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第一次煎雞蛋作文(通用15篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次煎雞蛋作文1
煎雞蛋是我每天非吃不可的食物，于是媽媽建議我學會自己做煎雞蛋，我欣然接受。
首先，我擰開了煤氣灶的開關(guān)，接著把一勺金燦燦的油倒入鍋中，等油熱得冒煙后就應(yīng)該打雞蛋了。我去雞窩拿了一個又圓又大的雞蛋。我以為打雞蛋是一件很容易的事情，我先在鍋邊一敲，沒想到調(diào)皮的蛋清和蛋黃一半流入鍋里，一半流到灶臺上。
我現(xiàn)在都想放棄了，直接就跑去房間。媽媽對我說，你這就沒有耐心了，不是有一句話說得好嘛，失敗乃成功之母。
我聽了媽媽的話，再拿一個雞蛋在鍋邊敲了一下，隨后拿到鍋的上方，扒開他的外衣，只見它滑入鍋中。媽媽叫我調(diào)至中火。蛋清在鍋中從透明色變成了白色，邊緣還有些泛黃，再把它翻過來煎一煎，最后關(guān)火。
把煎的雞蛋放入碗中，放入紅糖，撒上調(diào)味料，美味的煎雞蛋就做好了。我迫不及待地想品嘗，但是還要讓媽媽先吃。媽媽品嘗的那一瞬間，我生怕做得不好，但看到媽媽滿意的笑容，我也感到很欣慰。
原來自己勞動得到成果是一件如此快樂的事。
第一次煎雞蛋作文2
今天早上，我剛洗漱好，看到媽媽正準備煎雞蛋，我便對媽媽說：“媽媽，等一下，能讓我來煎一次雞蛋嗎？”媽媽微笑著說：“好啊，我先給你示范一遍，你再煎�！敝灰妺寢尠央u蛋輕輕地往鍋上一敲，然后剝開，金黃色的蛋黃被倒在鍋里沸騰著，接著媽媽給雞蛋翻了一個身，煎好的一面露了出來，不一會兒，雞蛋就被媽媽煎好了，蛋黃金燦燦的，蛋白白花花的，一看就讓人垂涎三尺。
終于輪到我來煎了，我照著媽媽的樣子，把雞蛋往鍋上一敲，結(jié)果雞蛋清流了我一手，我只好在媽媽的幫助下，把雞蛋敲好，過了一會兒，我想把雞蛋翻一個身，可是我看見鍋鏟臟了，用水沖了一下，可沒想到水濺到了鍋里，油蹦到了我的臉上，疼得我哇哇亂叫，只好跑到衛(wèi)生間去找毛巾，等我擦好臉出來后，雞蛋的一面已經(jīng)糊了，我慌忙把雞蛋翻了一個面，由于太用勁了，蛋白和蛋黃混到了一起，等我好不容易煎好端到媽媽的面前時，和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了鮮明的對比：我的雞蛋一面是糊的，一面還沒熟，也分不清哪塊是蛋白，哪塊是蛋黃，蛋的形狀也畸形的，看到我煎的雞蛋和媽媽煎的雞蛋產(chǎn)生了這么大的區(qū)別，我不禁羞愧地笑了。
第一次煎雞蛋作文3
我經(jīng)歷過很多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出往了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我盡不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很輕易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走進廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進往了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“��！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么可笑的��？這是第一次嘛��！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
第一次煎雞蛋作文4
星期天早晨，一覺醒來，已8時30分了，爸爸、媽媽都不在家，我吃什么呢？煎一個雞蛋吧！
我學著媽媽的樣子打開煤氣灶，把炒菜鍋放上去。鍋中發(fā)出嗞嗞的聲音，嚇得我直往后退。大約過了兩分鐘，鍋里的水干了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油鍋里。油熱了，我拿起一個雞蛋，對準鍋邊，叭——雞蛋裂了一條紋，兩手一掰，雞蛋嘩啦一聲進了油鍋。一滴熱油不偏不倚地濺到了我手上，我立刻擰開水龍頭，讓涼水沖著被燙的手。突然，我想起鍋里還有雞蛋，什么也顧不上了，只知道趕快翻雞蛋。翻過來一看，雞蛋已有些煳了。該煎另一面了，可不能大意�？椿穑u蛋，放鹽。就這樣，煎雞蛋出鍋了。
我坐在座位上，津津有味地吃著有些焦煳的雞蛋，心里樂滋滋的，因為這是我第一次煎雞蛋。
第一次煎雞蛋作文5
我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發(fā)，最有趣的`是第一次煎雞蛋。
每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負責的，每天我寫完了作業(yè)，就會站在姥姥旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。
那天，我看著看著，突然有個沖動，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時候，我還感覺很有趣，很簡單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡單呢？因為都是習慣了，熟能生巧，最后我也沒放棄，在姥姥的指導下，我學會了煎雞蛋，說起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準備一個碗把雞蛋打進去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動作要快，不能煎太久，多放一點兒鹽，這樣煎雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃。
那天學會了煎雞蛋，我很高興，心里無比興奮。我覺得只要付出，就會有收獲。
第一次煎雞蛋作文6
今天，我想自己煎一次蛋。于是我就和媽媽說，結(jié)果媽媽爽快得答應(yīng)了。
在煎蛋之前，我從柜子里找來一個平底鍋，向兩勺食用油。之后，迅速從冰箱里拿出一個雞蛋，把它放在盤子的邊上吭一聲敲碎，將蛋液倒入鍋里。哎呀！蛋液有點散開了，怎么辦？我急得直跺腳不知該怎么辦才好。突然，媽媽從客廳嗖一聲飛奔過來，拿起鏟子，把散開的蛋液攏到中間，之后雞蛋就變得圓滾滾的。接著，我右手拿著鏟子，左手借用筷子兄弟將雞蛋翻了一個身。
哦耶!煎蛋快煎好了，它圓嘟嘟的，像一個圓滾滾的小皮球，顏色金黃金黃的，仿佛是煎起來的黃金，真好看!我又向鍋里倒入半碗水，放了一小勺醋和鮮醬油進去，這樣就可以使味道變得更加鮮美。最后，我再放一丟丟鹽在鍋中。
Yes，煎蛋煎好了，我湊近聞一聞，香噴噴的，讓人恨不得馬上咬一口呢！我會煎蛋啦!以后我想吃煎蛋就可以自己煎，不用再麻煩媽媽了。
第一次煎雞蛋作文7
今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。
一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。
我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗里，然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后，我就打開煤氣閥門，開始點火，我先把開關(guān)使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手松開，火就點著了。
我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的，不過隨著溫度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。
過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。
第一次煎雞蛋作文8
那天，爸爸媽媽早早地出門了，我做完了作業(yè)就坐在客廳里看書。
中午很快就到了，爸爸媽媽還沒有回家，我肚子就開始發(fā)起“抗議”了，我靈機一動，想到了我最愛吃的煎雞蛋，平時看過爸爸媽媽做很多菜，但還是覺得煎雞蛋簡單。
于是，我說干就干，學著大人的樣子，先把雞蛋洗干凈，然后在碗邊上輕輕地一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條很小的裂縫，沿著裂縫把雞蛋掰開，“哎呀！”不好了，由于我用力過猛，雞蛋被我捏了個粉碎，我一看，嘿！沒關(guān)系，于是我學大廚師的樣兒，把厚厚的外套脫了下來，把袖子向上一挽，興奮地喊道：“我來露一手啦！”于是我先把火開開，淋上油，再小心地把雞蛋倒進鍋里，然后等著。
因為我是第一次煎雞蛋，沒有經(jīng)驗，所以沒熟。
第一次煎雞蛋作文9
周末吃完晚飯，我和爸爸一起去超買了一個平底鍋，我很興奮，因為很想嘗試著自己煎雞蛋，那天晚上我又激動又緊張，盼望著早晨快到來。
第二天一大早，我迫不及待地來到廚房，拿出鍋，備好雞蛋，準備大展身手。誰知剛打火就遇到了麻煩，“怎么打不著呢？難道是沒力氣按嗎？”我邊試邊自言自語地說。吸取了教訓，果然順利許多，火苗一下就竄了出來，我心中一陣欣喜，這時爸爸來了，幫我往鍋里倒上油，我把雞蛋打到鍋里，“嘶嘶”的油聲讓我嚇得連忙往后退，還好我反應(yīng)快，不然一定被爆出的油“突然襲擊”到。看著鍋里的雞蛋一點點成型，我樂壞了，只見雞蛋像一朵金燦燦的太陽花，好像在看著我笑呢！爸爸提醒我，我這才反應(yīng)過來，我拿起筷子輕輕地夾起一邊，哪知這看著簡單的事也這么困難，還沒翻到位就漏了出來�！把�，壞了！”我大叫起來，“沒事，快翻過來�！痹诎职值闹笓]下蛋完好無損地煎好了。
看著盤里熱騰騰的煎雞蛋，聞著它散發(fā)出的油香味，別提我的心里有多美了。
第一次煎雞蛋作文10
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結(jié)果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會破裂�！蔽衣犃税职值脑�，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗里，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會發(fā)生爆炸�！边^了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關(guān)小，安慰了我?guī)拙�，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！
第一次煎雞蛋作文11
在暑假中的一個星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。
外婆答應(yīng)了，帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示范，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進了已經(jīng)燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。
接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!
雖然這只是個簡單的本領(lǐng)，卻讓我多了項能力。以后，我一定要學會更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人!
第一次煎雞蛋作文12
有一天，陽光明媚，晴空萬里。可是，媽媽卻將我一個人扔在家里，獨自出去逛街。
我起床后心急如焚，一直在找媽媽，因為每天媽媽都在家里呀！我到處找，可是只找到媽媽留下的紙條。上面寫著：寶貝，媽媽出去了，你乖乖在家呆著，不要出去玩。
好吧，我也只好聽媽媽的話，留在家里。我一會兒看看書，一會兒看看電視，呆著呆著，我的肚子開始抗議了，我走進廚房，上翻翻，下翻翻，左翻翻，右翻翻，只看到幾個雞蛋。我想：媽媽不是教過我煎雞蛋嗎？那我就試試吧！
我先將雞蛋打入碗里，用筷子攪拌均勻，很熟練的用鏟子在鍋中倒上一些油并將雞蛋下到鍋中。過了一分鐘，我用鏟子將雞蛋翻了個面，雞蛋就出鍋了。我嘗了一口，“呀！怎么這么淡。”我想了想，沒有什么錯呀！“哦，忘記放鹽了。”我只好又拿出鹽灑了一勺，又嘗了一口，“嗯，真好吃！”我大口大口地吃了起來。
通過這件事，我才發(fā)現(xiàn)自己原來這么能干，以后要多多幫媽媽做家務(wù)。
第一次煎雞蛋作文13
我很喜歡吃煎雞蛋，每次想起它的味道，我就會流口水，所以，我要學會做這道菜。
我第一次煎雞蛋的時候，心里特別緊張。一緊張，呀！油放得太多了，沒事兒，倒回去一些，就行了。開始煎雞蛋了，我把雞蛋一股腦兒地倒了進去，然后，我就拼命地翻炒起來。但是，我不小心把蛋給炒碎了，雞蛋就像云朵一樣，東一塊，西一塊，唉！我只好再拿一個雞蛋，放入鍋中。終于，雞蛋煎好了，我一高興就忘記了手中的醬油，醬油放得太多了，自然就很咸了，我頓時痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一個雞蛋，就這么毀了。
吸取了前兩次的教訓，我先把雞蛋放進油鍋里，讓它煎了一會兒，底部稍微凝固就翻個身，另一面也煎了一會兒，等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來，最后，倒上適量的醬油，就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上，煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口，嗯嗯，真好吃！
我興沖沖地找到了爸爸媽媽，對他們說道：“我煎好了雞蛋，味道很好，請你們過來品嘗�！背酝旰�，他們贊不絕口地夸獎道：“嗯，做得比媽媽還好吃�。 �
這就是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，真是令人難忘�。�
第一次煎雞蛋作文14
媽媽有事要出去，吩咐我自己準備午飯。
臨近中午，我在冰箱里東翻翻西找找，終于找出一個雞蛋，于是，我的腦海中立馬呈現(xiàn)出一幅“荷包蛋”香噴噴的畫面，決定動手煎雞蛋。
我先打開煤氣灶和脫排油煙機，再往鍋里倒一點油。油一進鍋，便發(fā)出“吱吱“的聲音，接著，我把雞蛋在鍋沿輕輕一磕，蛋殼便裂開了。我再用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清就像兩個調(diào)皮的娃娃，從鍋沿坐滑滑梯似的，一溜煙地滑到了鍋中。緊接著，油與蛋匯合在一起，響起了交響曲。過了一會兒，蛋清像是變了魔術(shù)一樣，從透明變成白色，漸漸地，蛋黃凝固了。我想該給蛋翻個身。于是，我小心翼翼地將鍋鏟伸到雞蛋底下，然后猛地一翻，雞蛋的另一面也跟鍋底來了個“親密接觸”。
等雞蛋的另一面也凝固變白了，我放上醬油、料酒、糖等調(diào)料，大功告成，雞蛋終于出鍋了。
第一次煎雞蛋作文15
今天是我第一次嘗試煎雞蛋。
我先把油倒進煎鍋，然后去拿雞蛋打到鍋里，可我怎么也不敢打破它，怕里面的蛋黃和蛋清還沒來得及放進鍋里就掉在外面。我便深吸了一口氣，心里說了聲：你可以的。于是我鼓足勇氣在鍋沿上打破后趕快把雞蛋給掰開，還好，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地放進鍋里了。
下一步我拿起鏟子，等了一會兒，想把雞蛋翻過來，一邊翻一邊在心里念叨：一定要從底下�？墒悄睦镉械紫掳�，雞蛋和鍋黏在一起了，忽然像動畫片喜洋洋里出現(xiàn)的記憶燈泡一樣，腦海里想起了奶奶說的話：加油少了，會沾鍋。我趕緊又倒了點油，可是雞蛋還是像頑皮的小孩子一樣趴在那里怎么鏟也不動，等油接觸到它，終于頑皮的小孩子雞蛋有些松懈了。
我把雞蛋翻了過來一看，這哪里還像雞蛋啊，全是黑黑的，根本看不清雞蛋黃和雞蛋清了。為了防止另一邊也出現(xiàn)這樣的錯誤，我又加了點油，終于雞蛋出鍋了，看著這盤黑乎乎又有點糊味的煎雞蛋，我頓時沒了胃口，覺得自己做得沒有奶奶做的好。奶奶走過了又摸著我的頭說：“第一次做這樣，已經(jīng)不錯了，下次多放點油就可以了�！�
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