精選春節(jié)習(xí)俗的作文1100字9篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的春節(jié)習(xí)俗的作文1100字9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇1
我家住在南通鄉(xiāng)下，每到臘月來臨，過年的“味道”就會越來越濃。家家戶戶開始忙著置辦年貨、蒸饅頭蒸年糕、送灶、撣塵……其中，我最感興趣的就是燒利市、團圓飯和放哨火。聽我給你娓娓道來吧。
燒利市
大年三十，是大人最忙、孩子最樂的一天。家家戶戶忙著貼春聯(lián)、掛燈籠，燒菜煮飯祭祖宗。吃完年夜飯，就是最神圣的“燒利市”活動。
爺爺在大門外放上方桌，在桌上擺上燭臺、香、碼子(一種印有各路神仙畫像的紙)、酒杯，然后把一塊系有草繩的五花肉以及饅頭、豆腐、活鯽魚擺上桌。令我不解的是豆腐上面還撒上鹽，下面居然還壓著一把菜刀。我問爺爺為什么要這樣準(zhǔn)備，爺爺一臉嚴(yán)肅，讓我小孩子不要多嘴，我只得站在旁邊看。
開始燒利市了。爺爺點燃蠟燭焚好香，爸爸先放了幾個爆竹，說是給各路神仙“通聲”。接著，爺爺燒黃紙錢和元寶，并囑咐我們一一磕頭，祈求來年神仙的保佑，全家健康、五谷豐登、六畜興旺。咦，奶奶哪兒去了?媽媽指了指屋后。我連忙向屋后奔去，只見奶奶在自家的田頭插上柏樹枝、芝麻秸和一束點燃的香，奶奶告訴我，她在祈求來年自己種的田禾茂盛，生活像芝麻開花節(jié)節(jié)高呢!等黃紙錢、元寶燃盡，爺爺將黃酒在灰燼四周澆了個圈。整個燒利市活動算是結(jié)束了。
團圓飯
正月初一吃團圓飯是最隆重的時刻。
南通農(nóng)村人過年不吃餃子，吃“圓子”。為了親眼看到奶奶準(zhǔn)備團圓飯的過程，我一大早就起床了。只見奶奶洗漱完畢，擦干手，首先來到神櫥前，點上“天香”，然后沖了兩碗紅棗紅糖茶。我和奶奶喝完后，奶奶笑著說：“我們的日子越過越甜蜜。”我也忍不住笑了。接著，奶奶在鍋中倒入清水，燒開后，再倒入淘凈的大米，繼續(xù)燒，沸騰后，鋪上一層沾有紅點的“圓子”(湯圓)，蓋上鍋蓋，用小火燜一會兒，團圓飯就熟了。這時，我才發(fā)現(xiàn)奶奶燒的不是平常用的稻草和樹枝，奶奶告訴我，煮團圓飯一定要燒“紅草”——柏樹枝和芝麻秸。這是希望日子過得紅紅火火，一家人幸福美滿呢。
等到全家都坐到桌前，才開始吃團圓飯。每人面前一碗飯，飯上頂著圓子，幾只小碟子里是蘸圓子的紅糖，還有一大碗薺菜豆腐粉絲湯。這我知道，大年初一要吃素，薺菜豆腐粉絲湯也是頗有寓意。在南通話里，薺菜是“聚財”的諧音，豆腐是“頭富”的諧音，粉絲代表“天長日久”之意�？傊�，這頓團圓飯是希望在新的一年里一家人幸福長久，財源滾滾哪!對了，最后還要在碗里留下一些米飯和圓子，這可是故意留剩飯，美其名曰“囤屯子角”或“存?zhèn)}”——象征年年有余。
放哨火
正月十五元宵節(jié)，吃湯圓、看花燈。南通農(nóng)村元宵節(jié)卻不吃湯圓，倒是正月十三吃湯圓，正應(yīng)了那句“上燈圓子落燈面”。正月十五那天，最熱鬧的莫過于放哨火了。過去，在元宵這天晚上，農(nóng)民伯伯會到地里把枯枝雜草攏在一起，放火燒荒，辟地種田，這些草灰作為有機肥料，可以滋養(yǎng)禾苗的生長，而且旺火過處，藏匿在草叢間的蟲卵會被燒死，來年莊稼可少受蟲害侵襲。
為了體驗放哨火的樂趣，天還沒有暗下來，我就拉著爸爸來到田埂上，拿起事先扎好的草把點燃。一開始，細(xì)小的火苗在風(fēng)中搖曳，若隱若現(xiàn)，如一只金光閃閃的蝴蝶在田野里上下飛舞。在爸爸的指引下，我舉著火把在田野上空來回晃動，火越燒越旺，熊熊燃燒的火焰照亮眼前一片。我舉著火把繞著田野一邊奔跑一邊喊道：“正月半，二月半，家家人家放哨火，人家的菜銅錢大，我家的菜盤籃大……”突然，整個火把散了，濺落一地，就像流星雨一樣，真美啊。
鄰居幾個小伙伴也來到各自家的麥田里，舉著燃燒的火把，旋轉(zhuǎn)飛舞起來，卷起漫天的火焰，燃燒在黑暗的田野之中，美麗至極!
等到正月十八落燈，吃完面條，春節(jié)終于落幕，那熱熱鬧鬧、紅紅火火的過大年才算結(jié)束。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇2
漢族的春節(jié)習(xí)俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(門神鐘馗)、貼剪紙、貼窗花、貼�！�
漢族的春節(jié)習(xí)俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(門神鐘馗)、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鐘馗等眾多活動，極盡天倫之樂。中國人過春節(jié)還有掛中國結(jié)的習(xí)慣。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結(jié)的習(xí)俗，取喬香納福之意;溫州人有去自己的信教虔誠祈禱，希望能夠在新的一年里，與家人一起獲得幸福。其中，多為佛教。
千百年來，人們使年俗慶�；顒幼兊卯惓ＸS富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到大年三十，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神(鐘馗、秦瓊、敬德)像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的作法是先和面，和字就是合;餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一聲雞啼響起，或是新年鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿著節(jié)日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，節(jié)中還有給兒童壓歲錢，吃團年飯，初二、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過年好等話，祭祖等活動。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷。一些地方的街市上還有儺舞跳鐘馗、舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。
過春節(jié)，燃放爆竹，在門窗上張貼字畫祈福、裝點居所，是這個節(jié)日最普遍的習(xí)俗。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇3
滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經(jīng)同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節(jié)有特殊的風(fēng)情。
春節(jié)：節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點----薩其瑪，張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包，春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進(jìn)來。除夕也掛門神，以驅(qū)邪避鬼，這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內(nèi)豎燈籠桿，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。
元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。
吃餃子叫“揣元寶”滿族春節(jié)擷趣
滿族春節(jié)古稱“元旦”，滿語稱“阿涅業(yè)能業(yè)”，是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天，舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。
滿族春節(jié)源于漢族習(xí)俗。努爾哈赤建立后金政權(quán)后，天命三年(1618年)起兵進(jìn)入遼陽、沈陽地區(qū)，在漢族經(jīng)濟文化的影響下，滿族社會發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后，順治元年(1644年)清軍入山海關(guān)定都北京，大批滿族居民遷移關(guān)內(nèi)，與漢族雜居共處，在經(jīng)濟文化彼此交流，互相影響，關(guān)系密切。天長日久，漢族許多習(xí)俗文化被滿族人民所吸收，春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。
節(jié)前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西墻祖宗板下擺設(shè)供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱“揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：“小日子起來了嗎?”其他人同時回答：“起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子“蹦個高”。
這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結(jié)隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節(jié)骨制成的玩具)。
歌舞是節(jié)日活動的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國記》記載：官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數(shù)輩前行，士女相隨，更相唱和，回旋婉轉(zhuǎn)，號曰“踏追”。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發(fā)組織演出隊，走村串屯進(jìn)行表演，祝賀新年，節(jié)日氣氛更加濃郁。
滿族過年，習(xí)慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做“薩其瑪”，其色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風(fēng)味的節(jié)日佳品。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇4
俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破，按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。
祭財神
南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭�！庇终f：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳�！鄙虾Ｅf歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ�，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據(jù)說元末有一何五路，為抵御外寇而死。人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財神的路頭五路神無涉�；蛴忠晕迓飞駥崬槲迨ド�，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財貨無不憑路而行，故人們以行神為財神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財神。路神變?yōu)樨斏�，是因商業(yè)的發(fā)展，財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者。人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路并進(jìn)。
送窮
正月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風(fēng)俗。這一天各家用紙造婦人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市，俗以正月初五為財神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財進(jìn)寶。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇5
小時候?qū)κ裁炊疾桓信d趣，除了玩和吃——所以臘月到正月這段時間對我來說簡直是像在天堂。
說這段日子像在天堂，不外乎有兩個原因，一來是每天都能吃到好東西，二來時這段時間內(nèi)，大人們都在忙著過年，自然就沒有精力管我，留下我和鄰家孩子們瘋玩，而且很多時候大人們回家時都會給我捎幾個小玩意兒。
這段時間里，外婆通常在家里包餃子，灌香腸，拌什錦菜。香腸之類的一做就做一大批，凍在冰箱里，夠著吃一年，而什錦菜卻只有過年才能吃到，因為大人們說什錦菜是由于一的，什么黃豆芽是如意，薺菜是聚財，芹菜是勤勞，黃花菜是前途似錦，香菇是和和美美，千張是千秋百代代代興旺……我是從來不講究什么寓意的了，宗旨能吃就行，就這么十來樣菜放在一起炒，色香味俱全。有時因為菜販子提前回家過年，少了個一兩種菜，外婆就買別的提上，所以年年的什錦菜都有不同的味兒，就有不同的盼頭。什錦菜一炒就是一大鍋，用鐵缸子盛著，從臘月一直吃到正月。
外婆在家里炒菜灌香腸包餃子，我就在花園里蕩秋千和鄰居的小胖墩龍蛋玩。有時，外婆會給我?guī)讉�鋼镚兒，讓我買點小東小西。這錢通常是用來買摜炮的，摜炮外頭用紅紙裹著，里頭包一點火藥，一塊錢三盒，這是小孩子們最愛的玩具。把這個小炮仗往地上使勁一摜，就“啪”地炸響。最喜歡干的，就是把摜炮朝電瓶車扔，就在離它不到一寸處炸開，熱的電瓶車驚恐得警報直響，調(diào)皮的我們就會慶祝似的歡呼起來。
每每當(dāng)玩的正盡興時，外婆的聲音那個會就從窗子里傳出“小玉！來嘗嘗這味兒怎么樣？”有些需要“大批量”制作的年味兒，她通常先做一些給我嘗嘗，等我點點頭說好吃時，她就又會得意地用南京話自夸道：“嘖嘖，這是頂呱呱！好得一沓帶一抹！”又愉快地給我擦擦嘴，拍拍我的屁股，然后哼著小調(diào)套上棉襖淋上小寶帶我去“五條巷”買點小雜貨。
新年即將來臨，小巷子也年味十足。到處都裝點著紅色，就連再小的燒餅攤也掛上了紅燈籠。路邊的小販子們將各種各樣的“金童玉女”“招財進(jìn)寶”“福“……大大小小色彩鮮艷的貼紙擺在地上，于是路旁邊多了一份如春花般的爛漫。除了賣紅貼紙的，小巷里還有推著車子走來走去的賣韭菜盒子的，糖葫蘆的，酒釀圓子的……就是平時只能在山西路看到的買糖人的.也來了。一時間，空氣中彌漫著各種小吃的叫賣聲，使這大冬天里的巷子頓然暖和了起來。
如果巧的話會正好趕上巷子里頭那家做花生糖，那糖漿的香味能叫人被甜化了，誘人地彌漫在空中，叫人聞不夠，吸不夠。他們把超好的花生均勻地灑在大砧板上，金黃的糖稀就這么滾燙地澆上去，不一會兒便凝固成了一整塊，系著圍裙的大嬸利落地又小心地將其切成薄片，這時的花生糖，脆脆的，還溫?zé)嶂肟诩椿�，好吃得不行啊�?/p>
年味在臘月里不斷的預(yù)熱升溫，到了除夕，我便會異常的興奮，也許是興奮地有點累，我總是熬不過八點就睡了，比平時還早得多！因為睡得早，大年初一總是五點多就醒，不安分了起來，爸爸媽媽總叫我再睡一會兒，可實在是沒法睡了，我悄悄溜下床，跑到廚房指望灶臺，那里的糖年糕我饞了好幾天了，家里人總不給吃，說必須留到正月初一，這樣才“節(jié)節(jié)高”。待到家里人都起來后新的一年就要在走親拜友中開始了！
隨著年齡的增長，我在新城市里過年的次數(shù)越來越多，卻越發(fā)懷念從前在故鄉(xiāng)老房子里的年味兒。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇6
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項目之一，百姓們經(jīng)過一年的辛勤勞動，在歲末休息調(diào)整，辭舊迎新，歲歲年年，周而復(fù)始。百姓們的生活如此，已經(jīng)形成了慣例，紫禁城里的皇族們是否也遵從民間過春節(jié)的文化傳統(tǒng)，除夕之夜包餃子吃呢?
餃子是一種深受我國人民喜愛的食物，也是一種年節(jié)食品，有一句民謠說的是“大寒小寒，吃餃子過年”，正是形象的表現(xiàn)出了餃子這種食品在中國人民心中不可替代的地位。中國人吃餃子的歷史是比較悠久的，據(jù)三國時期魏人張揖編著的《廣雅》中記載，當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)類似的食物了，形如月牙，稱為“餛飩”。到了南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法一直延續(xù)下來，而混沌仍然是人們?nèi)粘Ｉ钪幸坏婪浅Ｖ匾氖称�。大約到了唐代，“餃子”的形狀與現(xiàn)在的餃子已經(jīng)基本沒什么出入了，而吃法也以現(xiàn)在的吃法一模一樣了，即將煮好的餃子撈出來成在盤子里。宋代時稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源，這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。除了上述稱法，元代時還稱餃子為“扁食”，明代也沿用了這個說法，萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年，作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)，吃水果點心，即匾食也。”到了清代時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。
在特殊的日子吃餃子代表著特殊的意義，多為吉慶祥和的象征。例如，民間長者過生日的前—天必吃餃子，稱之為“子孫餑餑”，意在祝愿福壽綿綿、子孫滿堂。結(jié)婚.入洞房后也要先吃煮得半生的餃子。以祈祝早生貴子。除夕晚上。一家老少一起包餃子。待子時一到全家人—起吃餃子，取“歲更交子”之意。餃子的吃法也是多種多樣的，水煮的叫“水餃”，上屜蒸的叫“蒸餃”，在鐺中烙的叫“鍋貼”�？梢�，民間在喜慶、吉祥的日子有吃餃子的習(xí)慣，與民同慶的皇室也深受民間傳統(tǒng)文化的影響，在節(jié)慶之日吃餃子。
清代，餃子作為一種喜慶的食物，配合節(jié)日的氛圍，形成了許多約定俗成的習(xí)俗，作為國之表率的清代皇室自然要緊緊承襲傳統(tǒng)的民俗文化。
清代，皇帝大婚之時就要吃餃子。據(jù)《清宮述聞》中對同治皇帝大婚入洞房的情景有這樣的記載：“……皇上、皇后坐龍鳳喜床，食子孫餑餑……至晚，皇上、皇后用長壽面�！边@里面所說的“子孫餑餑”，就是餃子。
當(dāng)然，每逢辭舊迎新之時，餃子是必不可少的，這不僅寓意“歲更交于”，更重要的是表示不忘祖宗。因為在清朝入關(guān)之前，滿族就有過年吃凍餃子的生活習(xí)慣。
清代皇帝在除夕子時這一重要時刻，先要進(jìn)行一系列的瞻拜儀式，然后再開始吃餃子。
皇帝的瞻拜活動，是在總管太監(jiān)引導(dǎo)下進(jìn)行的，本來沒有絕對嚴(yán)格的時間規(guī)定。但是，御膳房的廚役們對煮餃子的時間，必須要掌握得十分準(zhǔn)確，皇帝一到昭仁殿，餃子就要出鍋，旋即端上膳桌。對此，時間的掌握就尤其重要，清宮規(guī)定，元旦前后，皇帝出門、入門，都要放紙炮作前導(dǎo)。御膳房根據(jù)炮聲的遠(yuǎn)近，就可以推測出皇帝的行蹤。例如嘉慶四年除夕，當(dāng)嘉慶帝在奉先殿行禮畢，下臺階時，膳房即開始煮餃子，他剛到昭仁殿，太監(jiān)立刻傳：“送萬歲爺煮餑餑一品!”嘉慶坐穩(wěn)后，首領(lǐng)太監(jiān)捧進(jìn)紅色雕漆飛龍宴盒一副，內(nèi)置“三陽開泰”瓷碗兩件：一碗內(nèi)裝素餡餃子6個，另一碗內(nèi)有乾隆通寶、嘉慶通寶各一個。皇帝吃完餃子后，小太監(jiān)用瓷碟盛餃子一個、紅薹一塊供在昭仁殿的小佛堂前，以示敬佛。而清宮的《膳食檔》中還記載了光緒過年吃肉餡餃子的情景;“正月初一，萬歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餑餑。第一次進(jìn)豬肉長壽菜餡煮餑餑十三個;豬肉菠菜餡煮餑餑十三個。”
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇7
俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。
祭財神
南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ肛斏駹斈馨呀疸y財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據(jù)說元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財神的路頭五路神無涉�；蛴忠晕迓飞駥崬槲迨ド瘢蛟晃逋ㄉ�，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財貨無不憑路而行，故人們以行神為財神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財神。路神變?yōu)樨斏瘢且蛏虡I(yè)的發(fā)展，財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路并進(jìn)。
送窮
正月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風(fēng)俗。這一天各家用紙造婦人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
開市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財進(jìn)寶。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇8
我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡,你看街上的行人都在逛商場,各種各樣的年貨,各種各樣的玩具,讓我可是非常心動的。
我們的除夕習(xí)俗其實全國都一樣,大家都要一起團聚吃飯,開開心心的吃。初一初二,晚輩都去給長輩拜年,而我們呢?可說是大豐收,紅包滿了自己的口袋,裝滿的是全家的幸福。元宵時,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常熱鬧,大家都玩得很開心,街上掛滿了新異的燈籠,街上的人個個臉上掛滿了笑容,可見得春節(jié)多么熱鬧啊,我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧,這么喜慶,這么歡喜。
客家人過年風(fēng)俗
過年
“百節(jié)年為首”，客家人與全國全省多數(shù)地方一樣，視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。人們很早就開始準(zhǔn)備過年，九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食�！岸痢币坏�，開始蒸酒。年近三十，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。
祭灶
十二月二十三日祭灶，二十三日晚飯后要把灶臺刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮。
入年界
農(nóng)歷十二月二十五日，入“年界”，加緊準(zhǔn)備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限后，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵，打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過年。
過大年
大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團圓飯，菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然后開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。
守歲
吃罷團圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火”，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發(fā)壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。
開大門
正月初一按《通書》規(guī)定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。
拜年
正月初一早上吃素，飯后人們相互拜年以吉利話相頌。正月初二，走親戚拜年、特別是新婚女婿(岳家會用書貼來請)要去岳父母家中拜年。去時要帶小母雞、米果、糖果、香燭、鞭炮等，到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。
吃歲飯
吃歲飯，初三早上吃“歲飯”(有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好)，飯上插上筷子，家中有幾個人就插幾雙，再插上一根帶葉樹枝，有的還要放上橘、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當(dāng)天”神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要準(zhǔn)備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時留下。
出年界
正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工干活的就可以啟程了。
元宵節(jié)
正月十五日元宵節(jié)，又叫“上元節(jié)”，家家戶戶要籌辦菜肴，喝酒過年。要鬧元宵，新春游樂活動到達(dá)高潮。從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預(yù)先發(fā)貼，來后要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節(jié)后的第一個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做“開墟”。
春節(jié)習(xí)俗的作文1100字 篇9
春節(jié)是中國最傳統(tǒng)的一個節(jié)日，也是最重要的。在春節(jié)期間有許許多多的習(xí)俗和趣事。
貼春聯(lián)、窗花
大年三十那天，我和媽媽去買了春聯(lián)和窗花。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增添喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種 ——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因為它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“�！弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗。“�！弊种父狻⒏＿\，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^來貼，表示“福氣已到”“幸福已到”。
看著這些“�！弊�，我笑著和媽媽說：“媽，你看我多好，到了過年，處處都可以看到我的名字，還可以給人們帶來福氣呢!”
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡樂和吉利。晚上吃過飯和妹妹在小區(qū)里玩，爆竹聲在耳邊響個不止，我覺得這爆竹聲有些像戰(zhàn)爭時期的槍炮聲。便與妹妹開玩笑說：“這聲音猛的一聽，咋這么像世界末日到了?”
包餃子
正月初二到四奶奶家去包餃子。來到她家，我就聞到一股香味，到廚房一看，四奶奶正在做餃餡呢。餃餡做好了，四奶奶開始和面，于是我們就開始動工了，我先開始在趕餃皮，媽媽說比賽看誰做得餃皮最圓。為了把餃皮做圓一些，我的雙腿可沒有停下來過，不停地繞著餃皮轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)到這邊又轉(zhuǎn)到那邊，忙得不可開交，四奶奶笑著說我：“你看你那就像‘小牛子拜四方’樣!”四爺在一旁包餃子，我就開始“老王賣瓜——自賣自夸”了：“四爺，你看我這幾個餃皮趕得是不是很圓啊?”四爺說：“圓，很圓。可你這兩面都有面粉，我這餃子不好封口了啊。”后來，我就注意了，不讓兩面都有面粉，我又拿著一個問：“這個行不行啊，又圓而且只有一面有面粉的?”四奶奶就說：“恩，真棒!這個非常好!”爸爸和小叔兩個是最懶的了，兩個都呆在家里玩電腦。四爺就拿了一個餃皮，把里面包的全是辣椒粉，并與別的包法不一樣，說：“這個是給你爸的�！泵妹糜职藘蓚�空的，說是給小叔的。餃子終于可以吃了，我們首先給了爸爸一碗，爸爸吃著說：“這餃子怎么是空的?”后來爸爸又喊著辣，拿起杯子大口大口地喝著飲料。我就說爸爸：“你運氣真好，三個都被你你給碰上了�！焙髞�，爸爸吃的時候特別小心，我們說沒了，可他不聽。。這真所謂是“一朝被蛇咬，十年怕井繩�！憋溩邮俏易钕矚g吃的，所以吃了一碗又一碗。后來，覺得肚子有點脹了，我說：“我覺得我好像吃的有50個了�！贝蠹叶夹α耍臓斦f：“50個沒有，至少到30個了�！边@才有過年的氣氛呢。
聚財
正月初一的時候，爸爸讓我倒垃圾，我把垃圾倒了。后來媽媽看見垃圾被倒了，就說：“誰的垃圾?”我疑惑不解地回答：“我啊，怎么了!”“把錢都倒了�！薄袄趺闯闪隋X了?”我很好奇，上網(wǎng)查了資料，原來是這樣的：俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。
中國的春節(jié)民間習(xí)俗可真有趣啊!是啊，這樣也更給春節(jié)增添了不少的氣氛。
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