎？現(xiàn)在請(qǐng)小朋友跟著老師，我們出發(fā)嘍（聽音樂做開火車動(dòng)作來到“飯店”門口）
�。ǘ� 打工掙錢
1、師：看看這叫什么飯店呢？
幼：10元自助餐
師：這店名有意思，問問有什么講究沒有？配班老師扮演店長(zhǎng)：小朋友歡迎你們來到我們的餐廳，我們餐廳有個(gè)規(guī)矩，每個(gè)人都要在里面消費(fèi)10元，不能多也不能少。
師：原來是這樣啊，怪不得叫10元自助餐呢！小朋友你們帶錢了嗎？
師：糟糕，老師也沒有帶錢，怎么辦呢？
店長(zhǎng)：沒有關(guān)系，你們可以在我的餐廳打工掙錢呀，我們店里正缺人手，好多工作沒有人做，你們?cè)敢鈫幔?/p>
店長(zhǎng)：那先聽我來介紹一下工作吧：（邊講解邊示范）今天的工作有整理餐具，象這樣用紙巾把筷子和勺子卷在一起，一套1元錢；疊餐巾，餐巾對(duì)折兩次整齊的疊在小籃子里，一個(gè)籃子放5條，可以掙兩元錢；包餃子，包好餃子放盤子里，一盤5只，完成一盤得5元；粘豆芽，一盤豆芽10根，完成一份得2元；搓圓子，一盤圓子10粒，可得3元錢；做豆角，完成一份得4元錢等；明白了嗎？
這里有一張工作記錄表，小朋友可以把你完成的工作記錄在紙上。
2、幼兒勞動(dòng)，教師從旁指導(dǎo)，提醒掙夠錢的小朋友相互交流工作情況，也可以相互幫助（背景音樂：加油干）
3、分享成果：
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友來說一說你是怎么掙到的錢（將幼兒說的展示出來）
幼1：我包了兩盤餃子剛好掙了10元錢。
幼2、幼3……
師：引導(dǎo)幼兒看黑板：小朋友真能干都掙到了10元錢，你們看看這上面的數(shù)字，有什么一樣的地方有什么不一樣的地方？
幼：大家都有10元錢，但有的是2個(gè)5合起來的，有的有1個(gè)2，1個(gè)5，1個(gè)3合起來的……
師：有沒有小朋友和這上面的都不一樣的請(qǐng)上來介紹一下
�。ㄈ� 自助配餐
1、 師：我們都掙到了錢，現(xiàn)在就可以慰勞慰勞自己了，不過在選食物的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)哦
師：小朋友可以把喜歡的食物放在盤子里，但要記住我們選擇的食物不能超過10元，否則錢會(huì)不夠的，但也不能少于10元，要注意葷素搭配，吃飽吃好。記住了嗎？
2、 幼兒自助配餐（將菜名卡片放在盤子里），教師引導(dǎo)完成的小朋友相互交流，檢查一下是不是剛好10元；
3、分享：
師：誰來介紹一下你選的是什么？為什么要這樣選？
幼1：我選了一份米飯1元，紅燒肉4元，青菜1元，蛋湯2元，水果1元
幼2：面條3元，大排4元，肉串3元
幼3：餛飩4元，湯圓2元，冰激凌4元
幼4：蛋炒飯5元，紫菜湯2元，水果1元，牛奶2元……
師：你決覺得誰選得最好？為什么？
師：你覺得誰選得食物需要調(diào)整？為什么？
師小結(jié)：我們?cè)诖钆鋾r(shí)選要選一些米飯、面條等主食，再選一些肉類食物如雞鴨魚、肉、還要有蔬菜，最好還能有些水果就更完美了。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)和準(zhǔn)備
引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。
準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。
活動(dòng)過程
1、說一說：你帶來的是什么水果，摸一摸有什么感覺，聞一聞?dòng)惺裁次兜溃梢栽趺闯裕?/p>
2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過討論引出“水果自助餐”的`主題。
3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。
�。�1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來等。
�。�2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。
�。�3）啟發(fā)幼兒想一想，盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤。
4、大家一起來品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。
�。�1）向同伴介紹自己做的水果拼盤。
（2）啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤水果你最愛吃。
區(qū)域設(shè)置和日�；顒�(dòng)組織
“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
與家長(zhǎng)溝通計(jì)劃
建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇7
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來：
隨著生活水平的提高，孩子的健康問題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的.禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會(huì)與同伴分享
三、活動(dòng)時(shí)間：
5月31日上午11:00——12:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
各教室、樓下活動(dòng)室
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育
1.幼兒進(jìn)行餐前教育———盥洗習(xí)慣、洗干凈小手不亂摸，提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上;
2.教育幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)，葷素、干稀合理搭配飲食;
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量;
5.讓孩子知道少吃油炸、甜度高、熱量高的東西，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位，不大聲喧嘩，不邊說邊吃;
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。
9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀PPT(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))
六、活動(dòng)流程
(一)當(dāng)天上午10：00前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、紙巾等)——班級(jí)協(xié)助;
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、PPT播放;
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求：
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過高、過近、過熱、過滿，避免燙傷、碰傷等。
八、幼兒園自備食譜：
1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇
2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米
3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治
5、涼菜：黃瓜條、圣女果
6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)
7、冷飲：酸奶、果汁
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇8
一、指導(dǎo)思想
一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)就要到來，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個(gè)真正屬于自己的快樂節(jié)日；讓孩子度過一個(gè)幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶“六一”自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。
二、活動(dòng)目的.
1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
2、通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。
3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩，為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。
4、組織開展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過一個(gè)愉快而有意義的“六一”節(jié)。
三、活動(dòng)時(shí)間：六月一日上午十點(diǎn)半
四、活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
五、相關(guān)準(zhǔn)備
1、餐具。（最好是一次性餐具）
2、人員分工。
3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中）。
4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。
4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過一個(gè)快樂難忘的六一兒童節(jié)。
六、自助餐負(fù)責(zé)人員分工
1、洗菜組負(fù)責(zé)人：31號(hào)媽媽 38號(hào)媽媽
成員：16、31、22、17、34、23、3、6
2、切菜組負(fù)責(zé)人：5號(hào)媽媽 23號(hào)奶奶 7號(hào)媽媽
成員：29、9、15、27、33、7、13、5
3、涼菜組負(fù)責(zé)人：1號(hào)爸爸 30號(hào)媽媽 29號(hào)媽媽
成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11
4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：7號(hào)爸爸 11號(hào)爸爸 26號(hào)媽媽
成員：26、18、10、2、1、14、38、12
5、攝影組負(fù)責(zé)人：6號(hào)爸爸
成員：19
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的'雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
活動(dòng)流程：
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開。
3.進(jìn)行親子小游戲。
幼兒園自助餐活動(dòng)方案 篇10
一、活動(dòng)意義
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、 知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的'快樂。
2、 了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
三、活動(dòng)要求
以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹
公用：2只鍋?zhàn)印?只飯勺、2只湯勺、4個(gè)深盆、3個(gè)淺盆、3個(gè)托盤、若干食品夾、若干筷子等
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過程
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
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