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      2. 我學(xué)會(huì)了做意大利面作文

        時(shí)間:2024-11-27 08:34:42 思穎 我學(xué)會(huì)了什么 我要投稿
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        我學(xué)會(huì)了做意大利面作文(通用10篇)

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        我學(xué)會(huì)了做意大利面作文(通用10篇)

          我學(xué)會(huì)了做意大利面作文 1

          今天,爸媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計(jì)”,可是想起每天都吃膩了的飯菜不免讓人抓狂。我打開電腦,搜索電子菜譜,最終決定做一次意大利面。

          我先按照菜譜上的說法準(zhǔn)備了主料:水面一斤,番茄一個(gè),青椒一個(gè),洋蔥半個(gè),肉絲半斤。外加輔料:橄欖一顆,番茄醬、豆瓣醬。一切準(zhǔn)備就緒了。

          我先燒了一鍋開水開始下面,面下好了后放入事先準(zhǔn)備的盤子中,再放一些冷開水,讓面變得有彈性。接著就把鍋里放點(diǎn)油,將肉絲放入鍋中不停地翻炒,可這些油好像一點(diǎn)也不愿意和我合作似的',一起朝我“放炮”,往我的手臂上不停地“轟炸”。我只好把火調(diào)小些,將手臂放到水龍頭下用冷水沖沖。

          治療好我的手臂,我往鍋里倒了些料酒,不一會(huì),肉絲漸漸平靜了下來。接著我放入洋蔥絲、青椒片、番茄片大火翻炒幾下,再將冷開水中的面條撈起放進(jìn)鍋里小火翻炒,隨即放入番茄醬、豆瓣醬和橄欖,炒勻后就裝入盤中準(zhǔn)備開吃。

          看著這一盤美味的意大利面,不知不覺就“口水流下三千尺”,同時(shí),我也體會(huì)到了“自己動(dòng)手豐衣足食”的快樂。

          我學(xué)會(huì)了做意大利面作文 2

          以前,每當(dāng)我看到大人們做出垂涎欲滴的美食時(shí),我都會(huì)想:哪天我也能做出這等美食,那該多好啊!

          寒假里的一天下午,我覺得肚子餓了,媽媽說那就給你做份意大利面吧,我突想:我何不試試呢。于是跟媽媽提出這個(gè)想法,媽媽說:“當(dāng)然可以了,以后你就可以自己動(dòng)手了!

          于是,我與媽媽來到廚房,拿出意大利面的`禮盒包,拿出主角意大利面和各種材料,一切準(zhǔn)備就緒,開始烹飪了。我把燒鍋放在煤氣灶上,往里倒入半鍋的清水,“嘀嘀嘀”,我把煤氣開關(guān)打開,等待清水沸騰,不一會(huì)兒,鍋中裊裊升起一些水氣,水沸騰了,越來越猛烈,像要捕捉獵物的猛獸般向外撲,我趕忙把調(diào)料海鹽和橄欖油倒入水中,攪拌一下,又把意大利面放進(jìn)去,可終究還是沒躲過“猛獸”的攻擊,我的手背被濺出的熱水燙到了,為了防止留下傷痕,媽媽立刻把抹布用冷水打打濕,敷在我的手背上,說道:“小心點(diǎn),不要離得這么近。等一會(huì)兒用筷子把面攪一下,免得坨在一起。”

          嘀嗒嘀嗒,看著時(shí)間一分分鐘過去,面變得越來越軟,我夾起一根咬了下,已經(jīng)熟透了,便關(guān)掉火,小心翼翼地夾出面條,把那燙人的“猛獸”倒進(jìn)洗碗池里,接著我重新把鍋放在灶上,加點(diǎn)熱水,再加入醬香包和意大利面,再加入帕馬森芝士、歐芹和黑胡椒碎,翻炒,攪拌均勻。

          “五四三二一,出鍋!”我興奮地把色香味俱全的意大利面裝入盤中,拿出叉子,開始大快朵頤。

          飽餐后,摸著我的圓肚子,明白無論做什么事,一定要?jiǎng)邮謬L試了,才能學(xué)會(huì)。

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          周末,陽光明媚。今天,我準(zhǔn)備向媽媽學(xué)做意大利的經(jīng)典美食——意大利面。

          在媽媽的指導(dǎo)下,我系上圍裙,把材料全部準(zhǔn)備好。先打開意面包裝,倒出大半碗備用。同時(shí),把裝水的砂鍋放到煤氣灶上。隨著“咔嚓”一聲打開點(diǎn)火開關(guān),只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。過了一會(huì)兒,水開了,我輕輕地掀開鍋蓋,把面條放進(jìn)去煮,媽媽告訴我:“意大利面和中國的面條不同,它很難煮熟,所以要多煮會(huì)兒。”經(jīng)過大火8分鐘小火又15分鐘后,面條終于煮熟了,媽媽掀開鍋蓋開始撈面,我也學(xué)著媽媽的樣子,把面條撈出來瀝干,放在旁邊備用。接下來,媽媽又叫我把,炒鍋燒熱,往鍋里倒入少許的食用油,等油熱了,再把煮熟的面條倒進(jìn)鍋里炒。炒啊炒,炒得我的口水都快要流下來了,便問媽媽:“現(xiàn)在能放芝士了吧!”“沒呢!要等面受熱均勻了才能放芝士!”媽媽笑著說。看來,我只能再繼續(xù)翻炒了,正當(dāng)我炒的手酸得想休息的`時(shí)候,只聽媽媽說:“現(xiàn)在可以放芝士了!”我急忙把芝士放入炒鍋里繼續(xù)翻炒。隨著芝士逐漸慢慢地融化,廚房里充滿了濃濃的奶香味。媽媽讓我再倒了點(diǎn)番茄醬,攪拌均勻,美味的意面終于可以出鍋啦!如果再煎塊牛排,那就更加完美了。學(xué)會(huì)做意大利面可真不容易!

          最后,爸爸、媽媽和哥哥嘗了我做的意大利面,都夸我是個(gè)會(huì)做飯的小廚師。我聽了心里美滋滋的。

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          這個(gè)星期天,我早早的把作業(yè)寫完了,因?yàn)槲乙?dāng)一回小廚師,這可是我期待已久的事情了,我準(zhǔn)備和爸爸學(xué)做我最喜歡的經(jīng)典美食—意大利面。

          做意面大概分三步:煮面、炒輔料、混合翻炒。一想到這我口水禁不住都快留出來了。我急切地讓爸爸幫我系上圍裙,準(zhǔn)備制作。

          我先拿出大鍋,盛上半鍋清水,打上火,正當(dāng)我準(zhǔn)備把面要放進(jìn)鍋里煮時(shí),爸爸阻止了我,說要等水開了才能下鍋。好不容易水開了,我放了一大把面條進(jìn)去。剛開始面條還挺安分,煮著煮著鍋蓋撲通撲通響,之后里面的水就往外冒,我手足無措,呼叫爸爸,爸爸急忙掀開鍋并把火調(diào)小,等到鍋里的泡沫下去了才再蓋上鍋蓋,面條終于煮好了。我把準(zhǔn)備好的洗菜籃放在水池里,爸爸把一大鍋熱氣騰騰的面條倒入籃子里瀝干,再打開水龍頭給面沖涼,爸爸說這樣面條吃起來更嫩滑。

          接著我們準(zhǔn)備炒輔料。我打著火,爸爸倒上油,等油熱了我一下把切好的香菇絲和青椒絲倒入鍋中,鍋里頓時(shí)像放鞭炮,噼噼啪啪,濺出的油像“彈片”飛出來,像打仗一樣,不時(shí)有幾個(gè)“彈片”飛到我手上,我急忙往后躲。我再次呼叫爸爸支援。爸爸左手拿著鍋蓋擋在前面,像盾牌,飛出的油都被鍋蓋檔住,右手拿著鏟子快速地翻炒,一會(huì)聲音也小了,油也不再濺出。終于被爸爸高超的技藝制服了。我提出讓我也試試,接過鏟子,學(xué)著爸爸的樣子翻炒起來,心想剛才那么神氣這下老實(shí)了吧?粗G油油的青椒,亮晶晶的香菇,聞著香味,我真想現(xiàn)在就吃。

          來到最后的關(guān)卡了,我把涼了的面條倒入炒鍋中一起翻炒拌勻,翻炒幾下可以倒入番茄醬了,這是我最喜歡的東西,所以這次我要多放點(diǎn),我打開蓋子,擠了足足半包番茄醬,面條上厚厚的一層,這下心滿意足了。我拿來筷子,按著爸爸說的.,把番茄醬和其它東西拌勻,再撒一點(diǎn)胡椒粉和鹽。鍋里散發(fā)出酸甜的香味,終于意大利面大功告成。

          看著軟軟的面條裹著紅紅的番茄醬,香氣撲鼻。我感覺廚房真是個(gè)神奇的地方,也體會(huì)到了家人做飯的辛苦,我們更應(yīng)該節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。

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          因?yàn)橹俺鋈ネ媸裁闯燥埌∫活惖幕ㄤN過多,所以這段時(shí)間我在家自己學(xué)了做飯,之前自己做了雞腿兒,感覺味道還不錯(cuò)。我同學(xué)說他比較喜歡吃西餐,所以我決定嘗試做一下意面。等同學(xué)來家里的時(shí)候,好給他們展示一下我的廚藝。

          首先我現(xiàn)在網(wǎng)上學(xué)習(xí)了做一名的教程,并在網(wǎng)上購買了一面,因?yàn)樵诰W(wǎng)上買比較便宜,我去超市的話采購了一些調(diào)料。然后去附近的菜市場把要買的一些配菜買了回來,有洋蔥啊,蔥姜一類的。等一年到了之后,我便決定開始先自己試做一下。首先先用開水把一面煮熟,意大利面跟咱們普通吃的面條不一樣,意大利面需要煮的時(shí)間更長。袋子上有說明,要煮大概十分鐘左右。把意面煮好之后,我便從冰箱里把準(zhǔn)備好的培根拿了出來先用。算來搶鍋,然后放入培根,讓他簽出一些油來。再放入洋蔥。因?yàn)槲疫@回打算做兩種一面,一種是西紅柿番茄意大利面,一種是洋蔥黑胡椒意大利面。我先把做出來的一部分意大利面撈出來。放在碗里,再把它們倒入鍋中。鍋中有炸好的培根和蒜瓣兒,把它們混合在一起炒一炒,再往里面加入一些黑胡椒。至于番茄的話,我是自己吵架,先把番茄切成小塊兒放入盆中,再在鍋中倒入油,燒熱后加入蔥花炒出香味,再把西紅柿門倒進(jìn)去,再加一點(diǎn)水,然后等小段時(shí)間最后加入淀粉。這兒西紅柿醬就做好了。分別在哪他們?nèi)R一下意大利面,這樣完美的意大利面就成功了。我自己做完之后長了感覺其實(shí)還是挺不錯(cuò)的,跟外面的話區(qū)別并不大,可能外面火候,食材方面調(diào)料掌握的比我更好一些,但整體來說我的也不次于他們。

          等同學(xué)來的那一天,我提前準(zhǔn)備好了調(diào)料,當(dāng)著他面現(xiàn)場有做了一遍,他也感覺不錯(cuò)連連稱贊。我發(fā)現(xiàn)我慢慢的`對廚藝有了很大的興趣,以前放假的時(shí)候只知道玩電腦看手機(jī),要不就是出去瘋玩,但是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),可以有更好的娛樂方式,烹飪也是一種不錯(cuò)的選擇,并且還能幫家里人緩解一些家里的壓力。

          現(xiàn)在的我做飯感覺已經(jīng)做的挺不錯(cuò)了,有的什么家常菜呀也經(jīng)常由我來做,而且我也慢慢喜歡上了這項(xiàng)技能。在課余時(shí)間做做飯,買買菜,感覺生活也過得挺不錯(cuò)的。至少比在枯燥無聊的網(wǎng)絡(luò)世界中遨游更加有意義吧。

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          今天我要學(xué)一樣新的本領(lǐng)—做意大利面。

          我先拿了鍋,放在灶上,用中火燒水,然后跑到一邊,拿著刀切起洋蔥,切成一小片一小片之后,正好水也燒開了。我再把一大把面能分成好幾批依次放進(jìn)鍋里。當(dāng)我等得已經(jīng)有一些不耐煩的時(shí)候,終于面變軟了,可以不用燒了。

          開始下一個(gè)步驟了。我把炒菜的鍋放在灶上,打開了火?墒浅隽艘稽c(diǎn)小差錯(cuò)。當(dāng)我把拌好的肉醬放進(jìn)鍋的時(shí)候,肉醬像雨點(diǎn)一樣飛來,飛到了墻壁上,飛到了地板上,還像箭一樣向我飛來,我飛速的'躲開了,但還是不偏不倚弄到了媽媽的裙子上。媽媽也手忙腳亂,分不清東南西北,像一只無頭蒼蠅一樣到處亂躥。直到我把洋蔥放了進(jìn)去,才漸漸的好多了。

          我又開始了拌面,我用了好大勁才終于把面翻了過來,然后不停的翻來覆去,弄了好半天。漸漸地,香味讓我的口水都流出來了,但媽媽說還要再燒一會(huì)兒。我不耐煩的站在那里,終于好了,我直沖過去,拿起一盤,狼吞虎咽的吃了起來。

          今天我感受到了自己做美食自己吃的那種快樂!

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          意面源于意大利,后流傳至中國,今天,我和媽媽要嘗試自己純手工制作意大利肉醬面。

          買好食材——一斤面條、一根胡蘿卜、一斤肉餡兒、一根黃瓜,便可以開火了。如一般菜肴,先開火,將鍋里殘留的水燒干,接著倒入大概蓋住鍋底的少量色拉油,放入蔥、花椒等調(diào)味品,因?yàn)槭[和花椒中含有少量水分,可能會(huì)有一些油濺出,這時(shí)可一定要小心哦!

          接下來就開始制作肉醬了,將冷凍的肉餡放入微波爐加熱,加熱解凍后的肉餡兒是粉色的,將它們一股腦兒地放入滾燙的油鍋翻炒,直至它們變成白色,就該加入鹽和番茄醬了以“第一次”為話題的作文:第一次做意大利面以“第一次”為話題的作文:第一次做意大利面。為什么要加番茄醬呢?媽媽告訴我是為了讓肉醬有西方正宗甜甜的味道,所以才加入少許番茄醬來提味兒和調(diào)色。最后,當(dāng)肉醬在鍋內(nèi)熱氣騰騰地翻滾時(shí),一定要勾兌一些生粉放進(jìn)去,那樣,湯汁才會(huì)變得濃稠、可口。

          在制作肉醬的同時(shí),可以在一旁的湯鍋里下面條了,面條要挑選那種圓圓筋筋的。待到水沸時(shí),放入面條,用筷子在鍋中攪拌,免得它們粘在一起。面條熟得很快,準(zhǔn)備好盤子,盛出面條,均勻地撒上黑胡椒粉,再將已經(jīng)做好的火紅火紅的肉醬倒在面條的.中央,在盤子邊上擺上已經(jīng)切好的黃瓜絲兒和烤好的吐司片作為裝飾以“第一次”為話題的作文:第一次做意大利面作文。哇,真是色香味俱全,一道美味佳肴就這樣誕生了。

          吃著自己動(dòng)手制作的意大利肉醬面,自豪又美味哦!

          我學(xué)會(huì)了做意大利面作文 8

          星期六的中午,媽媽拿來了一大包意大利面的醬,對我說:“今天中午我們就來做意大利面吧!”

          于是,我找來了兩口鍋。首先將一壺清水倒入鍋中,讓面煮熟;然后再開火,將調(diào)料放入鍋中翻炒。“嗞嗞嗞嗞”第二口鍋里頓時(shí)響起放鞭炮時(shí)的聲音。再一翻炒,調(diào)料中的食物便像成了人一樣,爭先恐后的在對你眨眼,又好像在你跟我我跟你的說悄悄話,再好像一個(gè)個(gè)跳著優(yōu)美的舞蹈……

          再另一口鍋里,面?zhèn)冊谒锉M情地溜達(dá),猶如海中的'海藻一般。它們仰起手,擺弄著身姿,看著又讓人想象到甘肅莫高窟的飛天。接下來,我把這些雪白雪白的面條到進(jìn)了香氣撲鼻的調(diào)料鍋里,快速地翻炒起來。邊炒邊聞,邊聞邊炒,我看著鍋中的面,口水都要流下來了。哇!熟了,可以吃了!我把面盛到碗里,撒開腿就跑。

          我端著盛有意面的盤子走到餐桌旁,一聞:誘人的香氣中帶著番茄、少許肉以及菜的清香從廚房中飄來,在客廳、飯桌旁彌漫、索饒,讓人心神不定,似乎馬上就想啊嗚一口把它吃掉!沒過一會(huì)兒,這碗香氣撲鼻的意面就被我和我老媽掃蕩光了。

          我學(xué)會(huì)了做意大利面作文 9

          好像所有食物都是有魔力似的。每路過一家食品店,我就會(huì)鬼使神差地停下來,要解解饞之后才走。

          我心中認(rèn)為最好吃的食物是意大利面。每次吃意大利面,我的胃里都會(huì)藏著意大利的味道,久久揮之不去。

          這么好吃的意大利面是怎么做的呢?其實(shí),意大利面的`做法非常簡單,如果想吃番茄口味的話你只需要準(zhǔn)備番茄、培根和胡蘿卜還有意大利面,約50毫升的水就OK了。

          第一步,你需要把番茄放入鍋中炒至變成了番茄醬,然后再把培根和胡蘿卜放進(jìn)去一起炒,就變成了調(diào)味醬。

          第二步,再把50毫升水和意大利面放在一起炒,炒到水被意大利面吸都吸干之后,就可以加上調(diào)味醬變成香噴噴的意大利面了。

          在做的過程中,記得首先要把番茄去皮剁碎,放到鍋中熬制番茄醬,熬得差不多了的時(shí)候把剁碎的肉末也一起放下去熬,熬好之后再把煮好的意大利面放下去一起拌。哈哈,簡單吧。

          意大利面簡單又好吃,是我心中認(rèn)為的人間美味。除了意大利面,當(dāng)然我還喜歡別的食物,不過,都只能排第二啦!

          我學(xué)會(huì)了做意大利面作文 10

          意大利面,材料需要兩個(gè)西紅柿、一個(gè)洋蔥、少許香菜、三兩牛肉、豬肉,一些意大利面條(用撈面神器量的更好)。我為什么要在這里說這些呢?因?yàn)槲乙H自下廚給大家做一份意大利面!

          我先讓西紅柿“脫了外套”,將西紅柿和洋蔥切成小塊投入加水的鍋里,再放入三大勺糖和一勺鹽,將他們煮爛。然后取出適量黃油燒熱,將剁成肉沫的牛肉、豬肉放入黃油中炒熟,再把熬好了的西紅柿醬與肉沫充分混合、翻炒。做肉醬的同時(shí)將面放入加了鹽的水中煮熟,面條撈起后倒入橄欖油拌勻,最后澆上西紅柿肉醬,灑上香菜點(diǎn)綴。這樣一盤美味的意大利就完成了。

          它的盤子是白的,像月亮,像白云。西紅柿汁像血一樣紅,和白色形成了鮮明的對比,有香菜蒼翠欲滴的綠,有牛肉讓人垂涎三尺的'棕,還有似黃非黃、似白非白、似棕非棕的意大利面。

          吃進(jìn)嘴里,咸咸的,口感好極了!像絲綢在中嘴里滾動(dòng),像棉花在嘴里玩耍,有一種天轉(zhuǎn)地旋的感覺,又像進(jìn)入了天堂,激動(dòng)人心的感覺觸動(dòng)了味蕾,仿佛插上了翅膀在天空飛翔;胧车溃瑥纳系较,都是無盡的回味,雖然已經(jīng)在食道里,可香氣依然是香噴噴地進(jìn)入了鼻子。進(jìn)入肚子,暖暖的,舒服極了!好一次奇妙的旅行!忽酸,忽咸,滿足你的口味!肉像鵝肝一樣令人回味,面像QQ糖一樣有嚼勁,西紅柿像檸檬一樣酸甜。

          意大利面,一個(gè)字:香!兩個(gè)字:很香!三個(gè)字:實(shí)在香!如果你來到我家,我一定會(huì)親自下廚給你好好露一手。

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