餃子作文800字
在學習、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的餃子作文800字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子作文800字1
大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組里,我和李新艷給大家示范了包餃子。說到包餃子,我學習包餃子時可有一段故事呢!
事情是這樣的:在小組第一次排練時,我因為有事而遲到,沒時間參加包餃子,在我們的節(jié)目中我扮演的角色正好是一名大廚。可我對于包餃子一點都不了解,這可怎么辦呢?于是,我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時間開始學習包餃子。我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子
“咳咳……”李星艷清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買回來的面粉用搟面杖”磨“成面皮,接著,要剁肉餡,然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后,把面皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個當面粉,這個當肉餡,你來做一個吧!”說著,李新艷遞給我兩團橡皮泥。我心想:原來做餃子這么簡單!真是小菜一碟我學會了包餃子!我連忙把兩團橡皮泥拿過來,迫不及待的開始做餃子:我拿過搟面杖,用搟面杖在一團橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個胖胖的大圓團慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”,小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學會了包餃子我學會了包餃子,一拉,面皮的一邊就“裂開了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無缺的面皮。它白白的,軟軟的,面皮上還有一些沒磨好的面粉。我拿起另一個橡皮泥在手上搓個不停,橡皮泥變成了一個圓圓的“肉餡”,把餡料放在面皮的正中間,輕輕地將面皮兩邊重合起來,疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學會了包餃子我高興的說,李新艷上下打量著我做好的“餃子”,一會看看下面,一會看看頂部。過了好久,她才說:“做的不錯嘛。”我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子
我高興極了我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子,說:“太好了,我學會包出美味的餃子了!”雖然在舞臺上我和李新艷示范的挺簡單,但實際上如果你去剁肉餡,搟面皮。你會發(fā)現(xiàn):包餃子的過程看似簡單,卻可以考驗一個人的耐心。所以,包餃子也是一門小小的學問呢!
餃子作文800字2
圣誕節(jié)的第二天,我們學校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東,跟上個元旦一樣。
這天,同學們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進了學校,當然,我也不例外,心中有一種激動的感覺。
到了中午,分飯了,許多同學都說“給我少分一點,下午還要吃餃子呢!”結果,許多同學都只盛了一點點飯。
等啊等,等啊等,終于盼來了活動開始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規(guī)則,就讓我們動手了。
我先拿來了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個賣相不太好的餃子,呈現(xiàn)在我們的面前,雖然賣相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂開了花。接著,我又包了一個餃子,也跟上一個一樣,賣相不太好,但看看,其他人的,我還覺得我還是包的挺好的,因為,他們包的,亂七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒有,看著他們的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老師走了過來,“諷刺”了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開始演示,“先把皮子攤在手心上,再夾點兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進去的,再蘸點兒水,涂在皮子的周圍,然后,再對折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了!泵侠蠋熞贿呎f著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開始笑起來,并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟,我試著來做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來,嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來,不過,看著這賣相提升了的一點點兒的餃子,我的心里也平衡了。
接下來的一個個餃子,我的稍有進步,其他人的,特別是那幾個男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品,看著電影,愜意極了。過了好一會兒,餃子才蒸好,一個個都津津有味的吃著,這就應證了一句話“自己做的就特別好吃!
這天,我們都吃得飽飽的,滿載而歸。
餃子作文800字3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!庇值搅舜汗(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學習怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟媽媽學搟面皮。媽媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地搟著,那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉著。等到媽媽搟好一個面皮后,我好奇地問媽媽:“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎?”媽媽笑了笑,說:“當然不是啦,這可是需要技術的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認認真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好。”我得意洋洋地說:“那是當然”。
接下來便是學包餃子填餡,捏邊。媽媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進去后,媽媽用手一壓,再把面皮對折,最后將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那么幸運了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了,媽媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學,功夫不負有心人,你會成功的!痹趮寢尩墓膭钕拢抑缓糜眯娜プ,最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當媽媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了,所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
餃子作文800字4
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記,因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用竿面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉動,不一會就竿了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小折,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
餃子作文800字5
俗話說:“世上無難事,只怕有心人”。每次看到這句格言,就會想起一件令我難忘的事。
那是一個星期六的上午,媽媽正翻著她的菜譜決定著午餐吃什么。我看她那愁眉苦臉的樣子,便提議道:“我們來包餃子吧!”“好!”媽媽眼睛一亮,繼續(xù)說:“我們不如來包餃子比賽吧!”我忐忑不安地想:媽媽可是不止一次包餃子,可我一次都沒有包過,那怎么辦?媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“我會教你的,等你學會了,我們再比賽!
我和媽媽一起去超市購物,買回了肉、玉米粒和餃子皮;氐郊依,我和媽媽一起清洗好食材后,就開始剁餡兒了。媽媽費力地剁著餡,忙得滿頭大汗,餡兒終于剁好了。媽媽把餡拌好后,就開始手把手地教我:媽媽先拿起一張餃子皮放在手心,再用手指沾點水放在餃子皮的中心,再用勺子拿舀起一勺不多不少的餡,放在餃子皮中心,再用手把餃子皮“縫”好。瞬間,一個圓溜溜的餃子就“誕生”了,真想一口把它吃掉!
現(xiàn)在,輪到我這只“菜鳥”出場了。我笨手笨腳地將餃子皮放在手心,又用手指沾了很多水,然后學著媽媽的樣子舀一些餃子餡兒放在里面,就開始把餃子皮合攏來……可我笨手笨腳,總是弄不好。那笨拙的樣子,就像一只笨熊在包餃子,逗得媽媽哈哈大笑。我埋怨道:“包餃子太難了,總是包不好,我不想包了!”媽媽突然嚴肅地看著我,意味深長地說:“做事不能半途而廢,是你剛開始答應的,就不能中途放棄!”我咬咬牙,慢慢地完成了下面所有的步驟。幾分鐘過去了,我的第一個餃子大功告成了!我長長地嘆了一口氣,自言自語地說:“終于包好一個了!蔽野磩偛诺姆椒ㄔ侔藥讉,效果比之前好多了,我滿意地笑了。趁著興致,我又趕緊包餃子,技術也越來越好了!媽媽看見了,也很開心,還夸我包得好呢!我心里可美了!
包完餃子,媽媽把一大盤餃子放進鍋里蒸熟。我吃了一個,餃子汁多肉多,可好吃了!吃著自己親手包的餃子,別提有多開心了!
通過這件事,我終于領悟了“世上無難事,只怕有心人”的這句話的真正含義了。
餃子作文800字6
快要過年了,我們?nèi)覄訂T蒸包子。
先是分工,媽媽和奶奶包包子,爸爸燒火,我呢,是個“美食家”,當然是幫他們品嘗包子是咸了還是淡了,生了還是熟了啦!
要開始了,我先對爸爸說了一句:“爸爸,今年我可不要吃‘金色的包子’嘍!”爸爸臉紅了,因為去年那次蒸包子,鍋里的水已經(jīng)很少了,但爸爸卻忘了加水,害得包子變成了金色的,一家人都哈哈大笑起來。
開始了!媽媽、奶奶開始包包子了!呀,包餡的種類真多!有菜餡的、肉餡的、豆沙餡的、蘿卜絲餡的……真是琳瑯滿目!爸爸立即燒火。我呢,一會兒跑去這,一會兒跑去那,想早點品嘗美味的包子。第一籠包子包完了,爸爸過來把它放到熱氣騰騰的鍋上。時間一分一秒地過去了,我也早已不耐煩地坐在椅子上。終于,第一籠包子出爐了!拔襾韲L嘗!”我迫不及待地拿起一個包子,又立即放下!盃C死我了!”我拿來一個碗,大口大口地吃了起來。開始還是津津有味,可是后來才知道是蘿卜絲包,想不到,我這個“美食家”也有失算的時候呀,竟然沒嘗出來!“好吃嗎?”如果這不是蘿卜絲包,我一定說:“好吃!”可惜這是,我便說:“不好吃!”誰叫我不喜歡吃蘿卜絲包呢?后來我又把各種各樣的包子全部吃了一個,因為喜歡吃,都說了聲:“好吃!”
包子蒸好了,又蒸團。只見媽媽把豆沙餡放在和好的月粉中,然后捏起來,用手來回搓圓滑了,又放在糯米里滾了一下,讓它沾滿了米,放在蒸籠里,只見一個個圓溜溜地站著。一籠放好了,爸爸端去,奶奶說:“團時間可能要蒸長一點,不然會生的!倍昼娺^去了,爸爸把它們倒下來。唉?一個個飽滿的小戰(zhàn)士哪兒去了?這哪是團呀,明明就是餅呀!我對奶奶說:“今天我們的收獲不少!包了包子、團,還有餅!”大家都哈哈大笑起來。
到底是為什么呢?大家都在想。爸爸說:“可能是時間長了,水多了!”我們又包了一籠,把時間縮小,水小一點,果然蒸出來的團像威武的戰(zhàn)士,一個個挺立著。
原來做每一件事都有自身的規(guī)律,應該根據(jù)它們的特點,采取不同的方法,這樣才能取到好的效果。我們學習也是這樣,只有掌握了各科學習的技巧,才能輕松、有效地學好它們。
餃子作文800字7
今天中午我們吃餃子,我在廚房幫奶奶的忙。一會兒剝蒜,一會兒遞東西。忙得跟個小大人似的。
看見奶奶包餃子,一會兒一個,一會兒一個。白白胖胖的餃子排成一隊隊,真好看。我看得心里癢癢的。非要也自己包一個。奶奶說:“你先從搟餃子皮學起吧!蔽尹c點頭。
奶奶拿過一個面劑兒,用大拇指按成一個小圓片,就讓我開始搟起來。我滿懷信心地搟著。呀!太小了。第二個餃子皮又太大了。奶奶說:“肉餃子的皮兒不能太薄。容易煮爛!
第三個餃子皮終于像模像樣了。奶奶直夸我能干。說我比爸爸還強。我聽了心里比吃了蜜還要甜。
我覺得我真的長大。
今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺得煩,就推開媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時候沒有往面團上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉,再把面團按成一個小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡單,就搶過搟面杖,開始“工作”。
其實,試試才知道,搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開玩笑地說:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的人都包不出來。”
我也開玩笑地說:“我很無奈啊,餃子皮太難搟了啊!
“我很無語啊,你連個餃子皮都不會搟!蔽覌寢屨f。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮!
說干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開心了。
很快,我總結了經(jīng)驗,搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開心了。
餃子作文800字8
星期五下午,我們082班舉行了別開生面的包餃子活動。這一天,同學們可高興了,我們在老師和家長的陪同下,一路興高采烈,歡聲笑語的來到了學校實驗樓的四樓勞技室。
傳統(tǒng)做餃子的方法是先和面搟餃子皮和剁餃子餡,再包餃子,最后煮餃子和吃餃子。我們的餃子皮是市場上買的,餃子餡也是家長們事先準備好的,有韭菜雞蛋餡和豬肉紅蘿卜白菜餡。接下來就是我們大顯身手地包餃子了。
我們擺好桌子,分攤好餃子皮和餃子餡,洗凈手后包餃子。剛開始我按照家長示范的方法包餃子?墒俏业氖趾芙┯,包出的.餃子樣子也很難看,奇形怪狀的。有的餃子還張開小嘴,露出“小舌頭”朝我做鬼臉,仿佛在笑我“看事容易做事難吧”。我再看老師和家長們包的餃子,裝有肉餡的肚子鼓鼓的,餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦。我又向身邊的家長請教了一番。原來包餃子的要領是這樣的:“肉餡要適中,多了包不住會露餡;少了不好看,也不好吃。包餃子捏邊時要雙手協(xié)調配合,兩手指向上捧握,中指托頂住餃子,雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏就可以了。”我試著用家長教我的方法包餃子,包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了?蛇是沒有家長們包的餃子好看。一旁的家長看到后安慰我說:“不著急!方法對了慢慢練,包多了,自然也就熟能生巧!
受到鼓勵后,我又認真地包了幾個餃子。漸漸地包餃子的速度快了起來,包的餃子也一個更比一個漂亮了。我一口氣包了十多個,手都酸了。
終于可以煮餃子。媽媽早就教導過我,煮餃子要添三次涼水才能熟:第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開了餃子就可以出鍋了。我小心翼翼地把餃子放進鍋里,學著媽媽的樣子,用漏勺讓水轉動起來,餃子就跟著轉了起了,慢慢地漂了起來。點了三次涼水后,撈出一個嘗嘗,還真熟了。
吃著自己包的餃子,覺得比哪一次都香。沒想到這小小的餃子,做起來一點兒也不容易。通過這次勞動體驗,我又一次體會到了媽媽照料家人的艱辛。同時包餃子的經(jīng)歷也讓我明白,做任何事情不但要掌握正確的方法,而且還要勤奮地練習,才能把事情做好。
餃子作文800字9
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。 媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 篇四:我學會了包餃子 春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。
媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
餃子作文800字10
今天,我嚷嚷著要吃水餃,于是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我借機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。
開始準備了,奶奶和面,我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一會兒,面干巴了,就再倒上點清水繼續(xù)揉。我這邊呢,香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完,只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上,像雙槍老太婆一樣,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。
這時,奶奶問:“佳寧,我的工作好了,你呢?”“早著呢!”正在興頭上的我隨口答道!笆菃?”奶奶邊說邊走過來,“快停下!”我不知怎么了,收了手,納悶地望著奶奶!澳憧纯,再剁就成肉粉了!蹦棠探涛野讶怵W和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起,放上醬油,均勻地攪拌好,興高采烈地捧到了客廳里。
到了客廳,看見一切準備工作就緒,心里好不激動,抄起放在沙發(fā)上的雙節(jié)棍當作話筒,大聲宣布:“現(xiàn)在,我宣布,包餃子工作正式開始!”
奶奶樂呵呵地先把揉好的面團搓成一條“長蛇”,然后鋪在面板上,切成一個一個小小的面蛋,我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著,就該搟面杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的面餅搟成皮子,有的像荷葉,有的像花瓣,還有的像面膜。
開始包餃子餡了。這可是個關鍵的技術活!奶奶手把手地教我,把一個餃子皮平放在手上,用筷子夾起一大塊餡子,放在餃子皮的正中間,然后將兩頭對折,貼在一起,再兩手用力一捏,一個餃子就成型了!
我照樣學來,用手一擠,卻把餃子皮“掙”開了一個大洞,露“餡”了!我趕緊又拿過一個皮子,一捏,心想:這回總行了吧!可是,也不知道是餡子太淘氣了和我做對,還是我太用力了,張開手一看,餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶,她正抿著嘴笑呢!“哼,我就不信包不好!辈环?shù)奈以僖淮文闷鹨粔K皮子,按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作著,放餡,對折,用力一捏,哈哈!沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上,心里美滋滋的。
我越包越熟練,也越包越好。我心里琢磨著:是呀,包餃子不是和學習一樣嗎?遇到困難決不能灰心,只有堅持,才能成功。
等到爸爸、媽媽下班后吃水餃時,一個勁地夸我包的水餃香呢!
餃子作文800字11
今天上午,我在家里無所事事,媽媽過來對我說:“寶貝,過來幫媽媽包餃子吧!”我說:“我可不會包,怎么辦呢?”“沒事,我教你吧,”媽媽說。
我聽了還是一動不動的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時我心里的天使為我加油鼓勵說:“只要你學會了,你就永遠會包餃子,要是你不學就永遠不會包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說:“不要去了,你這么累了,多休息一會兒,沒事兒!"他們倆打起架來,大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負。最后,天使說了一句名言:"世上無難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對我說:“千萬要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說:“要不然一會兒就會露餡了,”媽媽說。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進皮里,對拆起來,在周圍抹上水,捏了起來,可就是合不攏。這時,我忽然聽到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對我說:“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮危喜粩n,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過了五秒,餡兒就從皮里漏了出來,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說:“水太少了”我又加了點水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W學媽媽包餃子的樣子呢?說不定對我包餃子有什么幫助!蔽腋鷭寢寣W,在周圍均勻地抹上水,對拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了?墒,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時候到了,我在我的餃子上點了個小點,吃飯的時候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個都沒有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時我想到一句名言:“世上無難事,只要肯登攀!
餃子作文800字12
今天,我十分開心,因為,我學會了包餃子!雖然包餃子是一件平平常常的小事,但是我還是因為學會了他而感到高興!
我的奶奶給我們準備好了許多有用的東西:兩個盤子,一口鍋,三雙筷子,一袋餃子皮,水,餡料,面盆等等等。
一切準備就緒,開始包餃子啦!
奶奶包餃子的速度是一流的,只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中,一邊放上適量的餃子餡兒,再把餃子皮輕輕一折,哈哈!一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場!瞧它,好像一個威風凜凜的大將軍,大腹便便,挺直腰桿,認真地指揮他的軍隊,可神氣啦!
我羨慕極了,便葫蘆畫瓢,照著奶奶的樣子,認認真真地包起了餃子。
我拿起了一張面皮,放入適量的餡兒,再輕輕一折,一個餃子做好了!哈哈!太好了!可是,正當我洋洋得意之時,餃子皮竟然破了一個大洞,不知所措的我想了一個餿主意:把破裂的餃子皮捏一捏,餃子修復不就成功了嗎?
說干就干!我把餃子皮破的地方輕輕一捏,餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了,但是餃子的左邊又破了,我又去捏住另一邊,可右邊又破了,右邊一捏完,上面又破了……就這樣,左邊捏完捏右邊,右邊捏完捏左邊,捏個沒完沒了。
我氣急敗壞,干脆再包一張餃子皮上去,包完以后,我仔仔細細地打量了一下,哎呀!這算是什么餃子呀?餃子皮破破爛爛的,餃子餡太多,撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的,油也流了出來,樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來,這簡直就是天差地別呀!沒辦法,我只好放棄了修補這個餃子。
我重新開始包一個餃子,吸取了上次的教訓,我把餡兒放的特別少。一折一捏,一個比較像樣的餃子閃亮登場!不過,我好像感覺這個餃子少了點什么,再用奶奶的餃子一對比,哦---我明白了,是我餡兒放的太少了!
第一次放的多,第二次放的少,從此,我知道了范圍,越包越好,越包越像樣。最終,我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下,我的心里比吃了蜜還甜。
從這次的包餃子,我學會了許多道理:失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子!
餃子作文800字13
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應了。
首先,爺爺讓我拿了一個小面團,學著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,無論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經(jīng)過爺爺?shù)闹笇屹M了好大勁,我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對齊,學著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了?粗抑钡臉幼,爺爺放下手中的搟面杖對我說說:“來乖孫女,我教你!”于是,我仔細的看著爺爺?shù)氖,怎么按面團,怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團,慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力,我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來了,爸爸去廚房燒水,媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會,水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說:“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時間一分一秒的過去,終于,爸爸說餃子可以出鍋了!
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。
餃子作文800字14
這個老人已經(jīng)癡呆了吧!想他年輕一點的時候,全身充滿活力,可現(xiàn)在竟然一句話都說不出來了。他的頭發(fā)已是白茫茫一片,他那粗糙的手布滿了皺紋。在他什么話都不會說,全部已經(jīng)忘記時,他的心里只有兩個字——兒子。這對父子,以前的美好時光,讓人永遠都忘不了,也許是因為這個老人覺得還有活在這個世界上的意義吧。
月光透過窗戶,照在飯桌上,風輕輕的吹拂著窗簾。呼——呼——在一個小飯館里,忽然一間房間的燈亮了,走進來的是一對父子。這位父親看起來傻乎乎的,但是緊緊的抓著兒子的手。接著走進來的是一群談笑的人。老人隨著兒子坐下,癡呆了。旁邊的人想逗他樂一下。
“你的兒子呢?”全部人都看著他。
“我的兒子!”老人,突然感覺失去了什么,將抓著兒子的手抓得更緊了,生怕會失去什么。
好,我不走,他的兒子說。老人突然又感覺得到了什么,嘴上浮起一絲微笑,像一個小孩。
突然,兒子拿起手中的電話。
“好的,知道,馬上過去!狈畔码娫捳f:“你們先吃,我先走了!”最后無情的關上了門。老人的心像被劍刺了一下,這是服務員開了門,端上來一盤熱氣騰騰的餃子。大家也許餓了,開始瘋吃起來。而老人卻默默坐在那。月光透進窗戶,照在老人的臉上,冷冰冰的感不到一絲溫暖,好像思考著什么。
老人突然站了起來,眼里閃著光!芭!我想起來了,就是它!边@時的老人充滿希望,大家都被他的舉動吃了一驚。“這就是小童小時候最愛吃的餃子,我一定帶回去給他吃獎,有人向服務員要了一個袋子,準備將餃子裝入給老人帶回家。
“不”老人一手奪過袋子,將餃子拿出來,撫摸著,像扶摸自己的心肝寶貝一樣。“放袋子會涼,讓我我用手捂著,可以保暖!崩先溯p輕將餃子放入自己的口袋。
在場所有的人無不被感動,我看著有人眼里閃著淚卻沒有流出來,我心不知為何也顫抖了一下,眼淚不自覺的從眼里跳出。我咬了咬牙,沒讓它流出太多。
在這最皎潔的月光下發(fā)生的最美好的事。老人已經(jīng)離開了,為兒子送餃子去了。他的兒子一定會領悟到這最真摯的父愛,也許不是現(xiàn)在,但一定會悟到。
餃子作文800字15
我家來了一個客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來,我們準備吃餃子。
媽媽選調好餡,姐姐買回來餃子皮后,我們就動手包起來了,并且把包好的餃子一個個地放在蓋簾上,不一會兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù),總共有三十多個,白白的餃子像訓練有素的士兵一樣,整整齊齊的,像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的,也要求包一個。
在我的再三請求下,媽媽才同意的。我洗干凈手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮,圓圓的餃子皮放在手掌心時在,軟乎乎的,感覺很舒服。我學著媽媽的樣子包,先在餃子皮周圍抹上水,再放一勺餡,上下一對折,使勁一捍,糟糕!餡怎么都跑出來了?我再看了看媽媽是怎么包的,奇怪了!媽媽包的餃子一個也沒有破。 再包一個試試。這回,我小心翼翼地把餃子皮上下一對折,輕輕地把它捏住,心想:這一次看你怎么蹦出來。可是,不知怎么回事,餃子餡好像在和我故意作對一樣,又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了,不可能!媽媽比我放的還多些。我想來想去,終于知道錯在什么地方了,原來是我用手托住餃子皮時過于用力,把餃子餡給頂出來了。
我找到了原因,急忙改進。這回很順利,餃子餡沒再出來了。我就說嘛,有什么事能難得了本小姐我呢?看一看我包的餃子,經(jīng)過修補后簡直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一樣,媽媽見了我的餃子包得不成樣,細心地給我做一個示范,告訴我餃子怎樣包才不會露出來,餃子怎么才能立住。
我再次拿起餃子皮,按照媽媽交給我的方法,第一步,還是先在餃子皮周圍抹上水;第二步,放一勺餃子餡;第三步,餃子皮上下對
折,餃子皮不能拉扯,要不然又要“開刀”了。包好一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也挺像一個挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈,我終于學會包餃子嘍!
通過這件事,使我懂得,有一些事情看似簡單,但是要把它做好了,也是很難的,但如果做事的時候細心想一想,動一動腦子,多練習,難做一的事情也就容易了。我們學習知識不也是一樣嗎?
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