包餃子學(xué)生作文550字
導(dǎo)語:你有沒有試過包餃子,包餃子沒有看上去的那么簡單,需要不斷的練習(xí)才能做出完美的餃子。接下來小編整理了包餃子學(xué)生作文550字,文章希望大家喜歡!
包餃子學(xué)生作文
這個星期天,我們回到了老家—鐘管。當(dāng)天的天氣不是很好,灰蒙蒙的,不時還刮來幾陣凜冽的寒風(fēng)。接著天又下起了冰冷的小雨,樹木房屋都看不清了,周圍朦朧一片。
到了老家,已經(jīng)是晌午了,我們按照原先的計劃,吃好午飯后,便開始著手包餃子。餃子的餡料是從武康隨身帶來的,有芹菜、香菇、肉末等幾味組成,比較清淡和健康的。媽媽首先把桌子收拾了干凈,然后取出帶來的餃子和餡料,并且有序的擺放在了桌子上,就這樣我們開始運作了起來。包餃子我是比較熟悉的,也早就學(xué)會了它的做法,首先,把餃子皮平攤在自己的掌心上,用筷子將餡料小心的放在餃子皮的中央,然后慢慢地將它折合起來,封好邊就可以了。有時候為了讓餃子更加美觀和富有藝術(shù)感,可以將封邊層疊成類似少女裙邊的褶皺形狀,這樣不僅餃子會變得更加漂亮,而且還會增加我們的食欲。接下來就是裝盤,可以放得整齊些,這樣看他們就像衛(wèi)兵似的,個個精神抖擻。
過了許久,我們便完成了包餃子的前期任務(wù)。下一步就是蒸餃子,奶奶拿來了木質(zhì)蒸籠,將一盆盆餃子輕輕的放入了里面,擺放在早已冒著熱氣的爐鍋上,蓋上鍋蓋便蒸了起來。大概過了15分鐘,蒸好的餃子就出鍋了,熱氣撲面,還夾雜著芹菜的清香,透過晶瑩薄嫩的餃子皮,還可以隱約的看到里面的肉餡,讓我一下子口水直流啊!
雖然天公不作美,但是我們完成了自己的心愿,不僅回了老家看望了了爺爺和奶奶,而且讓家人品嘗到了美味可口的餃子,這何嘗不是一件快樂而開心的事情呢!
包餃子學(xué)生作文
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽乙埠芟朐囋,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩個雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!
包餃子學(xué)生作文
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個個小面團,用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的'態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。
心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團團圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。
滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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