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      2. 我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文

        時(shí)間:2022-06-28 10:21:16 [第四單元]我學(xué)會(huì)了XX 我要投稿

        我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文(通用20篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文(通用20篇)

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇1

          今天,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)了不起的本領(lǐng)——做可樂(lè)雞翅。

          這道菜不是很難也不是很簡(jiǎn)單。首先,要先把鍋燒開(kāi),過(guò)一會(huì)兒,把油放上一點(diǎn),不要太少。這時(shí),鍋里發(fā)出“呲呲”的聲音,過(guò)一會(huì)兒,放上一點(diǎn)點(diǎn)花椒。這時(shí),發(fā)出了一聲巨列的“呲呲”聲,鍋里的油賤到了我的手上,疼得我“啊啊啊”的直叫。把雞翅放到鍋里,自從剛才讓油賤到我手上的時(shí)候,我見(jiàn)到油就害怕,所以我把雞翅放刀上,三個(gè)三個(gè)的放在鍋里。一不小心,刀在我的手上劃了以下,我看到了血,“哇哇”大哭了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,我的哭聲停了。最后,在放上可樂(lè)就行了,我拿來(lái)可樂(lè),“咕嘟咕嘟地往鍋里倒,我把眼睛閉上了,當(dāng)我睜開(kāi)眼睛的時(shí)候,我看見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)一桶的可樂(lè)就倒完了,我看著鍋里,心一慌,當(dāng)時(shí),我不想做了,想了想,想到了媽媽給我說(shuō)的一句話(huà):堅(jiān)持就是勝利。

          過(guò)了一會(huì)兒,我把可樂(lè)雞翅給做出來(lái)了,味真想!我嘗了嘗,忍不住留下了淚水,因?yàn)閶寢尳o我們做飯實(shí)在是太不容易了。我又嘗了一口,現(xiàn)在才反映過(guò)來(lái)太咸了。

          這次,不僅讓我知道了媽媽做菜時(shí)的不容易,更學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——做可樂(lè)雞翅。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇2

          老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂(lè)雞翅!我來(lái)到門(mén)口超市,把這對(duì)“朋友”帶了回去。

          我一回到家就開(kāi)始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和蔥。

          這時(shí)媽媽回來(lái)了,我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可雞翅一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà),一切就溜了,我只好輕輕按在雞翅上,用力把刀放在上面滑,沒(méi)想到成功了,我越來(lái)越熟練,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈,入味十分鐘。

          接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里,加入冷水,媽媽告訴我:“這是在焯水,給雞翅去腥!闭f(shuō)完又用料酒與生姜幫忙。

          幾分鐘后,我打開(kāi)鍋,里面熱氣騰騰,鍋里浮上一層白沫,這應(yīng)該是臟東西吧,我立刻撈出來(lái)沖洗一遍,瀝干水分。

          終于開(kāi)始做了,我打開(kāi)中火,把油提起來(lái),小心翼翼地倒進(jìn)去,油立刻開(kāi)始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,放完一個(gè)就趕緊跑到門(mén)口,這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音,嚇得我都有“見(jiàn)油恐懼癥”了。

          我把瓶蓋擰開(kāi),可樂(lè)一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了!鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味,讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。

          雞翅終于浮上了水面,像小魚(yú)一樣在可樂(lè)里盡情的游泳。

          最后可樂(lè)快被吸光了,我把火調(diào)大,讓他盡快收汁,好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂(lè),他們?nèi)詾橐惑w,形成了“名副其實(shí)”的可樂(lè)雞翅!

          我掀開(kāi)鍋蓋,騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香,可樂(lè)的甜香讓我垂涎三尺,我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出,把雞翅碼勻擺好后,像一朵美麗的太陽(yáng)花。我?jiàn)A出一個(gè)吹吹氣,迫不及待地用力咬了一口,味道布滿(mǎn)了整個(gè)口腔,又甜又軟,簡(jiǎn)直色香味俱全,我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食啊!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇3

          今天,我突然想吃可樂(lè)雞翅了,并且想試做一次,于是,我向媽媽說(shuō)了我這個(gè)提議,媽媽同意了,然后我就和媽媽去超市挑雞翅,原本我不會(huì)挑雞翅,但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考,于是我又照著挑了幾個(gè),我的妹妹也照著挑了一個(gè),差不多就十個(gè)了,挑好后我跑去稱(chēng)重臺(tái)讓服務(wù)員稱(chēng)雞翅,然后結(jié)賬回家。

          到家后就開(kāi)始準(zhǔn)備做可樂(lè)雞翅,第一步,腌制雞翅,首先給冰凍雞翅解凍、洗凈,用刀把雞翅的前后各劃了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中,腌兩個(gè)小時(shí),腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀察雞翅的變化,發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了,說(shuō)明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開(kāi)始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開(kāi)火,我第一次打火,發(fā)出“”嘭的一聲,我問(wèn)媽媽這是什么情況?媽媽說(shuō)是因?yàn)槲覜](méi)按緊按鈕,旋轉(zhuǎn)速度太慢,于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲,我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲,下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次,才有膽量開(kāi)火焯水,焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,撈出雞翅,接著再用溫水洗干凈,把浮沫洗掉,將鍋中的水倒掉,拿洗碗布洗干凈鍋,擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底,防止雞翅粘鍋,然后把雞翅倒入鍋中煎了一下,接著加入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉,中間要不停地翻炒,以防雞翅粘鍋,最后大火收汁,收汁時(shí)要不停地翻炒,這個(gè)時(shí)候要有耐心,如果糊了就前功盡棄了,汁收的差不多了,關(guān)火,盛盤(pán),一道美味的可樂(lè)雞翅就完成了。

          我咬了一口做好的可樂(lè)雞翅,哇!好好吃呀!我覺(jué)得第一次做的可樂(lè)雞翅是這么好吃,我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來(lái)吃,醬汁粘了我一臉都是,像小花貓一樣,感覺(jué)自己做的飯就是香,我對(duì)做飯?jiān)絹?lái)越有信心了。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇4

          我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂(lè)雞翅。

          放學(xué)了,我看到媽媽正好在睡覺(jué),就沒(méi)有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂(lè)、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。

          我本來(lái)要展現(xiàn)我高超的技術(shù),可是我長(zhǎng)這么大,沒(méi)摸過(guò)生肉!我只好鼓起勇氣去切,剛踫就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什么也沒(méi)有,只好用力切,切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫,我只好用力地鋸,這也太難了,但是為了吃到只好這樣了。

          我在雞翅中放入冷水,沒(méi)過(guò)雞翅的一半,又蓋上蓋子,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥。

          等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋,關(guān)上火,再把雞翅撈上來(lái),用冷水沖就可以了,然后就把雞翅放在碗里,做下一步的備用。

          我用勺子舀一勺油,在鍋中繞了圈,只聽(tīng)到爆炸聲,我嚇得跑到了門(mén)后,等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅,我怕被油炸到,就穿上為我量身定做的防護(hù)服,所以沒(méi)有被炸到。

          要加上鹽,白糖,少許老抽,倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè)。可樂(lè)一進(jìn)去,就和雞翅一見(jiàn)鐘情,我蓋上蓋子等了20分鐘?蛇@20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快,就像過(guò)了20小時(shí)。我揭開(kāi)鍋蓋,一股股水蒸氣騰上來(lái)了,我看到鍋里小氣泡,像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開(kāi)大火等到可樂(lè)被收干,我等啊等!可樂(lè)神奇的不見(jiàn)了。

          我知道可以出鍋,弟弟妹妹正好從外面回來(lái),媽媽也起來(lái)了,我把雞翅整齊地放入鍋中,關(guān)好火,我聞著盤(pán)子里的雞翅都快口水直流三千尺啦!

          現(xiàn)在一家人都在吃了,一直夸贊我做的好吃。我聽(tīng)到這些夸贊,覺(jué)得心里暖暖的。

          我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜,愛(ài)上了廚房,愛(ài)上了可樂(lè)雞翅!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇5

          今天下午,我和媽媽一起做了可樂(lè)雞翅。下面,就由我來(lái)介紹一下可樂(lè)雞翅的做法吧。

          可樂(lè)雞翅的材料有:一罐可樂(lè),雞翅,姜,大蒜,鹽,老抽,生抽,老酒,八角,桂皮。

          首先,把雞翅洗凈,在雞翅表面劃幾刀,放進(jìn)一個(gè)大碗里,然后把切好的生姜,大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里,用手抓勻,腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水,把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮,等水煮開(kāi),就把雞翅撈出來(lái)瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋,開(kāi)中火,鍋里放一點(diǎn)油,把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎,直到雞翅兩面金黃,然后倒進(jìn)半罐可樂(lè),再加入生抽和老抽,放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,繼續(xù)煮,讓雞翅把可樂(lè)全部吸收,這個(gè)過(guò)程要非常小心,火大了就容易糊,所以要看緊鍋里,還要多翻面,等汁水收盡之后,金燦燦油亮亮的可樂(lè)雞翅就可以出鍋了,裝盤(pán)之后,媽媽還在上面撒上一些芝麻,真的讓人垂涎三尺啊。

          我趕緊把哥哥和爸爸叫下來(lái),他們品嘗之后,贊不絕口,看來(lái)這次我和媽媽的可樂(lè)雞翅做得很成功,我真是太高興了!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇6

          做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè)!我咽了一口口水,想象著可樂(lè)雞翅的美味。

          “今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái)。他準(zhǔn)備好食材,蔥姜,冰糖雞翅,可樂(lè),鹽,花生油,八角,料酒。

          想要雞翅更好吃更入味,就要改刀。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,我都沒(méi)看清,原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我發(fā)起挑戰(zhàn):“我也要來(lái)。”是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,沒(méi)想到打臉來(lái)得太快,我連雞翅都抓不穩(wěn),雞翅滑得像一條活著的魚(yú),好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,即使下了一塊鐵根本切不壞,我又怕切到手,用力也只能切出一條細(xì)小的線,我無(wú)可奈何:“媽媽?zhuān)銇?lái)吧!

          把改好刀的雞翅放入鍋里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸騰,把雞翅用一個(gè)碗裝好。

          把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的,我離油鍋十萬(wàn)八千里,才敢往鍋里丟雞翅,為了保險(xiǎn),我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì)兒,聲音變小了,我才敢慢慢的向前走,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

          “媽媽?zhuān)瑤臀艺{(diào)味!眿寢尨蜷_(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進(jìn)去,把鹽均勻的撒在一致上,可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅,等待15分鐘,等的時(shí)候不能閑著,把姜切成片,把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

          “媽媽?zhuān)瑫r(shí)間到了!

          “多煮一會(huì)兒,你就在那等著吧!

          哼,狗咬呂洞賓,不識(shí)好人心。

          漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了,汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊,雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去,滿(mǎn)嘴都是苦味,沒(méi)錯(cuò),糊了。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇7

          今天,老師布置了一個(gè)讓我們流囗水的作業(yè),就是做可樂(lè)雞翅。

          星期天的下午,我和弟弟還有爸爸去超市買(mǎi)好了食材,就回家等媽媽回來(lái)做。等了好久媽媽終于回來(lái)了。她帶回來(lái)一大瓶可樂(lè)。

          終于開(kāi)始做雞翅了,我好興奮啊!媽媽用刀子在雞翅上一劃,雞翅上便多了幾個(gè)“傷口”。媽媽拿出蒜,生姜,一刀刀的切著。然后媽媽拿出大鍋架好,倒完油。只見(jiàn)油開(kāi)始沸騰了起來(lái),然后又冒起了泡泡。接著媽媽又準(zhǔn)備倒入雞翅。我問(wèn)“媽媽可以讓我來(lái)倒嗎?”媽媽看著我說(shuō)“好啊,不過(guò)要小心一點(diǎn)!蔽腋吲d的把盤(pán)子斜起來(lái),雞腿就像坐著滑梯,滑進(jìn)了池塘。媽媽不停的翻炒著,我拿來(lái)大瓶的可樂(lè)一下倒了進(jìn)去。媽媽炒了一會(huì)兒就蓋上了蓋子。

          不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴金燦燦的可樂(lè)雞翅被媽媽端上桌啦!我們等媽媽照完照片就開(kāi)始瘋狂的吃了起來(lái)。

          我抓起一個(gè)雞翅,一口咬下去,那味道簡(jiǎn)直是人間美味呀!可樂(lè)雞翅真是太好吃了!大家一定要嘗嘗!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇8

          我的最?lèi)?ài)的美食——可樂(lè)雞翅。

          我把雞翅攤在砧板上,左手抓著雞翅,右手握著刀,在翅身上輕劃三刀。

          我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時(shí)加入生姜,料酒去腥。過(guò)了幾分鐘,打開(kāi)鍋蓋,鍋里冒出一層層白沫。我問(wèn):“媽媽這層白沬是什么?”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來(lái),等一下兒備用。

          終于開(kāi)始煎了。逆時(shí)針開(kāi)火,我提起油瓶把油倒入鍋中,霎那間,油就“噼里啪啦”的跳起舞來(lái)。我嚇得躲到了門(mén)后,把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽,白糖,再加一小勺生抽上色。最后把可樂(lè)倒入鍋中。然后開(kāi)小火,慢慢地?zé)酢?/p>

          哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你爭(zhēng)我搶的亳不相讓?zhuān)駸o(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。

          好不容易過(guò)了20分鐘,開(kāi)大火收汁。可樂(lè)雞翅即閃亮登場(chǎng)!打開(kāi)鍋蓋一陣香味撲鼻而來(lái),我拿筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)的擺好,淋上湯汁。一盤(pán)好吃又好看的可樂(lè)雞翅就做好了。

          可樂(lè)雞翅一上桌,立馬就被一掃而光。直到現(xiàn)在我還念念不忘呢!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇9

          要做可樂(lè)雞翅了,激動(dòng)的心,顫抖的手。

          先是切,媽媽給我示范一遍,只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可自己切的時(shí)候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務(wù)

          我把切過(guò)的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個(gè)水,可是有講究的,要正好淹沒(méi)雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干嘛呀?”后來(lái)才知道這是在焯水,綽水的同時(shí),媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來(lái)去味,過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋,我看見(jiàn)里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈

          我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲

          煎至兩面金黃后,加上一點(diǎn)鹽和糖,倒入少許的生抽,擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的可樂(lè),然后關(guān)小火慢慢的燉,媽媽說(shuō):“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”

          好不容易熬過(guò)了20分鐘,切開(kāi)蓋子,一股蒸氣涌了上來(lái),媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤(pán)子里,再撒上一點(diǎn)蔥花,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦!

          終于開(kāi)吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時(shí)我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇10

          老師布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)做可樂(lè)雞翅。

          回家后,我迫不及待想做可樂(lè)雞翅,我和奶奶商量了一會(huì)兒,奶奶決定明天去買(mǎi)做可樂(lè)雞翅的材料做可樂(lè)雞翅。

          第二天下午我和奶奶去了超市,買(mǎi)了可樂(lè)、八角、桂皮、雞翅、回到家,奶奶把雞翅洗干凈放在碗里,把生姜切成丁,放入碗中,倒入料酒去腥味,過(guò)了二十分鐘,拿出雞翅,放在鍋里,過(guò)了一會(huì)兒我把雞翅翻了面,在改刀的地方撒鹽,兩面煎至金黃再翻一次,接著撒上少量蔥花,倒入可樂(lè),直到將可樂(lè)燜干為止,出鍋了,拿出一個(gè)盤(pán)子,擺成一個(gè)十字形狀,可樂(lè)雞翅便誕生了。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇11

          我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日,媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。

          可樂(lè)雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放,說(shuō):“開(kāi)工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái):我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆獎(jiǎng)潈傻赌?”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。

          我小心翼翼打開(kāi)火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢煮,直至鍋中可樂(lè)快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。

          一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi),濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤(pán)旋。

          俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇12

          可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過(guò),說(shuō)很好吃。但是,誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味,做起來(lái)超難的這個(gè)道理。

          那天,我們將要?dú)g聚一堂,因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂(lè)雞翅。

          首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開(kāi)了火,倒下去一些油。過(guò)了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?墒窃谖铱磥(lái),它們就如一個(gè)個(gè)炸彈,只要一碰到,我就會(huì)掛掉。過(guò)了一會(huì)兒,油不噴了,我把雞翅放進(jìn)了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。

          我回過(guò)頭一看,只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過(guò)了十分鐘,我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里,然后看著會(huì)怎樣?只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去,油又沸騰起來(lái),我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話(huà),它會(huì)非常疼的。

          又過(guò)了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。

          最后,我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿(mǎn)頭大汗。所以說(shuō),做什么事都不容易,都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道,好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的,獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味,做起來(lái)難啊。

          通過(guò)這件事,我還知道了,做事要認(rèn)真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫(xiě)數(shù)學(xué)卷子,有一題因?yàn)椴粫?huì),就煩了,把這題丟一邊,不寫(xiě)了,后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì)做,原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。

          我以后一定要耐心做好每一件事。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇13

          中午,爸爸從超市里買(mǎi)了些雞翅,決定做可樂(lè)雞翅。

          “可樂(lè)雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂(lè)雞翅,里面會(huì)放可樂(lè)!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的.美味可樂(lè)雞翅。

          爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉,趕緊說(shuō):“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了!卑职职央u翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂(lè),把鍋蓋蓋上。

          我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓?zhuān)駸o(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香!”妹妹邊聞邊說(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。

          爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說(shuō):“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。

          過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅?”我邊看邊吞吐的說(shuō)道。爸爸說(shuō):“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”

          飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂(lè)雞翅,咬一口!班牛贸院贸!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè),可樂(lè)像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無(wú)窮!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇14

          民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最?lèi)?ài)的是可樂(lè)雞翅,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。

          媽媽這天大喊:浩陽(yáng),該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧!好。我滿(mǎn)口答應(yīng)。

          開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來(lái)到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了,還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中?蓸(lè)大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服!它們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。

          我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。

          通過(guò)這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇15

          今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂(lè)雞翅。

          回想起來(lái),平時(shí)只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來(lái)的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)啊!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去!鞍。⊙。 蔽铱匆(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái),又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái),再洗一遍后,終于要開(kāi)始做啦!

          重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái),再一放可樂(lè),那就是世間美味。÷(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō),要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來(lái),再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂(lè)雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿(mǎn)了無(wú)限成就感。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇16

          不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂(lè)雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來(lái)做可樂(lè)雞翅,嘗嘗我的手藝。我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂(lè)和雞翅。我開(kāi)始做菜了!我的心里不知道有多么的興奮呢!我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋?zhàn)永,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒(méi)了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂(lè)。

          我又把可樂(lè)到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘,又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇!菜做好了,我把它放到盤(pán)子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時(shí)奶奶說(shuō):“嗯,好香呀,!”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的說(shuō)道:“味道怎么樣,怎么樣?”爸爸說(shuō):“味道蠻好的!眿寢尳又f(shuō)道:“肉很嫩,可樂(lè)完完全全的在雞翅里面!甭(tīng)了他們的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。在這一天里我很開(kāi)心,因?yàn)槲业玫搅税职、媽媽和奶奶的夸?jiǎng),以后我還要更上一層樓,把可樂(lè)雞翅做得更好。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇17

          今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂(lè)雞翅。

          說(shuō)干就干,我拿出剛買(mǎi)來(lái)的雞翅開(kāi)始操作:

          第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開(kāi)為止,再用清水把雞翅洗干凈。

          第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。

          第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂(lè),兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。

          出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開(kāi)始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛(ài)不釋手,我二話(huà)不說(shuō),迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地吃了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)可樂(lè)雞翅被我一掃而光。

          俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做可樂(lè)雞翅,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇18

          可樂(lè)撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂(lè)雞翅。接下來(lái)我要做這道美味的小吃了。

          首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。

          接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒(méi)過(guò)雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開(kāi)火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)上面浮著一層白沫,于是我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么呀?”媽媽說(shuō):“這是血水和雞翅中的臟東西!蔽覔瞥鲭u翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。

          現(xiàn)在可以開(kāi)始做了,我逆時(shí)針開(kāi)火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當(dāng)油燒好了,我立馬放了一個(gè)雞翅,只聽(tīng)“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門(mén)后,我吸取了教訓(xùn),用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過(guò)來(lái),油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。

          雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開(kāi)瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂(lè),可樂(lè)不要放太多,剛好沒(méi)過(guò)雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺(jué)得20分鐘一下子就過(guò)去了,這回我覺(jué)得20分鐘要過(guò)好久,我不停的問(wèn)媽媽好了嗎?可每次都是還要一會(huì)兒呢,終于媽媽對(duì)我說(shuō)可以了,我已閃電般的速度沖到過(guò)鍋前,揭開(kāi)鍋蓋一縷水汽冒了出來(lái),這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂(lè)的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現(xiàn)在要改大火收汁了,我開(kāi)到大火,大概汁收的差不多時(shí),關(guān)上火,可樂(lè)雞翅閃亮登場(chǎng)了!媽媽?zhuān)瑤臀已b盤(pán),中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤(pán)子周?chē)臏粮蓛。雞翅的香和可樂(lè)的甜夾雜在一起,色香味俱全。

          當(dāng)開(kāi)吃時(shí),看著大家吃著我做的可樂(lè)雞翅,做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡(jiǎn)直太美味了!

          可樂(lè)撞上雞翅就是人間美味——可樂(lè)雞翅。

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇19

          香噴噴的可樂(lè)雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說(shuō)很可口,這就是我和媽媽學(xué)做的可樂(lè)雞翅。

          昨天我和媽媽早早的去超市買(mǎi)了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂(lè)和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開(kāi)的水中,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁捶湃腴_(kāi)水中?”媽媽說(shuō):“開(kāi)水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干,接著把油燒開(kāi)后放雞翅,把雞翅煎的兩面金黃,在煎的過(guò)程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒(méi)控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開(kāi)小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿(mǎn)綠油油生菜葉的盤(pán)子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè),甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無(wú)窮。

          俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做菜,過(guò)程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!

          我學(xué)會(huì)了做可樂(lè)雞翅作文 篇20

          今天我自己做了一道菜——可樂(lè)雞翅,一起來(lái)看看吧!

          首先,雞翅若干,鍋中放水燒開(kāi),雞翅洗凈入鍋,放蔥姜段、去血沫,至肉質(zhì)緊實(shí)撈出,冷卻備用。起炒鍋,放適量油、冰糖一塊,炒至琥珀色,放入雞翅炒香,分三次倒入一瓶500毫升可口可樂(lè)(百事可樂(lè)太甜)。接著放鹽、白砂糖、老抽。蓋上鍋蓋中火十二分鐘。之后起蓋大火收汁即可。如果湯汁不夠粘稠可以多熬兩分鐘。

          可樂(lè)雞翅很是好吃,保留了肉質(zhì)的鮮美,外皮甜而不膩,是我奶奶教給我的,大家也可以試著做一做。

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