除夕夜一家人包餃子作文（精選31篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的除夕夜一家人包餃子作文（精選31篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
除夕夜一家人包餃子作文 篇1
今天是除夕，下午大家準(zhǔn)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c，就積極地拌起了餡，心想：今天我要大展身手啦！但大姨卻說(shuō)：“不用你幫忙，因?yàn)槟闾沉�！”�?jīng)過(guò)思考，我發(fā)現(xiàn)不是因?yàn)槲姨常撬齻儾幌嘈盼倚撵`手巧。
等她們和好餡，我還是加入了包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生，放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢(qián)，放花生寓意長(zhǎng)命百歲。知道這些，我更加急不可耐地動(dòng)手了。我用自己的方式來(lái)包餃子，包得像燒賣(mài)一樣。姥姥取笑我：“你往你包的獨(dú)門(mén)餃子里放錢(qián)，太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎？”但我還是往“燒賣(mài)”里放硬幣，心想：一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生，不過(guò)放完就后悔了，我還是應(yīng)該往“燒賣(mài)”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開(kāi)飯了。本來(lái)我只想吃十多個(gè)餃子，可為了吃到硬幣，我吃了二十多個(gè)餃子，都吃撐了！“嘎嘣”“嘎嘣”，我吃到了四個(gè)硬幣，而大姨夫吃了三盤(pán)餃子，收獲了九個(gè)硬幣，運(yùn)氣也太好了吧，他在新年一定會(huì)賺到很多錢(qián)！我好羨慕他，真想偷偷把他的硬幣拿走，但好運(yùn)氣是偷不走的，還是算了。
我還幸運(yùn)地吃到了花生，這不是意味著新年我會(huì)有錢(qián)花，而且以后還會(huì)長(zhǎng)命百歲嘛，開(kāi)心！
我愛(ài)包餃子，也愛(ài)吃餃子，更愛(ài)吃包著硬幣和花生的餃子！
除夕夜一家人包餃子作文 篇2
今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^(guò)大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年，全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開(kāi)始我包出來(lái)的有的大有的小，看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來(lái)的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來(lái)的就差不多大了�？墒切聠�(wèn)題又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說(shuō)“兩面的皮沒(méi)有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團(tuán)吧�！�
這下我可高興了，因?yàn)檫@活我愛(ài)干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團(tuán)按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來(lái)越快，爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上，奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候，奶奶把餃子下鍋�？粗伬锏娘溩右粋�(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì)，五顏六色的餃子端上來(lái)，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹?lái)越好。
這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義，雖然沒(méi)能放鞭炮，但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂(lè)。
除夕夜一家人包餃子作文 篇3
今天是除夕，一大早我就起了床，忙活著幫奶奶揀菜、洗肉，準(zhǔn)備包香噴噴的餃子。我們家的女成員，全軍出發(fā)，都上了“戰(zhàn)場(chǎng)”——包餃子。
我的任務(wù)是負(fù)責(zé)運(yùn)皮兒，你看，大家個(gè)個(gè)埋頭苦干，有的在搟餃子皮，有的在包餃子，還有的掌鍋下餃子，總之，我們既有分工，又有合作。
對(duì)了，先告訴你一個(gè)小秘密，今年，奶奶突發(fā)奇想，要在餃子里包錢(qián)，如果誰(shuí)幸運(yùn)吃到錢(qián)，就說(shuō)明來(lái)年誰(shuí)財(cái)運(yùn)滾滾、好運(yùn)當(dāng)頭。大家都非常贊同這個(gè)想法。這不，爺爺拿出幾枚五角錢(qián)的硬幣，先讓“錢(qián)寶寶”跳到沸水里，給它們高溫消毒，望著這些可愛(ài)的硬幣，我的腦海里想出個(gè)奇妙的辦法，幫奶奶完成這個(gè)心愿。于是我自告奮勇去包餃子，我看見(jiàn)大家包的餃子是月牙形狀的，我就想出個(gè)鬼主意，包個(gè)小魚(yú)形狀的，并悄悄地想：等出鍋時(shí)，我一定先下手為強(qiáng)。
我包的那個(gè)餃子下鍋了，過(guò)了十多分鐘，餃子熟了，我沖到鍋前把我包的那個(gè)“寶貝”神不知鬼不覺(jué)地?fù)频侥棠痰耐肜�，我的臉上露出了暖洋洋的笑容�?/p>
吃餃子時(shí)，哥哥吃了五十個(gè)也沒(méi)吃到，奶奶吃到了兩個(gè)有錢(qián)的餃子，我和姐姐各吃了一個(gè)。真是大飽口福！大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子，我們?cè)谝黄鹂创和�，講笑話(huà)，個(gè)個(gè)都異常地興奮。這個(gè)除夕夜，在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味，因?yàn)槲仪那臑槟棠趟蜕狭艘幻丁案Ｐ歉哒铡钡挠矌拧?/p>
除夕夜一家人包餃子作文 篇4
春風(fēng)輕拂千山綠，旭日東升萬(wàn)里紅。新的一年又到了，我們迎來(lái)了除夕夜。
你看！街道兩旁家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，各個(gè)小區(qū)的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫(huà)。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花，只見(jiàn)一個(gè)煙花竄上天空，啪的一聲，煙花綻開(kāi)，七彩花瓣頓時(shí)撒滿(mǎn)天空。接連又竄上去好幾個(gè)煙花，綻開(kāi)時(shí)形狀各異，閃閃發(fā)光，我猶如走進(jìn)了夢(mèng)幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了，不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂，目不暇接，幾乎忘記了冬夜的寒冷。
回到家，媽媽和爸爸開(kāi)始包餃子，我和哥哥爺爺在看春晚，正看得熱鬧時(shí)，只聽(tīng)媽媽一聲飯好咯！大家就都上桌了了！好豐富呀！有紅燒魚(yú)意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利，還有紅燒豬爪預(yù)祝抓財(cái)。最重要得就是吃餃子了，我們家吃的是韭菜餡的餃子，意思就是久久的發(fā)財(cái)。媽媽在餃子里包了四個(gè)硬幣，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃餃子，想快些吃到包著硬幣的餃子，哎呦爸爸吃到了一枚，我越來(lái)越著急，一會(huì)兒，哥哥也吃掉一枚，吃到的機(jī)會(huì)越來(lái)越少了，我的速度加快了，一盤(pán)吃沒(méi)了，我的小肚子鼓起來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)涸趺粗挥袃蓚�(gè)硬幣呢？媽媽說(shuō)鍋里還有一碗餃子還沒(méi)盛上來(lái)呢。吃的太飽的我估計(jì)是沒(méi)有機(jī)會(huì)再去吃包著硬幣的餃子了，哎！都怪我太心急了。
雖然包著硬幣的新年餃子我沒(méi)吃上，但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開(kāi)心，因?yàn)槟暌癸堃彩呛图胰说膱F(tuán)圓飯。
除夕夜一家人包餃子作文 篇5
屋里屋外亮亮堂堂，廚房里全家一起包餃子，正在展示廚藝。雖然我小，但我也是家中的一員，于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮，其他人忙著包餃子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子：有“無(wú)寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子，一個(gè)個(gè)展開(kāi)翅膀，跳入了滾燙的開(kāi)水之后快樂(lè)地游戲。
“來(lái)啦，來(lái)啦，香噴噴的餃子來(lái)啦�！蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來(lái)。瞧，一盤(pán)盤(pán)白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子，都搶著給爺爺奶奶夾餃子，“爺爺、奶奶，多吃“花邊”餃子，我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說(shuō)：“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康�！边@時(shí)奶奶忙說(shuō)：“天天，多吃“麥穗”餃子，因?yàn)樗笳髦鴮W(xué)習(xí)來(lái)年的大豐收，祝你今年的每門(mén)功課更加優(yōu)秀�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，真給力，所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過(guò)臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說(shuō)：“來(lái)，兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái)，招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽(tīng)了之后覺(jué)得太給力了，搶著吃“元寶餃子”。 奶奶看著這面說(shuō)：“有你們這些孝順的孩子們我就知足了�！睔g聲笑語(yǔ)編織了一首除夕曲，蕩滿(mǎn)了整個(gè)家中。
啊，除夕夜吃餃子真給力呀！
除夕夜一家人包餃子作文 篇6
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早，爺爺就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了豬肉和青菜。一回到家，一家人忙活起來(lái)。爺爺用刀將肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使勁攪拌，成形了后把面團(tuán)拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，然后用刀一個(gè)一個(gè)切下來(lái)，大約兩個(gè)手指放在一起，然后把小團(tuán)壓扁，變成一個(gè)面餅，再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮，放進(jìn)了調(diào)好的肉沫，然后將餃子皮對(duì)折，把餃子皮的兩邊壓在一起，再把邊角也捏起來(lái)，餃子就包好了。
我也拿著餃子皮，依葫蘆畫(huà)葫蘆，把餃子包起來(lái)。不過(guò)我放的肉沫太多了，可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我，只要肉沫到一個(gè)卷著的手指頭就可以啦。
晚飯，吃著自己包的餃子，感覺(jué)格外美味。
除夕夜一家人包餃子作文 篇7
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)打雜，幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開(kāi)始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地?cái)嚢�，面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡，調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來(lái)調(diào)味。奶奶專(zhuān)門(mén)調(diào)了我最?lèi)?ài)吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開(kāi)始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對(duì)折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌，一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子，太開(kāi)心了。
除夕夜一家人包餃子作文 篇8
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn)，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門(mén)告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來(lái)越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)野蔑溩觽�(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來(lái)，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來(lái)了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
除夕夜一家人包餃子作文 篇9
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶就開(kāi)始在廚房張羅：剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無(wú)聊，溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣，拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上，用手捏一捏，大功告成，可看起來(lái)不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子，哈哈大笑的說(shuō)：‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我說(shuō)：’奶奶我不會(huì)捏�！髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了，雖然不是特別完美，但是進(jìn)步還是很大的。
晚上，我吃到了自己包的餃子，味道很好哦。北方過(guò)年習(xí)俗，大年三十晚上一定會(huì)一家人一起包餃子，吃餃子，熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺(jué)得過(guò)年了。你會(huì)包餃子嗎？
除夕夜一家人包餃子作文 篇10
“嗯，真好吃”，我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道，我多么希望自己自己能包一次餃子啊，媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了，我喊著媽媽教我包餃子，媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手，媽媽告訴我要左手拿皮，右手拿勺子舀餡，就像是騎兵一手拿著劍，一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里，可是剛一放進(jìn)去，就露餡了，我不好意思的看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了。
我又試了一次，這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里，輕輕地一捏，這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了，真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”，我高興極了，媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運(yùn)，所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào)，結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈，今年數(shù)我最幸運(yùn)了，我高興地笑著……
過(guò)年包餃子可真好啊，當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易，也體會(huì)到媽媽的辛苦，同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我期待著下次幫媽媽包餃子！
除夕夜一家人包餃子作文 篇11
今天是大年三十，爸爸要留在消防中隊(duì)值勤，我和媽媽來(lái)到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過(guò)除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來(lái)自祖國(guó)的四面八方，可大家都有一個(gè)共同的過(guò)除夕的方式——包餃子。下午，司務(wù)長(zhǎng)陳叔叔拿來(lái)很多面粉倒進(jìn)盆里加上水，用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥，撒上鹽和小蔥，餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過(guò)來(lái)包餃子，我也湊了上去�？墒俏野娘溩訉�(shí)在太丑了，陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡，不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了！有的餃子像小船，有的餃子像火箭，有的餃子像花朵，還有的餃子像小魚(yú)。望著奇形怪狀的餃子，大家開(kāi)心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫(huà)了幾道“胡須”，我也不甘示弱在他的額頭上寫(xiě)了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩，真情溫暖著你我！
除夕夜一家人包餃子作文 篇12
除夕這天，家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕，我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子。
開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周?chē)瓷弦蝗λ�，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對(duì)折，左手的食指擱在對(duì)折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，可是肉餡總是不聽(tīng)話(huà)，偷偷溜出來(lái)，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著說(shuō)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你餡放少一點(diǎn)，再練習(xí)包幾個(gè)，一定能。果然，我越包越熟練，不一會(huì)兒，餃子全都包好了。 吃年夜飯了。哇！滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜，當(dāng)然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子，一邊聽(tīng)著講餃子的。原來(lái)，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤(pán)古氏，他開(kāi)天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿(mǎn)囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。 吃著自己包的餃子，我感覺(jué)那特別鮮美無(wú)比，心里美滋滋的！
除夕夜一家人包餃子作文 篇13
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，包餃子則是逢年過(guò)節(jié)必不可少的。
小時(shí)候，我便開(kāi)始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡，手指與手掌的一系列動(dòng)作連續(xù)進(jìn)行，一個(gè)元寶似的餃子就包好了。那時(shí)的我只覺(jué)得不可思議，在旁邊照貓畫(huà)虎。最終，那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜，我擼起袖子，一邊看春晚，一邊與家人嘮些家常事，手里也不停歇。在多次參與包餃子后，我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個(gè)習(xí)俗——在餃子里包上硬幣，吃到硬幣的人就會(huì)得到一年的好運(yùn)氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣，清洗干凈后，包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運(yùn)氣，也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂(lè)與全家人的歡聲笑語(yǔ)中完成了。吃餃子時(shí)，全家人都如愿以?xún)數(shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺(jué)的滿(mǎn)足。在這樣放松的過(guò)程中，全家人可以一起動(dòng)手，放下電子產(chǎn)品，應(yīng)著濃濃的年味，談?wù)撔┤粘５脑?huà)題，有說(shuō)有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時(shí)光里，將真情全部吐露。這溫馨的時(shí)刻，在這個(gè)快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想，這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
除夕夜一家人包餃子作文 篇14
春節(jié)到了，年三十晚上，我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣，看見(jiàn)媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對(duì)，一個(gè)餃子就包出來(lái)了�！鞍�，原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我心里嘀咕道。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對(duì)，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來(lái)了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“一開(kāi)始學(xué)著包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行�！眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專(zhuān)心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。
晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節(jié)的快樂(lè)，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？
除夕夜一家人包餃子作文 篇15
又到了辭舊迎新的大日子——除夕，爸爸媽媽帶著我早早來(lái)到奶奶家一起過(guò)新年。
中午剛過(guò)，全家人就開(kāi)始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂(lè)乎。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、盆碰撞的聲音，像極了春節(jié)的交響樂(lè)。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手，一會(huì)兒幫著拿個(gè)盆，一會(huì)兒幫著把雞蛋打散，一會(huì)兒又要把切好的菜放進(jìn)盆里，還得幫著倒垃圾，忙得我像個(gè)小陀螺不停地旋轉(zhuǎn)。
菜準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始包餃了。我已經(jīng)是個(gè)包餃子小能手了，雙手粘上一些面，再把奶奶揪好的劑子放在手心里團(tuán)上面，找好劑子口，把劑子按成一個(gè)個(gè)小園餅，搟面杖在我的小手里快速滾動(dòng)，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。拿上一個(gè)餃子皮，放上和好的餡，然后將餃子皮對(duì)疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)圓滾滾的“肉娃娃”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹宋业恼菩睦�。就這樣，沒(méi)用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了，全家人圍坐在餐桌上，喜滋滋地吃著餃子，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。“砰，砰，砰”，窗外七彩的煙花托著小尾巴升上天空，這邊炸出個(gè)“天女散花”，那邊放出個(gè)“孔雀開(kāi)屏”五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，新的一年就這樣歡歡喜喜地來(lái)了。
除夕夜一家人包餃子作文 篇16
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸我的媽媽就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你!”說(shuō)完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，我的媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的'高興。
除夕夜一家人包餃子作文 篇17
民間有句俗語(yǔ)叫：“好吃不過(guò)餃子�！背Τ燥溩邮俏覈�(guó)的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，被認(rèn)為是大吉大利的象征。餃子的形狀像一個(gè)個(gè)金元寶，聽(tīng)說(shuō)包餃子還能包住福運(yùn)呢!于是，我和媽媽在除夕時(shí)決定自己包餃子。我們買(mǎi)了一些面粉和肉餡，開(kāi)始做了起來(lái)。
一開(kāi)始，我看見(jiàn)媽媽兩三秒就包好了一個(gè)，覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就隨手拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)，另一只手捏著餃子，可惜里面的肉餡從一邊漏了出來(lái)，原來(lái)是肉餡放太多了。我吸取了上一次的教訓(xùn)，開(kāi)始包第二個(gè)餃子了。我在面粉中夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，再把它包起來(lái)，可是做出來(lái)的餃子怪模怪樣的，原來(lái)是肉餡放少了。我很不耐煩地說(shuō)：“我做得這么認(rèn)真，可為什么還是沒(méi)有成功，包餃子怎么這么難?”可媽媽卻說(shuō)：“涵涵，你要多練習(xí)，而且要有耐心，這樣才能包出一個(gè)漂漂亮亮的餃子。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新恢復(fù)了平靜，又開(kāi)始包了起來(lái)。這次，我放的肉餡不多也不少，而且還捏住了餃子皮的兩邊�？墒穷B皮的肉餡卻頂破了面粉，從里面鉆了出來(lái)。我連忙補(bǔ)了一些面粉，這才包好了一個(gè)完整的餃子，心里美滋滋的。吃餃子的時(shí)候，我雖然看見(jiàn)有些餃子怪模怪樣的，但是吃起來(lái)卻特別美味，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。爸爸媽媽也夸我能干呢，還說(shuō)我包的餃子別具風(fēng)味。
包餃子的過(guò)程讓我覺(jué)得快樂(lè)而又充實(shí)，它也讓我明白了一個(gè)道理：失敗并不可怕，最重要的是能從失敗中吸取教訓(xùn)，并且能堅(jiān)持不懈地去努力，只有這樣，才能收獲屬于自己的成果。
除夕夜一家人包餃子作文 篇18
今天是除夕，一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，而就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn)：“吃什么餡的?”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了，好了，別爭(zhēng)了” 我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。
于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里，然后再放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái)，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時(shí)面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
除夕夜一家人包餃子作文 篇19
除夕的下午，媽媽在家包餃子，我見(jiàn)媽媽包餃子麻利得很，心里直癢癢。便求媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱屛野粋�(gè)試試吧�！眿寢屄�(tīng)了，搖搖頭說(shuō)：“小孩子家別搗亂，一邊玩去�！痹谖业能浤ビ才菹拢瑡寢尳K于答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來(lái)一塊，把它揉成長(zhǎng)條，再把這個(gè)長(zhǎng)條切成大小差不多的小面塊。
隨后，我拿起一個(gè)小面塊，把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下，等到我抬起手一看，這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。
接下來(lái)就是搟面皮，我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮，我心里不禁得意起來(lái)。
最后，我開(kāi)始包餃子啦，我拿了一張剛才搟好的面皮，把他托在手掌中，又拿起勺子，挖了一大勺餡放在面皮的正中間，再用兩邊剩余的面皮捏合起來(lái)。把中間的餡包住，這樣一個(gè)餃子就包好了，我托起自己包好的餃子，向媽媽炫耀：“瞧，我包的餃子有多好！”話(huà)音剛落，我感覺(jué)手上粘呼呼的，我低頭一看，原來(lái)是餡太多，面皮支持不住，破了一個(gè)洞，我馬上展開(kāi)了“營(yíng)救”，又搟了一個(gè)面皮，把這個(gè)餃子緊緊包裹起來(lái)。可這個(gè)餃子像是和我作對(duì)一樣，又破了。我一連折騰了好幾次，總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長(zhǎng)得像爸爸一樣，是個(gè)將軍肚，哈哈……
第一次包餃子，我知道了包餃子的難處，但也嘗到了成功的滋味。
除夕夜一家人包餃子作文 篇20
在今年的春節(jié)里，令我印象最深的就數(shù)包餃子了。
過(guò)了除夕之夜，我就十歲了，可是我卻從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，吃過(guò)早飯，媽媽說(shuō)，今天媽媽教你包餃子，我特別興奮，心想：學(xué)會(huì)包餃子，以后想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。接下來(lái)，媽媽教我怎么包餃子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把餃子包住。媽媽用親手示范，我一邊看，一邊學(xué)，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把餃子包到一起了。
我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ恕５诙䝼�(gè)呢，因?yàn)榉哦嗔损W，包好后，竟然把餡露出了一大截？？。哎，再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“功夫不負(fù)有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新振奮了起來(lái)，再加上我仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，掌握了包餃子的技巧，很順利地包出了象樣的餃子。
好不容易，餃子煮好了，心中充滿(mǎn)了期待，當(dāng)夾起一個(gè)自己包的餃子時(shí)，心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子，不僅味道香，吃著好吃，還象征著幸福和團(tuán)圓。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫(huà)面：在一輪彎彎的月亮下，一個(gè)團(tuán)圓的吉祥之夜，在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中，吃著餃子，享受著爸爸、媽媽的關(guān)愛(ài)，我感到無(wú)比幸福？？
除夕夜一家人包餃子作文 篇21
今天是除夕。聽(tīng)，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)�。】�，翠綠色的桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的碗、盤(pán)子與一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我與媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足��！
要開(kāi)始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿(mǎn)了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開(kāi)始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上�！鞍パ�！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦�。空谖医诡^爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開(kāi)裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指與食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤(pán)里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油�。∥乙差櫜簧习装椎氖种�，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒��！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
除夕夜一家人包餃子作文 篇22
去年除夕，我學(xué)會(huì)了包餃子�，F(xiàn)在，我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準(zhǔn)備就緒，春晚已經(jīng)開(kāi)始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉(zhuǎn)到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒(méi)興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經(jīng)不住我軟磨硬泡，她終于答應(yīng)讓我試試。
我 照著媽媽的樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說(shuō)這很簡(jiǎn)單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽(tīng)到媽媽說(shuō)“行了”，我 才如釋重負(fù)地放下勺子，開(kāi)始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤(pán)上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來(lái)？媽媽說(shuō)：“你的小手沒(méi)使勁，要用 力捏，捏時(shí)再搓一下，就粘緊了。”我撓撓了頭，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。這次我按媽媽講的小竅門(mén)捏，餃子果然沒(méi)裂嘴。我成功了，心里好高興��！ 在媽媽的夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我捏了二十幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好看，在托盤(pán)里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈，看著好可愛(ài)喲。
世上無(wú)難事，只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷，使我對(duì)這句話(huà)有了更深的理解，也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿(mǎn)了信心。
除夕夜一家人包餃子作文 篇23
在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動(dòng)中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會(huì)兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會(huì)兒就包了很多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)晃覀儊?lái)比賽吧，看誰(shuí)包的餃子又好又多。”“好啊。”媽媽很爽快地答應(yīng)了。比賽開(kāi)始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時(shí)間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子倒入鍋中，餃子浮了起來(lái)，看起來(lái)白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽(tīng)父母說(shuō)，家鄉(xiāng)之所以會(huì)有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是因?yàn)槌Π溩雍统燥堊尤 案鼩q交子”之意，“子”為“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動(dòng)——除夕包餃子和吃餃子。
除夕夜一家人包餃子作文 篇24
“果果，快來(lái)包餃子！”大姑高聲喊道。“我來(lái)了�！蔽遗d奮地跳了起來(lái)。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進(jìn)了廚房，看見(jiàn)大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺(tái)機(jī)器 ，把揉好的面團(tuán)放在機(jī)器上，轉(zhuǎn)動(dòng)把手，不知轉(zhuǎn)了多少圈，一張大大的面皮從機(jī)器里鉆了出來(lái)。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫(huà)了一個(gè)圓，說(shuō)：“瞧，一個(gè)餃子皮做好了，你也想來(lái)試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫(huà)了一個(gè)圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開(kāi)始包餃子了。一會(huì)兒工夫，大姑便包好了五六個(gè)餃子，餃子胖乎乎的，鼓著大肚子，頭頂?shù)幕y，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，呀，調(diào)皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著這個(gè)世界，不管我怎么使手段，它就是不聽(tīng)我的話(huà)。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現(xiàn)我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點(diǎn)，我擔(dān)心還包不住，就把餃子皮的四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個(gè)餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著說(shuō)：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來(lái)手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會(huì)兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個(gè)個(gè)放入沸騰的開(kāi)水中，過(guò)了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著一盤(pán)熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見(jiàn)了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕夜一家人包餃子作文 篇25
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，趕忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙瞾?lái)包�！笨蓩寢屨f(shuō)我不會(huì)包，不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熣f(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì)才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會(huì)嗎？”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問(wèn)題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來(lái)�！捌翰粔虼蟆！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了�！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_(kāi)，用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強(qiáng)把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見(jiàn)一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的流浪兒，真是對(duì)比鮮明�？磥�(lái)，要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓(xùn)，包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢?jiàn)A少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說(shuō)：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥�！眿寢屄�(tīng)得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話(huà)，卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。
除夕夜一家人包餃子作文 篇26
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。
這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話(huà)，我想，原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的說(shuō)法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子，心里有著說(shuō)不出的快樂(lè)，真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè)��！
除夕夜一家人包餃子作文 篇27
每年除夕，每家每戶(hù)都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來(lái)包，我來(lái)吃；今年，就讓我來(lái)包一次吧。
媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開(kāi)工了。首先，我把面揉成一根長(zhǎng)條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過(guò)搟得快嘛，也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補(bǔ)好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁居然紛紛掉了下來(lái)……。呀，好失敗啊。我想了想，不管那個(gè)傷員了，繼續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn)，這次我少放了些餡，可是包出來(lái)后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶……。經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹(jǐn)慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實(shí)、均勻，終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當(dāng)然，我們還在里面放了一些個(gè)花生米，這就是“財(cái)神”，誰(shuí)要是能吃到財(cái)神，來(lái)年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>
最后，是下水餃了。燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我?jiàn)A起來(lái)，咬了一口，啊，美味無(wú)比。呵呵，今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。
除夕夜一家人包餃子作文 篇28
我參加過(guò)許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來(lái)包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話(huà)了：“不如我們來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，看看誰(shuí)包出來(lái)的餃子既好看又美味�！薄昂醚胶醚剑 蔽乙宦�(tīng)立刻贊成了弟弟這個(gè)新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來(lái)當(dāng)評(píng)委了！”
比賽開(kāi)始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見(jiàn)她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備！開(kāi)始！”三雙手靈活地動(dòng)了起來(lái)，一會(huì)捏餃子皮，一會(huì)包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來(lái)呢！有的像愛(ài)心，有的像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍�？吹玫艿芏伎炝骺谒恕Ｎ乙踩滩蛔∩锨皽惡�，做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無(wú)發(fā)覺(jué)……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮叮……”一會(huì)兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來(lái)了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來(lái)。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來(lái)，只見(jiàn)“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng)觯蠹也环謩儇?fù)！我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂(lè)深深地記在心中！
除夕夜一家人包餃子作文 篇29
今天是大年三十兒，我們家準(zhǔn)備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常，是由于三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí)，正好交子時(shí)，有“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。所以，家家戶(hù)戶(hù)在這天都會(huì)吃餃子慶新年。我們家也不例外。
首先奶奶搟皮，奶奶先用刀把揉好的面團(tuán)切成小塊，然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮，另一只手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，這樣搟出來(lái)的餃子皮個(gè)個(gè)均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好，然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準(zhǔn)備包餃子時(shí)，我自告奮勇地說(shuō)：“爺爺，我來(lái)包！”爺爺說(shuō)：“算了，算了，不用了，別幫倒忙了�！蔽艺f(shuō)“我試試看吧，誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)包餃子，不都是學(xué)會(huì)的嘛�！庇谑�，爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上，讓我來(lái)捏，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑檬持负痛竽粗笇溩悠さ捻敹四笤谝黄�，然后再用兩只手將餃子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爺爺連夸我干的漂亮！有了爺爺?shù)墓膭?lì)，我更來(lái)勁了。
這下我自己放餡兒，我一開(kāi)始總是放得太多，餃子皮包都包不住，爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠，直到餃子皮能完全包住為止。后來(lái)我掌握了放餡兒的技巧，放的不多不少剛剛好，餃子也包的越來(lái)越好看。不一會(huì)兒，我們就包了一大盤(pán)餃子，每個(gè)餃子都好像金元寶似得，又好像一個(gè)個(gè)將軍挺著大肚子，特別威風(fēng)。
餃子包好了，奶奶下鍋煮，聞到鍋里飄來(lái)的陣陣香味，我饞的口水都快流下來(lái)了。晚上，我吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得自己包的餃子還是香啊！
除夕夜一家人包餃子作文 篇30
除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開(kāi)始包餃子了。
我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見(jiàn)他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來(lái)，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。
我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽(tīng)話(huà)”的“跑”了出來(lái)，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒(méi)有夾得太多，餃子包是包起來(lái)了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿(mǎn)、美觀�？粗憬惆娘溩右粋�(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。
我并沒(méi)有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿(mǎn)、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺(jué)得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)椋抢锩孢�有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。
《哈佛引語(yǔ)精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿(mǎn)智慧和哲理的話(huà)：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來(lái)，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿(mǎn)的餃子使我對(duì)這句話(huà)有了更深的體會(huì)。
除夕夜一家人包餃子作文 篇31
餃子，它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子，精致的外形，一口咬下去，美味的湯汁便在嘴里散開(kāi)，唇齒留香，回味無(wú)窮……
還記得除夕的下午，金色的陽(yáng)光灑向大地，為新年增添了幾分喜慶。家里，外婆正“領(lǐng)導(dǎo)”大家包餃子：這邊拌餡兒，那邊搟皮兒，還有的在包餃子，好一派熱鬧的景象��！一個(gè)個(gè)餃子如翡翠般精致，如隊(duì)列般整齊。看著這些未蒸熟的水餃，我早已經(jīng)垂涎三尺了。
“多一份人手，多一份力�！睘榱藥椭蠹野溩�，我也參與到當(dāng)中來(lái)。我拿起一塊圓形的水餃皮，用叉子挑起一點(diǎn)餡兒，這餡兒可是純手工制作，用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末，再加上調(diào)味品攪拌均勻后制作出來(lái)的，五顏六色，香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊兩端，再把邊緣折成波浪形，最后用力一捏，餡兒就老老實(shí)實(shí)地呆在里面，一個(gè)鼓鼓囊囊的將軍肚餃子也就成形了。我樂(lè)此不疲地包著餃子，窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水在鍋里沸騰著，歡樂(lè)地唱著歌，餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁，聞著那餃子的香味，焦急地等待它的問(wèn)世。
終于，令我垂涎欲滴的餃子端上來(lái)了，撲鼻而來(lái)的是熟悉的味道，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。一股誘人的香味在嘴里散開(kāi)，彌漫了我的整個(gè)心窩，繼而在這個(gè)特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴(kuò)散……
哦，我和餃子的除夕夜！那香氣彌漫，叫人回味無(wú)窮的除夕夜！
【除夕夜一家人包餃子作文】相關(guān)文章：
除夕夜包餃子的作文01-03
除夕夜包餃子作文04-26
除夕夜里包餃子作文10-12
除夕夜包餃子小學(xué)作文04-27
除夕夜的包餃子大賽作文11-24
除夕夜包餃子作文范文07-13
除夕夜包餃子作文（精選10篇）03-09
除夕夜包餃子作文四篇04-27
除夕夜包餃子作文4篇09-06