我學(xué)會了做蛋炒飯作文（通用27篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的我學(xué)會了做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇1
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。
媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了�？墒俏椰F(xiàn)在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇2
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。
我馬上把液化氣打開，把火點著，把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進鍋里，加了點兒紅辣椒，加了點兒水，加了點兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子里。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱�！蔽乙怀�，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇3
每當聽到人們說，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯�！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，終于答應(yīng)教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進鍋�？晌覟榱耸∈�，還沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇4
一個萬里無云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠方的親戚，臨走的時候交代我說：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。
我家的廚房是敞開式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調(diào)料。
我學(xué)著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，兩個拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。
接著，我拿起筷子攪了起來，直到把雞蛋打散。準備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃氣灶，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯再倒入鍋內(nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過吃起來稍稍咸了點。有了這次經(jīng)驗，等爸爸媽媽回來的時候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。
通過第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個深刻的道理：只有自己動手，收獲勞動的果實才是最幸福的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇5
今天，我正躺在床上休息的時候腦子里突然有一個想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說“有剩下的米飯，你做個蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。
蛋炒飯當然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開始炒飯啦！
首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！
我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇6
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱里沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液�；鹜饶c可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準備就緒，我打開了煤氣灶。藍色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點鹽�！蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩}，但是我嘗了嘗覺得淡了點，于是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進了鍋里，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇7
哇，好香��！我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯？
“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無力的我“艱難”地打開冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時衣來伸手飯來張口的本小姐，竟然會自己做早餐，可悲�。∥覐谋淅锬贸鍪ｏ埡碗u蛋后，就來到廚房——
首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋里，“嗞，嗞？”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了�！皠偛盼冶粐樀貌惠p，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進鍋里。又是“嗞，嗞？”的一聲，我后退了幾步，但是沒有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細一看，竟然是半個蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來，丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋，這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點兒鹽后，大功告成！
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房�。」�！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇8
中心街小學(xué)三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養(yǎng)獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇9
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖职謰寢屪哌h的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護著長大，我已經(jīng)三年級了，應(yīng)該學(xué)會自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到媽媽快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，爸爸說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，還學(xué)會了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時候，我就會當媽媽的小幫手。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇10
爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點�？墒牵刮沂譄⿶赖氖遣恢雷鍪裁春�。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發(fā)呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會�！蔽冶阏f：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過�！闭f干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因為學(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇11
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會了做飯。這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了，媽媽說：你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項任務(wù)。我又想：這么簡單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯松開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過來說：別急，越急越做不好�！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。我開心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇12
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關(guān)系，繼續(xù)�！蔽野训耙旱惯M鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最后撒點蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇13
下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋�，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上�！甭犕臧职值脑�，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上�！鞍�！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇14
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動啊！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調(diào)小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會了做飯，感到真快樂！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇15
我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調(diào)小點后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇16
想起媽媽做的蛋炒飯我就會“口水直流三千尺”，今天我這個新手也要一試身手了。
我先準備了兩個雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準備工作完成了�，F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個蛋還給我留下了個“搗蛋分子”—蛋殼，十分無奈，我只好拿了一個小勺子把這個“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮啊！
我又叫媽媽幫我把火開起來，待溫度升高加入油，頓時一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進了我的耳朵，同時伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進去，瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡，十分可愛！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒想到的是等我回來時雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來�；蛟S涼會放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點鹽，不斷翻炒了幾下，一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來還是很香的哦。
今天我體驗了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個新的嘗試。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇17
早上，外婆出去買菜了。家里只剩我和弟弟，弟弟的肚子餓地咕咕叫，但外婆又不在家，所以，我只好親自為弟弟做一頓蛋炒飯了。我先拿來兩個雞蛋，打碎放在碗里，再向鍋里倒一些油，把雞蛋放到鍋里，再開小火。等它煮熟后用飯鏟把它疊成荷包蛋，再放到盤子里。然后，我把胡蘿卜和香腸切成塊，放到碗里。最后，我把昨天晚上剩下來的飯加熱，把蛋、香腸、蘿卜都放到炒飯里。這樣，蛋炒飯就做好了。
我盛了一碗給弟弟送去，弟弟見了不管三七二十一，就大口大口地吃起來，我看到弟弟狼吞虎咽的樣子，心里喜滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇18
星期天，爸爸媽媽不在家，只有我和姐姐兩個人在家。我們決定做蛋炒飯，我對姐姐說：“我想自己做一份蛋炒飯，讓我試試吧�！苯憬泓c點頭。在姐姐的幫助下，我就開始動手了。
我先拿出一個雞蛋在碗邊磕了一下，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子來回攪拌均勻，并放入一點點鹽。這時，姐姐已經(jīng)幫我把鍋熱起來了，我往鍋里倒了一點油，再把準備好了的飯倒入鍋中。我不停地翻炒著，讓飯粒變熱變軟，然后我把攪拌好的雞蛋也倒入鍋中一起炒。在我的努力之下蛋炒飯終于出鍋了。一粒粒白白的米粒變成黃黃的，好像穿上了一件件的小秋裝，漂亮極了。
我的蛋炒飯，雖然味道不怎么樣，但卻讓我吃得很開心。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇19
星期六中午，陽光明媚，萬里無云，媽媽有事回鄉(xiāng)下了，哎。今天的中飯只能有我自己解決。突然，我靈機一動，來個蛋炒飯吧。于是，我先從冰箱里取出兩個雞蛋，一碗冷飯和一根火腿腸。我先把雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼裂開了一條縫，我用手把蛋殼輕輕掰開，蛋黃從蛋殼里蹦了出來，在碗里像個圓滾滾的小太陽，我把它輕輕攪拌，像個娃娃在活蹦亂跳。然后我又把火腿腸切成一個一個小圓片。
一切準備就緒，接著我點燃煤氣灶，往鍋里倒些油，等發(fā)出“吱吱”的響聲，把攪拌好的蛋倒入鍋中，蛋在鍋中“噼噼啪啪”地響著，膨脹得盤子那么大。用鏟子給它們翻個身，再把它鏟碎。于是，我把一碗冷飯和火腿腸分別倒入鍋中，炒熟，加了少許鹽，鍋里發(fā)出一陣陣撲鼻而來的香味，讓我饞得直流口水，我連忙把飯盛到碗里，抬到桌上，吃著自己親手做的蛋炒飯，格外香。
通過這件事，讓我懂得了自己的事情自己做，要學(xué)會給媽媽分擔(dān)點家務(wù)。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇20
今天中午吃了米飯，但還剩一碗米飯沒吃完，所以下午我們吃蛋炒飯。
下午，我對爸爸說：“爸爸你教我做蛋炒飯吧，以后你不在家的時候，我也會做東西吃�！卑职执饝�(yīng)了我。
我們開始忙活起來。我先把兩個雞蛋打到碗里，用筷子向一個方向攪拌，攪勻后放在一邊，然后把火腿切成小粒，再把蔥切成段也放在一邊。接著把炒鍋放在火上，等鍋熱以后，把油倒一點在鍋里，油熱后，把攪好的雞蛋放入鍋里，等雞蛋成塊后再把切好的蔥花和火腿放入鍋里，然后把米也放入鍋里，炒勻后放入一點鹽和雞精，用鍋鏟不停的翻炒。炒好后就可以出鍋了。
我望著這一碗香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的。我嘗了一口，感覺特別好吃。咦。怎么這么好吃。我以前怎么不知道蛋炒飯這么好吃啊。爸爸說：“那是，這是你自己的勞動成果唄�！�
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇21
以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調(diào)味料無法入味，所以在打蛋時我學(xué)奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了�？砂职謪s說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。
“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋里炒了。
炒著炒著，我覺得飯有點淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!
此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇22
假期里，爸爸對我說：“你已經(jīng)長大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要……我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯�？雌饋砗唵�，做起來可真難啊!炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過N多次的.嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色香味俱全。
我終于明白：要學(xué)會一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇23
每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關(guān)門出去了。唉，又要把我們獨自留在家里了！已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯怎么做�！蔽乙宦暳钕拢郧傻谋砻昧⒖绦袆悠饋��！敖�，先準備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點油放進鍋里，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡。可是，我偏偏在這時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上說，應(yīng)該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了�！蔽衣牫隽怂摹胞}”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經(jīng)邁出了成功的一小步，望著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇24
每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。
每天，看見媽媽拖著疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。
有一次，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接著，將一勺油放進鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進去。頓時，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲。”聽了媽媽的話，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。
雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇25
在疫情期間，窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝，到時候，自己可以在春秋游時帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。
這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因為胡蘿卜有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的，既可以添加口感，也可以不那么干。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來葷素搭配的。
接著，把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然后，在鍋里倒點油。但是油要均勻一點否則有些地方焦了，有些地方還沒熟。不過，在倒油時，鍋里不能有水。再然后，把預(yù)先準備好的食材先后倒入鍋里，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟�？搭伾兩钜稽c，那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后，先把飯鏟鏟碎，然后再次攪拌均勻�？匆娒琢Ｓ行╇u蛋的黃色，就說明飯炒好了！這時候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！
大家在家里可以多多做飯，更貼近生活一點，做一個“小小美食家”。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇26
我最喜愛做的家務(wù)就是做美味的蛋炒飯啦！
我記得第一次做蛋炒飯時，發(fā)生了許多有趣的事兒。呵呵，要不要聽聽呀？
那時候，媽媽對我說：“寶貝，你這么大了，該做點家務(wù)了吧？”我馬上轉(zhuǎn)移話題：“哎，媽媽，今天晚上吃什么呀？”“蛋炒飯呀！午飯剛吃完你就餓了嗎？！”媽媽懷疑地看著我�！澳俏揖蛯W(xué)做蛋炒飯吧！”我興奮得手舞足蹈。媽媽呆呆的站在那兒，目瞪口呆，一句話也說不出來。
好不容易盼到了晚上，我“噠噠噠”地想跑進廚房�？赡苁俏姨恿它c，玻璃門關(guān)著都沒看見�！芭椋 蔽易苍诹瞬ＡчT上�！鞍パ�，寶貝，”媽媽說，“沒事吧？”“沒事！”我又精神地站了起來，抖了抖身上的灰塵，說。
“噢耶！”我大聲歡呼，“開始做了！開始做了！”我發(fā)瘋似的在房間里亂蹦亂跳，好一會兒才靜下來。“來，”媽媽說，“先把蛋殼敲一下，打進碗里……對，就是這樣……”我打了一個蛋，卻搞得手上都是。
“快來寶貝，‘打蛋時間’到了！”媽媽大聲叫著。呵呵，打蛋可是我的絕活兒，看我怎么“收拾”你！于是，我用筷子飛快的攪拌起來。
接著媽媽把我攪拌好的蛋黃倒進鍋里�！按汤瞺”“哦呀呀！”蛋黃一倒進鍋里，油就賤了出來，差點燙著我。
媽媽等油沒了，才小心翼翼地走上去，把它翻炒了幾下。一股香氣像我的鼻孔涌來，打開鍋蓋子――哇！金燦燦的蛋黃已經(jīng)被“烙”成“金面餅”，媽媽用鏟子把它切的碎碎的，再放入米飯、肉和菜，炒幾下，就做好了。哇~好香��！
晚餐時，吃著自己親手做的香噴噴蛋炒飯，心里真是無比喜悅。
我學(xué)會了做蛋炒飯作文 篇27
星期六的下午，我覺得我的小肚子餓得咕咕直叫�？上寢層植辉诩�，怎么辦呢？我自己動手做炒飯吃吧。
我拿出大鍋，先把煤氣打開，再放一點兒油，接下來就是要打雞蛋了�？粗@橢圓形的雞蛋，好可愛，真有點舍不得打開它。想想媽媽平時是怎么打開的，我找了把勺子，豎著一敲，雞蛋就裂開了一條縫。最后，把雞蛋一倒入鍋中的時候就響起了噼噼啪啪的聲音，像一位小姑娘，真在樂呵呵地笑呢！
我把雞蛋炒好后，又把飯倒在鍋里，弄了一點點水灑在了飯上，又放了一點點鹽，我再把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘后，一碗香噴噴的蛋炒飯，就做好嘍！
小朋友們，不要像小豬那樣那么懶呀，動動手試一試吧！
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