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      2. 我學(xué)會(huì)了炒菜[]

        時(shí)間:2022-09-22 22:49:46 [第四單元]我學(xué)會(huì)了XX 我要投稿
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        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]1

          我的爺爺廚藝非常的好,可以堪稱為“廚神”了。聽爺爺說(shuō)他年輕時(shí)還是廚師呢!所以我今天特地向爺爺請(qǐng)教請(qǐng)教。今天爺爺教我炒冬瓜。

          爺爺對(duì)我說(shuō)要想學(xué)炒菜首先要會(huì)切菜,于是,爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手,看著爺爺那熟練的.手法,心里佩服不已。

          該我試試了,我右手拿刀,左手摁住冬瓜,而且左手還要弓著,以免切到手,按照爺爺?shù)闹更c(diǎn),我小心翼翼的切著,生怕切到手,冬瓜切成塊后,要再切一點(diǎn)蔥,還是按照剛才的方法。

          菜切好后,就開始炒菜了。首先要往鍋里倒油,幾分鐘后,油熱了才能倒入蔥花,然后看到蔥花熟了以后,再把冬瓜倒入里面,翻炒后,放入半勺鹽,再翻炒,炒菜之間絕對(duì)不能離開鍋,再等幾分鐘后,放入半勺味精,然后不停的翻炒,。大概四五分后就可以完美出爐了!記住炒完后要先放在那涼一會(huì)兒,否則會(huì)燒到手。

          以前看爺爺炒菜時(shí)覺得挺容易,現(xiàn)在自己做時(shí)確實(shí)挺麻煩的,真是應(yīng)了那句“看時(shí)容易做時(shí)難”的話呀!看來(lái)我以后可得多幫幫家長(zhǎng)。∵@個(gè)廚師可真不容易,今天,我可嘗到了廚師的生活!今天的“小廚神”課堂結(jié)束!

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]2

          我第一次炒菜心情特別開心,因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡(jiǎn)單。

          我打雞蛋的時(shí)候特別害怕,我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng),我就生氣了,就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片,我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說(shuō):我?guī)湍愦螂u蛋把,我給我媽媽說(shuō):不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋,我先輕輕的敲沒有裂縫,就在使勁一點(diǎn),直到有裂縫,在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋,打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。

          我攪雞蛋的'時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn),感覺特別好玩,把雞蛋攪成淡黃色,在放一些鹽就可以了。

          我先洗西紅柿,我洗西紅柿的時(shí)候水涼死了,然后在切西紅柿,西紅柿的汁流的滿案板都是,在把西紅柿切成跟月牙一樣,但是是紅色的月牙,就這樣預(yù)備工作就做好了。

          在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠,等油冒泡泡的時(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的,炒雞蛋這一部分就就好了。

          把雞蛋放在碗里,再把西紅柿炒一會(huì),再放一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了,我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目,我的口水都流出來(lái)了,我懂的道理是世上無(wú)難事,只怕有心人,只要認(rèn)真誰(shuí)都可以成功。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]3

          一天早上媽媽讓我學(xué)炒菜,“學(xué)炒菜?”我頭腦里全是問(wèn)號(hào),帶著疑惑,我走進(jìn)了廚房。

          一看今天要炒的菜,我高興極了,因?yàn)槟鞘俏易钕矚g吃的紅燒肉。正當(dāng)我流口水的時(shí)侯,媽媽說(shuō):“只有你自己做才有得吃,怎么樣?做不做?”“做,做,一定做。”為了我的紅燒肉,只好答應(yīng)了。

          開始炒菜了,我剛準(zhǔn)備拿鏟子,媽媽說(shuō):“因?yàn)槟闶堑谝淮纬床,我要把肉分在三個(gè)盤子里,防止你沒炒成功,家里人都沒得吃!蔽夷闷痃P子,把油倒入鍋中,放入大蔥和肉,媽媽提醒我加水,我雖然加了,但是忘了翻炒,紅燒肉沒成功。

          第二次,我更加小心了,油倒進(jìn)鍋里,和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中,不停地翻炒,但是這一次因?yàn)槭侄,水倒太多了,那不是紅燒肉了,那是紅燒肉湯啊,很明顯,又沒成功。

          最后一次,也是最后的機(jī)會(huì)。這一次,我動(dòng)作很迅速,水也沒有倒多。一開始我很緊張,怕又炒不好,但是越到后面越順手。果然功夫不負(fù)有心人,最后,肉終于炒成功了。我的心里樂(lè)開了花,但是這個(gè)味道好不好呢?會(huì)不會(huì)酒倒太多了?還是糖放太多了?我夾起一塊肉,沒有我想象的那么難吃,味道也不是那么好,但是我也很知足了,我覺得自己做菜很有成就,同時(shí)也體會(huì)到做菜的.不容易。

          媽媽平時(shí)做菜那么辛苦,我還以為做菜是一件很容易的事情呢,我還這不吃那不吃的。通過(guò)這次做菜,我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽,每天給我做菜,您辛苦了!

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]4

          今天,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

          于是,我對(duì)老媽說(shuō):“媽媽,你每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來(lái)炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你來(lái)做,需要我?guī)兔?”媽媽說(shuō),“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧,”我說(shuō)。

          說(shuō)做就做,在媽媽的幫助下,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開始了我的'炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料,我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說(shuō)了,還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內(nèi),過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就做好了。

          吃飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]5

          一大早起床就聞到了廚房的香味,那有人的香味一直飄到了我的`房間。吸引著我走進(jìn)廚房,才發(fā)現(xiàn)竟然是媽媽在炒菜?粗鴭寢屝量嗟臉幼,心里想:要是哪天媽媽能吃上我炒的菜,那該有多好啊。

          第二天我突發(fā)其想,我最喜歡吃的菜是西紅杮炒蛋。那我就先來(lái)學(xué)會(huì)做這道菜。于是立馬從冰箱里拿出三個(gè)蛋、兩個(gè)西紅杮和一些小蔥。媽媽就在旁邊給我做指導(dǎo)。我先把雞蛋打碎放碗里,然后用筷子一直搗。媽媽又教我把蔥花和西紅柿洗好切好。一切準(zhǔn)備就緒,就等下鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下,先在鍋里放油加熱直到油冒煙才把雞蛋放下去煎,雞蛋黃了再翻面最后加入西紅杮下鍋炒,放入調(diào)料,最后灑上蔥花,起鍋裝盤。好期待這第一次的成果,趕緊拿出筷子來(lái)償一下。媽媽用滿懷期待的眼神看,結(jié)果太咸了,這才知道剛才把鹽當(dāng)成味精放了。自己都要哭了,我對(duì)媽媽說(shuō)我再也不學(xué)了。媽媽告訴我不要?dú)怵H,不要半途而廢,再重新做一次就是了。

          看著媽媽滿懷期待的眼神,于是決定再做一次。感覺這次更有經(jīng)驗(yàn)了,前面的步驟一個(gè)也沒錯(cuò)。到了關(guān)鍵時(shí)候調(diào)味了,有了上次的教訓(xùn)我這次仔細(xì)地看清楚鹽和味精了,開始加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,感覺淡了點(diǎn),又加了一點(diǎn),最后自己覺得咸淡差不多,起鍋裝盤灑上蔥花。我讓哥哥也過(guò)來(lái)嘗一下我的手藝,哥哥直接豎起大拇指,一個(gè)勁的說(shuō):好吃極了!聽到這可把我高興壞了,就連媽媽也贊不絕口。

          通過(guò)這件事讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理,不管做什么事只要用心去做,不要半途而廢就一定可以學(xué)好東西。

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          今天我決定炒一次菜,說(shuō)干就干,首先把火打開,然后倒入大豆油,再把事先打好的雞蛋放入鍋中開始翻炒。剛放下去時(shí)鍋里就像變成了超市一般噼里啪啦的油都炸出來(lái)了,我不禁往后退了一步。

          正當(dāng)我炒得盡興時(shí),雞蛋小子已經(jīng)脫下了淡黃色的衣裳,穿上了金黃的襯衫,這時(shí)媽媽提醒道:把雞蛋裝到碗里備用,準(zhǔn)備把番茄倒下去。說(shuō)著就把沉浸在炒菜樂(lè)趣中的'我叫醒了。我把雞蛋裝在碗里時(shí),番茄小姐還在熱水中泡著呢,我把她拿出來(lái)后去了皮,拿起刀準(zhǔn)備切開,媽媽又發(fā)話了:我來(lái)給你做個(gè)示范吧。只見媽媽手起刀落,毫不猶豫快速一切,才不像我那樣猶豫了那么久沒下手。

          我把全切好的番茄放入鍋中翻炒,濃香四溢的的番茄汁撲鼻而來(lái),真讓我垂涎欲滴。媽媽又說(shuō):可以把雞蛋放下去了。于是我就把雞蛋放入鍋中,頓時(shí),仿佛為這道菜注入了靈魂。最后我放入適量鹽和雞精翻炒一會(huì)后,一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。

          這是我做的人生第一道菜,雖然我做的很一般,但是我從中享受到了做菜的樂(lè)趣,也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來(lái)每天都給我們燒菜煮飯,既累還可能被燙到,所以我一定要好好學(xué)習(xí),將來(lái)回報(bào)媽媽。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]7

          每天,我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。

          中午,我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋,在灶臺(tái)上輕輕碰開。接著,把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗,用手在裂縫處輕輕一掰,打到第六個(gè)雞蛋時(shí),一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來(lái)。我拿了一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢瑁瑪嚢璧倪^(guò)程中灑了一些鹽,不一會(huì)兒,雞蛋就變成黏乎乎的'黃色液體,接著拿出鮮艷的蕃茄,洗干凈,小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來(lái)。

          準(zhǔn)備工作做好后,我擰開煤氣開關(guān),看到火苗呼呼地往上躥,我急忙往鍋里放上油,誰(shuí)知鍋里還有點(diǎn)水,“刺刺”油在鍋里不停往外濺,嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后,就咬咬牙,伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好像奏樂(lè)一樣。沒過(guò)幾秒鐘,雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,左一翻,右一翻,再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣,一盤香噴噴的菜就做出來(lái)了。

          我讓媽媽嘗了一口,媽媽高興地說(shuō):“味道好吃極了!”

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]8

          放學(xué)回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了。我突然心血來(lái)潮,想要自己炒菜,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你回家應(yīng)該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來(lái)做吧!”媽媽想了想,覺得我說(shuō)得對(duì),就決定教我燒菜。

          媽媽對(duì)我說(shuō):“今天就燒菠菜炒雞蛋吧。”媽媽先叫我把菠菜整理好。擇菠菜的時(shí)候,我蹲在地上,因?yàn)椴げ说?根上有泥。我就想:好臟!但為了吃它,只好委屈一下我的手了。

          我一根一根地?fù),終于擇好了。當(dāng)我站起來(lái),不由得“啊”地一聲叫起來(lái)。媽媽問(wèn):“怎么了?”我說(shuō):“蹲在地上太久,腿酸死了。”“唉,你總是這樣大驚小怪的,不會(huì)坐在凳子上擇菜嗎?”

          我走到水池旁,開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開,把鍋放上去。油剛放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音,然后,我拿了一個(gè)雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里時(shí),鍋中頓時(shí)發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進(jìn)鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。

          雖然炒菜很累,但是我通過(guò)自己的勞動(dòng)換來(lái)了成功。我覺得很開心!

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          爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅Γ盐医唤o外婆帶,我一直都是外婆一個(gè)人帶大的。自從我上小學(xué)后,外婆就更辛苦了?匆娔赀~體弱的外婆整天為我忙碌操勞,每天做家務(wù)活,做飯更是辛苦。于是,我想幫助外婆做些家務(wù),減輕她的勞累和負(fù)擔(dān)。

          這個(gè)星期一的傍晚,外婆又在忙著做菜了。我看見她準(zhǔn)備做菜,連忙上前去幫忙。外婆看見我來(lái)幫忙很高興,就教我學(xué)她做。我看見她用刨子刨土豆,于是也學(xué)著她的.方法,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又撿起來(lái)繼續(xù)刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃過(guò)的一樣,坑坑洼洼的。不過(guò)外婆還是表?yè)P(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,開始準(zhǔn)備切土豆了。

          外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,然后在切成條。示范了過(guò)后,我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住,然后用刀切片切條,好不容易切好了,一看,有的粗有的細(xì),有的大有的小,真是好丑呀!外婆卻說(shuō)沒關(guān)系的,我真不好意思哦。

          為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會(huì)后再倒入適量的水讓它燜一下,再加一些味精、食鹽等佐料,起鍋之前我嘗了一下咸淡,再鏟到盤中。在外婆這個(gè)炒菜專家的指導(dǎo)下我很順利地完成了這盤菜。

          吃著這盤自己親手炒的土豆絲,真是好吃極了。朋友們,你們是不是很想吃呢!

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]10

          星期天,我在家閑著,忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。

          我走進(jìn)廚房,看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆,不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西,可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸,爸爸一邊演示一邊說(shuō):“先洗一洗鍋?zhàn),開電磁爐,再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠,過(guò)一會(huì)兒,再往鍋?zhàn)永锏谷氩耍缓笥缅佺P炒一炒,等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料,最后菜熟了,就把炒好的`菜裝進(jìn)盤子里,一盤菜就炒好了!

          聽了爸爸的講述之后,我頓時(shí)胸有成竹,相信自己也一定能做到這些的。于是,我開始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)。可是在放調(diào)料的時(shí)候,卻不知份量該是多少。該放油了,倒了一點(diǎn)覺得少,又倒了些,好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上,那感覺真是太痛了!那時(shí),我就想要放棄,連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“加油!堅(jiān)持就是勝利!不能半途而廢呀!”我聽了爸爸說(shuō)的話,心里又重新亮起了希望的光芒。

          我又一次拿起鍋鏟,認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊,一時(shí)提醒我放醬,一時(shí)告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響,看著青菜由硬變軟,我開心地笑了。五分鐘后,隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香,我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的,不禁口水直流,別提我心里有多高興了!

          晚上,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的。

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          當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒回來(lái),我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里,先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。哎呀,這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

          哎!過(guò)了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的'“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過(guò)一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí),我感到萬(wàn)分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來(lái)了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問(wèn):“這全是你做的嗎?”我說(shuō):“當(dāng)然!卑职指吲d地說(shuō):“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]12

          童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子,有一個(gè)盒子,讓我記憶猶新,那就是學(xué)習(xí)炒菜。

          每次,每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學(xué)。終于,在我的.軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

          首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進(jìn)了碗里?墒,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。

          接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候,媽媽突然說(shuō):“兒子,你不開火,怎么炒呀?”我聽了連忙把火打開了,油熱了,我剛把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋就膨脹了起來(lái),我連忙用鐵鏟炒了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來(lái)我沒放鹽,爸爸卻說(shuō):“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口,果然是咸的,我看了一下油的配料表,原來(lái)啊,油里面是含鹽的,所以即使沒放鹽,雞蛋也有味道。

          這次實(shí)際操作,讓我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事,在自己的手中也會(huì)存在難度,所以,做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]13

          雙休日,媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。

          一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中,切好的蔥姜擺在一邊。

          我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。

          接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里,等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出嗞嗞的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋,用盾遮著我的'臉,炒了一會(huì)兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了,我把盾取下來(lái),大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。

          一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)真棒!

          看著美味的佳肴,我內(nèi)心想著:下次我一定要做得更好!

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]14

          我學(xué)會(huì)過(guò)很多本領(lǐng),給辛苦的媽媽捶背,幫辛苦的奶奶掃地,還有幫勞累的爸爸洗衣服,但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。

          有一次,只有我和媽媽在家,媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額,辛苦極了?吹綃寢尯沽鳑驯车臉幼樱覜Q定我要學(xué)習(xí)做菜。

          我一開始信心滿滿,把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里,可是火太急了,結(jié)果菜炒糊了,我有些泄氣,剛想要放棄,這時(shí)我又想起了媽媽的`話:堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心,從頭開始學(xué)習(xí)。

          我首先把鍋里放上油,過(guò)了一小會(huì),我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里,放入了鹽,可是菜又炒咸了。我把筷子一摔,撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭,溫柔的對(duì)我說(shuō):孩子,我來(lái)教給你吧。按照媽媽說(shuō)的,我首先把油倒入鍋中,油熱后放入蔥末,再把洗干凈的菜倒入鍋中,翻炒一會(huì)后,放入少量的鹽、醬油和醋,就這樣,菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。

          我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄,堅(jiān)持才是勝利。

          通過(guò)炒菜這件事情我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人。

        我學(xué)會(huì)了炒菜[400字]15

          今天,是母親節(jié),老師讓我們回家?guī)蛬寢屪鲆患覄?wù)。做什么呢?對(duì)啦!就幫媽媽做個(gè)菜吧!

          我一回家就嚷著:“媽媽,你教我做菜吧!今天的晚飯我包啦!”媽媽不太相信,又問(wèn)道:“做什么菜?”“那就來(lái)個(gè)杭椒炒蛋吧,又美味又簡(jiǎn)單!蔽掖舐曊f(shuō)著。媽媽教會(huì)了我步驟后,又補(bǔ)充了一句:“那小心點(diǎn),別傷著了。我就等著品嘗了!

          說(shuō)干就干,我先拿出杭椒,在水槽里清洗了一會(huì)兒,又接過(guò)媽媽抵賴的.切菜刀。其實(shí),我心里很害怕,生怕切到手指,我小心翼翼地切了下去。也沒出什么事,慢慢地,我切得越來(lái)越好,只見杭椒已成一根根綠條呈現(xiàn)在我面前。然后,我拿出幾只雞蛋,在碗里打勻,打開火,燒上鍋,倒入油,炒雞蛋了,炒熟后,用鍋鏟搗碎,。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一會(huì)兒,媽媽提醒我:“可以出鍋了!蔽疫B忙關(guān)掉火,把菜盛出來(lái),端上了桌。

          看著我親手炒的黃綠相間,營(yíng)養(yǎng)美味的杭椒炒蛋,爸爸媽媽都食欲大動(dòng),都伸出了大拇指。我很開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)。

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