包餃子作文450字三篇
導(dǎo)語:經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。下面小編整理了包餃子作文450字三篇,歡迎參考借鑒!
包餃子作文
星期三,媽媽買回了肉,面皮和大蔥。說:“今天,我們包餃子!”“好呀!”我和爸爸頓時興奮得手舞足蹈。
于是,全家人在廚房忙了起來,我洗蔥。爸爸剁餡,體力活就屬于我們父女倆,媽媽站在那里是技術(shù)指導(dǎo)。只聽見廚房一陣嘈雜的聲音。水流動的聲音與嘈雜聲混合在一起,成了動聽的廚房交響曲。一陣忙碌過后,剁餡完了,隨著媽媽一聲令下。我們端著餡,拿著皮,坐在餐桌上。我洗了手迫不及待的拿了一塊皮在手中,用筷子夾了一筷子在肉在皮中,在兩邊涂上水,再合上,做成餃子的樣子。我一手高舉著“戰(zhàn)利品”,一腳踩在板凳上,興奮地說“我的第一個餃子登場!”“岳倩,你瞧瞧你,報的什么呢?肉餡要多,那么點肉餡,喂蚯蚓?”我呵呵地笑個不停,爸爸也笑個不停!扒颇銈冋f的什么話,咱們家難不成是蚯蚓家族。俊闭f完,我們?nèi)胰硕脊笮ζ饋怼?/p>
“哎呀!爸爸,你瞧,咱們包的既沒媽媽包的好看又沒媽媽包的整齊還沒媽媽包的快。”“這有什么!我教你!”“媽媽好有正義感!”你瞧……
由于我和爸爸的突飛猛進,餃子不一會便我們包完了。我們一家人圍坐在餐桌前,吃著自己做的餃子好不愉快!
包餃子作文
今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。
我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的`、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學(xué)習(xí)了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住!蔽衣犃,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時候會松掉!蔽野凑漳棠探痰姆椒,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經(jīng)會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經(jīng)差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調(diào)的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味!
包餃子作文
“冬至到,家家戶戶吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干,只見媽媽開始和面了,先是拿一個盆,把面粉倒進盆里,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團,面團的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后,再來揉面,面團變的光滑細膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小面餅。媽媽開始檊面皮了,只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會一個圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然后把餃子皮對折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難,我包的餃子總是不盡人意,要么開餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃湥杏X真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
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