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包餃子優(yōu)秀作文800字
導(dǎo)語(yǔ):自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。接下來(lái)小編整理了包餃子優(yōu)秀作文800字,文章希望大家喜歡!
包餃子優(yōu)秀作文
在我小的時(shí)候,發(fā)生過(guò)很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會(huì)不自禁地笑出聲來(lái)呢!
在我小的時(shí)候,爸爸、媽媽會(huì)經(jīng)常給我包餃子吃。看著爸爸、媽媽包出來(lái)的那一個(gè)個(gè)美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,也讓我包幾個(gè)餃子吧!”媽媽聽(tīng)了,笑著對(duì)我說(shuō):“那可得先說(shuō)好了,包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下,說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題!”媽媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大行動(dòng)。
媽媽開(kāi)始一步一步地教我,她先拿過(guò)一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái),我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái),可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開(kāi)了,我剛把那邊捏上,這邊又開(kāi)了那皮中的餡兒也開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí),爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開(kāi)始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會(huì)成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來(lái)。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個(gè)餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會(huì)了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個(gè)餃子,有咧開(kāi)嘴笑的,有躺著睡覺(jué)的,還有穿著裙子的'放在媽媽包的餃子身旁,還真有個(gè)性呢!
餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過(guò)來(lái)給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好像都正躺著睡懶覺(jué)呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺(jué)美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時(shí),一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子,都會(huì)忍不住地笑起來(lái)!
包餃子優(yōu)秀作文
說(shuō)起包餃子,我還真有一個(gè)好搞笑的故事呢。
我記得,那是在一個(gè)星期天的上午。當(dāng)時(shí),媽媽問(wèn)我和哥哥今天吃什么好。哥哥說(shuō)要包餃子吃。我說(shuō):“包餃子也太簡(jiǎn)單了,我來(lái)露一手吧!”哥哥卻說(shuō):“你吹牛也別吹得太早了,不信你就試試!”
我不服氣,說(shuō):“試就試!有什么呀?”
這時(shí),媽媽笑道:“看起來(lái)今天還真有一場(chǎng)好戲看呢,行,咱們今天就吃餃子!”說(shuō)著,媽媽從廚房里拿來(lái)了一小袋面粉,讓我先來(lái)和面。我平時(shí)只是看媽媽和過(guò)面,我哪里能行啊,可我還是逞能地接受了這個(gè)任務(wù)。
我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間私了一個(gè)裝水的窩,讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈,這主要是防止水從四處流出來(lái)。媽媽看了看,夸我這一步做得還不錯(cuò)。然后,我開(kāi)始往面粉中間倒水了。一開(kāi)始,我一下把水倒得多了一點(diǎn),面粉和得很稀很稀。我看了看媽媽,向她求救了。
媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據(jù)面粉的稀稠程度來(lái)控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了也不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮!
“那怎么辦?”我著急地問(wèn)。
“那你說(shuō)怎么辦?”媽媽笑著反問(wèn)我。
我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來(lái),面不再那么稀了。媽媽奪我真聰明。我自豪地說(shuō):“這就叫亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚嘛!”
面終于揉好了,而我的手臂也酸疼得不行了。哥哥這時(shí)上來(lái)了,說(shuō):“怎么樣,這事情不好干吧?是不是讓我來(lái)幫幫你呀?”
我說(shuō):“去去去!還輪不到你!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)條,又用刀把它切成了一個(gè)個(gè)的小塊,然后用搟面杖將它們搟成了一塊塊圓圓的面皮,最后就剩下剁餃子餡和包餃子了。
餃子餡的制作實(shí)在是太復(fù)雜了,這道工序我只能交給媽媽去做,我只是在一旁認(rèn)真地看著、學(xué)著,并深深地記在了自己腦子里。
開(kāi)始包餃子了,我們?nèi)齻(gè)人,每人一雙筷子,我用筷子夾了一大團(tuán)肉餡放在了餃子皮上。我雙手托住餃子皮,用一對(duì)拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏,只見(jiàn)肉餡從兩邊擠了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“小祖宗,你的肉餡放得太多了,要少放點(diǎn)!
按照媽媽說(shuō)的,我只好重來(lái)。我把面皮撕開(kāi),把餃子餡去掉了一些。我的第一個(gè)餃子終于包好了。緊接著,我又包第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……在媽媽的指導(dǎo)下,我包餃子的速度越來(lái)越快,質(zhì)量也越來(lái)越好。媽媽說(shuō),我包的絞子完全合格了。
通過(guò)這次包餃子,我才知道,這吃餃子容易,包餃子難。它有太多的工序了。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單?磥(lái),在生活中,一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了,我得加緊努力才行。
包餃子優(yōu)秀作文
星期六,天氣晴朗,我們520的三個(gè)家伙騎著自行車顛簸地去買菜,來(lái)回累死在半路,卻毫無(wú)怨言。
回到宿舍,已經(jīng)十點(diǎn)多了。一媛風(fēng)風(fēng)火火地去忙了,拿出那韭菜,生菜,蔥等,認(rèn)真地洗著,鏡頭看著蠻有賢妻良母的氛圍。小苗則當(dāng)她的助手,洗肉等,裝好。我則收拾好外面陽(yáng)臺(tái),并搬出工具————做菜的電磁爐、鍋等東西。我們忙忙碌碌的,終于弄好所有的準(zhǔn)備工作。肉剁碎了,韭菜切小了,菇等菜也弄好了!皩⑺鼈兒椭黄,嗯嗯,可以開(kāi)工了!蔽掖蠛爸
不過(guò)在一些問(wèn)題上,我們也爭(zhēng)論了許久。如在我家,餃子餡是我們一開(kāi)始就炒熟了,然后再包,小苗與一媛的家里都是生的餃子餡;我家是會(huì)喝餃子湯的,所以在水里下了好多料,有雞蛋、蔥、生菜等;而小苗與一媛的家卻是不喝湯,直接倒掉的。地區(qū)文化差異由此也可以看出了。咱爭(zhēng)論了一下,決定還是用生的餃子餡,因?yàn)檫@樣方便一些。
我們開(kāi)始包了。看了那么多餡,餃子皮那么少,于是一媛就提議道,一張餃子皮,我們包多一點(diǎn)餡吧,因?yàn)槲遗率:枚嗥。于是乎,我們就使勁地包多點(diǎn)餡。誰(shuí)料導(dǎo)致的結(jié)果,一媛的包的餃子都裂開(kāi)了,那些餡漏出來(lái)。我和小苗也差不多,而我的餃子則是剛剛好。不過(guò)一媛卻是我們幾個(gè)人中,包的餃子最好看的一個(gè),而且又快。如果她的餡沒(méi)放那么多,那是很完美的。小苗雖說(shuō)是北方人,但她包餃子速度真不敢恭維,慢悠悠地來(lái)一個(gè),我們打聽(tīng)到她家一般是她爸爸包的,她很少動(dòng)手,我們無(wú)言了。
我看著一媛、小苗笑著聊起各自家的包餃子趣事,我想起了自家的包餃子情形。過(guò)年過(guò)節(jié),我最喜歡的是包餃子。不是我很想吃,而是我注重的是那一個(gè)包餃子的過(guò)程。全家人圍著桌子,興奮地包,開(kāi)心地說(shuō)話。而那些餃子卻是奇形怪狀,有“手榴彈”,有“云吞”,有“心形”。家里時(shí)不時(shí)傳來(lái)笑聲。
突然我覺(jué)得心里暖流滿布全身,一時(shí)難以壓制。我用手摸了她們的頭發(fā),哈哈笑了起來(lái),她們不明所以然地呆看著我。我留意到她們的頭發(fā)給我碰得有點(diǎn)白,我笑得更開(kāi)心了。她們反應(yīng)過(guò)來(lái),立刻鬧回我。頓時(shí),陽(yáng)臺(tái)邊也彌漫著我們的歡樂(lè)。
我們開(kāi)始煮餃子了。滾在水中,并浮起的餃子,一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)得可愛(ài),雖說(shuō)吃進(jìn)肚子就什么都沒(méi)有了,但真的賞心悅目。有一些還沒(méi)放下去就裂開(kāi)了,但并沒(méi)有影響美觀。餃子煮開(kāi)了,盛進(jìn)碗里,聞著那味道真香。我們情不自禁地陶醉其中。一媛她們還興奮地為它們照相,放上微博。我則是津津有味地開(kāi)始吃了。果然,我還是喜歡餃子。
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