五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)（通用13篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編幫大家整理的五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 1
1、負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的'利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 2
1、全面負責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作。
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序。
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的`客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象。
4、負責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本。
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題。
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)。
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理。
10、橫向部門溝通協(xié)作。
11、完成上級交辦的其他工作。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 3
1、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔�，根�?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責(zé)制的`管理方針，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負責(zé)的管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導(dǎo)酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預(yù)、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責(zé)酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實施各類培訓(xùn)工作。
10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好建設(shè)，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 4
1、協(xié)助部門經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負責(zé)辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內(nèi)外文件的.發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 5
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、檢查酒店管理制度，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實，執(zhí)行情況。
3、按照總經(jīng)理的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的`服務(wù)質(zhì)量達到酒店規(guī)定的標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)ｍ棙I(yè)務(wù)會議，對業(yè)務(wù)工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 6
一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程。
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的'推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。
九、傳達政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊；
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 7
1、負責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的.經(jīng)營預(yù)算，實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關(guān)系，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 8
1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；
2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見，提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護工作；
3、組織制定公司的年度計劃與年度預(yù)算，并確保公司經(jīng)營目標的實現(xiàn)；
4、督導(dǎo)財務(wù)部健全公司財務(wù)管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值；
6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的.組織體系和工作體系；
7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通；
9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 9
1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。
3、組織分析本門店營業(yè)情況，制定各項經(jīng)營計劃與預(yù)算并完成經(jīng)營指標。
4、主持編制和完善所在門店各項服務(wù)規(guī)范和工作程序。
5、做好內(nèi)外部協(xié)調(diào)工作及其他相關(guān)部門的溝通合作。
6、主持召開部門例會，組織，協(xié)調(diào)，指導(dǎo)和把控門店貫徹實施各項經(jīng)營計劃并控制費用預(yù)算。
7、做好本門內(nèi)部培訓(xùn)工作，提升本門店員工各項工作技能，培養(yǎng)優(yōu)秀員工。
8、嚴抓安全經(jīng)營，做到人員零傷亡、火災(zāi)零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 10
1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施；
2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團標準實施；
3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；
4、全面負責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃;
5、負責(zé)重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的`內(nèi)、外部形象；
6、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)各項培訓(xùn)工作，提高各級員工的素質(zhì)；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；
8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；
9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會；
10、閱讀分析各種財務(wù)報表，督促各部門做好成本控制；
11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；
12、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 11
1、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；
6、酒店維修保養(yǎng)工作；
7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 12
1、全面負責(zé)公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；
2、組織項目建設(shè)單位招標，做好工程對接與推進工作；
3、負責(zé)籌建酒店項目規(guī)劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向及投資回報評估等作出評估；
4、推動開展項目建設(shè)、開業(yè)籌備及運營管理等工作；
5、對負責(zé)項目公司投資開發(fā)目標負責(zé)，統(tǒng)籌安排項目的各項工作；
6、負責(zé)項目管理團隊的`組建、指導(dǎo)、培訓(xùn)與績效考核。
五星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé) 13
1.制定酒店經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針，組織制定、實施酒店年度經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營按計劃運行；
2.對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的'業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調(diào)整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務(wù)操作管理；負責(zé)品牌酒店的規(guī)劃設(shè)計，設(shè)備、設(shè)施配置、室內(nèi)設(shè)計等。
4.建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作。
6.負責(zé)酒店管理團隊的建設(shè)，人員的錄用、考核，決定酒店機構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內(nèi)外知名酒店管理公司運營模式，全權(quán)負責(zé)酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
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