關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文八篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的魚作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇1
家鄉(xiāng)帶給我最大樂趣的，恐怕是魚。
兩邊有如煙的楊柳，中間鑲嵌著玉帶似的溪流，水鳴淺淺的是淺灘，碧如翡翠的是深潭。大魚常在深潭中游弋，小魚總在淺灘中奮進。魚大的像小孩，魚小的如指頭；美的身披五彩，丑的鱗如蛇皮。它們或者三五成群，或者成百上千；有的天馬行空，也有成雙成對。一派怡然自得。
看魚最好是在木橋之上。這時風(fēng)平浪靜，微漾的波光投影在潭底的金沙彩石之上，給人以迷離恍惚之感。東一簇西一簇的水草，伸展長長的綠臂，向著藍天招搖。浮游在半空中的小魚，投影潭底，千姿百態(tài)：有的搖頭擺尾，像水中的舞者；有的往來翕忽，如頑皮的小孩；有的凝然不動，似在思考著重大問題；有的倏爾不見，逃逸得比箭還快。潛游在深處的是鯽魚，身圓體扁，優(yōu)哉游哉；搖腮鼓嘴，尋尋覓覓，不像白魚那樣貪玩，而是專心地覓食。水底沙石上，圓蚌慵懶地展示著雪白肌膚，曬著日光�。宦菸嚨皖^趕路，留下彎彎曲曲的足跡。搖曳的水草中，圓蟹在橫行，蝦兒在出沒，一幅魚樂圖。
如是冬天，站在潭邊高處遠眺，又是另一番景象。潭邊樹木蕭疏，潭水深黑，太陽仿佛一位耄耋老人，無力地照耀著粼粼的寒水。這時的潭底忽然銀光乍現(xiàn)，一閃一閃，吸引著你的目光，刷亮著你的雙眼。啊，原來是成百上千條白鰷，帶狀分布，首尾相銜，緩緩向前。隨著頭魚的指揮，它們一起騰挪宛轉(zhuǎn)，一起舞姿翩翩。此時的水底銀光萬點，霞光欲燃。鰷魚用這樣的形式，合奏著和諧的旋律，綻放著生命的光彩。
與魚親密接觸，就要在夏天的傍晚。勞作了一天的我們，回家一放下鋤頭扁擔(dān)，就拿起毛巾短褲往溪灘跑�？v身黑魆魆的深潭，簇擁清涼涼的碧波，辛勞隨波而去，愜意油然而生。星月倒映著深潭，波紋把月亮拉長。這時我們漂浮在水面之上，傾聽著水底異響，仰望著星光燦爛，真有一種宿云臥霧、倚星眠月的感覺。身下的溪流就是迢迢的銀河？溪灘的白石就是滿天的星星？溪畔的樹影就是千奇百怪的神仙？正當(dāng)我跟著莊子作逍遙游，突然，在我的身上、腿上、背上，啄、啄，啄、啄、啄，一下兩下，十幾下，數(shù)十下，是咬？是敲？是撞？是啄？輕輕的疼，微微的癢，噢！我們處于小魚圍啄之中。我們站直身體，撩撥水花，驅(qū)趕游魚。稍一安靜，腿上身上，啄、啄，啄、啄、啄，魚兒又圍啄著我們。我們索性一動也不動，閉上眼睛享受著魚兒的親吻和逗樂。
魚兒，帶給我們歡樂，也帶給我們美味。那段清貧的歲月，飯也吃不飽，不要說沾葷帶腥，能改變一下生活的，只有溪中的魚，這是自然的厚愛，老天的饋贈。為了保證魚兒繁榮興旺，村里有條不成文的規(guī)矩，大家只能手抓竿釣，絕不允許用網(wǎng)、炸、電、藥等手段。在這樣的保護下，魚兒繁殖很快，不要說潭中溪上，就是淺水灣內(nèi)，綠草苔中，魚兒成群結(jié)隊，悠然往來。只要你跳入水中，擊掌數(shù)下，魚兒就躲進青苔之中，一動不動，自以為人們看它不見。這時我們悄悄走近，雙手往苔上一按，一條鯽魚就被丟上了沙灘。摸上十來條也就一支煙的功夫，然后用柳枝一串，提回家中，母親很快做出一碗味道鮮美的鯽魚燉蛋。
更多時候，等到晚學(xué)放歸，約上三兩伙伴，挎上魚籃，提上魚竿，趕到溪邊。先翻開溪流中一塊塊卵石，用嘴吸取石底的水蝎，然后吐到盛著黃沙的竹缽里面。等到竹缽里魚餌盛滿，就開始釣魚。釣魚不是兀坐溪邊，而是人隨水走，因為小魚大多在灘淺流急處覓食，我們就在這里游走揮竿。腳踏溜滑的卵石，眼盯水中的浮子，只要浮子一沉，一提魚竿，一條雪白如銀的白魚，或色彩斑斕的石斑魚，就會嗖地飛進胸前的魚籃。這時遠處群山如黛，晚霞欲燃；腳下流金淌銀，水鳴濺濺。夜幕即將籠罩的瞬間，也是魚兒最易上鉤的時候。只要魚竿往水中一揮，浮子就會一沉，一提魚竿就會有一道銀光蹦出水面。
挎著銀光閃閃的魚籃，披著暮靄沉沉的夜幕，踏著灰白的土路往家趕。母親一番開膛挖腸，刮鱗瀝干，就倒入鍋中，用油熬煎，等到煎得兩面焦黃，母親再配上生姜大蒜，煮上十來分鐘，出鍋前放上一把香蔥，一碗香噴噴的'小魚就端上飯桌。夾上一條往嘴里送，那真叫透鮮。
其實那時魚兒不僅溪里有，田里坑里都有。拿著一只畚箕徜徉在稻田中間，尋到上塊田流到下塊田的水口，用畚箕往嘩嘩的流水口一淘，畚箕里保不準(zhǔn)有手掌寬的鯽魚在跳躍。有時遠遠看見田里魚脊劃過的水花，我們什么都不顧地跳進稻田。等到抓到了魚兒，禾苗也踏倒一片。倘被看田水的大人看見，就會趕來用鋤頭扎破你的畚箕，還把你罵個狗血噴頭。你看著逃回田里的魚兒，渾身像泄了氣的皮球。
其實我們最喜歡捉小坑中的魚兒，但小坑承擔(dān)著稻田的灌溉任務(wù)，要捉魚就得偷偷地干，或是月上中天的深夜，或是日毒歇工的中午。我們觀察好小坑中魚多的一段，就悄悄在兩端用石頭和爛泥堵上，然后在兩頭各用破面盆嘩啦嘩啦地往外舀水。水在不斷地變淺，魚兒啪啪啪地從這頭跑到那頭�？又惺裁呆~都有，有鯽魚鯰魚白魚石斑，運氣好時還能抓到鱉和鰻。一次舀干坑水準(zhǔn)備埋頭捕魚，突然一聲斷喝看水人趕到，一把扒掉我們筑起的堤壩。赤膊光背、滿身泥漿的我們，急忙連滾帶爬，逃出深坑，衣服一拎，作鳥獸散。
有的時候，抓魚并不要這樣辛苦，路上也能碰個正著。一次放學(xué)挎著竹籃去割兔草，行進在碧綠的田畈之間。突然看見一只鱉正緩緩地穿過小路，走得大搖大擺不緊不慢，大象一樣的從容，老牛一樣的穩(wěn)健，走進稻田前還回頭望了我一眼。另一回我沒有這樣客氣，一天中午經(jīng)過溪邊，淺水處居然游弋著幾只黑黑的鰻，我突然跳下水用笠帽一兜最大的一條，連水帶鰻地潑上沙灘。
除了捉魚抓鰻，還抓泥鰍黃鱔。抓泥鰍黃鱔的時間可在冬天。這時坑水結(jié)冰，萬物蕭瑟，稻田裸露出深褐色的胸膛。我們來到田坑邊，雙手往泥中一插，捧起一塊濕濕的泥團，你會發(fā)現(xiàn)，一條或幾條褐脊白肚的泥鰍就會扭動著往泥里鉆。就這樣，我們一塊塊深挖著田泥，一條條地撿拾著泥中的泥鰍或黃鱔，不一會兒，細口的魚簍會變得沉甸甸。對于泥鰍，母親會先煎后烘，最后做成泥鰍干。黃鱔就現(xiàn)抓現(xiàn)吃，殺了以后剪成一段段，放在飯鍋里一蒸，熟后醮上醬油就是美餐。
直到有一天，我們新奇地背著噴霧器，走進碧綠的稻田噴藥治蟲。那咝咝作響的噴頭，那股惡臭的氣味，所到之處，只見青蛙驚跳，魚兒翻白，螞蟥斃命，就連生命力最強的泥鰍，也仿佛喝醉了酒，在原地打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后一命嗚呼。隨著農(nóng)藥的普及，噴霧的使用，田野上飄蕩著臭味，田畈上漂浮著死蛙死魚。而村里的幾個偷魚者，夜里往溪中傾倒農(nóng)藥藥魚。一夜之間，大小魚兒全部死光，整條溪灘一片惡臭。這樣幾個來回，溪上田里的魚兒近乎絕跡。原來活潑可愛的魚兒不見了，色彩斑斕的魚群消失了。數(shù)千年的農(nóng)耕文明，一夜之間就被現(xiàn)代“科技”滅絕，這是一種怎樣的進步？又是一種怎樣的悲哀？
后來金色的溪灘也消失了，溪邊辦起了數(shù)十家水泥預(yù)制場，溪中挖成了深深淺淺的大小窟窿，清澈透明的溪水常年渾濁，恬靜幽遠的溪灘車來人往。汽車引擎代替了潺潺流水，水泥制品凝固了詩意環(huán)境。每次回家，也會偶遇溪水變清的時候，但潭中已經(jīng)什么都沒有。死一般的沉寂，墳一般的空虛。
當(dāng)人類無知地戕殺了所有魚類，魚類只好以消失來抗議！當(dāng)人類破壞了賴以生存的環(huán)境，環(huán)境只好以瘟疫來還以顏色。人物同繁榮，是自然的最佳生態(tài)；相看兩不厭，是觀景的最高境界。
家鄉(xiāng)，我的樂園！魚兒，我的朋友！
你們何時能夠游回我的家園？
家鄉(xiāng)的魚作文 篇2
提起家鄉(xiāng)的“麻辣魚”，我不由得要流口水，那色，那香，那味！嘖嘖！
它的制作工序很獨特。先把抓來的新鮮魚兒（一般都是爸爸每天去村里山邊的小河里釣的，活蹦亂跳的。）刮鱗刨肚，清洗干凈，用鹽和辣椒粉在壇子里腌制一到兩天，以去除魚的腥味。放置一兩天后取出，上鍋蒸十五分鐘，（每次蒸時，我可不敢怠慢，站旁邊幫忙掐著秒表看時間，嘿嘿�。┰诎啄勰鄣娜馄先錾洗渚G的香菜，紅紅的辣椒，墨綠色的蔥花，灑上麻辣配料粉，再澆上一圈閃著金光的醬油，可以上蒸籠了。在蒸籠里待夠30分鐘，先別慌，還得灑上辣椒醬，擺上紅辣椒，這樣才能端到圍滿親戚朋友們的桌子上閃亮登場！
家里來客人時，媽媽總會用麻辣魚招待。每次，總是張羅好幾桌，大家聚在一起，除去聊天聲必定會有贊嘆魚好吃的聲音：“哇！這魚這么香，怎么做的呀？”而媽媽總是不好意思地笑著說：“多吃點，多吃點。”
桌子一般擺在院子里，桌子上除了麻辣魚，還會有不同的配菜，也有酒和飲料。大家的筷子就數(shù)伸向麻辣魚的最多，最勤快。因為，吃一口酸中帶辣味的魚肉，嘴里就一下子火辣辣的，這時，小孩喝一口飲料，大人呷一口酒，都是那么合適。塞進嘴里一片滑嫩的魚肉，咬起來又富有嚼勁兒，別提有多爽快了！然后，大家的嘴巴上都沾上了亮晶晶的油光，臉被辣得紅彤彤的，“哈哈哈！”的聲音不絕于耳，這些時候，我就覺得大人也不是大人了，像一個個小孩子那樣興奮……
我愛家鄉(xiāng)的“麻辣魚”，更深深地愛著我的家鄉(xiāng)——湖北高羅鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇3
民風(fēng)民俗各地都有，捕魚的民俗可不常見。
每年秋夏交際之時，黃山弄的魚塘中按理就該展開一場激烈的捕魚大戰(zhàn)按習(xí)俗。這時候全村人都會在同一天約定來到魚塘一起捕魚，把去年已經(jīng)長大的魚苗撈上來魚塘旁有幾間小屋子，因為捕魚是好幾天的大工程，所以這是為村民們捕魚期間住宿用的。捕魚前幾天堤壩上會曬上一張巨大的漁網(wǎng)，這就是捕魚時用的漁網(wǎng)，到了約定捕魚的日子，男的穿著防水背帶褲，女的則戴著橡膠手套，等漏網(wǎng)之魚跳上岸時，便一把抓住，年年這時候，一大群孩子會跑來圍觀，整裝待發(fā)，只等下水。
到了下水時，一大波穿著防水鞋的男人們齊刷刷踏進魚塘，一大片水花齊濺，剛一下水，岸上的石頭便濕漉漉。那張巨大的漁網(wǎng)一寸一寸被打濕，一點一點沉入水底。男人們有規(guī)律地在水中站成三角陣，用嫻熟的手法卷著漁網(wǎng)，張開，收攏，陸續(xù)看見幾條魚跳入漁網(wǎng)，男人們的三角陣形逐漸變小，更多的魚如安了馬達一般地跳進漁網(wǎng)，過了一會兒男人中傳出聲音：加油！一二三！加油！一二三！慢慢地口號逐漸傳了開來，每個人都卯足了勁，死命地把漁網(wǎng)往岸上拖，一群孩子往魚塘里扔石子，噼里啪啦，水花四起，水中泛起陣陣波紋，第一批魚運到岸上，數(shù)量多得嚇人，漁網(wǎng)上布滿了密密麻麻的幾層魚，活潑亂跳，有許多只身上裝了彈簧似的，跳著跳著又跳回了塘里，女人和孩子們欣喜地把魚裝進一只大大的木桶里。緊接著，馬上開始第二輪的捕魚，每個人都拿著一根兩三米長的細木棍，下了水后，用細木棍串起每個人手中的一摞漁網(wǎng)，再將木棍深深插入塘中濕潤的泥土放開手。漁網(wǎng)會自己慢慢飄開，籠住大半個魚塘，到時只需流到魚塘邊，輕輕收攏漁網(wǎng)的邊，許多魚便神不知鬼不覺地被我們收入網(wǎng)中，一年長成的魚捕成后，還要進行最后一步；播種魚苗。盡管塘中還殘留著些許魚苗，但也是寥寥無幾，所以要將培養(yǎng)好的魚苗放入魚塘。待明年秋夏交際之時，再將它們通通收入囊中。
一年一度的捕魚活動結(jié)束，全村人拎著大桶小桶來取魚，晚上家家戶戶都傳出魚肉的鮮香，這也許便是節(jié)日民俗中的溫馨之處吧！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在樂從，我愛家鄉(xiāng)的大頭魚。
一陣風(fēng)吹來，水面上泛起魚鱗般的波紋，它們一會兒聚集在一起，一會兒又分開來。大頭魚就在這水中生活著。大頭魚大約在三月喂，要喂個兩三個月。大頭魚愛吃青草和魚飼料，它要在淺水中生活。
大頭魚的眼睛圓溜溜的，但十分小，像一顆子彈似的。大頭魚的嘴可大著呢，大約有二三十厘米。它的身體十分滑，用手去捉它時，你要很小心才能捉到它。大頭魚的頭很大，尾巴很小，全身灰黑色的，像是一根根頭發(fā)拼成的形狀。
大頭魚煮熟后，可好吃了，味道是鮮甜可口。我一聞到大頭魚煮熟的香味就忍不住會馬上跑過去。小時候，有一次吃大頭魚時，我心太急，不小心把大頭魚的骨頭吞到氣管里，最后，我喝了許多水才把骨頭沖到肚子里。經(jīng)過那次教訓(xùn)后，我吃大頭魚的時候再也不敢心急了。
瞧，我家鄉(xiāng)的大頭魚多誘人呀，快來嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇5
我的老家安徽，每到過年期間，人們會吃一種名叫“面魚”的食物。
小時候過年時，聽奶奶說待會兒我們就可以吃面魚了！哥哥姐姐們就心奮不已。
老遠就聞到它的香氣了。像烤雞，卻沒有它那么單調(diào)；像煎雞蛋，又好像比這個更鮮美；像豬蹄湯，但沒有它的油膩。中間還夾雜這青菜的甜香味和新鮮豆腐的味道。
奶奶把它放在茶幾的碟子里，潔白的碟子，襯托出它的雍容華貴。它長得長長的，兩旁尖尖的，中間為長方塊，猶如一塊肥胖的落葉似的，外面用脆脆的、酥黃酥黃的東西包著。
我的口水早已“飛流直下三千尺”了，實在忍不住了，拿起筷子夾起一塊放置碗中，從其一頭開始吃起。恩，不錯，吃起來棒極了！外酥里嫩，里面是豆腐、青菜、粉絲等各種常見的食品摻和成的。
咦？不是叫“面魚”、“面魚”嗎？怎么既沒有吃到面，也沒有吃到魚呢？
原來啊，是以前的人們買不起魚，于是便把它做成近似于的模樣，象征著“年年有余”；至于它的名字中為什么會出現(xiàn)“面”字，也許是因為以前是用面做的，后因什么原因去掉了吧。
我津津有味地吃著，卻渾然不知制作這小小的面魚需大費周章！
除夕夜前五六天左右，便開始了做面魚的準(zhǔn)備。我們老家這邊的豆腐、豆?jié){、豆腦仍采用最古老的方法，用石磨。爸爸磨豆子推石磨；爺爺則用平吊的十字架和布來將豆?jié){與豆渣分開；媽媽燒灶臺的火，把豆?jié){倒進鍋里燒開，過了一會兒，上面會形成一張薄薄的皮一樣的東西，這就是面魚最外層的豆皮；奶奶便用干凈的竹條把它撈起來晾曬。不能曬太干，曬太干太脆不好包；也不能曬太潮，曬太潮軟綿綿的，不好吃。
第二步就來拌餡了。用剛做好的豆腐以及許多農(nóng)作物剁成餡，再放上早早準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌均勻，然后把它放進鍋中蒸熟。
最后一步當(dāng)然是把它們包起來下油鍋炸。這也是最難的一步，全家的大人都出動了，爺爺掌握火候，奶奶炸，媽媽包，其他人只有給他們打打下手、端端盤子的權(quán)利。炸，為最關(guān)鍵的一部，入鍋即取，不可有一絲一毫的猶豫，這樣才能做到外酥里嫩的效果。
別看僅僅三步，做起來卻極其麻煩，需要四五天呢。
忙活了四五天，終于可以開吃了，我們一家人圍在圓桌上，香味徐徐飄來，我聞到了它那獨特的味道，聞到了年的氣息，聞到了家的溫暖，感受到了愛的甜美。
如此美味可口、意義非凡的獨門小吃，誰人不愛？
家鄉(xiāng)的魚作文 篇6
“新津河魚肥而不膩”，我的家鄉(xiāng)在四川省新津縣那里盛產(chǎn)河魚，我愛家鄉(xiāng)的河魚。
當(dāng)秋姑娘舞著金花來到了人間的時候，河塘里魚蝦上演著“魚躍龍門”的壯觀景象，河塘不再如往日那般平靜，成了魚兒們的樂園。
一陣歡聲笑語從遠處傳來，腳步匆匆，原來是一群人來捕魚了，河塘里的魚跳來跳去，尾巴搖來搖去，好像在說：“我最肥美，快來捕我！快來捕我！”
河魚是長條的，有大有小，剝掉魚片，一股清香的味道撲鼻而來。魚肉鮮嫩緊致，把魚肉從中劃一道口子，會看見一肚子紅紅的水，那是它的血，一看就很新鮮，燒一鍋熱騰騰的水把魚放進鍋里，水把魚肉越燙越熟，煮好后一股香噴噴的氣味撲鼻而來，這可是原汁原味喲！魚上桌了，人們爭先恐后地搶著魚吃，魚肉到嘴里，像給舌頭做高級按摩呢！光滑細嫩，讓人越吃越愛吃，光滑細嫩的魚肉滑進嗓子眼，真是“人間極品，自然享受。”
魚啊，魚，家鄉(xiāng)的河魚我愛你！
家鄉(xiāng)的魚作文 篇7
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是魚。這里的魚池比較多，每年的春夏秋冬，沒有養(yǎng)魚的人們也以拉魚為生，拉完再把魚兒賣掉換成錢，這樣他們似乎很滿足。但是養(yǎng)魚賣魚人們心里不痛快了，因為養(yǎng)了幾年的魚兒就要離開自己總有點不舍。魚可以給他們帶來快樂。
清晨，走在羊腸小道上，便可聽到各家增氧機的聲音。魚兒在池塘里歡快的游來游去，不時有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑著魚食逗它們，我灑一把魚食就會有成群的魚兒游到我這里，我趕緊換個地方灑，魚兒就會跟著我！這樣我圍著池邊跑，它們跟著我跑！
冬天的時候魚在有溫度的水里生活著，夏天的時候魚兒在清涼的水里嬉戲著。
魚兒也可以當(dāng)飯吃，還經(jīng)常有游客來這里垂釣，人們可都把魚兒當(dāng)成家寶！
我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)魚，還有很多種類呢！有鯉魚、有金魚、有紅魚。金魚供人們觀賞，鯉魚是我國最重要的淡魚，可以做成美味的菜肴。
怎么樣？來參觀一下我的家鄉(xiāng)吧？
家鄉(xiāng)的魚作文 篇8
哪兒的豆腐最好吃呢？那當(dāng)然是寧溪豆腐了！你也許會半信半疑地問：“寧溪豆腐真有那么可口嗎？”別急別急，聽了我對寧溪豆腐的介紹，保你會翹起大拇指，對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分，十分有益人體健康。你仔細地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣，讓你摸了還想摸。那你會問：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”
這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門呀！在鍋里倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番，再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時把鍋蓋揭開，哇，太香了！一股香味直鉆進你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來吧，用筷子夾上一塊放入嘴里，慢慢嚼著，又鮮又嫩，可謂極品呀！
聽了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來嘗嘗吧！
【關(guān)于家鄉(xiāng)的魚作文八篇】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的魚作文2000字09-16
【精選】家鄉(xiāng)的魚作文4篇03-15
【必備】家鄉(xiāng)的魚作文三篇03-14
【精選】家鄉(xiāng)的魚作文3篇03-11
【精華】家鄉(xiāng)的魚作文3篇03-09