第一次自己煎雞蛋小學(xué)作文

第一次自己煎雞蛋小學(xué)作文5篇

　　篇一：第一次自己煎雞蛋

　　今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

　　一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。

　　我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗里，然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后，我就打開煤氣閥門，開始點火，我先把開關(guān)使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手松開，火就點著了。

　　我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的，不過隨著溫度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。

　　過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。

　　篇二：第一次煎雞蛋

　　我們都會有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上學(xué)等等。我給大家講講我第一次煎雞蛋的故事吧！

　　有一天晚上，我肚子餓得咕咕叫，在家里找半天也沒有什么東西吃，便想自己來煎個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽叮囑我要小心，別燙著了，鍋熱了再倒油，油熱了再放雞蛋，雞蛋要雙面煎等注 意事項。因為我見過媽媽煎過，認為煎雞蛋易如反掌。

　　我滿懷信心地開始了，從冰箱里拿出兩雞蛋，把火點著，換氣扇強排開啟，一切準備就緒，我靜靜地等待，等待鍋熱。倒油，少許油順流而下，十分平穩(wěn)，平靜，只是偶然冒幾個小泡�！芭�！”雞 蛋被我敲碎一條縫，我伸出大拇指，插進裂縫只一掰，蛋清連著蛋黃掉進了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來，“啪啪”作響，油星飛濺。哈哈……嚇得我閃到了一旁，手拿鍋鏟，一面驚慌失措，我又開始慢慢 地靠向鍋，那雞蛋就像一朵白色的大花，邊上還冒著泡泡，不時還會有油從蛋下飛濺出來。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟，準備將它翻個面，可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了，用手指拈起雞蛋的一 邊翻了過來，這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過來，見未熟又翻了過去，不好！蛋竟已成了兩半了，蛋黃也灑了出來。見美觀已毀我又將它鏟成碎末來回炒，盛上來 的雞蛋已是七零八落了，加上米飯可能會變成蛋炒飯了。

　　做事不能太急，否則就像我第一次煎雞蛋變成了炒雞蛋了一樣。

　　篇三：第一次煎雞蛋

　　今天，媽媽對我說：“你長大了，學(xué)著煎雞蛋吧�！蔽腋吲d的答應(yīng)了，心想這還不容易。

　　我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點沒拿住。我開始學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！

　　接著，我打開火，把鍋里倒上油，一會兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關(guān)了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。

　　趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說：“你沒放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。

　　這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難。”我雖然被油燙了，但是也很高興，因為我學(xué)會煎蛋了。

　　篇四：第一次煎雞蛋

　　早上起床后，我發(fā)現(xiàn)媽媽在洗衣服，還沒來得及做早餐，于是我準備試著煎幾個雞蛋作為我們的早餐。

　　我從冰箱里取出雞蛋，發(fā)現(xiàn)油還沒拿過來，拿來了油發(fā)現(xiàn)油刷還沒拿呢。終于把材料都備齊了。我把刷子蘸上油，刷在電餅鐺里，頓時響起了“吱啦吱啦”的聲音，那聲音猶如一首催眠曲，縈 繞在我耳邊。這時將雞蛋打入電餅鐺內(nèi)，由于沒經(jīng)驗打雞蛋的時候手距離電餅鐺的位置太高，頓時油花像一朵朵盛開的花兒，撒落在我身上，疼得我直叫。由于是第一次煎雞蛋，所以有點毛手毛腳的， 我一定要吸取教訓(xùn)，再接再勵。

　　接著，我認真的把所有的材料準備好，又開始煎雞蛋，這次顯然比上次順利多了。這次我可有經(jīng)驗了：我將電餅鐺里刷上油，把雞蛋小心翼翼地打入電餅鐺，雞蛋剛打入電餅鐺還沒成型時不能 急著翻，在耐心等待的時候，我發(fā)現(xiàn)此時的雞蛋像一朵含苞待放的菊花。等雞蛋成型后拿木鏟小心的翻過來，再烤一二分鐘就熟透了。拿木鏟將雞蛋鏟入盤中。不一會兒香味四溢，香味引來了爸爸媽媽 的贊賞：“喲，女兒會做香噴噴的早餐了！”爸爸媽媽品嘗完我做的雞蛋說：“味道不錯，就是型不敢恭維�！蔽衣犃瞬缓靡馑嫉男α恕�…

　　只有付出才會得到回報，無論做什么只要細心、認真一定會達到你滿意的結(jié)果。

　　篇五：第一次煎蛋

　　一個人要是沒有一技之長，是很難立足的'。想找好工作，就得有專長。

　　“我的專長是什么呢？我擅長做什么呢？”我一遍一遍問自己。我突然想到了我爸爸，他雖然不是大廚，但廚藝肯定是大廚級的。他做飯就像玩似的，手一抖，菜就聽話地飛上了天，“嗞”得一聲又掉 進鍋里。他炒的菜又好吃又好看。我準備自己也炒個菜，用來試試自己有沒有廚師的潛能。二來，爸媽不在家，肚子又餓了，炒個菜充充饑。

　　我拿來了圍裙，拿起了鍋鏟，還真有些樣子。我把油倒進鍋里。由于我太用力了，一些蛋殼掉進了鍋里。我小心翼翼地把蛋殼撥出來。我撥出了蛋殼，又發(fā)現(xiàn)新的問題：“蛋粘鍋了，我兩只手用力抓 住鍋鏟，鏟了好久才讓蛋不粘了。這時，一顆不聽話的滾燙的油珠飛出了鍋，朝我臉上咬了一口。我”哇哇“叫著跳了起來。可是我馬上安靜下來，我想：”至少得把這個蛋煎完�！�

　　我吸取了教訓(xùn)，我把火調(diào)小了一些，油也安分了不少。這時麻煩又來了：我想把蛋翻一面，可蛋太滑了，還沒有翻就從鍋鏟上滑了下來。幾次后我找到了訣竅：得把蛋鏟起來迅速翻。我試了幾下，果 真靈。

　　之后就沒有什么困難了，我一邊哼歌一邊煎蛋。準備出鍋時，我發(fā)現(xiàn)蛋旁邊有一些白沫。我用鍋鏟撥掉它們，再鏟起來放到盤子里。

　　我高高興興地把蛋端到飯廳里享受。雖然那味道不如爸爸煎得好。但畢竟是我的勞動果實，我吃得很香。

　　那天，雖然驗證了我不適合做大廚，但我吃到了我親手做的煎蛋。同時，我知道了，想要有一項專長并不是一件容易的事，得苦心鍛煉，才能擁有一技之長。

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