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      2. 介紹與白露的習(xí)俗

        時(shí)間:2024-11-22 09:27:35 志華 習(xí)俗 我要投稿

        介紹與白露有關(guān)的習(xí)俗范文

          白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節(jié)氣。白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。今天小編就來分享介紹與白露有關(guān)的習(xí)俗范文,相信各位讀者會(huì)有興趣。

        介紹與白露有關(guān)的習(xí)俗范文

          介紹與白露有關(guān)的習(xí)俗范文

          白露時(shí)斗指癸,太陽黃經(jīng)為165度,時(shí)值公歷9月7日前后。此時(shí)陰氣漸重,露凝為白,故名白露也。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱”便是說白露時(shí)白天夜里的溫差很大。古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀!币庠谔嵝讶藗兇藭r(shí)白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。一般習(xí)俗認(rèn)為白露節(jié)下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句農(nóng)諺如此說“白露前是雨,白露后是鬼”。

          福州“白露必吃龍眼”

          福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ),聽起來感覺太夸張了,哪有那么神奇,不過相信還是有一些道理的。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

          浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

          文成,民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

          白露茶

          老南京人都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

          白露米酒

          蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

          白露時(shí)節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。

          在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等;顒(dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

          白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。在這個(gè)時(shí)節(jié),人們會(huì)舉行一些特定的習(xí)俗活動(dòng)來慶祝和迎接秋天的到來。以下是與白露相關(guān)的習(xí)俗:

          收清露:

          中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗。據(jù)說,白露時(shí)節(jié)的露水有特別的功效,人們會(huì)在這一天早晨收集露水,并認(rèn)為露水能夠治愈百病。實(shí)際上,這是因?yàn)榘茁稌r(shí)節(jié)的露水是由于夜晚水汽凝結(jié)而成,無雜質(zhì),所以更為純凈。

          飲白露茶:

          白露茶是指在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉。民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

          吃龍眼:

          福建福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。雖然這種說法有些夸張,但龍眼確實(shí)有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、健忘等。

          祭禹王:

          白露時(shí)節(jié)也是太湖地區(qū)祭禹王的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,而太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。

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