1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 我學會了做一道菜作文

        時間:2024-04-08 15:30:01 紅萍 [第四單元]我學會了XX 我要投稿
        • 相關推薦

        我學會了做一道菜作文(精選53篇)

          在日常學習、工作抑或是生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的我學會了做一道菜作文,希望能夠幫助到大家。

        我學會了做一道菜作文(精選53篇)

          我學會了做一道菜作文 1

          蛋炒飯,是我最喜歡吃的菜之一,但我卻從未自己做過蛋炒飯,只是看媽媽做過。今天,我決定親自下廚,做一次蛋炒飯。而媽媽則在一旁指導我。

          首先,我把青菜、胡蘿卜切好備用,又拿出前一天晚上的冷飯和炒得半熟的肉末。再將一個雞蛋敲碎打勻,并倒入一些黃酒和水,媽媽說,這樣能讓雞蛋變得更蓬松,更香。

          接下來,則進入了最重要的環(huán)節(jié)——烹飪!我把鍋洗干凈后,放在煤氣灶上,開大火將鍋燒熱,待將所有水分都蒸發(fā)后,我倒入一些油,將雞蛋倒入。此時發(fā)出的“噼啪”聲使我嚇了一跳,連忙退后一步,小心翼翼地握住鍋鏟翻炒,生怕油星子濺到自己手臂上。將雞蛋炒至半熟后,我將其盛起,放入一只小碗中。然后又倒入一些油,將青菜和胡蘿卜放入鍋中翻炒,炒至半熟時加入冷飯、肉末和雞蛋,繼續(xù)翻炒以免結底。該放調料了,我舀了一勺鹽就要往鍋里放,這時媽媽阻止了我:“放調料的`時候要開小火,以免燒焦飯菜!蔽胰粲兴虻攸c了點頭,心想原來放調料也有這么大的學問。放完調料后再翻炒一會兒,就到了該起鍋的時間了。我關了火,將鍋里的蛋炒飯盛到碗里,一碗蛋炒飯就做好啦!

          我拿來勺子,先讓媽媽嘗了一口。她笑瞇瞇地連聲叫好。我也嘗了一口。嗯,味道還不錯。雖然不算是色香味俱全,但作為我第一次下廚的成果,也算是一碗好吃的蛋炒飯啦!

          我學會了做一道菜作文 2

          今天,我跟好朋友去玩,一回到家就呼呼大睡,一覺醒來,肚子卻“咕嚕咕!焙臀音[意見了。我發(fā)現(xiàn)客廳里什么好吃的都沒有,沒辦法,我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋,心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎?我怎么不打扮一下呢?于是,我戴上了姑姑的白帽,穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站,整理整理劉海,別提有多帥了!

          現(xiàn)在是正式我大展身手的時候到了,我先小心翼翼地把雞蛋打進碗里,快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油,丟了一些綠色蔥花進鍋里面,當我得意之際,油把蔥花炸出了香味,我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋里!白套套獭秉S黃的雞蛋像一個個優(yōu)秀的舞蹈員,在油鍋里盡情地伸展著舞姿,隨著我左翻翻右翻翻的同時,又像一個個暈車的孩子。隨著鍋的溫度升高,弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊,那里一塊兒蛋糊糊,我趕快把火關上,趕緊把鍋里的'糊糊雞蛋“掃”進了盤子里,看著金黃加一點糊了的雞蛋,忍不住大吃一口,感覺很滿足,誰叫我已經餓扁了呢。

          今天我收獲很多,因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事,只怕有心人,相信自己,勇于嘗試,一定能收獲屬于自己的更大的藍天。

          我學會了做一道菜作文 3

          今天是星期六,我上完興趣班剛進家門,就看見媽媽正在燒菜,過了幾分鐘,一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了,香味撲鼻而來!

          我走進廚房,對媽媽說:“媽媽,我能試一試炒菜嗎?”媽媽微笑著對我說:“當然可以啦,那你就試著先炒青菜吧!”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了,哇塞!冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來,把菜葉的泥土沖得一干二凈,但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里,然后直接把青菜放進了鍋里。媽媽把我攔住了,說:“啊呀,你怎么能直接把它放進鍋里呀,你還得切菜呢!”我一拍腦袋,呀,我果然把切菜這件重要的過程給忘腦后了。

          我趕緊拿起菜刀,心里還是有點慌慌的。開始切菜了,第一刀下去,感覺太粗了,第二刀下去,感覺又太細了,第三刀下去,沒辦法,切歪了……但不管我怎么做,媽媽都沒有生氣,而是一步一步地慢慢教我。

          菜終于切好了,我問媽媽:“能不能開始燒啦?”媽媽說:“當然!”媽媽打開煤氣灶,我先倒了點油鍋中,然后把青菜一起倒入鍋中,只聽見“滋滋滋”地聲音,媽呀!我嚇得抱住了媽媽的腰,躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說:“沒關系的,青菜有水分,遇到鍋里燒熱的油,就會產生這種反應的,只要適應了就好啦!”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的.幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了,綠油油的,聞著可香啦!

          在這次燒菜中,雖然不是我一個人獨立完成的,但是我體會到了媽媽每天燒菜的辛苦!

          我學會了做一道菜作文 4

          今天,老師讓我們學做一道菜。做菜?一個堂堂大男生會做什么菜?這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了,還好平時?磱寢屪霾恕N蚁胙较,終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。

          開始做準備工作了:我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲,再給土豆絲們“沐浴”,把他們放入水中洗得潔白潔白,又略帶著一點淡黃。這時準備工作就完成了。

          接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的.鍋里,再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里,它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈,然后立即投入了“油精靈”的懷抱;輕輕翻炒幾下,慢慢地,鍋內飄出了一陣香味,我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:這土豆絲光是“白皮膚”,一點味都沒有,根本無法吃出味道,干脆放點醋怎么樣?于是我懷著好奇心抱來一瓶醋,果然,醋和土豆寶寶一邂逅,就迸發(fā)出濃濃的酸香味,我再翻炒一遍,放上鹽調味后,就關上了火,再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中,嘗一口,不油而不素,美味極了!

          我終于學會了做一道菜。這一道菜非常有意義!而且我得把方法教給其他男生,讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子!

          我學會了做一道菜作文 5

          暑假期間,我在媽媽的指導下,我學會了做簡單的菜,我開心極了。

          暑假的一個中午,我準備學番茄炒蛋。說干就干,我先從冰箱里拿來兩個圓滾滾的'大雞蛋和兩個紅通通的大番茄,然后,我把雞蛋輕輕敲開,蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗里,我用筷子使勁地來回打雞蛋,打到冒泡為止,我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的,像橘子一樣。

          因為以前在老家被油燙了一個小泡,所以很怕油。一到煮菜的時候,我就怕待會兒把菜倒進鍋里時,會不會被油燙到,每到這時,媽媽被我滑稽的動作給逗笑了,我也被自己逗笑了,笑聲在廚房里回蕩著。

          過了一會兒,我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙,然后,我倒了一些油進去,我再把雞蛋倒進去之后,雞蛋冒了一些泡,我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之后,我把它搗成一塊又一塊的雞蛋,形狀各異。最后,我把番茄倒進去,和雞蛋一起攪拌了幾下,不一會兒,一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗,哎呀!忘記放鹽了,我趕緊勺了一些鹽放進去,攪拌了幾下之后,我又嘗了一塊,嗯,這下好多了。

          看著自己做的菜,我心里像吃了蜜一樣甜。我現(xiàn)在雖然會做簡單的菜了,但是我以后還要學做更美味的給媽媽吃,幫媽媽減輕負擔。

          我學會了做一道菜作文 6

          今天,老師的作業(yè)是要做一道菜。我們家里正好有一位廚藝高超的外婆,我請外婆教我做菜。外婆說:“那就做四季豆吧。”耶!那么做飯大行動,正式始。第一步,理菜,先把四季豆兩邊的莖剝開,再把四季豆洗干凈。

          現(xiàn)在材料準備就緒,就開始炒菜了。外婆說:“先把火點燃!蔽依宵c不燃,最終在外婆的幫助下把火點燃了。但是第二個問題出現(xiàn)了,不敢倒油,我怕那些熱滾滾的油會濺到我手上。外婆突然走開了,又拿著一個結實的小板凳來,放在我面前,說:“變成居高臨下的'姿勢看看!蔽艺驹谛“宓噬,好像不害怕了。接著我把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣滋滋的聲音,十分刺耳,過了一會兒花生油熟了,香味開始慢慢的散發(fā)出來了。我把四季豆放進鍋里,左炒炒,右炒炒,把四季豆炒的前翻后仰的。再給鍋里加點兒水。蓋上了蓋子。過了一會兒,香味撲鼻而來,我連忙笨手笨腳的把它搖到盤子里,我吃了一點,太美味了!它就叫四季如意豆吧。

          這碟菜雖然稱不上什么山珍海味,但也是我的一份努力。不放棄就會成功。

          我學會了做一道菜作文 7

          我們班里很多人有自己的絕招,有的會畫畫,有的會跳長繩,有的.會折紙飛機……而我呢,什么都不會。星期日,我看見媽媽在做菜,于是問:“媽媽,你可以教我做菜嗎?”媽媽欣然答應。

          媽媽開始教我炒青菜。先切菜,我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好,然后一手按住菜葉一手拿小菜刀,一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的,但慢慢地,我找到了下刀的力度,按菜葉的手也敢離刀口近一些了,菜切得越來越平整了,大小也越來越勻了。終于把菜切好了,我手里出了很多汗。心想:做菜可真不是一件容易的事。

          下一步:下鍋炒。我打開了煤氣灶,又往鍋里放了一些油。什么時候可以把菜放下去了呢?我突然犯傻了。問過媽媽以后,我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了,我抓起一把菜,小心翼翼地放入了鍋中,只聽油“嘩”地就爆了起來,緊跟著冒出白煙,我不由地往后退了幾步,還是有好幾滴油飛濺到我手上,一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟,開始翻炒。炒了一會兒,我正準備要把調料放進去的時候,媽媽怕我放太多了,就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次,我也可以自己放調料了。

          我的菜終于做好了,剩下最后一步:裝盤!我一鏟一鏟地把它放到盤子里,又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤,我趕緊先嘗了一口,完美!真是吃在嘴里鮮在心里啊!

          我學會了做一道菜作文 8

          這一天,我纏著奶奶學做菜。

          這一道菜看起來簡單,做起來可難了,那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。

          開始做菜了,奶奶扶著我的手,慢慢地往里倒油。倒油的時候,她把我的手放開了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響,我的.手被燙出一了個小泡。接著,我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗,慢慢地把碗斜過來,倒進鍋里,生怕再被燙一個泡,可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了,但我知道必須做下去。我拿起鏟子,開始認真地炒蛋。經過一分半的煸炒,被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。

          第三步了,我把成塊的西紅柿撒進鍋里,拿鏟子翻翻這兒,翻翻那兒。奶奶見了,對我說:“哎呦,汪語宸呀,你如果這樣炒的話,這個西紅柿要焦掉的!”“?那怎么炒?”奶奶走過來,抓住我的手,教我炒起西紅柿來,一邊炒還一邊講解:“你看,如果像你剛剛那樣炒的話,西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了,所以要像現(xiàn)在一樣,一起翻,一起炒!蔽覍W著奶奶的樣子炒起來,可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。

          最后,我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利,放鹽的時候放得太多了,心想:哎,這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了!炒著炒著,雞蛋也焦了!這回,我完全“石化”了。爺爺看了,笑著說:“‘西焦柿’炒‘焦蛋’!”

          哎,雖然我炒得不是太咸就是太焦,不過我相信我一定能炒好!

          我學會了做一道菜作文 9

          有一天,我在奶奶家學會了蔥爆羊肉。

          我先準備了羊肉和大蔥,然后我把大蔥的一層皮剝了,再把蔥放籃子里,用開水把蔥放在里面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉,接著把羊肉切成一片一片的,再把鍋子放上去,火一次跳了出來就像火山里的巖漿噴了出來,把我嚇得大叫。

          后來,把油放進去,油就像煙花一樣飛了出來,打到了我的手上,我放聲大叫一聲,我的.手甩來甩去很燙。

          最后,我把菜放進去,現(xiàn)在終于平安無事了,我的心終于平靜下來了,等了會兒,我把雞精和鹽放了進去,我把菜翻炒了一下,過了會兒,菜好了。我把盤子放在桌子上,把鍋翻過來,菜就到了盤子上。

          奶奶嘗了嘗,開心的說:“真好吃!”聽到奶奶的表揚,我的心里比吃了蜜還甜。

          我學會了做一道菜作文 10

          今天,我學會了炒雞蛋,因為我很喜歡吃雞蛋。

          我先把手洗的干干凈凈,然后我又從冰箱里小心翼翼拿出來了一個雞蛋,然后把它打到了一個碗里,我又用一雙筷子把它攪了又攪,接著開火。一股熊熊的火焰冉冉升起,這時還發(fā)出“滴滴”的聲音,鍋里面的水滴全變成水蒸氣飄走了,我又往里面倒了些油,等油熱了我又往里面倒了雞蛋,這時里面發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。我嚇得后退了幾步,嘴里還喊著“救命!”這時鍋里的聲音沒了!我又像蝸牛一樣悄悄地走到了鍋的`面前,又像長頸鹿一樣把脖子伸長看著鍋里,最后我又放了一點鹽,炒了一會,又把雞蛋從鍋里盛了出來。我又嘗了一口,“啊,真好吃!”

          我學會了炒雞蛋,這就是我的本領。

          我學會了做一道菜作文 11

          星期四晚上,我閑在家里沒事做,媽媽看見了,就說要教我和哥哥做涼拌黃瓜。我心想:終于要自己做菜了,這樣就不怕爸爸媽媽不在家了。

          開始做菜了,首先我們拿著一根黃瓜,把黃瓜洗干凈,接著,先把皮削掉。將黃瓜切成一片一片的。然后再把黃瓜放到盤子里,再倒一點麻油,我又倒了一點醬油,但是,我醬油不小心倒多了,心想:怎么辦呀?醬油倒多了。當時我就急得直跺腳,媽媽說醬油可以放到勺子里,于是,我把黃瓜放到一個新的`盤子里,重新放入麻油、醬油。最后攪拌均勻,一道美味的涼拌黃瓜就做好了,看著我做的涼拌黃瓜,心里就樂開了花。

          這次做菜讓我知道了一個道理,遇到困難的時候,不能著急,要想辦法去解決。

          我學會了做一道菜作文 12

          一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心,可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。

          我先在碗里打了兩個雞蛋,只見蛋清和蛋黃融為了一體,成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌,過了好長一段時間,我終于攪拌好了。然后我開始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我開始將火打開,再把雞蛋和油放進去,就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲,油點四濺,我趕快護住我的臉,生怕油點濺到我的臉上!

          等油平靜下來,我才小心翼翼地將青椒放進鍋中,就在這一瞬間,我拿起了勺子。反復的'上下翻滾起來。

          我的菜終于做完了,看著這美味的青椒炒雞蛋,我心想這菜肯定很好吃!這時,我心情開心得比吃了蜜還甜,我情不自禁地嘗了一下,叫道:“這青椒炒雞蛋,好好吃喲!”

          我學會了做一道菜作文 13

          今天我要自己動手做可樂雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂雞翅,我要媽媽嘗到我做的可樂雞翅。

          我從冰箱拿出六根雞翅,一瓶可樂。我回想著媽媽做可樂雞翅的步驟,信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、料酒、醬油和可樂。第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在鍋里用水煮一遍。第二步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。

          一切都準備妥當以后,好戲開始了:先在鍋里放油,等油冒煙的時候緊接著把雞翅倒進鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂要沒過雞翅,翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋鍋蓋。等湯汁濃稠,關掉火,把燒好的.雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了!

          現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再也不挑食了!

          我學會了做一道菜作文 14

          還記得那年夏天,我學會了做菜!

          那是一個炎熱的夏天,我自己一個人在家里呆著,閑來無事的我打開了電視,看著電影,看著看著就把我看餓了,我去冰箱找了找吃的,可是里面只有蔬菜,我又在家里翻找,還是沒有吃的,我無奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當飽,我只好給媽媽打電話,想讓她回來,可是她要5點多才下班。我只好自己做菜,第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話問了媽媽要發(fā)什么調料,媽媽告訴我要發(fā)糖,鹽,胡椒粉。在這之前我要做飯,雖然菜我沒做過但飯還是做過的',我想把飯鍋刷了,之后往里到米,因為就我一個人吃我也沒到多少,然后就是淘米了,我照著以前學的淘了三次米,最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里,蓋蓋,插電。

          之后就要做菜了,我照著媽媽以前做菜時的樣子,先打火,然后倒油,等油冒煙,在這中間要把雞蛋液打到碗里,然后攪拌,看顏色一樣時就行了,下一步要拿出幾個柿子,洗干凈,橫豎切下去,再各切一刀,然后裝在碗里。這時油也燒開了,把雞蛋倒進去,第一次倒嚇我一跳,雞蛋剛碰到油,油就噼里啪啦的叫,我拿著鍋鏟,離著遠遠的去給雞蛋翻個。當兩面金黃把它撈出,再把柿子下鍋,不斷翻炒,再把雞蛋下鍋,將雞蛋四方切開,再挨個四方切開,把雞蛋和柿子,翻炒。就可以開始下調料,我按媽媽說的糖,鹽,花椒面。均勻撒下,再次翻炒。就可以出鍋了,當我找到盤子要往里到時,我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤子里到,可鍋太沉我只能兩手拎著,一點一點的往里到,最后終于倒進去了。

          這時菜飯都好了,我盛了一碗飯,滿懷期待的去品嘗飯菜,當我吃了一口后,實在太后悔自己做菜,實在是太咸了,我又加了點糖,勉強吃了一碗。

          通過這次實踐,我知道了照葫蘆畫瓢能模仿外表但模仿不了味道。

          我學會了做一道菜作文 15

          星期天中午,媽媽做了大米飯,準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了,連一樣菜也不會做,于是,我央求媽媽教我做。

          媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿,然后拿了一個碗。開始打雞蛋了,媽媽先給我做了個示范,只見媽媽一只手拿著雞蛋,在案臺上輕輕磕了一下,然后兩手一剝就開了。我想:往碗里打雞蛋太簡單了,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下,雞蛋好像很結實的樣子,一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕,雞蛋破了,蛋清流了一地。唉,打雞蛋可真是看起來簡單做起來難!

          我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓,我磕雞蛋用力時不輕不重,終于把雞蛋打進碗里了。我在碗里放了一點兒鹽,用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了,我按著媽媽說的,把雞蛋攪拌均勻了。

          接著把西紅柿洗干凈準備切,剛拿起刀,西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調皮,只好在去洗一下。媽媽說:"切的.時候,要用手按住西紅柿。"我按媽媽說的方法,用手按住西紅柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住手。

          準備工作做好了,接下來該炒了。我在燃氣灶上放上鍋,打開火,媽媽幫我到了些油,看到油冒煙了,我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進去。很快雞蛋就結成了塊兒,一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來,我趕緊把西紅柿放進鍋里,又加了一點兒鹽,翻炒了兩下,就可以出鍋了。

          我美滋滋地吃著自己做的菜,感覺比媽媽做得還要香。

          我學會了做一道菜作文 16

          今天中午,我感覺到肚子有點餓了,就對媽媽說:“今天我想自己動手學煮飯做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我嗎?”媽媽說:“好呀!馬上行動!”

          說做就做,我們先淘米把飯煮下,蒸水蛋我已經做過很多次了,我把水蛋放鍋里蒸著,然后再把生菜放到水里,媽媽教我先把生菜一片一片掰開,接著用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了兩次,把生菜洗得干干凈凈。

          媽媽教我把鍋開火燒熱,把幾顆拍好的蒜頭放進鍋里,再倒上花生油,待聞到蒜香味兒時,就把生菜倒進鍋里炒。媽媽告訴我,炒青菜前,把蒜頭放進油鍋里爆香,這樣炒出來的'菜又香又好吃。

          炒菜時,媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒,媽媽手把手教了我之后,我就慢慢學會了,最后,菜終于炒熟了,媽媽教我放鹽拌勻,然后就可以上碟了!全程下來,雖然只是做兩個簡單的菜,但我已經覺得做一頓飯也不容易啊!媽媽卻要天天想著做什么菜式,天天買菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多幫媽媽忙,當媽媽的小幫手。

          這一頓飯我覺得特別好吃,我把飯菜全部吃光了!

          我學會了做一道菜作文 17

          每當我看見奶奶在辛苦地做菜的`時候,我就想:“如果我也會做菜,那該多好!”

          一天,奶奶出去買菜回來,我就跟奶奶說:“奶奶,我想跟您學做菜,好嗎?”奶奶說:“好呀!”奶奶先把菜洗干凈,然后把它們切成一片一片的。我把油倒進鍋里,等油熱了,再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒,油寶寶就開始不聽話了,到處亂竄。突然,一滴油寶寶跳到了我臉上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說:“我不學了。”在我要離開的時候,油寶寶還在“跳舞”。好像在說:“你真笨,碰到這么點小麻煩就想放棄!蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于,一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口,說:“真好吃!”爸爸媽媽也嘗了一下,夸獎我說:“味道好味極了!”學會了做菜,我真高興,以后我就可以自己做菜了。

          通過這次做菜,我明白了,以后做什么事都要堅持不懈,不能半途而廢。

          我學會了做一道菜作文 18

          星期天,我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜,忙得不可開交,于是走上去問道:“媽媽,您需要我?guī)兔?”“你太小,還不會做菜。”“那可以學呀!”我滿懷信心地說。

          我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜,手腳麻利地削了皮,就把它放到砧板上切了起來?梢驗辄S瓜是圓柱形的,容易滾動,削了皮后更不好抓,所以,我想了個辦法:對半切開后再切片。但切了沒幾下,覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是,叫來媽媽幫忙!拔蚁茸鼋o你看看吧!”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片,然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快,并且切出的`黃瓜片跟紙一樣透明,看得我目瞪口呆!拔以囋,我試試!”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試,果然一片比一片薄,很是漂亮。

          切好了黃瓜,我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油,待燒熱后,再把黃瓜片倒進去。隨著菜勺的舞動,黃瓜片被炒得油光發(fā)亮,這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下,然后放了點鹽就出鍋了?吹奖P子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片,我覺得自己是世界上最得意的小廚師。

          這次做菜,也讓我懂得了一個道理:只要去努力做,再大的困難也能克服。

          我學會了做一道菜作文 19

          每逢過大年,去親戚家串門,總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后,便端出一盤盤香噴噴的飯菜來,便想,要是我會做菜該多好哇!看到他們開心的表情,我欲發(fā)想學做菜了,也想“露”一手。

          一回到家,我便像爬山虎一樣纏住媽媽,讓她教我做菜。媽媽很樂意,說:“那好,你先從煎雞蛋開始吧!”“簡單!”說完,我就開始忙碌起來,媽媽又囑咐我一句:“要小心點啊,別傷到了!”

          開始煎雞蛋了,我先把雞蛋磕出一條小縫兒,“咔嚓”一聲,用拇指輕輕掰開,接著打開蛋殼,把蛋液放到小碗里,加小許鹽及蔥花,然后用筷子攪拌均勻。最后,開火,倒油!噼哩啪啦……像放鞭炮似的,我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液,以免油濺出來,剩下的步驟就簡單了,用鍋鏟翻炒一下就好啦!

          可事情總是不如人意,你瞧!我把醬油當成油了,慌亂之下手又一抖,鹽也放多了,炒出來的是一團黑乎乎的東西,看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上,媽媽仔細地打量著這盤菜,我的臉紅通通的,像個熟透的紅蘋果,媽媽沖我微笑:“沒事的,再來一次!”可是我卻有些泄氣了。

          我靜靜地看著窗外,眼眶泛酸,心中不甘,落日的余輝緩緩地消失于地平線,窗外的樹木穿上了青黛色的外衣,它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣,回到廚房,媽媽又跟我講了一下順序:磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油,直到出鍋。因為有過上次的`失敗經驗,讓我變得十分謹慎起來,就自己動起手來。

          經過不懈的努力,一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍!真有點按捺不住心中的小激動,忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來!

          煎雞蛋的經歷讓我明白了一個道理:“只要功夫深,鐵杵磨成針”!

          我學會了做一道菜作文 20

          媽媽每天都要晚上七八點才回家,今天我在家閑著沒事做打算做菜給媽媽吃,給她一個驚喜。

          做什么菜好呢?有了!就做一盤火腿腸炒肉吧!說干就干,首先從冰箱里拿出火腿腸和豬肉。接著,把火腿腸和豬肉放到菜板上切碎,然后打開煤氣灶,小心翼翼地把油倒進鍋里,等油燒開之后,我再把火腿腸放進去,油立馬濺得到處都是,嚇得我連忙跑開,等油漸漸“平息”之后,再慢慢地走過去,把肉倒進鍋里,最后等肉熟了之后撒上鹽,一道美味的火腿腸炒肉就做好啦!

          媽媽回來看見我做的菜吃了一口,豎起大拇指笑瞇瞇地說:“寶貝真棒!很好吃,但下次不要再動煤氣灶了,很危險的',知道嗎?”我聽到后開心地說:“知道了!

          今天我非常的開心。

          我學會了做一道菜作文 21

          暑假里,我看著媽媽做菜,心里了不由得癢癢起來,對媽媽說:“媽媽,你能教我做一道菜嗎?”媽媽說:“行啊,就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”

          媽媽先讓我把西紅柿洗干凈,然后再把上面的蒂扒掉,切成三角小塊,放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞,直到有一個雞蛋出現(xiàn)裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開,蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術不夠高,兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻,也放在一邊。

          媽媽把油放好后說:“青蟲,來把雞蛋倒下去!蔽叶抖痘罨畹匕淹肷斓藉伾厦妫⌒囊硪淼匕央u蛋倒進去。還好,沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒,雞蛋糊糊就“搖身一變“,成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”,真好玩!在雞蛋炒到七成熟的時候,媽媽說:“可以了,先盛出來,待會兒再和西紅柿一塊兒炒!比缓,再用同樣的`方法把西紅柿炒到七成熟。接著,把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關鍵動作——撒鹽。媽媽說:“一定要把鹽均勻地撒在菜上,否則咸的咸淡的淡,不好吃的。”我就按媽媽教我的方法把鹽均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了!

          我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口,媽媽笑著說:“um,delicious!”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價,心里比吃了一百顆糖還甜!

          我學會了做一道菜作文 22

          星期五的晚上,我學會了自己獨自做菜。

          準備做菜了,我從冰箱里拿出一個完美無缺的雞蛋和一個長得很像南瓜的番茄,又撕了幾片白菜葉子。那白菜真冰呀!冰得讓我的手快僵了。我好不容易地撕了幾片葉子。然后,我把切菜板洗干凈,所以,準備工作就到此為止,現(xiàn)在是開始炒菜的時間。

          開始炒菜了,媽媽說:“在炒菜的同時,你要擠出時間來做其他事情!彼,速度是關鍵呀!

          我先把白菜葉子泡在水里,再打蛋。媽媽說:“打得越多越好。”我使出了全身的勁,只聽見筷子那嘩嘩的聲音……

          打完蛋后,我開始要切番茄了。我先把番茄切成兩半,再拿其中的一塊來切,媽媽叫我不要從帶皮的地方切,要從沒皮地方開始切。切完后,我開始切下一個。終于,我全部切完后,媽媽拿了點蔥出來,叫我用剪刀剪。我想,這很簡單嗎?在剪的過程中,我差點剪到手,接著,我把蔥放在打好的雞蛋中,一起拌。

          接著是有著熊熊大火的炒菜環(huán)節(jié)了,我吸了口氣,打了火。藍色的大火從上面突然出現(xiàn),快如閃電。我把蛋倒在鍋里,等它凝固了,我把沒剪的蛋液轉到鍋的其他地方,等全部都凝固了,再把蛋翻過來。在翻的`過程中,我使了幾次都沒有翻過來,反而把蛋搞得亂七八糟的。終于,我把蛋翻了過來。但蛋早就變成了稀巴爛,我把蛋先放到一個大盤子里,就開始炒番茄了。

          我把番茄倒在鍋里,油汁都“飛”出來了,落在我的手上。。∥冶粻C到了,媽媽趕緊說:“打到小火!”我趕緊打到小火。我開心地炒著,我很開心。

          接著就是炒白菜了。我一把菜倒下去,突然一聲巨響上來了。我有點害怕,像水災快來了一樣似的。媽媽鼓勵我說:“不怕,不會燙到手的。”

          接著我把全部菜一起炒,此時我心里有了自豪——我會炒菜了!

          我把所有的菜都炒好了后,我很快樂,像從來沒有考過100分的同學考到了100分一樣快樂!

          吃著自己炒的菜時,我非常的有自信,飯也吃得很香。我想:下次要加倍努力,炒出更多更多的其他的菜。我要向夢想出發(fā),向著夢想前進!

          通過這次炒菜,我明白了,人要有夢想,要向夢想前進!

          我學會了做一道菜作文 23

          今天,爸爸有事外出,爺爺奶奶回老家了,家里只有我和不會做飯的媽媽。到了中午,我和媽媽的肚子都叫了,仿佛在說:“我餓了!”可媽媽堅決不去外面吃,于是我只好親自下廚試一試了。

          我便開始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后,把茄子和豬肉切成細細的絲,切好后,我把油倒入鍋中,這是一個念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中:是先放茄子?肉絲?還是兩樣一起放呢?我頓時陷入了困難。怎么辦?怎么辦?怎么辦呢?看著即將沸騰的油鍋,我心里就像熱鍋上的螞蟻團團轉一樣。于是我只好打電話找爸爸求救,然后爸爸告訴我:“如果先放茄子,想要讓肉絲變嫩,那茄子就會老化;如果兩個一起放,那么茄子還是會老化……”還沒等爸爸說完,我恍然大悟道:“一定要放肉絲!”我連忙掛了電話沖到鍋邊,看了看油鍋,心里慶幸道:還好油未沸騰。再待油沸騰后,把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后,再倒入少許醬油,等肉絲炒熟后,我便放入茄子絲,接著拿鍋鏟來翻炒,等茄子和肉絲煮熟,加入少許鹽和味精攪拌幾下后,最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中,這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。

          做完菜后,我叫媽媽來品嘗我的菜,媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中,才剛嚼完,只見媽媽豎起大姆指,贊不絕口道:“兒子,你做的菜可真好吃!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的`想到:所有的事,都是聽起來簡單,做起來卻比想象的難好多!但無論怎樣,只要去嘗試,就有成功的可能。

          我學會了做一道菜作文 24

          今天,媽媽要出去辦點事,讓小姨來家陪我,小姨說:“今天我要教你做菜!

          到了中午,我們去菜市場買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說,我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的.土豆,把它們都把皮削了,然后用水把它們都清洗干凈,接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀,開始有些害怕,不敢切下去,就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切,還得動刀才行呀!我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒,一盤土豆絲就切好了,不過就是好點粗大,成土豆條了!不管怎么樣還得快把肉切成絲,兩樣東西都切好了,F(xiàn)在開始學怎樣炒了,先把花生油放進鍋里燒熱以后,把肉絲放進鍋里炒一下,再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒,左一鏟、右一鏟“恩!快好了!”剛說完,就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫:“。≡懔,我忘記放鹽了!”(我的天哪!我太粗心了!不要像我一樣哦!)趕緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩!快好了!”這次沒事了吧!我從抽屜里拿了一個盤子,用右手提起鍋左手拿起鏟子,把土豆和肉絲倒進盤子里,哦!太好了,我能吃到我自己做的菜了!吃起了味道很好呢!

          這次我學會了做菜,吃起來好好吃哦!

          我學會了做一道菜作文 25

          在成長的過程中,我逐漸學會了很多事,比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中,我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜,我覺得做菜有許多樂趣。

          那是個陽光明媚的星期日早晨,爸爸說要教我做一道菜——番茄炒蛋,早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應,興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐,我先把番茄切成片狀,把雞蛋打入碗中,用筷子充分攪勻后備用。

          開始做菜了,我迫不及待地開好火,把黃澄澄的'花生油先放到鍋里,然后等油香飄出時,連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋里,用鍋鏟翻炒了一會兒,我往鍋里撒了一點鹽,等番茄熟了后,接著把調好的雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會兒,番茄炒蛋已初具規(guī)模,我怕雞蛋燒焦,又加了一點水,蓋上鍋蓋。過了片刻,番茄炒蛋準備出鍋了,我撒了一點蔥花,倒入一些生抽,將番茄炒蛋裝到盤子里,一股清香撲鼻而來,香味十分誘人?粗@一盤色味俱全的“杰作”,我忍不住咽了一下口水,心想:這么香,味道一定很可口吧!爸爸媽媽一定很喜歡。

          我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸,我已經把菜做好了,你嘗嘗味道怎么樣?”我驕傲地對爸爸說。這時,媽媽也起床了,她問:“什么味道這么香?把我都香醒了!卑职重Q起大拇指說:“是我們寶貝兒子做的菜!遍_始吃早餐了,爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說:“我們兒子做的菜味道真好吃,兒子已經長大了!”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子,我在一邊暗暗高興。

          萬事開頭難,雖然我只會做一道菜,還沒有媽媽那樣的好手藝,但是我相信:只要我認真學習,認真實踐,總有一天,也能做一手好菜。

          我學會了做一道菜作文 26

          星期六的中午,我做完作業(yè)以后和媽媽商量,讓我做道菜,而且由我獨立完成,媽媽只能口頭指導,媽媽同意了。

          媽媽先拿給我一把韭菜,叫我把韭菜洗干凈。我在水龍頭下面把韭菜根部的泥土都洗干凈了,把里面枯黃的葉子都挑出來,韭菜洗干凈以后都放到砧板上,用刀把它們切成一小段一小段的,放在那里準備做菜時用。接著媽媽叫我拿出六個雞蛋出來,讓我把雞蛋一個個敲碎,一起放在一個碗里,然后再用筷子把雞蛋全部和均勻了,我用筷子不停地和,終于和好了,媽媽又叫我放點鹽在雞蛋里,準備工作終于都做好了,當時心里很激動很激動。

          我打開了液化汽灶,把一只干凈的鍋放在上面,當火把鍋里的`一點水燒干了以后,我倒了大概兩湯匙的油在鍋里,等油開始冒煙的時候,我把韭菜和鹽快速地放進鍋里炒起來,在韭菜八分熟的時候,我把雞蛋倒了進去,等了一分鐘左右的時間,估計貼近鍋那一面已經熟的時候,我把韭菜和雞蛋翻了個身,在這一面也要熟的時候,我就一直不停的炒著,當鍋里散發(fā)出香味的時候,媽媽告訴我菜已經好了,我拿出盤子,把菜裝到盤子里。

          當爸爸到家了,媽媽裝好了飯,端上了她燒的菜以后,我也端上了我的韭菜炒雞蛋請他們品嘗,他們趕緊先嘗我的菜,還沒等我請他們說出評價時,他們異口同聲地說:“哇!真好吃!沒想到我兒子第一次做菜就這么香,我們到老有口福了”。雖然做菜累了,但我聽了美滋滋的,心里想:原來經過自己的勞動以后收獲的果實才是最美味的。

          我學會了做一道菜作文 27

          在我的成長過程中,最值得炫耀的就是做菜。

          在我九歲的時候,有一天我看見媽媽下班回來很疲憊,于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧!眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢裕 薄澳俏易鲅笫[炒雞蛋吧。”不等媽媽答復我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒,可切著切著感到眼睛辣辣的,眼淚都出來了。媽媽見了說:“沒事,沒事,往刀上蘸點涼水就好了!薄班蓿 蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽,果真奏效。切完了洋蔥,然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景,右手拿起一個雞蛋,在碗邊上輕輕地磕了一下,雞蛋沒動靜。再磕一下,還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕,結果多半個雞蛋都跌進了碗里,蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點點撿出來。我開始磕第二個雞蛋,吸取上次的教訓,結果成功了。我打開煤氣灶,放好鍋,倒上油,不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋里,炒著炒著,只見雞蛋變成黃色了,我連忙把剛才切好的`洋蔥放進鍋里,學著媽媽的樣子,來回翻炒。炒了一會兒,再把一些調味料放進去翻炒幾下,讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下,連連夸贊:“兒子做的菜比我做的還好吃呀。”

          聽了這話,吃著自己親手做的菜,我的心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。

          我學會了做一道菜作文 28

          周末,我一個人在家,快到中午的時候媽媽還沒有回來,可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來,響起了空城計。這時,我看向了廚房,心想:平時都是媽媽做飯,今天,我要學著做一次給她吃。

          兩橫加一豎說干就干。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)還有土豆和青辣椒,心中竊喜,土豆可是我最喜歡吃的菜呢!于是,我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗干凈,把青椒籽挖掉、土豆削皮,然后學著媽媽的樣子準備切土豆絲,可土豆像個頑皮的孩子,剛要切,就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度,按菜的手要離刀口近一些,慢慢地,土豆絲切得越來越均勻了。終于把土豆和青椒都切好了,接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油,滋滋滋泡泡消失了,油也燒好了,我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中,翻炒了幾分鐘后再把青椒也倒了進去,炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。

          媽媽回到家,看到我做的.菜,嘗了一口,開心地說:我女兒真棒!聽到媽媽的表揚后,我心里非常高興,覺得一點也不累。幫媽媽做事后,心情是多么愉快。⊥瑫r也讓我明白做什么事只要肯努力,一定都會成功的。

          我學會了做一道菜作文 29

          在這幾天里,經過我不懈的努力,終于學會了炒菜,于是,我做了一道我最愛吃的菜——西紅杮炒蛋。

          我先買來了西紅柿和雞蛋。把西紅柿洗干凈,切成一厘米的.小塊,放入碗中。再把雞蛋打入碗中,攪拌均勻。再切點蔥和生姜。到了我最緊張的時候了,我打開煤氣,放入油,等到油“吱吱作響”就可以放入雞蛋了。我剛放入雞蛋,濺起的油星就向我撲面來,我才一會兒沒看,雞蛋就糊了,我趕緊翻炒,我想挽救一下,可是挽救不了了,我想放棄,可是我想到課本里的挑山工堅持不懈的精神,我又重整旗鼓。

          這一次,我吸取了上次的教訓,我把火調小了我。我像以前一樣放油,炒雞蛋,我咬著牙,咽著口水!拔医K于成功了!”我手舞足蹈的喊著。我接著炒西紅柿,放入蔥和生姜,再放一點水。放入“大胖小子”炒好,我看著都流口水。

          我盛出來,放在盤子里。我端上桌,看了這盤菜,我心里美滋滋的,吃上一口簡是人間美味,如果配上一碗白米飯,那簡直不要太好吃。我叫上媽媽,媽媽吃了一口,說:“嗯,真好吃!”聽了媽媽的話我很開心。

          這次讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

          我學會了做一道菜作文 30

          有一天爸爸去辦事了,而媽媽又生病了,于是我決定為媽媽做一道菜,叫西紅柿炒雞蛋。

          我快速地拿起兩顆西紅柿,然后打開水龍頭往水槽里放水,水放好了我又快速地五指并攏來洗西紅柿,洗好了西紅柿,我又輕輕地拿起蛋,在碗上敲了一下,五指并攏輕輕地把蛋掰成兩半,然后攪拌,攪拌好后,又來切西紅柿,我按住西紅柿,先切成兩半,接著我按照這樣切了一片、兩片、三片……

          接下來的工作就是炒,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地打開煤氣灶,火苗“咔”地一聲就出來了。過了一會兒,鍋里就冒出了一陣煙,等鍋熱了的時候,我用力地抓著油壺壺柄,將壺身傾斜,圍著鍋里快速地倒出油,油像金色的`瀑布一樣,讓我想起了唐代李白大詩人的詩句“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。”頓時鍋里發(fā)出一陣“滋滋”的一聲。等油冒煙的時候我又端起那一碗蛋,倒進油鍋里!芭纠才纠病钡捻懧暟l(fā)出了,蛋開始凝結成固體,我用鍋鏟滿滿地攪動,忽然我把鍋拿起來了一個反轉,然后又加入切好的西紅柿,翻炒,過了一會兒……終于炒好了。

          我把菜端給媽媽看,媽媽豎起了她的大拇指,我覺得我炒得真好!

          我學會了做一道菜作文 31

          在陽光明媚的一天,母親對我說:“孩子,媽媽過幾天就要去西安了,這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎?”我激動的說:“嗯,不如你給我教香菇娃娃菜,好不媽媽!眿寢岦c了點頭說:“嗯!”說完,她就走進廚房。

          我看見媽媽在寫一張小紙條,過了一會兒,紙條寫好了媽媽喊我進來,說:“這就是做香菇娃娃菜的方法!辈诟牢乙欢ㄒ煤帽9苓@張紙條。

          過了幾天,媽媽去了西安,我迫不及待地跑進廚房,打開紙條,我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進了口袋,我先將煤氣打開給鍋里倒了一小勺油,鍋里的油‘啵、!仨懥似饋。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進鍋里攪拌了幾下后,將帶點水的香菇放進鍋里翻炒后,看熟了五、六成就將娃娃菜倒進鍋里,用鏟子翻炒,看菜快熟了再給鍋里放點鹽,把煤氣關小點后取出盤子,將菜鏟進盤子中,因為畢竟是第一次炒菜嘛,味道可能有點差,但我還是吃了一口,沒想到,才剛入口,我就已經咸的說不出話來了,我急忙將菜吐了出來,然后又將這盤菜倒掉,我好像聽到有人在嘆息、好可憐的.一盤菜呀!然后我又做了第二盤菜,不過把鹽少放一點這回味道可好多了,不過顏色不夠鮮,于是,我大口地將第二盤菜吃的一點不剩。于是,我又打起精神做好了第三盤菜,這下可是色、香、味俱全,我不禁笑了起來,我將菜悄悄地放在桌子上后,就去叫爸爸吃飯,爸爸說:“孩子長大了,會照顧人了”。我聽完樂呵呵地笑了笑。

          過了大概兩、三天吧!媽媽回來了,我叫媽媽在房間里呆著看電視,我進了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門就見到了媽媽,我問媽媽:“你怎么出來了?”媽媽說:“我聞著香味就出來了!蔽野巡硕嗽趮寢屆媲埃寢寢屍穱L,媽媽說:“孩子長大了,孝順了,知道疼媽媽了,真乖。”我興沖沖的向媽媽笑了笑。

          人生就是這樣豐富多彩,每一個的每天都很寶貴,我們得珍惜眼前美好的時光,不要讓它白白地流失在我們的眼前,要珍惜每一分每一秒。

          我學會了做一道菜作文 32

          在生活中每個人都需要生存,今天我太高興了,因為我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜。

          有一次,我和姐姐回家以后,我們餓極了,一看什么也沒有,因為我從前看見姐姐會做菜,我感到很佩服,所以我也像姐姐一樣做西紅柿炒雞蛋。

          姐姐說:“首先把雞蛋打碎了放在碗里攪勻,再把西紅柿切成一個個小正方形,然后放到盆子里,再開火煉油,再把雞蛋放入鍋中,等雞蛋熟了以后,再把西紅柿放入鍋中!蔽衣犃艘院螅乙詾榇螂u蛋很容易就能打碎弄進碗里,到了第4個雞蛋的時候,因為我用力過大,所以被弄得滿地都是蛋液。我把雞蛋收拾完了以后,又打了一個雞蛋,這個雞蛋圓滿成功,我會再接再厲,不再驕傲了。我拿菜刀把西紅柿切成一個個小方塊,有的長,有的短,有的胖,有的.瘦。我開始做菜了,首先開了火,在倒上玉米油,把油在鍋上均勻地散開,再把蛋液倒入鍋中,頓時響起了“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋熟了以后我把西紅柿倒入鍋里,頓時響起“嗞嗞”的聲音,然后我把一小勺鹽放入鍋中,終于出鍋了,一股股香氣向我撲鼻而來,我忍不住偷偷吃了幾口,甜絲絲,酸溜溜的,美味極了。

          今天我又學會了一種做菜技巧,我通過做菜知道了,只有仔細認真才能做好每一件事情。

          我學會了做一道菜作文 33

          每次看到媽媽做菜,我的手都癢癢的,媽媽怕我燙著,每次都拒絕了我的要求。

          有一天中午,機會終于來了,媽媽還沒回家,我一蹦三尺高,臉上露出了得意的笑容,現(xiàn)在可以自己做菜了。

          我學著往常媽媽做菜的樣子,先把鍋蓋打開,然后,我再把一把卷心菜倒進鍋里,頓時,一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來,還冒出滾滾濃煙,嚇得我后退了幾步,過了一會,我的心才漸漸平靜下來,趕快拿起鍋鏟,鏟了幾下,“天啊”,菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑,我慌忙關上火,把卷心菜盛進碗里。

          第二道菜是土豆絲,我就輕松了,先放一些油,等油冒了煙,就把切好的土豆絲倒進鍋里,炒幾下,再放一下鹽,拌幾下,再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。

          下午快一點多了,媽媽回家了,看到我端上來的`土豆絲,她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子,笑了,吃著自己做的菜,我的心里別提有多高興了。

          我學會了做一道菜作文 34

          以前我經過廚房時,總是“來也匆匆,去也匆匆”,為什么呢?因為被滾燙的熱油濺到,那可不是什么好事。但今天我要改變自己,我要學做菜,就做——涼拌土豆絲。

          要做涼拌土豆絲,土豆絲,土豆絲,土豆是關鍵。我瀟灑地打開冰箱門:“土豆土豆,快現(xiàn)身,我只要兩個土豆就夠了吧。點兵點將,就你們倆了。”

          我把土豆放在水龍頭下,沖了又沖,直到沖得干干凈凈,我才開始削皮,拿出刨子,削了半天,咦?垃圾桶里土豆皮呢,呵呵,全都掉在地上了。

          然后是切絲,因為我們家有專門劃幾下就能切絲的工具,所以我并沒有用刀切。我拿起一個洗干凈皮的土豆,我劃,我劃,我再劃,不一會兒一大盤生土豆絲就出現(xiàn)了。

          生土豆絲肯定是不能吃的,所以要焯一下水,再炒一下。我“嘩啦”一聲,將一大盆水倒進鍋里。媽媽一看,不得了,大喊一聲:“喂喂,你不說做涼拌土豆絲的嗎?怎么變成燒開水啦?”我也大喊道:“不是啊,我在準備給土豆焯水呢!”“你少放點水呀!薄澳欠哦嗌侔。俊薄暗钩鋈ヒ话!”我倒掉了一大鍋,哦,是半鍋水,把土豆絲一股腦地倒了進去,開火翻一翻,好,倒出來,然后再炒一下。

          油剛放進去,還沒翻炒幾鏟子,一滴滾燙的熱油,沒錯,就是你想的那樣,濺到我眼角了,差一點我的眼睛就遭殃了。

          好不容易平穩(wěn)度過、化險為夷,終于沒有那么危險啦,現(xiàn)在我要變身按摩師,給土豆絲來個360度無死角按摩了。我往里面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖,還有老干媽,然后給它抓吧抓吧。媽媽看見了,又大喊一聲:“你看你把廚房弄得雞飛狗跳!”我家廚房沒有雞,沒有狗,冰箱里也只有燒雞,好不好!“好好好,快弄,快弄,飯還沒煮呢!眿寢層謬Z叨起來!榜R上就好!”我繼續(xù)給土豆絲按摩。最后我嘗了嘗,這絕對是這道菜最成功的部分:不咸不淡剛剛好。

          然后中午的'午飯就不知怎么只剩下了涼拌土豆絲,我一個人抱著我的碗坐在椅子上,看著媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進行搏斗!

          我學會了做一道菜作文 35

          每天早上,媽媽總是變著花樣給我做早餐,比如煎蛋配煎餃、飯團配牛奶……我羨慕媽媽會做很多好吃的,所以我決定要學習做菜。

          一開始我認為可簡單了,從西紅柿炒雞蛋開始做,我將西紅柿洗干凈切成塊,然后又把雞蛋打進碗里,用筷子戳雞蛋,可是戳了半天也沒反應,我只好用筷子攪雞蛋,終于攪勻了。然后把雞蛋和西紅柿一齊倒進鍋里,可是剛倒進去油就“飛”了出來,我嚇得連忙后退,邊退邊喊“不學了!不學了!”

          又是一天早上,媽媽又端著雞蛋卷和牛奶從廚房里走出來,看著金黃的雞蛋卷我大大的咬了一口,“嗯……真好吃呀!”于是我又下定決心要學習做菜,我不像上一次那么自以為是了,而是虛心的.請來我們家的一級大廚爺爺和爸爸教我做菜。

          這次決定做糖醋排骨,首先我們準備了3斤排骨、一些調味料有:八角、生姜、醬油、葵花油、砂糖、料酒等,首先將排骨放進水盆里洗干凈晾干,把油倒進鍋里,放入生姜和八角,然后再把排骨放進去炒一炒,再倒上醬油,最后再放點糖,倒上水,蓋上鍋蓋,燉上30至40分鐘,一道美味的糖醋排骨就做好了。

          接著我又開始學習炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋……

          一天,家里來了許多客人,我想給大家露一手,協(xié)助媽媽做了許多美味的菜肴:糖醋排骨、紅燒帶魚、西紅柿雞蛋湯等等,其中我燒的糖醋排骨客人們都贊不絕口。

          通過這件事情我明白了,只有努力學習才會有收獲。

          我學會了做一道菜作文 36

          星期日,我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來,笑瞇瞇地說:“勒勒,你什么時候對炒菜感興趣了,是不是也給我們露一手呀?”我說:“有什么難的,我現(xiàn)在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧!

          說做就做。我來到了廚房就弄了起來。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一倒油,油噼啪作響,就像放鞭炮一樣,油珠子飛濺在我的手背上,燙的紅紅的!鞍眩寢,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫著。媽媽走進來,用剛才我丟掉的蛋殼里的.蛋清敷在我的手背上,一會兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由于火太猛,時間太久,雞蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房。我的眼淚掉下來了。媽媽又走進來,對我指導起來:“勒勒,鍋干了再倒油,炒雞蛋時要用微火,而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次,等油微熱就放雞蛋,用鍋鏟來回翻炒。炒好了雞蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿時放點糖、鹽,然后把雞蛋倒入稍微再炒一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤了?粗u蛋中帶紅,顏色鮮艷,心里自然特別高興。

          這時,姐姐從外面回來了,進來用“黃鼠狼給雞拜年”的語氣說:“呀,帥哥,你怎么當起廚師來了?煮什么好吃的,端出來給大家嘗一嘗?”媽媽一嘗,皺皺眉頭:“太咸了,鹽放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后腦勺,笑著點點頭。姐姐一邊吃,一邊夸:“不錯,不錯。”大概是肚子餓了吧,不過,這對“廚師”也是一種安慰呀!

          這樣,我會做第一道菜了,也明白了一個道理:無論做什么,都要多動手,多動腦,才會成功。

          我學會了做一道菜作文 37

          今天,我正在津津有味的看著《小當家》這本書。媽媽走過來看見后,笑瞇瞇的對我說:“周婧婧,你什么時候對做菜感興趣了,那今天中午可不可以給我們露一手呢?”我說:“這有什么難的,做就做!”

          說做就做,我毛毛糙糙地到廚房弄了起來,經過一番苦思冥想后,菜單就出來了:要做一盤西紅柿炒蛋。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一到油,油就在噼里啪啦的作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!我媽,要爆炸了,疼死我了!”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過來,用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上,一會兒就沒有剛才的.一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中,由于火太猛,時間太久,蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房。媽媽走進來,對我耐心地指導起來:“孩子啊,鍋干了才倒油,炒蛋時火藥用微火,而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做了一次,等油微黃的時候就放蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿時放點糖和鹽,然后把蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上?粗包S中帶點紅,顏色對比鮮明,我心里自然有種說不出的歡喜。

          這時,父親回來了,他走了進來并用黃鼠狼給雞拜年的語氣對我說:“呀,周婧婧,這太陽打西邊出來了,你怎么做起廚師來了!煮了什么好吃的,端出來大家嘗嘗。”媽媽一嘗,皺著眉頭:“怎么這么咸呀。”我不好意思的笑了。父親卻終顧著吃,還一邊夸:“不錯。”也許是肚子太餓了吧,不過,這對我來說也是一種欣慰呀!

          我學會做了一道菜,明白了:“無論做什么,都要多動,這樣才會成功!”

          我學會了做一道菜作文 38

          每次看到媽媽做菜,我的手中是癢癢的',記得有一次,機會來了!

          星期六,媽媽正要做菜時,突然電話響了,媽媽接過電話后,一邊換鞋一邊對我說“:我有急事,要出去一趟,”說完就走了,我在家里看書看了10分鐘、20分鐘\30分鐘,突然我的肚子開始計時了,我想了一下,為什么不自己動手呢?我說干就干,然后我把煤氣爐打開,放一些油下去,就拿出2個蛋和3個西紅柿,先把蛋敲開,過了幾秒鐘我把它反了一下,又把西紅柿切開,放在了窩里,有過了幾分鐘后,我把它炒了幾下,有過了幾秒后我把鹽放下去,再炒幾下,就盛在了盤子里,不知不覺的媽媽在后面了,我開始炒玉米加肉 ,經過媽媽的教導,我學會了做菜!

          我真高興,因為我學會了做飯!

          我學會了做一道菜作文 39

          暑假,我學會了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學們,我們一起來學一學吧!

          第一步是準備工作。我準備了兩個西紅柿、三個雞蛋,還準備了少許蔥作為輔料,另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中,加少許水,用筷子順一個方向攪拌均勻,把蔥花撒入蛋液中,繼續(xù)攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。

          第二步是炒雞蛋。我打開爐灶,放上炒鍋,把油倒進鍋中,等油熱冒煙時,把蛋液倒入鍋中,蛋液在熱鍋中迅速膨脹,像一個吹起的`氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒,翻炒幾下,盛出備用。

          第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油,待油熱后,迅速把西紅柿塊倒入鍋中,用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時加入鹽,還有炒好的雞蛋,再翻炒幾下,加入雞精調味兒,一道美味的家常菜就出鍋了。

          同學們,美味又營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋是不是很簡單啊,快來試試吧!

          我學會了做一道菜作文 40

          我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦,所以決定學做菜給媽媽吃。

          一天中午,我來到廚房,想:今天做一道什么菜呢?先做一道西紅柿炒雞蛋吧!我學著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗,切成小塊放進盤子里,再把雞蛋打進碗里。呀!蛋殼掉進碗里了,我趕緊把蛋殼揀出來,卻摸了一手的蛋液。心里就想:做菜這么麻煩,不做了吧?墒怯窒氲綃寢尩膭诶酆托量,媽媽都能做,我怎么就不能呢?便又振作起來繼續(xù)做。

          我剛把爐火打開,媽媽回來了,便來指導我做菜。先往鍋里倒了一點油,把紅紅的`西紅柿倒進鍋里用鏟子炒了炒,西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋里,等蛋液有點凝固時也炒了炒,放上鹽,最后,用鏟子把菜裝進盤子里,一盤菜就炒好了。

          我聞著自己做好的菜的香味,心里美滋滋的。我拿起筷子嘗了嘗,雖然沒有媽媽炒的好吃,但是也算是成功了。我想,以后有時間我就來給家人做菜,每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力,就一定會成功。

          我學會了做一道菜作文 41

          今天是八月十三日,中午我到了阿婆家讓阿婆教我燒一個菜,阿婆聽了開心的笑了起來,問我:“你行不行?”我連忙回答:“可以的,你教我!卑⑵畔肓讼雽ξ艺f:“那我就教你燒個簡單的菜吧——菊花腦雞蛋湯!

          首先,阿婆讓我盛了一鍋水,放在爐子上燒,等水燒開后,把洗好的菊花腦倒進鍋里用筷子攪一攪,然后再把事先打好的'雞蛋倒進去也用筷子攪一攪,等水再次燒開時放入適當?shù)柠}和味精,這樣一鍋美味清爽的菊花腦雞蛋湯就燒好了。

          望著自己燒好的一鍋菊花腦雞蛋湯,綠綠的菊花腦、黃黃的蛋花、清清的湯,別提有多開心了,怎么樣同學們,你們想嘗嘗我的手藝嗎!

          我學會了做一道菜作文 42

          暑假里的一天,我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的說:“今天我來燒,我來燒,我要學燒飯和炒菜!眿寢尭吲d地說:“好,兒子長大了,也該學這兩樣東西了。”

          首先,媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我問媽媽水夠沒,媽媽說:“夠了!蔽揖桶衙追湃腚婏堨,打開電源就好了。我想:“我竟然學會了燒飯,真不可思議!

          然后,媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽說的去做。先把鍋燒熱,再放油、再放菜炒一會兒,再放鹽、再放水煮一下,最后放味精,香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢!

          最后,我把燒好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回來了。媽媽說:“今天的.飯菜可都是兒子燒的,我只是監(jiān)督、指導!卑职诌B忙嘗了幾口,說:“不錯,不錯,鹽也放的正好,以后可還要多加學習。”我開心極了,我會燒飯、炒菜了,你呢?

          我學會了做一道菜作文 43

          每當我看到媽媽在做菜的時候,我的手總里癢癢的,心里總是想著:我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢!盼望著,盼望著,機會終于來了!

          今天爸媽他們都不在家,于是我就走進廚房,首先,我打開了煤氣瓶,然后,我就把鍋放在煤氣爐上,開了火,然后把油倒到鍋里,等冒了煙后,我就把卷心菜放進裹鍋里,忽然,一股熱氣迎面撲來,嚇到我連退幾步,過了好一會兒,我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大,我不小心把菜給燒焦里,隱隱約約聞到了一股苦苦的味道,我手慌腳亂的把火上,最后,我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕:把卷心菜燒成這樣,能吃嗎?

          于是,我左看看右看看,被我發(fā)現(xiàn)盒子里還有幾個雞蛋,我自言自語地說:“不如炒雞蛋吧!”說干就干,馬上開始。

          我又在鍋里放了一點油,然后學著媽媽平時打雞蛋的樣子,打了幾個雞蛋下鍋后,(還好,這次還真順利)又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又左鏟鏟右鏟鏟,似模似樣的'。最后,雞蛋終于熟了。我把火關上后,就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去,不知道什么時候。媽媽已經站在我的身后,我連忙把媽媽推出廚房去,把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前,媽媽看了看卷心菜,無奈地說:“這是什么。吭趺春诤诘,能吃嗎?”然后我又把雞蛋端到媽媽面前,媽媽嘗了嘗雞蛋后,微笑地點點頭,說:“這個還不錯!蔽翌D時開心的手舞足蹈,連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。

          !我今天終于學會了做菜,好開心!

          我學會了做一道菜作文 44

          我們家里只有我不會做菜,我就馬上拜姐姐為師,姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳

          開始了,我一心一意的看著姐姐做著,姐姐一下子放了三個魚頭下去,又看她下了5毫克油,又放了一小勺鹽,然后還放了蒜頭,炒了一會兒,香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了,姐姐叫我做一遍,我等了好久了,一下子就拿起鍋鏟大干一場,我一下子鍋還沒干我就把油放下去,油一下子爆發(fā),我疼得呱呱叫,又念著:“哼,死油!”又來過,我先等鍋干了,馬上放油,又一下子放魚頭,果然有一點香味發(fā)出來了,我又切那個蒜頭,蒜汁射到我的眼睛辣死了,我含著眼淚,把蒜放下去,再灑點鹽,可是我一下子勺子不聽使喚,一下子下了一大勺,我大耐煩的發(fā)火,姐姐安慰我說:“不可以炒,那可以水煮啊!蔽也唬野阉沽,鹽就沒了,再下一點點鹽,炒兩下子,一盤香噴噴的魚頭就出鍋了,我又高興又害怕,我怕等一下吃下去的時候很難吃,姐姐一下夾了一塊,一吃,我的手腳都發(fā)抖了,姐姐吃了連忙點頭,我才松了下來,我高興的'跳起來。

          我終于學會了我的第一道菜了,姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯,我大吃了驚那也好,我反正學會了做這道菜也值得。

          我學會了做一道菜作文 45

          今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然,少不了媽媽的指導。

          我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈,洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴,光潔透亮,像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的.心情,拿起刀,捏著西紅柿,把西紅柿切成一塊一塊的。

          接著,我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下,迅速拿到盤子上面,一掰,槽糕!用力過猛,啵的一聲,把蛋殼捏碎了,蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經驗了,所以很成功。

          萬事俱備只欠東風,可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋,炒鍋的水珠燒干了,開始冒煙的時候,我把油繞著鍋倒了一圈,看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞,我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,我顫抖著手拿起盤子,往鍋里倒,鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音,我的手往回縮了一下,有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡,媽媽幫我加了一點鹽進去,蛋煎得成塊以后,就放西紅柿進去,媽媽教我翻炒幾下,然后加一些水,灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋,靜靜的等。

          大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來,我口水都快掉下來了。關火,我把西紅柿炒蛋鏟起來,放入盤中,端進客廳,放在餐桌上。

          瞧,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學會了嗎?

          我學會了做一道菜作文 46

          我學會做菜的時候,我剛好滿11周歲。那時我想學做菜,可媽媽沒時間,我就自學做菜。因為我第一次做菜,所以很害怕會發(fā)生什么事情。我一開鍋,就按照媽媽平時做的樣子。先放油,可我并不知道要放多少,想去問媽媽,可是又怕會打擾到媽媽,所以就放了很多。然后,我把白菜切好了,放進鍋里,就霹靂啪啦的響了起來。

          等到不響的時候,就過去炒了炒,然后蓋上鍋蓋。等了很久,我一開鍋,就那盤子裝了起來,拿給媽媽品嘗。結果媽媽說:“女兒啊,怎么這么淡啊!你是不是沒放鹽啊?”我聽了,才想起還沒放鹽。媽媽又說:“哎呀!到了晚上,我來教你怎樣做菜吧!”我聽了,連聲說:“Yes!”

          到了晚上,媽媽告訴我說:“我現(xiàn)在先教你最基礎的.菜:蛋炒西紅柿。首先準備2個蛋、3個西紅柿,在把蛋殼剝開,放在碗里,用筷子攪均勻了,然后放鹽,在攪均勻,這樣就可以了。后來,把西紅柿分別切開4半。然后,把鍋的火打開,在放不多也不少的油,再把蛋放下去,等底下的熟了,把下面的翻過來,等全部都熟了,用鏟子切成一小塊,用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒,快熟了的時候,就放半勺鹽,炒好了,就可以了!蔽衣犃,立即就按照媽媽說的做。過了一會兒,我做的菜好了,拿給媽媽品嘗,媽媽說我做的菜還可以。

          就這樣我學會了做菜。

          我學會了做一道菜作文 47

          每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候,我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了,還是姥姥指導我完成的。

          我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋,我拿起一個雞蛋,在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞,想從洞那里把蛋殼掰開,可怎么也掰不開,最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的經驗,使勁地磕了一下,結果“喀”的一聲蛋殼全裂開了,蛋清流到了桌子上。哎,打個雞蛋也是技術活,真是看起來容易做起來難哪! 然后,我學著姥姥的樣子把雞蛋打散,好幾次都差點灑出來,好在有驚無險。接著,在蛋液里放了一點鹽,又攪了攪。最后,我把洗好的西紅柿切成了三角塊,放在盤子里。

          一切準備就緒后,倒油,點火,燒鍋,在姥姥的幫助下我記住了油的'多少和火的大小。油漸漸熱了,我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著,貼著鍋的一面慢慢凝固了,濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來,雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨后,我把西紅柿倒進鍋里,一邊翻動,一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了,看樣子可以出鍋了。我興奮地大喊一聲:“西紅柿炒雞蛋,新鮮出爐!”

          一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了!而且大受歡迎,不一會就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的經歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。

          我學會了做一道菜作文 48

          今天中午,我要跟姑媽學習怎然么樣炒出一盆好吃的青菜,我先把又嫩又綠的青菜洗好,然后把他切成一截一截的備用。

          接下來,在姑媽的指導下我就準備開始炒青菜。姑媽幫我打開煤氣灶,我先往鍋倒了一些油,再把鍋搖了搖,等油熱了以后,我就把切好的青菜放進了油鍋中,然后不停地用鏟子翻炒著,等快成熟的.時候,我覺得菜好像少了很多,我問姑媽:“為什么菜會越炒越少呢,而且有這么多的水冒出來?”姑媽回答說:“因為青菜含有很多的水分,一經過加熱,水就會冒出來,所以青菜看起來越來越少”。等青菜成熟的時候,我加入了鹽和味精,一盤香噴噴的青菜就做好了。

          吃午飯的時候,我吃著自己做的青菜,心里開心極了!

          我學會了做一道菜作文 49

          今天媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

          “做西紅柿炒雞蛋了,做西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽把我叫到廚房,讓我先把西紅柿洗干凈,然后把兩個雞蛋打到碗里攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前,必須要先準備一些材料,比如:小姜粒、蔥花等。然后,我們把雞蛋和蔥花放到燒熱的油鍋里,用鏟子翻炒幾遍,雞蛋很快就熟了,我們把雞蛋先盛出來。

          接下來,炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形,把它放進油鍋里翻炒幾遍,這時它會有很多湯汁流出來。這時候,就可以把之前盛出來的炒雞蛋倒入鍋里,和有很多湯汁的`西紅柿一起翻炒幾分鐘,隨著西紅柿炒雞蛋飄香的味道,這道菜就炒好了。最后媽媽讓我拿出一個盤子,把鍋里的菜盛出來。

          看著我親自做好的西紅柿炒雞蛋,我想,如果媽媽每次寒假都教我做兩道菜,那我一直學下去,會不會成為了大廚呢?看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我心里美滋滋的,我終于能幫爸爸媽媽做飯了!

          我學會了做一道菜作文 50

          十年來,媽媽不辭辛苦的把我拉扯大,一雙腳風里來,雨里去。媽媽腳上幾條刀刻般的皺紋深深地烙在我的心里。如今,我也一天天長大了,懂事了,就讓我來為媽媽洗一次腳,來報答媽媽對我的養(yǎng)育之恩吧!

          一天過的很快,轉眼間就到了晚上的。怎么辦?怎么辦?眼看媽媽就要洗腳了,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。到底是去還是不去?去吧,總覺得不好意思。不去吧,又覺得心里頭過意不去。腦袋里的兩個小人吵的我一個頭有兩個頭大。去!我鼓足勇氣,用小得像蚊子般的聲音說:“媽媽,我,我想給您,洗次腳!蔽液貌蝗菀装言捳f完,臉漲的通紅,估計放片菜葉上去,也能煮個半生不熟!跋茨_?”媽媽瞪大眼睛,詫異地把手放到我的額頭上,摸了摸,問:“你沒發(fā)燒吧?怎么突然想給我洗腳呢?是不是有什么陰謀。 眿寢屢荒槈男Φ赝业,若有所思地說,那眼神,仿佛要把我給看透似的!皨尅揖褪窍虢o您洗洗腳,用得著這么大驚小怪嗎?”我不滿地看著媽媽!澳呛冒桑∠淳褪橇!眿寢寯傞_雙手,聳著肩,一副無可奈何地表情令人忍俊不禁。

          我來到廚房里,打開水龍頭,水嘩嘩地流著,就想淘氣的娃娃在唱著優(yōu)美動聽的歌,清純的童聲仿佛來自天外,令我陶醉在優(yōu)美的旋律之中。我接了半壺水,把水壺放在灶臺上,打開天然氣,藍色的火苗“呼”地一下竄了上來,飛快地舔著鍋底,好似一個個活潑可愛的'藍精靈在樹叢中跳著歡快的舞蹈。過了一會兒,我聽見水泡“咕咚咕咚響”的聲音,水壺還冒著白煙。原來是水開了,我趕緊“啪”地一聲關掉了天然氣。我把水壺拿下來,哎,怎么這么沉呀?把水到在洗腳盆里,然后加了一點冷水。剛觸摸到水面,我的手立馬縮了回來,這么燙,準得把媽媽的腳燙成包子。我又加了一點冷水,一摸,一股刺骨的寒冷涌向我的心頭。這么冷,準得把媽媽的腳凍成冰棍。好不容易調好水溫,我把盆子端到媽媽面前。幫媽媽把襪子脫下來,洗腳工程正式開始!

          我學會了做一道菜作文 51

          我是一個十二歲的女孩,家務活我是樣樣精通,洗衣服、縫衣服都是小菜一碟,可唯獨不會做飯。這不,媽媽正打算教我炒菜,我慢慢走到灶臺旁,打算伸展一下我的手藝。

          我從菜籃拿了幾個土豆,把它放到水里刨皮,剛開始用指甲刨,可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說:“哪有你這樣刨皮的,要用小勺子刨。”聽媽媽的話,我急忙用小勺子刨了起來,看看刨完的.土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來,可這切出來的士豆有粗的有細的真是不好看,洗士豆和切士豆的工序就完了,又切了點蔥絲,接著就是炒土豆,先往炒鍋里倒入一點油,放到電磁爐上加熱,油開始冒煙,我就把土豆、蔥絲、葁片、調料粉放入炒鍋中,加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘后,加入鹽、味精拼接均勻,然后倒入盤中就可以吃了,我一嘗,味道還挺不錯。

          吃著自己炒的土豆,心里別提有多美了,我這才明白:自己勞動的果實才是最美的。

          我學會了做一道菜作文 52

          晚飯時間到了,廚房里飄來一陣陣香味,啊,真香啊!我向廚房望去,原來是媽媽在大顯神功,噼里啪啦,不一會兒,一盤新鮮可口的飯菜盛上來了,但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽,心疼地想:媽媽這么辛苦,我也該幫幫媽媽,于是,我便有了想學做菜的念頭。

          心動不如行動,我連忙干起活來,我先把金黃金黃的花生油倒進鍋里,只聽見一陣陣吱吱的聲音,十分刺耳。過了一會兒,花生油終于熱了,香味也開始慢慢地散發(fā)出來了,我迅速地把切得有點丑的西紅柿放進鍋里炒,左炒炒右炒炒,上下翻動時會掉下幾片西紅柿,但我一點都不在意。

          等西紅柿熟了之后,我馬上把調好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里。我覺得我完成的很順利,但是,當我撒鹽巴時,一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上,我疼得哇哇大叫。這時,我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現(xiàn)了,媽媽走到我身邊,立刻用冷水清洗了我的小手,這才把疼痛消去了。我心里想著:呀,炒菜這么難學,我干脆放棄吧!媽媽仿佛發(fā)現(xiàn)了我的小心思,語重心長地對我說道:小霞,被放棄,堅持就是勝利!要認真地做好每一件事,千萬不能半途而廢。我聽后,堅定地點點頭,心里帶著媽媽對我的教導繼續(xù)學習炒菜。

          我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的.。過了好一會兒,鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡,喘著粗氣。我來不及休息一會兒,便馬上拿起碟子,把我的杰作平整地裝上,端到了媽媽的面前,一股誘人的香味撲鼻而來,連我也忍不住流口水,真是令人垂涎三尺啊!媽媽微笑著夾起菜,細嚼慢咽后,我連忙問道:媽媽,你看,味道怎么樣?媽媽咂咂嘴,向我豎起了大拇指,夸獎道: 嗯,寶貝的手藝真棒,很美味哦!我高興極了,心里好像吃了蜜一般甜。

          雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味,但它也是我自己的一份努力成果嘛!太好了,我終于學會了炒菜。只要我們認真地去學習一樣你感興趣的東西,堅持不懈,一定會成功的!

          我學會了做一道菜作文 53

          在一個陽光明媚的周末,我獨自一人待在家里,突然想起好久沒有下廚了。于是,我決定學習做一道新的菜品,為家人準備一頓美味的晚餐。我選擇了紅燒肉這道菜,因為它是中國傳統(tǒng)美食,而且做法多樣,口感鮮美。

          首先,我上網(wǎng)查閱了紅燒肉的詳細做法,了解了它的歷史和特點。紅燒肉是一道起源于我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)菜肴,選用豬肉、糖和醬油等原料,經過燉煮、紅燒等工藝制作而成,口感酥爛、色澤紅亮、味道鮮美。

          接著,我來到超市購買了所需的食材,回家后開始忙碌起來。我首先將豬肉切成方塊,用開水焯水去除血水和異味。然后,我將肉塊放入鍋中,加入糖和醬油,用小火慢慢煸炒,使肉塊表面呈現(xiàn)出漂亮的紅燒色。接下來,我加入適量的水,放入蔥、姜、料酒等調料,用中火燉煮。在燉煮的過程中,我不斷觀察肉塊的.顏色和湯汁的濃稠度,適時調整火候和調料。經過一個小時的耐心燉煮,紅燒肉終于出鍋了。

          當我將這道美味的紅燒肉端上餐桌時,家人都驚艷不已。他們紛紛品嘗,贊揚我的手藝。紅燒肉的肉質酥爛,入口即化,味道鮮美,色香味俱佳。我感到非常自豪和滿足,因為這是我第一次獨立完成一道復雜的菜品。

          這次學會做紅燒肉的體驗讓我感受到了烹飪的樂趣。通過自己動手,我不僅學會了新的技能,還為家人帶來了快樂。同時,我也明白了“熟能生巧”的道理。今后,我會繼續(xù)學習和實踐,掌握更多烹飪技巧,為家人烹制出更多美味的佳肴。

        【我學會了做一道菜作文】相關文章:

        我學會了做一道菜作文(通用59篇)08-31

        學做一道菜作文500字11-27

        我學會了一道菜作文(精選4篇)02-06

        學做一道菜的作文500字(精選42篇)10-29

        自己做一道菜作文09-23

        自己做一道菜作文02-23

        我學會了一道菜作文(通用28篇)10-10

        學做一道菜作文500字(通用23篇)05-08

        學做一道菜三年級作文01-28

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>