包餃子小學(xué)作文集合15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包餃子小學(xué)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子小學(xué)作文1
這周末的語(yǔ)文回家作業(yè)是學(xué)會(huì)一件家務(wù)活——包餃子。我聽(tīng)到這個(gè)作業(yè)后,一點(diǎn)兒也不驚訝,因?yàn)槲铱催^(guò)好幾次媽媽包餃子的樣子,覺(jué)得很簡(jiǎn)單。
星期六下午,我和媽媽先去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉和白菜。我和媽媽分工合作,我來(lái)切肉,媽媽來(lái)洗菜,不一會(huì)兒餃子餡就拌好了。我迫不及待地拿了一塊餃子皮,正準(zhǔn)備包時(shí),媽媽嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):“你別小看包餃子,這可是一件技術(shù)活,要認(rèn)真學(xué),還要認(rèn)真做。”我聽(tīng)了半信半疑的,但我還是仔細(xì)地看媽媽給我做示范。沒(méi)多久,媽媽嫻熟地包出了幾個(gè)白白的、鼓鼓的、有著花邊樣的餃子呈現(xiàn)在我的眼前。我照著媽媽的示范,先把餃子皮展開(kāi),平放在手上;然后把餃子餡放在餃子皮的中央;接著手指沾上清水,涂在餃子皮的邊緣;最后,把餃子皮對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊,不留一點(diǎn)縫隙。呀!餃子一個(gè)完工了。可是就像一個(gè)“瘦子”,花邊也是一條直線,太丑了。但是,我沒(méi)有懈氣,繼續(xù)包,直到第十個(gè)。媽媽豎起大拇指來(lái),為我點(diǎn)贊,因?yàn)檫@是一個(gè)像媽媽包的一樣既有型又漂亮的餃子。后來(lái)我包了22個(gè),媽媽包了35個(gè),餃子全部包完了?粗@整整齊齊的餃子,我開(kāi)心地蹦了起來(lái),心想:認(rèn)真、耐心地去做每件事,都能成功。
晚餐,我吃了自己包的餃子,是我吃到的最好吃、最美味的餃子!
包餃子小學(xué)作文2
今天,上高中住宿的哥哥到我家玩,媽媽決定在家里包哥哥最?lèi)?ài)吃的薺菜餃子。
一開(kāi)始,我看見(jiàn)大舅舅在剁一大堆菜和肉,以為大舅舅在胡亂切,就告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“大舅舅是在做餃子餡兒。把薺菜和肉切成菜丁和肉丁,加上雞蛋、茶干丁混在一起,炒成半熟做餃子餡很好吃。等會(huì)兒你也來(lái)包餃子!薄昂脝o!”我高興地叫道。過(guò)了會(huì)兒,開(kāi)始包餃子了。我二話不說(shuō),“呼啦”一下,搶來(lái)一堆餃子皮往面前一放,急著就要奶奶教我包餃子。奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你先把餃子皮平攤在手心上,然后用筷子夾一些餡兒放在上面,再用水把餃子皮的一周沾濕,對(duì)折后將餃皮中間捏上,然后從兩邊一下一下折捏,一個(gè)餃子就大功告成了。”我心想:“這么多步驟,還要一下下折!蔽业谝粋(gè)餃子是亂包的,結(jié)果皮都破了,奶奶和媽媽說(shuō)我不用心,小玲姐姐在一旁笑我。我不服氣,拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)認(rèn)真真地按奶奶教的步驟包好了!媽媽夸我“真聰明“!奶奶“哈哈”直笑,我心里甜甜的,然后用我的“神速”包好了26個(gè)餃子,連同媽媽、奶奶和小玲姐姐包的餃子一同下到了鍋中,水開(kāi)了,餃子在鍋里調(diào)皮地打著滾兒,好像在跳著舞說(shuō):“快來(lái)吃我呀!”
熱騰騰的餃子剛端上桌,我就急忙夾了一個(gè)吃起來(lái)。哇,自己包的餃子就是香。
包餃子小學(xué)作文3
我十分喜歡吃餃子,所以我一聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子,我就十分開(kāi)心,我甚至開(kāi)心得昨天十點(diǎn)才睡著。
我們準(zhǔn)備了一些香芹,兩塊豆腐,一大坨肉(我們?cè)诓耸袌?chǎng)買(mǎi)的時(shí)候賣(mài)肉的人給我們切的)還有包餃子的餃子皮。我用兩只手把一塊豆腐慢慢拿起來(lái),慢慢放上砧板,一只手拿刀把一只手拿刀尖,把豆腐切成豆腐末。媽媽覺(jué)得我切得太慢,就拿起刀切起了芹菜。切完后,我們把肉泥、豆腐末放在盆里,對(duì)了,還有芹菜!我用右手拿著筷子,我攪拌的時(shí)候,媽媽說(shuō):“還沒(méi)放鹽!”媽媽的話,使我一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,媽媽還好提醒了我,要不然餃子可就沒(méi)味兒了。我拌了五分鐘左右,“終于拌好了!”我喊道,媽媽說(shuō):“還要包餃子哦!蔽彝蝗辉谙耄骸拔沂钦l(shuí)?我在哪兒?我要干嘛?”我甩了甩頭,突然又想起了一切,我立刻走到餐桌旁。
媽媽包是普通餃子,先把餃子皮的邊上抹上一點(diǎn)水,然后把皮放在左手上,舀一勺餡兒放在皮的正中間,接著把一邊做出一些折皺,最后把皮對(duì)折捏緊就好了。我做的是三角餃子,首先把餡兒舀一勺放在中間,餡兒不能太多,要不然包不好。然后把皮的邊上抹上水,把餃子皮在心里分成三份,然后把這些邊放在餃子餡兒上面夾緊,中間也捏緊就好了。
我們包了二三十個(gè)的樣子,奶奶就拿走兩盆去煮了,我們包完了,奶奶也煮完了。餃子味道不錯(cuò),味道剛剛好不咸不淡,最重要的事情是沒(méi)有餃子露餡,十分好吃。
今天和媽媽一起包餃子,真開(kāi)心。我吃了15個(gè)餃子,小肚皮被撐得圓鼓鼓的呢!
包餃子小學(xué)作文4
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,老媽說(shuō)要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)老媽工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn),老媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。老媽見(jiàn)狀,就邊說(shuō)邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按老媽的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái),就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),老媽笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看老媽?zhuān)缫寻隽撕枚嗥恋娘溩,碼在盤(pán)子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”,真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)老媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著,樣子很難看。
不過(guò),當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有老媽包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺(jué)比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比老媽棒!
包餃子小學(xué)作文5
星期天下午我在外婆家包餃子,我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準(zhǔn)備好,然后去洗手就準(zhǔn)備開(kāi)始包了。
我先把餃子皮放在手上,用水在餃子皮周?chē)可弦蝗,然后把肉餡放進(jìn)餃子皮里,最后在把餃子給包在一起一個(gè)完整的餃子就給我包好了,可是當(dāng)我看了很久還是覺(jué)得我包的餃子像是一個(gè)球一樣,并且有些地方肉餡都露在了外面,于是我就去找外婆了,外婆就幫我包;額一個(gè)看看,我覺(jué)的外婆包的非常的好看又結(jié)實(shí),外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法,我照著外婆的方法果然包成功了,雖然沒(méi)有外婆的好但是也還很不錯(cuò)了,就這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我們包了很多餃子。
我跟外婆說(shuō)我要先煮一點(diǎn)餃子嘗嘗自己包的好不好吃,外婆就各自選了幾個(gè)我包的和她包的下鍋去煮了,過(guò)了十多分鐘我打開(kāi)鍋蓋,一陣香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),香的我口水都給流出來(lái)了,我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來(lái),而且餃子里的肉也很多,吃完水餃后外婆說(shuō)給我做烤餃吃,把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油,就讓它自己在那邊慢慢的烤,盡管蓋著蓋子,大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來(lái),一段時(shí)間后外婆告訴我好了然后她走過(guò)去放了一把蔥那就更香了,外婆就拿碗給我裝了一些,我就吃起來(lái)了,那味道太好了,比水煮的還要好吃,于是我給媽媽也留了一些,包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
包餃子小學(xué)作文6
“餃子餃子,i love you!就象老鼠愛(ài)大米!边@樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜,原來(lái)是我要包餃子了。
餃子,原名嬌耳,是東漢末年的張仲景發(fā)明的。那時(shí),瘟疫蔓延,老百姓忍凍挨餓,耳朵都凍爛了,于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西,取名為“嬌耳”,他把一些可去寒的東西包在嬌耳里,煮一煮,給大家喝。幾個(gè)月后,大家耳朵不爛了,感到全身發(fā)暖。從此以后,北方人就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣,在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。
開(kāi)始包餃子了,包餃子當(dāng)然要先買(mǎi)來(lái)餃子皮,餃子皮直徑約為7cm,呈圓形。我又拿來(lái)拿腌好的肉,我實(shí)行了流水生產(chǎn):一攤就是5個(gè),用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉,分別放到5個(gè)皮子中間,接著,我右手食指沾了一點(diǎn)點(diǎn)的水,在皮子的半邊兒抹上,再把餃子對(duì)折,用手使勁地按著邊,只讓“它”露出一個(gè)鼓鼓的大肚子,我大拇指和食指一按,中指按在離開(kāi)一點(diǎn)的地方,大拇指一提,一個(gè)拱形的——拱形的——橋洞就好了。我按這樣的方法越包越快,餃子的隊(duì)伍越來(lái)越長(zhǎng)?墒强爝是有缺點(diǎn)的,我一不小心一個(gè)餃子的邊沒(méi)合攏,而且不好看。餃子的樣子可關(guān)系到吃時(shí)的食欲哦!于是,我大喝一聲,來(lái)了個(gè)“天門(mén)花掌九飛左轉(zhuǎn)天飛旋”,霎時(shí)間,“它”有了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的麻花辮,還有一個(gè)小傘一樣的身子,也可以說(shuō)是大象的頭:一雙蒲扇耳、一只長(zhǎng)鼻子和兩只眼睛,仔細(xì)一看,還真像一只大象呢!雖然今天我們用不著用嬌耳來(lái)治耳朵了,但餃子已成為人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。它已經(jīng)成為我們中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化之一。
包餃子小學(xué)作文7
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好!”說(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗的干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!
我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)?刹缓米鰡!這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放的不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)候也歡呼起來(lái):“成嘍,媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做的很漂亮!
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子小學(xué)作文8
包餃子 過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子。
這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來(lái)“摻和”在餡子里面。是什么呢?我好激動(dòng),又好期待哦,先許個(gè)愿先,預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會(huì)馬到成功! 你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說(shuō)那位神秘大俠會(huì)是誰(shuí)呢”“唉,”我嘆了口長(zhǎng)氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道!薄肮,聰明!”老媽真是童心未泯!居然和小孩子玩猜謎語(yǔ)的游戲,而且是以明知故問(wèn)的形式。 一下午,我都在度過(guò)難熬的時(shí)光——等待包餃子的時(shí)刻。終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時(shí)刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動(dòng)作,攤開(kāi)餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個(gè)紅色小方塊問(wèn)媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。下鍋了,我真是有期待又激動(dòng)!
終于出了鍋,你看,那一個(gè)一個(gè)的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個(gè)字來(lái)形容了。這多像“毛毛蟲(chóng)”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來(lái)幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我和老爸口水欲滴。我咬開(kāi)皮,菜香四溢,雖不說(shuō)我吃的是山珍海味,但媽媽和我做的餃子絕對(duì)一流,絕對(duì)正宗,絕對(duì)有家鄉(xiāng)口味! 每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒(méi)變的只有那“神秘大俠”——火腿粒
包餃子小學(xué)作文9
我是一個(gè)普通的書(shū)包,肚子里裝著很多書(shū)本、文具及其它學(xué)習(xí)用品。我的任務(wù)是為主人提供服務(wù),幫主人裝書(shū),這讓我很自豪。
那一年,主人的媽媽給主人買(mǎi)下了我。我非常大,而且穿著一身棕色和黑色交錯(cuò)并且還帶一點(diǎn)紅色。我可帥了!主人十分滿意,第二天就背著我上學(xué)了。
在學(xué)校,主人輕輕地將書(shū)從我的肚子里取出來(lái),看過(guò)后又輕輕地放回去。有時(shí),我不小心跌倒了,主人還會(huì)把我扶起來(lái)。令我自豪的是我能給主人帶來(lái)無(wú)窮的方便。每當(dāng)主人放學(xué)后,她就把文具盒、作業(yè)本等從我的肚子里拿出來(lái),寫(xiě)作業(yè)。這時(shí)候的我是最幸福的。
我的背上還有兩條背帶,象兩條加寬拉面。每天,我把背帶套在小主人的肩上,睡在小主人的背上和他一起去上學(xué)。我身上有許多的口袋,你看我旁邊的兩個(gè)小耳朵,是來(lái)給主人裝水瓶的;我的表面有一個(gè)口袋,用來(lái)給主人裝餐巾紙的;里面一層,用來(lái)給主人
裝文具盒、水彩筆以及學(xué)雜物;最后一層,當(dāng)然是給主人裝書(shū)啦!幸虧我的第四層比較大,不然裝上小主人那么多書(shū),還不得爆炸呀!
平時(shí)我為你們裝載著主人所需要的知識(shí)和財(cái)富,當(dāng)你們夏令營(yíng)的時(shí)候主人也可以帶上我,我會(huì)幫主人拿很多很多東西呢!比如:主人愛(ài)吃的奇多、樂(lè)事、妙脆角和你們愛(ài)喝的七喜、分達(dá)、可樂(lè)呢!
以前我一身輕松,自在快活,勝過(guò)神仙,但是現(xiàn)在的我,真是糟透了。從這學(xué)期起,主人就一個(gè)勁地往我肚子里灌書(shū),害得我腹脹難受。而且,我的作息時(shí)間全被打亂了:天剛破曉,我就開(kāi)始上班,直到半夜還無(wú)法安歇。
我代表書(shū)包家族呼吁人類(lèi):不要再增加主人的負(fù)擔(dān)。
包餃子小學(xué)作文10
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子,學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店,做過(guò)餃子,所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō):“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘。 币粋(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來(lái),我的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來(lái)就沒(méi)有空間,再一壓,里面就膨脹起來(lái),皮就破了,學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。后來(lái),我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的,就笑著說(shuō):“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開(kāi)著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好!聽(tīng)了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開(kāi)口了?然后就怎么也高興不起來(lái)了!
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
包餃子小學(xué)作文11
平日里總是吃別人做好了的東西,偶爾也想自己做點(diǎn)什么。機(jī)會(huì)來(lái)了!那天我正好放假,媽媽又回來(lái)的早,我就纏著媽媽教我包餃子,憑著我“三寸不爛之舌”,媽媽終于同意了。
媽媽先拿來(lái)餃子皮,然后拿起筷子從剛準(zhǔn)備的餡里面挑出一點(diǎn)來(lái)放在餃子皮中間,再拿手到水里沾點(diǎn)水抹在餃子皮的外圍,再對(duì)折一下,一個(gè)餃子便做好了。我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái),一開(kāi)始,我覺(jué)得餃子很好包,便有些驕傲,心想:我一定能比媽媽包的還好?蓻](méi)包幾個(gè),餃子就全都露了餡,我著急了,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“別著急,我來(lái)教你,包的時(shí)候,餡不能放太多,你看這面皮就這么大,你放那么多的餡,不露出來(lái)才怪呢!蔽宜贫嵌,因?yàn)槲乙仓,餡放太少了不行,可放太多了也不行,那該怎么包呢?媽媽好像看出了我的心事,微笑著對(duì)我說(shuō):“你看,這皮就像是鞋子,這餡就像是你的小腳,如果鞋子很大,你的腳很小,那走路就不方便。如果鞋子很小,你的腳很大,那就穿不進(jìn)去,包餃子就跟穿鞋子是一樣的道理,這下你懂了嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后便又開(kāi)始包起餃子來(lái),我認(rèn)認(rèn)真真地包,包著包著,我慢慢掌握了這項(xiàng)技巧,開(kāi)始越包越好了,我高興得跳了起來(lái),看著已經(jīng)包好了的餃子,心里像是吃了蜜一樣甜。媽媽也為我祝賀說(shuō):“我們家女兒現(xiàn)在很能干了,會(huì)包餃子了。”
今天這頓餃子,我吃得特別香。
包餃子小學(xué)作文12
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的`淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤(pán)熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過(guò),現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤(pán)皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開(kāi),成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_(kāi)餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤(pán)盤(pán)出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
包餃子小學(xué)作文13
人生中有許多閃亮的繁星,每一顆都閃爍著不同的光芒,讓我們記憶有趣的星星,讓我一生難以忘懷。
那天,我看見(jiàn)爺爺在包餃子,隨便捏捏就包好了一個(gè)餃子,好友趣。于是,我也嚷著:“爺爺,我也想包餃子!睜敔斦f(shuō):“你包吧!”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái):拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心,在四周沾一些水,在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上,立馬就捏。這時(shí)問(wèn)題來(lái)了,我捏這邊,肉餡就從那邊冒出來(lái)了。我捏那邊,肉餡有從這邊跑出來(lái)了。它就像一個(gè)調(diào)皮的小老鼠,竄來(lái)竄去,急得我滿頭大汗。爺爺見(jiàn)了,說(shuō):“包餃子也是要學(xué)習(xí)方法的!
聽(tīng)了爺爺?shù)脑捄螅易尃敔斀涛野。先拿一張餃子皮,用食指在餃子皮的四周沾上水,再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心,接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊,然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個(gè)小折子,最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個(gè)金元寶的樣子,一個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子,再看看爺爺包的餃子,發(fā)現(xiàn)我的餃子沒(méi)有爺爺包的精致。我問(wèn)爺爺:“爺爺,為什么我的餃子長(zhǎng)得這么丑呢?”“哈哈,哈哈,是的,你的餃子長(zhǎng)得很丑,那是因?yàn)槟銊倓傞_(kāi)始學(xué)包餃子。包餃子就像你平時(shí)練毛筆字一樣,是個(gè)慢活,要有耐心,多加練習(xí)才能越來(lái)越好”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又埋頭包餃子。果真,我包得越來(lái)越好看了,爺爺向我豎起了大拇指!我高興地大叫:奶奶,奶奶,我學(xué)會(huì)了包餃子,我學(xué)會(huì)了包餃子了!
傍晚,爺爺把煮熟的餃子,端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了!同時(shí),我還明白了一個(gè)道理:那就是自己的勞動(dòng)創(chuàng)造的結(jié)果才最美的!
包餃子小學(xué)作文14
今天,媽媽下了一個(gè)命令:一起來(lái)包餃子。
要包餃子,肯定需要餃子皮、肉餡。一大清早我們被迫被媽媽叫了起來(lái),先做肉餡,媽媽把豬肉切成一小塊一小塊的。讓我剝大蒜,我把它算一個(gè)一個(gè)剝好后對(duì)半切開(kāi)。放到倒大蒜的機(jī)器里,但是這個(gè)機(jī)器十分落后,是需要我手動(dòng)的,我揪住繩子拼命拉一下、兩下、三下,拉到手都麻木了,大蒜還是一大塊一大塊的。這樣徹底把我激怒了。我開(kāi)始置手于不顧,拼命的拉,越來(lái)越帶勁,整個(gè)人都快瘋了,終于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同時(shí),媽媽把芹菜切成了一段一段。媽媽剛拿出幾個(gè)雞蛋,正要打進(jìn)肉餡里時(shí),我搶先一步?jīng)_上去,說(shuō):“媽媽?zhuān)屛以囋嚢!眿寢專(zhuān)c(diǎn)點(diǎn)頭同意了,我接過(guò)雞蛋想著媽媽平時(shí)打蛋的樣子,把雞蛋放在手心在邊角上磕一下,兩個(gè)大拇指塞進(jìn)裂縫里,向兩個(gè)不同的方向扒開(kāi),一個(gè)完完整整的雞蛋,但就打入碗中,媽媽為了更好吃一點(diǎn),竟然把這些材料都放進(jìn)了榨汁機(jī)里,不一會(huì)兒就成了肉泥。與此同時(shí),爸爸把餃子皮買(mǎi)回來(lái)了,我拿起餃子皮攤在手心里放上肉餡。注意一定不要全部對(duì)折,把它的中點(diǎn)捏住,然后向四邊分開(kāi)。最后把相同的兩邊給折上去,就成了一個(gè)彎彎的十分精致的餃子啦!隨后媽媽也包了一個(gè),但是我比他技高一籌。比媽媽包的好看,媽媽就夸了我一句。坐在一旁的弟弟開(kāi)始哇哇大哭,因?yàn)榫驮谏弦幻,媽媽說(shuō)弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了許久,但餃子一熟弟弟立馬不哭了,手也不洗,抓起一個(gè)餃子,就往嘴里塞,也不怕?tīng)C,我也不甘落后,抓起一個(gè)餃子,塞在嘴里。
這餃子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。
包餃子小學(xué)作文15
今天,我給大家介紹的是“小鬼當(dāng)家”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我第一次包餃子的經(jīng)歷。餃子的來(lái)歷是,在古代餃子叫做嬌耳,它是漢朝時(shí)期一位著名的醫(yī)生發(fā)明的,他叫張仲景。距今已經(jīng)有1800年的歷史了。
這是我第一次包餃子。包餃子前,先要準(zhǔn)備食材。我和我們班的華昊洋一起在曲陽(yáng)的家樂(lè)福買(mǎi)了包餃子的食材,有餃子皮、肉、娃娃菜,還有姜,一共花了36元。
回到家后,我在大人的指導(dǎo)下,先把菜洗好,浸起來(lái)。浸菜的時(shí)候,還要放點(diǎn)鹽。然后,把蔥、姜、蒜切碎了,和肉放在一起,放點(diǎn)調(diào)料,最后放個(gè)雞蛋,然后攪啊攪,攪勻了,餃子的餡就好了。
包餃子時(shí),首先,我把餃子皮攤開(kāi),然后舀一勺肉放在中間,再把水涂在餃子皮邊上一圈,然后對(duì)折捏一下,拿起來(lái)一邊向中間折一下,捏一下。連續(xù)三次,最后我把余下的邊再捏一下,封口不要漏,另一邊也這樣,一個(gè)餃子就包好了。
包好餃子就要去煮餃子了。首先,把水煮開(kāi),把餃子放進(jìn)開(kāi)水里,餃子放進(jìn)去后,先要攪拌下,防止黏底。然后燒開(kāi),等開(kāi)了之后再加一次冷水,再燒開(kāi)。這樣,要加三回冷水。再等餃子浮上來(lái)時(shí),餃子就燒好了。煮好餃子后,我學(xué)著大人的樣用漏勺撈出來(lái),放在盆里,就可以吃了。吃餃子要喝餃子湯,這個(gè)叫原湯化原食。
我覺(jué)得我自己包的餃子最好吃,比爸爸媽媽包的餃子還要好吃。為什么呢,因?yàn)槭俏易约簞?dòng)手包,是自己的勞動(dòng),所以最香了。自己動(dòng)手豐衣足食。我一口氣吃了16個(gè)餃子,其中兩個(gè)是菜肉混合,其他都是肉的。
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