關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文1
一年一度的端午節(jié)又到了，作為中國四大節(jié)日：春節(jié)、清明、端午、中秋之一，端午節(jié)毫無疑問是其中最有“熱”感的節(jié)日。
作為進入盛夏前的一個節(jié)氣，端午節(jié)顯然是每年真正感受夏天的日子，在城市，端午節(jié)的三天假日，可能會讓很多人考慮出去找個陰涼的地方散一下心，而在農(nóng)村，端午節(jié)確是一個忙碌的節(jié)日，因為在中國蘊含豐富的農(nóng)耕文化之中，端午節(jié)代表著夏收秋種。
在過去的北方，每年過端午正是新麥下來的時候，很多人都很期待這個日子的到來，因為可以吃到新麥做的各種食品。而在過去的南方，端午節(jié)卻是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié)，新打下來的水稻碾成了大米，過節(jié)的前一天正好可以包成粽子，然后美美吃上一頓。
現(xiàn)在，南北差異已經(jīng)沒有那么大，端午節(jié)吃粽子，這是全中國人民的一大傳統(tǒng)習俗。
中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天人們互相送粽子作為對屈原的紀念。
粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。不過在當時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！�
到了南北朝時期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
今年，你準備吃啥粽子呢?
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文2
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚��！倍宋绻�(jié)不久就到了，想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時的風花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術、板藍根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項下，或系于腰間，可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文3
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日-——端午節(jié)。
因為放假，所以我起的比平時稍晚一點。當我睜開眼睛的時候，卻發(fā)現(xiàn)我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色組成的，很鮮艷。媽媽告訴我說，端午節(jié)帶上五彩線會給自己帶來好運的。
洗完臉后，我就來到了餐桌前。滿滿的一桌，真豐富啊;有大大的三角形粽子，還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋�？粗@么多好吃的，我的口水禁不住流了出來。
正準備開動時，爸爸發(fā)言了：“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學”知道請舉手回答?”
這可難倒了我了，我就裝作沒聽見，等待爸爸解釋。爸爸告訴我說是為了紀念我國古代一位偉大的詩人屈原，真沒想到一種食物也有故事。
爸爸講完后，我已經(jīng)迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個個頭較大的雞蛋，先和爸爸來了一個對決。而我的力氣太小了，一個回合下來，就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想：“可不能這么算了。”我又去洗鵝蛋，想和媽媽較量一番。
只見媽媽在盤子中左挑右選的，好像里面藏了大將軍。我好奇地問媽媽：“你在選什么?難道鵝蛋還會有什么不同嗎?”聽完后媽媽耐心地說：“你看這鵝蛋好像都一樣，其實里面的學問大著呢!首先你要看蛋的形狀，要選“小頭”尖一點的，這樣的蛋會比較有優(yōu)勢一些;其次要看鵝蛋的外殼，光滑、細膩、顏色勻，這樣的蛋殼更硬一些。根據(jù)這些特點選，一定能獲勝。”
我半信半疑地選了一個鵝蛋，就開始跟媽媽較量起來了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋，使上了渾身的力氣，頂啊，頂啊，只聽見叭的一聲，我趕緊收手，緊張地看了一下手中的蛋，我手里的鵝蛋竟然沒破，還是好好的，“原來是媽媽手里的蛋碎啦，太好了，我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳，爸爸也高興的拍手表示祝賀，媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個難忘的端午節(jié)啊!
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文4
在數(shù)百年前，有一位偉大的詩人，他被人冤枉，關進了監(jiān)獄。在監(jiān)獄里，它寫出了聞名已久的《離騷》。出獄后，含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后，農(nóng)民劃著船來到江上，生怕屈原的尸體被江里的魚蟲怪物吃掉，于是，他們在江里投入了大量的葉子包飯和雞蛋。有一個老中醫(yī)為了不讓水下的蛟龍把屈原吃掉，拿來一罐黃酒，倒在江里把蛟龍暈掉。于是乎每年的這個日子，平民百姓都來往江里投入大量的葉子包飯和雞蛋。這個傳統(tǒng)一直流傳到現(xiàn)在，成了中國的傳統(tǒng)節(jié)日：端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。
賽龍舟，也是端午節(jié)的重要習俗。相傳，楚國人舍不得屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救他的尸體。他們爭先恐后追趕至洞庭湖事，發(fā)現(xiàn)屈原的尸體已不見蹤跡。于是借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚將屈原的尸體吃掉。之后每年五月五日劃龍舟以紀念。
端午節(jié)到了，我在爺爺家和大姑他們一起過端午節(jié)。家家還要買五色絨線，拴在兒童的脖頸，手腕或足上，稱之為長命繩。還要采集艾葉等多種植物葉子。將它們放在開水中煮沸，將水晾涼后給兒童洗澡，可以去除身上的病毒。大姑他們還要用大蒜頭燒湯，煮很多的雞蛋，放開量的吃。雞蛋含在嘴里，含完之后在身上滾一滾。我在床上從頭滾到腳，表示圓圓滾滾。
每年端午節(jié)的`時候，我們都能吃到大姑自己包的粽子。她先買
來優(yōu)質(zhì)的糯米，再去采粽葉。首先，把粽葉放在鍋里煮。大姑說：“葉子煮煮就能發(fā)出香味�！贝蠊冒讶~子兩頭撕掉，把不好的挑出來，然后，就可以開始包了。拿一個粽葉圍成一個近似漏斗的形狀，再把糯米放到葉子里，之后放一或兩個大棗在粽葉里。再拿一根棕葉包住頭部，不讓糯米露出來，最后，用干凈的繩子把粽葉系的嚴嚴實實，這樣一個粽子包完了。在大商店里，還可以買到別的粽子：有蛋黃棕、千層餅棕還有鮮肉棕〃〃〃〃〃〃它們有的甜，有的咸，很好吃。粽子終于熟了，我們吃到了香噴噴的粽子。
我喜歡過有趣的端午節(jié)，經(jīng)常盼望著端午節(jié)的到來。
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文5
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋”。每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、艾節(jié)、端午、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱各不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的，端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都會賽龍舟;吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。
傳說，屈原是戰(zhàn)國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，為國忠誠�；杈鯀s聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在過端午節(jié)時，人們有賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、掛荷包和栓五色絲線等許多習俗。這些習俗都是為了驅(qū)邪或紀念屈原的死。
又祭屈原街道里散發(fā)出淡淡的香味，那是煮粽子發(fā)出的清香，端午節(jié)到了。端午節(jié)是個傳統(tǒng)的節(jié)日，這天人們都要吃粽子，掛香包……人們用各種形式來歡度這個節(jié)日。當然，也會想到那位與端午有關的詩人--屈原。那種悲苦的命運，讓人對他同情，對他懷念，于是，便有了端午，便有人祭奠他，一遍一遍。屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章“屈氏已沉死，楚人哀不容。何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。未泯生前恨，而追沒后蹤。沅湘碧潭水，應自照千峰�！泵穲虺嫉倪@首《五月五日》，寫的就是屈原，那種悲哀，那種凄涼，那種孤獨，那種感傷，讓人也跟著憂愁。
屈原啊，你很痛苦吧，自己費盡了心思想要幫祖國，卻遭到奸臣的陷害，眼看著殘暴的秦軍攻入楚國，焚燒楚國的宮殿，屠殺楚國的人民，伴隨著你種植在宮殿花園里的心，也同樣被燒成灰燼，沒有心的你，就象一棵沒有根的樹，所以你選擇了死，以死來證明你的心，跳下了那汨羅江，你就這么的一跳，便結(jié)束了一切。在你跳下的那一刻，你看到了那悲痛的人們，在為你哭泣，你欣慰的笑了，原來人在死前會是如此的明了啊!屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。雖說有些神化，但一位詩人，能夠被人們近兩千三百年一直祭奠，他的詩句“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，千百年來一直為人們所傳誦，著實令人敬仰。又到端午，又聞粽香，又祭屈原。
端午節(jié)真是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文6
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，始于我國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有20xx多年歷史。 下面是小編整理的端午節(jié)的習俗作文3篇，供大家參考!
說到端午節(jié)，大家一定都知道。 端午節(jié)有很多名字。比如：端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。 端午節(jié)有很多風俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說到粽子，我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說，端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期，當時正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進了汨羅江。當?shù)匕傩章牭竭@個消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。
后來，人們?yōu)榱思o念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習俗延續(xù)到今天。
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文7
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗
俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說法。
據(jù)有關資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當早餐食用。
接下來，就來教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗里。白酒倒進盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過拿出來不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器里，沒有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下，剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以后可以先拿出兩個試試，如果沒有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個頭不大，大個的時間也得久一點，小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好，有時腌制完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營養(yǎng)價值呢？
咸鴨蛋的營養(yǎng)價值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過程中會被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過腌制一段時間后蛋白質(zhì)會變性并與脂肪分離，而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志，可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過程中并不會遭到損害，同時還能讓讓鈣在腌制的過程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無機鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時還含有鐵、磷等無機鹽，并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價值是基本相同的各有好處，適當?shù)氖秤脤ι眢w沒有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價值很高，并且適量食用沒有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓，從而嚴重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫(yī)認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時也不宜多吃哦。
關于端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文8
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習俗還是同多于異的。
過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。
【端午節(jié)傳統(tǒng)習俗的作文】相關文章：
端午節(jié)傳統(tǒng)習俗作文03-16
傳統(tǒng)習俗端午節(jié)作文10-10
端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗優(yōu)秀作文04-14
端午節(jié)傳統(tǒng)習俗大全06-27