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廈門名吃-沙茶面
沙茶面是福建廈門一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進(jìn)廈門市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起,那是我來(lái)廈門的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說(shuō)了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō):“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門,一股香味迎面撲來(lái),饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過,我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……
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