美食自助餐活動方案范文(精選8篇)
為了確保活動有序有力開展,常常需要預先制定活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃;顒臃桨笐撛趺粗贫ú藕媚?以下是小編幫大家整理的美食自助餐活動方案范文,歡迎閱讀與收藏。
美食自助餐活動方案 篇1
一、指導思想
一年一度的“六一”國際兒童節(jié)就要到來,為了符合孩子們的身心特點,我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。
有利于更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過參與食品的加工制作,進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學知識,了解了成人勞動的不易,增加了親子感情,增進了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中,進一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新,學習了科學的育兒方法,了解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶“六一”自助餐活動,進一步提升本園的良好形象,有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。
二、活動目的
1、更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。
2、通過參與食品的加工制作,進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學知識,了解了成人勞動的不易。
3、邀請家長觀摩,為家長創(chuàng)設相互交流的機會。
4、組織開展舞蹈表演活動,使孩子們度過一個愉快而有意義的“六一”節(jié)。
三、活動時間:
六月一日上午十點半
四、活動地點:
本班教室
五、活動內容
1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。
2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。
3、表演舞蹈(如果時間允許就表演)
4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。
相關準備
1、餐具。(最好是一次性餐具)
2、人員分工。
3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話,以防吐沫星落入菜中)。
4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養(yǎng)等科學知識。
4、介紹就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣。
5、學習“巧取菜名”和菜品。
6、積極策劃組織好本次自助餐活動,讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節(jié)。
六、自助餐負責人員分工
1、洗菜組負責人:31號媽媽 38號媽媽
成員:16、31、22、17、34、23、3、6
2、切菜組負責人:5號媽媽 23號奶奶 7號媽媽
成員:29、9、15、27、33、7、13、5
3、涼菜組負責人:1號爸爸 30號媽媽 29號媽媽
成員:8、30、28、4、36、24、、25、、19、11
4、衛(wèi)生組負責人:7號爸爸 11號爸爸 26號媽媽
成員:26、18、10、2、1、14、38、12
5、攝影組負責人:6號爸爸
成員:19
美食自助餐活動方案 篇2
活動時間:
20xx年xx月xx日
活動地點:
一樓大廳
活動目標:
1、慶!傲粌和(jié)”:
2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣,增強孩子的自主意識,學會與人分享:
3、增強幼兒園的招生推廣度。
活動準備:
1、桌子20張、椅子100張(暫定):
2、食物
。1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:
。2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:
4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后,再組織孩子有秩序地就座:
5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習慣:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。
活動流程:
1、餐前活動:各班老師帶領孩子跳律動《水果拳》 :(5分)
2、進行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農》(10分)
3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、謝園長致辭:(5分)
5、主持人介紹食譜:(10分)
6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學會說“謝謝”:(10分)
7、自助餐正式開始(幼兒進餐過程中播放音樂):(40分)
8、自助餐結束,教師組織孩子返回教室。
美食自助餐活動方案 篇3
一、總體思路目標
本次自助餐會活動,既區(qū)別于第一次的人海行動(人氣階段),又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節(jié)團拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務行業(yè)龍頭作用,想方設法拉動酒店經濟,占領消費市場,力爭創(chuàng)造一定的經濟效益和社會效益,是本次"兩節(jié)"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞
1、到隴鑫,過圣誕
品美食,迎新年
2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫
平安幸福年,相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕,
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間:
20xx年12月25日17:00—20:00
地點:隴鑫國際大酒店2F宴會廳
四、場地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2F宴會廳右側擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚,親情祝?ㄈ舾蓷l。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個,附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮"圣誕老人",選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功,達到預期的效果。2F宴會廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排),大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝!返葍热,并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個現(xiàn)場氣氛調控,具體操作可按"三個樂章"進行,也是三個高潮。
第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食
客人基本到齊后,LED電子屏打出第一樂章的內容,此時主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財童子"同時登場亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作,此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環(huán)節(jié)。當主持人祝酒詞結束后,工程人員推動電絲閘刀,引爆舞臺上方的氣球,讓氣球內的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動的第一個高潮。
第二樂章:驚喜回報,抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段,選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮,既實惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時,穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段,酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、 "散財童子"免費拍照合影,形成第二個高潮。
第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"
這個時間段部分客人已經陸續(xù)離開,大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始,同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮,不至于使整個活動出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務人員,登上舞臺進行歌舞表演,有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長,氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗,本次"兩節(jié)"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動設
一等獎: 個,實物為: 價值約: 元
二等獎: 個,實物為: 價值約: 元
三等獎: 個,實物為: 價值約: 元
制作精美賀年卡 個,背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價,縣城內免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票
按以往慣例,組織相當數(shù)量的營銷人員走街巷、進單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動預計銷票 張。
九、部門配合,明確分工,責任到人
人資部:制定細案,廣告、餐票設計,配合場地布置,配合現(xiàn)場檢票。
責任人:張富華、劉國雄
餐飲部:全程服務,菜品制訂,用餐場地布置。
責任人:姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌
客房部、前廳:現(xiàn)場組織指揮,引領、疏散客人。
責任人:王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉
婚慶公司:現(xiàn)場氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容,"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選,LED大屏內容策劃,背景音樂選制,主持串臺,獎項宣布等。
責任人:王鍇
園藝部:配合現(xiàn)場布置
責任人:楊淑珍
工程部:自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間,保證活動用電及安全工作。
責任人:曹宏寶
網絡信息部:舞美燈光,LED大屏操作,音響設備調控。
責任人:裴懷龍、王艷波
康體部:獎品保存及發(fā)放,配合引導、疏散客人。
責任人:魏熙林、張富泰
禮警部:場外車輛指揮與停放,現(xiàn)場保安及人員疏散。
責任人:張正岳
財務部:售票、檢票、錢票總控
責任人:趙黎明
各部門:營銷宣傳、銷售餐卷
責任人:王鳳霞、張富華
十、"兩節(jié)"活動小結
活動結束后,由總經理安排合適時間,進行全面、細致工作小結,總結經驗,找出不足,發(fā)現(xiàn)問題,以便整改。
美食自助餐活動方案 篇4
一、設計初衷:
為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面,真正將生活貫穿于孩子們的一日活動,我們不僅在理念上有了轉變,更重要的是行為上的跟進,特開展本次“全園自助餐”活動,我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學會就餐的文明禮儀:規(guī)則、謙讓:自我管理:自我選擇,同時讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐,通過創(chuàng)設環(huán)境(心理、物質):小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式,老師幫一些,自己取一點。中大班的幼兒可以有小小服務員、值勤等,從小培養(yǎng)幼兒的責任、管理意識。
就餐形式有諸多好處:首先,有利于孩子身體健康。其次,有利于營造快樂用餐的氛圍。在不少家庭,兒童吃飯是一件十分困難的事情,常見家長端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實行自助餐的初衷,就是讓幼兒從被動地吃變?yōu)橹鲃拥爻,吃得合理、吃得愉快。通過實行自助餐,小伙伴們開始關心吃什么,也增進了彼此間的交流。實行自助餐,孩子就須自己進行思考、選擇和把握,這無疑有利于提高他們的獨立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國娃,做為力造禮儀校園的愛綠娃,各種禮儀習慣培養(yǎng)更應滲透在孩子日常生活的各個環(huán)節(jié)中。
二、活動目標:
1、初步了解并學習享用自助餐的基本禮儀。
2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐,就餐時能夠和同伴愉快交流。
3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望,體驗自助餐活動帶來的樂趣。
三、活動對象:
全園所有幼兒及教師。
四、活動時間:
20xx年9月21日上午11點
五、活動地點:
園區(qū)操場
六、活動準備:
1、相關物質準備:布置活動場地,照相機一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果),勺子、盤子、碗,桌布、桌子等。
2、知識準備:老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關資料。
七、活動過程:
1、各班老師在班內集體給孩子分享一些自助餐禮儀。
。1)自助餐取菜有哪些注意事項?
想去拿菜吃的時候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多,這個時候就需要大家排隊選擇食物,不可以亂擠、亂搶、亂插隊,更不允許不排隊。在取菜之前,先要準備好一只食盤。輪到自己取菜時,應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內,然后要快快的離開。不能在食物面前想很久,讓身后之人久等,更不應該在取菜時挑挑揀揀,用手去拿或以自己的餐具去取菜,這些都是不禮貌的。
。2)自助餐取菜有什么順序?
吃自助餐時可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時候,想吃的好,吃菜是有順序的,先吃冷菜,然后再喝湯,接著吃熱菜,熱菜之后是點心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的時候,最好先在全場轉上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。
。3)自助餐取菜的原則是什么?
如果每個菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐時要遵循“少取”的原則,小朋友遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會撐壞自己的.肚子,你想吃多少都是可以的。不過,如果你拿很多,自己又吃不完,這樣就會出現(xiàn)浪費食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點,不夠吃了再去拿。在吃自助餐時,你吃很多是可以的,但是浪費糧食是絕對不允許的。
(4)自助餐可以外帶嗎?
有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里,還是在酒店里,都不能把東西帶回家。這一點小朋友們一定要記住,你可以吃很多,但是不能把喜歡吃的東西帶回家。
。5)吃自助餐還有什么目的?
為什么會有吃自助餐的活動,吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐,有時也叫冷餐會,它是一種非正式的西式宴會。大人們可以在在自助餐宴會上談生意,朋友們可以在自助餐宴會的時候聚一聚,大家也可以通過自助餐宴會來交朋友。所以在吃自助餐的時候,你如果只顧自己吃東西,不和別人說話,那也是不禮貌的,F(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎,很多朋友聚會的時候都會選擇方便、實惠又經濟的自助餐。
2、幼兒參與實踐活動:班內老師組織幼兒有序的來到自助餐場地,讓幼兒自由而有序的取餐。
3、活動小結:活動結束以后,每班進行活動小結。
美食自助餐活動方案 篇5
一、活動方案設計由來:
隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍關注的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導致了幼兒肥胖、體弱等不良體質。為了引導幼兒學習健康飲食、合理飲食的良好習慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥某,并且吃的快樂、吃出健康。同時還可以引導幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習慣,養(yǎng)成會分享、能互助的行為習慣,特開展此次活動:
二、活動目標:
1.體驗自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費等。
3.養(yǎng)成文明、健康進餐習慣,如:輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務能力。
6、學會與同伴分享
三、活動時間:
5月31日上午11:00——12:00
四、活動地點:
各教室、樓下活動室
五、活動準備:
(一)自助餐禮儀教育——各班級提前進行教育
1.幼兒進行餐前教育———盥洗習慣、洗干凈小手不亂摸,提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上;
2.教育幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費,葷素、干稀合理搭配飲食;
3.教育幼兒拿取食品時要有秩序,學會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;
5.讓孩子知道少吃油炸、甜度高、熱量高的東西,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火;
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志,帶領幼兒練習;
7.教育、指導、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;
8.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點。
9、歡迎家長親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點、干糧、干果等)。為避免浪費,請?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾笞詭澄锩Q并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級教師、后勤共同協(xié)作)
(三)餐點準備:
人員:伙房教師為主,各班家長協(xié)助共同準備:
食物:主食、炒菜、面點、小吃、各種水果和湯。
(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、進餐禮儀PPT(電教)、服務迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(保健醫(yī))
六、活動流程
(一)當天上午10:00前布置好用餐場地(餐點、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、紙巾等)——班級協(xié)助;
(二)11:00各班教師帶領幼兒陸續(xù)進入——背景音樂、PPT播放;
(三)組織幼兒有秩序進餐。
1.幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過程中,老師負責指導、協(xié)助幼兒取餐,教師負責幼兒進餐秩序及進餐量。
4.注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進餐結束后,指導幼兒進行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根據(jù)幼兒進餐情況,適當延長進餐時間;
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求:
1.注意幼兒上下樓梯的安全,教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時疏導。
3.注意幼兒進餐中的文明進餐,及時提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、碰傷等。
八、幼兒園自備食譜:
1、熱菜:雞中翅、雞塊、薯條、羊肉串、雞蛋西紅柿、應菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇
2、主食:米飯、揚州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米
3、湯品:豬骨紫菜湯、三色丸子湯
4、點心:曲奇餅、蛋糕、三明治
5、涼菜:黃瓜條、圣女果
6、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)
7、冷飲:酸奶、果汁
美食自助餐活動方案 篇6
一、活動意義
國慶節(jié)是近代民族國家的一種特征,是伴隨著近代民族國家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的,并且變得尤為重要。它成為一個獨立國家的標志,反映這個國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗中國傳統(tǒng)的文化及國慶的喜悅氛圍,同時結合秋季的特點,我們將開展“迎國慶”自助餐活動。
二、活動目標
1、 知道國慶節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂。
2、 了解秋季的美食,體驗自助餐禮儀文化。
三、活動要求
以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進行的教育,引導幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費。
四、活動的準備
(1) 食物的準備
主食:豬排三明治——2個托盤、2個食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細面)——1個盆子、1個飯勺
菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺
湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺
點心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)
水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子
(2) 餐具的準備
幼兒:中大班:1個碗、1個碟、1雙筷、1個調羹
小班:2個碗、1個碟子、1個調羹
公用:2只鍋子、6只飯勺、2只湯勺、4個深盆、3個淺盆、3個托盤、若干食品夾、若干筷子等
(3) 環(huán)境的準備
請教師為幼兒創(chuàng)設自助餐氛圍,讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準備
請教師準備6張桌子,分主食、湯、點心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標簽表示,便于幼兒拿取。
五、活動過程
1、 由保健教師全面負責自助餐活動設計
2、 由教師進行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
美食自助餐活動方案 篇7
活動目標:
1.促進家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。
活動準備:
(一)活動前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內部、操場布置氣球,增添節(jié)日氛圍。
2.班級教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。
2.老師要對幼兒進行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。
4.幼兒拿取食品時要有秩序,學會等待、人多不擁擠,互相謙讓。
5.引導幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費。
6.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動前餐點準備:
幼兒園準備薯條、雞柳、餃子、糕點、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長準備2-3人份食物,來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
活動流程:
1.保育員、配合教師擺好餐點、餐具,統(tǒng)一擺放。
2.家長和幼兒有秩序進餐。
(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,拿取食物。
(2)家長指導幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜,避免浪費。
(3)幼兒取食物過程中,家長負責指導幼兒取餐及進餐。
(4)幼兒進餐結束后,家長指導幼兒進行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級老師一起整理好場地再離開。
3.進行親子小游戲。
美食自助餐活動方案 篇8
一、活動時間:
20xx年12月24日晚17:00至03:30
二、活動地點:
酒店自助餐廳
三、活動形式:
自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設計
1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻
2、西餐廳120餐位自助餐臺
3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺
5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻
6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻 圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、平安圣誕布置裝飾
酒店廣場設計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架 大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾 電梯B區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
五、活動宣傳
1、活動宣傳冊、門票的設計制作
2、宣傳廣告設計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等
3、活動當日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設計制作
4、活動當日舞美設計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等
六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計劃
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調會
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定
3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位
4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調會
5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調會下發(fā)晚會備忘錄
7、12月20日活動倒計時開始
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調會確定晚會流程
9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調使
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結束。
七、平安夜活動方案預算
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算
2、各項活動預算、贊助審核統(tǒng)計、經費支出和成本控制
3、活動票務銷售統(tǒng)籌
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協(xié)調、控制工作 以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
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